一、燈籠椒辣不辣

燈(deng)(deng)籠椒(jiao)一(yi)般是不(bu)(bu)(bu)辣(la)的(de)(de)，不(bu)(bu)(bu)過現在(zai)逐漸有一(yi)些(xie)(xie)辣(la)的(de)(de)燈(deng)(deng)籠椒(jiao)正(zheng)在(zai)被(bei)培育出來。燈(deng)(deng)籠椒(jiao)外形整體(ti)圓(yuan)潤，四面有著(zhu)規(gui)則分布的(de)(de)凹陷(xian)，使得整體(ti)看起(qi)來如(ru)同掛著(zhu)的(de)(de)燈(deng)(deng)籠，因此得名燈(deng)(deng)籠椒(jiao)，一(yi)些(xie)(xie)燈(deng)(deng)籠椒(jiao)不(bu)(bu)(bu)僅不(bu)(bu)(bu)辣(la)，還可能帶著(zhu)一(yi)些(xie)(xie)甜味，在(zai)部分地區(qu)也被(bei)稱(cheng)為甜椒(jiao)。

燈籠椒的(de)辣(la)度(du)范圍：0-1.200SHU。果實扁圓，縱溝(gou)較(jiao)(jiao)象果肉較(jiao)(jiao)厚，中(zhong)晚熟，成(cheng)熟后呈深紅色，色澤鮮艷美(mei)觀。

農家優良(liang)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，分布于蘭州市(shi)及全(quan)省(sheng)的大部分地(di)區，主產于安寧區十里店一帶。70年(nian)代以來，由(you)于燈籠(long)辣椒品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)退化，病害發生，環(huan)境污染等多種(zhong)(zhong)(zhong)原因，產量低而不穩，種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)漸(jian)少。主產區轉移到省(sheng)內靖(jing)遠(yuan)、武威等地(di)。

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二、燈籠椒的功效與作用有哪些

1、補充維生素

燈籠椒是(shi)一(yi)種營養價值(zhi)極(ji)高的(de)(de)食(shi)材，它(ta)含(han)有豐富(fu)的(de)(de)維(wei)(wei)生素a和(he)維(wei)(wei)生素c以及維(wei)(wei)生素b6等多種人體(ti)必(bi)需的(de)(de)維(wei)(wei)生素，人們(men)平時食(shi)用登(deng)陸交易后，可以快速把這些維(wei)(wei)生素吸收和(he)利用，能滿足人體(ti)正(zheng)常代(dai)謝時對不同民(min)生素的(de)(de)需要(yao)。

2、預防胎兒畸形

燈籠椒中還含有豐富(fu)的葉酸，這種(zhong)物質對胎(tai)兒心血管(guan)發育有極大好處(chu)，而(er)且它能增(zeng)(zeng)強孕婦身體(ti)(ti)免(mian)疫力(li)，減(jian)少毒素，隨胎(tai)盤進入胎(tai)兒體(ti)(ti)內(nei)，平(ping)時女性(xing)在懷孕期間(jian)多吃一些燈籠椒既能增(zeng)(zeng)強母體(ti)(ti)身體(ti)(ti)素質，又能預防(fang)胎(tai)兒畸(ji)形。

3、預防高血壓

燈籠(long)椒還是一種能(neng)預(yu)防(fang)高血(xue)壓(ya)的特色食材(cai)，這種食材(cai)中含有豐富的微量(liang)元素鉀，它可以促進人(ren)(ren)體(ti)內鈉鹽(yan)的代謝，而微量(liang)元素，那又(you)是導致人(ren)(ren)體(ti)血(xue)壓(ya)升(sheng)高的重(zhong)要誘因，所以人(ren)(ren)們食用燈籠(long)椒能(neng)預(yu)防(fang)高血(xue)壓(ya)發生。

4、防癌抗癌

燈(deng)籠椒(jiao)雖然味道不太辣(la)，但它卻含有豐富的(de)辣(la)椒(jiao)素(su)，這種(zhong)物質是一種(zhong)天然抗癌(ai)(ai)成分，它能增(zeng)強(qiang)身體(ti)抗氧化能力，阻止(zhi)癌(ai)(ai)癥(zheng)病毒，對(dui)人體(ti)組織細胞(bao)產生(sheng)傷(shang)害，能加快人體(ti)代謝，防(fang)止(zhi)細胞(bao)癌(ai)(ai)變，平時經(jing)常食用(yong)可以預(yu)防(fang)癌(ai)(ai)癥(zheng)發生(sheng)，而癌(ai)(ai)癥(zheng)患者(zhe)食用(yong)燈(deng)籠椒(jiao)則能穩定(ding)病情(qing)，防(fang)止(zhi)癌(ai)(ai)癥(zheng)惡化。