一、什么是NFC果汁

NFC果(guo)(guo)汁(zhi)的NFC，是(shi)英文Not From Concentrated的縮寫(xie)，翻(fan)譯過來(lai)就是(shi)“非濃縮還原(yuan)(yuan)汁(zhi)”，即非濃縮還原(yuan)(yuan)100%果(guo)(guo)汁(zhi)，是(shi)將新鮮(xian)(xian)原(yuan)(yuan)果(guo)(guo)清(qing)洗(xi)后壓榨(zha)出果(guo)(guo)汁(zhi)，經瞬間(jian)(jian)殺(sha)菌后直接灌裝(zhuang)（不經過濃縮及復(fu)原(yuan)(yuan)）的果(guo)(guo)汁(zhi)，因為完全(quan)保(bao)留了水(shui)(shui)果(guo)(guo)原(yuan)(yuan)有的新鮮(xian)(xian)風味，營(ying)(ying)養(yang)損(sun)失比(bi)較(jiao)(jiao)少，因此備(bei)受(shou)歡迎(ying)。NFC果(guo)(guo)汁(zhi)和(he)其他果(guo)(guo)汁(zhi)相比(bi)，由于(yu)在加(jia)工過程中(zhong)受(shou)熱時(shi)間(jian)(jian)比(bi)較(jiao)(jiao)短(duan)，所以營(ying)(ying)養(yang)損(sun)失比(bi)較(jiao)(jiao)少，而(er)且更好地保(bao)持了新鮮(xian)(xian)水(shui)(shui)果(guo)(guo)的原(yuan)(yuan)汁(zhi)原(yuan)(yuan)味，而(er)且無添加(jia)，更健康；不過它也存在保(bao)質期(qi)較(jiao)(jiao)短(duan)、價格(ge)較(jiao)(jiao)高等缺點。

二、NFC果汁真的健康嗎

和濃縮還原果汁、果汁飲料等相比，NFC果汁更健康，因為它是將新鮮原果清洗后壓榨、殺菌、罐裝而成，營養損失更少，口感、風味和營養更接近新鮮水果；不過和真正的新鮮水果相比，因為經過加工處理，還是會有一定量的營養成分流失，因此就健康程度來說，NFC果汁不如新鮮水果。總的來說，NFC果汁確實是一種比較健康的果汁，對于追求飲食健康又愛喝果汁的朋友來說，可以考慮選這種。如果您想購買NFC果汁的話，可以先來了解一下NFC果汁十大品牌。

三、NFC果汁真的無添加嗎

一般(ban)普通果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)在生產過程(cheng)中(zhong)，會(hui)(hui)將(jiang)(jiang)鮮(xian)榨果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)先脫(tuo)水(shui)，再加(jia)(jia)水(shui)還原(yuan)成為濃縮(suo)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，除了水(shui)以(yi)外，還會(hui)(hui)添加(jia)(jia)防(fang)腐劑、糖等成分(fen)；而(er)NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)(bu)同(tong)，它是將(jiang)(jiang)新鮮(xian)原(yuan)果(guo)(guo)(guo)清洗后壓榨出果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，經瞬間殺菌后直接灌(guan)裝的(de)，不(bu)(bu)經過濃縮(suo)脫(tuo)水(shui)再還原(yuan)的(de)過程(cheng)，生產過程(cheng)中(zhong)也不(bu)(bu)會(hui)(hui)添加(jia)(jia)其他(ta)成分(fen)，從配(pei)料表(biao)中(zhong)也可(ke)以(yi)看出，NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)成分(fen)主(zhu)要(yao)就是原(yuan)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，如果(guo)(guo)(guo)配(pei)料表(biao)中(zhong)有其他(ta)成分(fen)，說明不(bu)(bu)是真(zhen)正的(de)NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。

四、NFC果汁含糖量高么

NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)是用(yong)新(xin)鮮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)經榨汁(zhi)(zhi)(zhi)、殺菌、灌(guan)裝工藝制成的(de)(de)，從配(pei)料表中可以(yi)看(kan)出，NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)是無添(tian)加的(de)(de)，它(ta)在生產過程中不(bu)會額外添(tian)加糖，但(dan)這并不(bu)代表NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)含(han)糖。NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)由(you)新(xin)鮮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)制成，新(xin)鮮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)含(han)有(you)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)糖就是NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)糖分來源。由(you)于一瓶NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)通(tong)常是由(you)多個水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)壓榨制成的(de)(de)，因為NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)含(han)糖量(liang)相對較高，不(bu)宜多喝(he)(he)，一般每天最多喝(he)(he)1瓶300ml的(de)(de)，過量(liang)飲用(yong)對身體健康不(bu)利。當然(ran)，NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)和濃(nong)縮果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)味飲料等相比，含(han)糖量(liang)還是會低一些的(de)(de)。

五、NFC果汁保質期多久

NFC果汁(zhi)強調保留水果新鮮口味(wei)(wei)，不添(tian)加防腐(fu)劑(ji)等成分，因此保質期相(xiang)對(dui)普通果汁(zhi)來說要(yao)(yao)(yao)短(duan)一(yi)(yi)(yi)些(xie)。正常來說，NFC果汁(zhi)因為是(shi)鮮榨，所以需(xu)要(yao)(yao)(yao)冷(leng)鏈(lian)運(yun)輸(shu)和儲(chu)藏，保質期一(yi)(yi)(yi)般在(zai)20至40天(tian)(tian)左右；現在(zai)市面上(shang)也有一(yi)(yi)(yi)些(xie)常溫(wen)NFC果汁(zhi)，它的生產(chan)工藝略(lve)有不同，在(zai)巴氏(shi)殺(sha)菌時將溫(wen)度稍微(wei)提高一(yi)(yi)(yi)點，因此不需(xu)要(yao)(yao)(yao)冷(leng)鏈(lian)運(yun)輸(shu)和儲(chu)藏，口感風味(wei)(wei)比需(xu)要(yao)(yao)(yao)冷(leng)鏈(lian)運(yun)輸(shu)的NFC果汁(zhi)略(lve)微(wei)下降一(yi)(yi)(yi)些(xie)，但保質期得到(dao)延長，可達120天(tian)(tian)左右。

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