一、什么是NFC果汁

NFC果汁的NFC，是(shi)英文(wen)Not From Concentrated的縮(suo)(suo)寫，翻譯過(guo)(guo)來就是(shi)“非(fei)濃(nong)縮(suo)(suo)還(huan)原汁”，即(ji)非(fei)濃(nong)縮(suo)(suo)還(huan)原100%果汁，是(shi)將新鮮(xian)原果清(qing)洗后(hou)壓(ya)榨(zha)出果汁，經(jing)瞬(shun)間殺菌后(hou)直接灌裝(zhuang)（不(bu)經(jing)過(guo)(guo)濃(nong)縮(suo)(suo)及(ji)復原）的果汁，因(yin)為完(wan)全保留了水果原有的新鮮(xian)風味，營(ying)養損(sun)失比較少，因(yin)此備(bei)受(shou)歡迎(ying)。NFC果汁和其他果汁相(xiang)比，由于(yu)在(zai)加(jia)工(gong)過(guo)(guo)程中受(shou)熱時間比較短，所以營(ying)養損(sun)失比較少，而(er)且(qie)更好地(di)保持了新鮮(xian)水果的原汁原味，而(er)且(qie)無添加(jia)，更健(jian)康；不(bu)過(guo)(guo)它(ta)也存(cun)在(zai)保質期較短、價格較高等(deng)缺(que)點。

二、NFC果汁真的健康嗎

和濃縮還原果汁、果汁飲料等相比，NFC果汁更健康，因為它是將新鮮原果清洗后壓榨、殺菌、罐裝而成，營養損失更少，口感、風味和營養更接近新鮮水果；不過和真正的新鮮水果相比，因為經過加工處理，還是會有一定量的營養成分流失，因此就健康程度來說，NFC果汁不如新鮮水果。總的來說，NFC果汁確實是一種比較健康的果汁，對于追求飲食健康又愛喝果汁的朋友來說，可以考慮選這種。如果您想購買NFC果汁的話，可以先來了解一下NFC果汁十大品牌。

三、NFC果汁真的無添加嗎

一般普通果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)在(zai)生產過(guo)程(cheng)中，會(hui)(hui)將鮮榨果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)先脫水，再加水還(huan)原成(cheng)(cheng)(cheng)為濃縮果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，除了水以外(wai)，還(huan)會(hui)(hui)添加防腐劑(ji)、糖等(deng)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)；而(er)NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)不(bu)同，它是將新鮮原果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)清洗(xi)后(hou)壓(ya)榨出果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，經瞬間殺菌后(hou)直接(jie)灌裝的(de)，不(bu)經過(guo)濃縮脫水再還(huan)原的(de)過(guo)程(cheng)，生產過(guo)程(cheng)中也不(bu)會(hui)(hui)添加其他成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)，從配料(liao)表中也可以看出，NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)的(de)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)主要(yao)就是原果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，如果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)配料(liao)表中有其他成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)，說(shuo)明(ming)不(bu)是真正的(de)NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)。

四、NFC果汁含糖量高么

NFC果(guo)(guo)(guo)汁是(shi)用新鮮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)經榨汁、殺菌、灌裝工(gong)藝制成的(de)，從配(pei)料表(biao)(biao)中可以看出，NFC果(guo)(guo)(guo)汁是(shi)無添(tian)加的(de)，它在生產(chan)過(guo)程中不(bu)(bu)會(hui)額外添(tian)加糖(tang)，但(dan)這并(bing)不(bu)(bu)代表(biao)(biao)NFC果(guo)(guo)(guo)汁不(bu)(bu)含糖(tang)。NFC果(guo)(guo)(guo)汁由(you)新鮮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)制成，新鮮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)含有的(de)果(guo)(guo)(guo)糖(tang)就是(shi)NFC果(guo)(guo)(guo)汁的(de)糖(tang)分來源。由(you)于一瓶NFC果(guo)(guo)(guo)汁通常是(shi)由(you)多(duo)個水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)壓榨制成的(de)，因為NFC果(guo)(guo)(guo)汁的(de)含糖(tang)量相對較高，不(bu)(bu)宜(yi)多(duo)喝，一般每天最(zui)多(duo)喝1瓶300ml的(de)，過(guo)量飲用對身(shen)體健康(kang)不(bu)(bu)利。當然，NFC果(guo)(guo)(guo)汁和濃(nong)縮果(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)味飲料等相比，含糖(tang)量還是(shi)會(hui)低一些(xie)的(de)。

五、NFC果汁保質期多久

NFC果(guo)(guo)汁(zhi)強調保(bao)留水果(guo)(guo)新鮮口味，不(bu)添加防(fang)腐劑等成分，因此保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)相對普通果(guo)(guo)汁(zhi)來說要(yao)短一些。正常(chang)來說，NFC果(guo)(guo)汁(zhi)因為是鮮榨，所以需(xu)要(yao)冷鏈運輸和儲藏，保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)一般在20至40天左右(you)；現在市(shi)面上也有(you)一些常(chang)溫NFC果(guo)(guo)汁(zhi)，它的生產工藝略有(you)不(bu)同，在巴(ba)氏殺(sha)菌時將溫度稍微提高一點，因此不(bu)需(xu)要(yao)冷鏈運輸和儲藏，口感風味比需(xu)要(yao)冷鏈運輸的NFC果(guo)(guo)汁(zhi)略微下降一些，但保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)得到(dao)延長，可達120天左右(you)。

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