一、什么是NFC果汁

NFC果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)NFC，是(shi)英文(wen)Not From Concentrated的(de)(de)(de)縮(suo)寫，翻譯(yi)過(guo)來就是(shi)“非(fei)濃(nong)(nong)縮(suo)還(huan)原(yuan)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)”，即非(fei)濃(nong)(nong)縮(suo)還(huan)原(yuan)100%果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，是(shi)將新(xin)(xin)鮮原(yuan)果(guo)(guo)清洗后(hou)壓(ya)榨出(chu)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，經(jing)瞬間(jian)(jian)殺菌后(hou)直接灌裝（不經(jing)過(guo)濃(nong)(nong)縮(suo)及復(fu)原(yuan)）的(de)(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，因為完全保(bao)留了水果(guo)(guo)原(yuan)有的(de)(de)(de)新(xin)(xin)鮮風味，營養(yang)損(sun)失比(bi)(bi)較(jiao)少，因此(ci)備受歡迎。NFC果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和其(qi)他(ta)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)相比(bi)(bi)，由(you)于在(zai)加工過(guo)程中(zhong)受熱時間(jian)(jian)比(bi)(bi)較(jiao)短，所(suo)以營養(yang)損(sun)失比(bi)(bi)較(jiao)少，而(er)且(qie)更好地(di)保(bao)持了新(xin)(xin)鮮水果(guo)(guo)的(de)(de)(de)原(yuan)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)原(yuan)味，而(er)且(qie)無(wu)添加，更健(jian)康；不過(guo)它也存在(zai)保(bao)質期較(jiao)短、價格(ge)較(jiao)高等(deng)缺點。

二、NFC果汁真的健康嗎

和濃縮還原果汁、果汁飲料等相比，NFC果汁更健康，因為它是將新鮮原果清洗后壓榨、殺菌、罐裝而成，營養損失更少，口感、風味和營養更接近新鮮水果；不過和真正的新鮮水果相比，因為經過加工處理，還是會有一定量的營養成分流失，因此就健康程度來說，NFC果汁不如新鮮水果。總的來說，NFC果汁確實是一種比較健康的果汁，對于追求飲食健康又愛喝果汁的朋友來說，可以考慮選這種。如果您想購買NFC果汁的話，可以先來了解一下NFC果汁十大品牌。

三、NFC果汁真的無添加嗎

一般(ban)普通果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)在(zai)生產過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)，會(hui)將(jiang)鮮榨果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)先脫(tuo)水，再加水還(huan)原成(cheng)為濃(nong)縮果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，除了水以外，還(huan)會(hui)添(tian)加防腐劑、糖等成(cheng)分；而NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)不同，它(ta)是(shi)將(jiang)新鮮原果(guo)(guo)(guo)(guo)清洗后壓榨出果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，經瞬間(jian)殺菌后直接灌裝的(de)，不經過(guo)濃(nong)縮脫(tuo)水再還(huan)原的(de)過(guo)程(cheng)，生產過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)也不會(hui)添(tian)加其(qi)他成(cheng)分，從配料(liao)(liao)表中(zhong)(zhong)(zhong)也可(ke)以看出，NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)的(de)成(cheng)分主(zhu)要就是(shi)原果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，如果(guo)(guo)(guo)(guo)配料(liao)(liao)表中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)其(qi)他成(cheng)分，說明不是(shi)真(zhen)正的(de)NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)。

四、NFC果汁含糖量高么

NFC果(guo)(guo)汁(zhi)是(shi)用新(xin)鮮水(shui)果(guo)(guo)經榨汁(zhi)、殺菌、灌裝工藝制成(cheng)的(de)(de)(de)，從配料表中可以看出，NFC果(guo)(guo)汁(zhi)是(shi)無添(tian)加的(de)(de)(de)，它(ta)在生(sheng)產過程中不會(hui)額外添(tian)加糖(tang)(tang)，但這并不代表NFC果(guo)(guo)汁(zhi)不含(han)糖(tang)(tang)。NFC果(guo)(guo)汁(zhi)由新(xin)鮮水(shui)果(guo)(guo)制成(cheng)，新(xin)鮮水(shui)果(guo)(guo)含(han)有的(de)(de)(de)果(guo)(guo)糖(tang)(tang)就是(shi)NFC果(guo)(guo)汁(zhi)的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)分來源(yuan)。由于一瓶NFC果(guo)(guo)汁(zhi)通常是(shi)由多(duo)個(ge)水(shui)果(guo)(guo)壓榨制成(cheng)的(de)(de)(de)，因(yin)為NFC果(guo)(guo)汁(zhi)的(de)(de)(de)含(han)糖(tang)(tang)量相對較高，不宜多(duo)喝(he)，一般每天最多(duo)喝(he)1瓶300ml的(de)(de)(de)，過量飲用對身體健康不利。當(dang)然，NFC果(guo)(guo)汁(zhi)和(he)濃(nong)縮果(guo)(guo)汁(zhi)、果(guo)(guo)味飲料等相比，含(han)糖(tang)(tang)量還是(shi)會(hui)低(di)一些(xie)的(de)(de)(de)。

五、NFC果汁保質期多久

NFC果汁(zhi)(zhi)強調保(bao)留水果新鮮(xian)口味，不添加(jia)防腐(fu)劑等成分，因此(ci)保(bao)質期相對普通果汁(zhi)(zhi)來說(shuo)要短一(yi)些(xie)。正常(chang)來說(shuo)，NFC果汁(zhi)(zhi)因為(wei)是鮮(xian)榨(zha)，所以需(xu)要冷(leng)鏈運輸和(he)儲藏，保(bao)質期一(yi)般在(zai)20至(zhi)40天左右(you)；現在(zai)市面上也(ye)有一(yi)些(xie)常(chang)溫NFC果汁(zhi)(zhi)，它(ta)的生產工藝(yi)略(lve)有不同，在(zai)巴氏殺菌(jun)時將溫度稍微提高一(yi)點(dian)，因此(ci)不需(xu)要冷(leng)鏈運輸和(he)儲藏，口感風(feng)味比(bi)需(xu)要冷(leng)鏈運輸的NFC果汁(zhi)(zhi)略(lve)微下(xia)降一(yi)些(xie)，但保(bao)質期得到延長，可(ke)達(da)120天左右(you)。

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