一、建盞是什么材質做成的
建盞是指(zhi)建窯(yao)出產的(de)(de)茶盞,用福建建陽水吉一帶含(han)鐵量較高的(de)(de)粘土為胎底燒制而成的(de)(de)茶具(ju)。
建(jian)盞一般是(shi)胎(tai)土材質制(zhi)作(zuo)的(de),而(er)胎(tai)土又(you)被人們稱做紅土,屬于(yu)福(fu)建(jian)閩北地區的(de)一種特制(zhi)土壤,紅土中的(de)含鐵量是(shi)非常高的(de),因(yin)此建(jian)盞被稱為“鐵胎(tai)”。
除了泥料外,制(zhi)作建盞(zhan)還需要用到釉料,建盞(zhan)的(de)釉料原料來自于(yu)釉礦石(shi)(shi)(shi),以石(shi)(shi)(shi)英為主,也有長(chang)石(shi)(shi)(shi)或草木灰,帶少(shao)量粘土,含鐵量高,屬于(yu)鐵系結晶釉;在釉礦石(shi)(shi)(shi)的(de)基礎(chu)上,加(jia)上礦物發色劑(ji)和長(chang)石(shi)(shi)(shi)、草木灰等助溶劑(ji),按一定的(de)配方比例(li)即可制(zhi)作出釉料。
二、建盞的制作工藝流程
建(jian)盞是燒制而(er)成的,其制作工藝流程非常復(fu)雜,一共(gong)包(bao)括13道工序,分別(bie)是:
1、選土、選礦
建(jian)盞的(de)(de)釉料、胎土(tu)都(dou)需含(han)鐵(tie)量(liang)高。宋代其(qi)它(ta)窯口仿燒建(jian)盞,無法做到相同的(de)(de)工藝,最主(zhu)要(yao)的(de)(de)原因(yin)之一,就是因(yin)為地理位置不(bu)同,原材料的(de)(de)含(han)鐵(tie)量(liang)不(bu)達標。
2、碎土
將配制好的(de)泥料、釉料裝入機碓或者水(shui)碓中進行粉(fen)碎處(chu)理。
3、淘洗過濾
泥料(liao)或釉料(liao)的粗(cu)細(xi)程度要適中。泥料(liao)過篩后入(ru)漿池,釉料(liao)則過篩后入(ru)釉池。
4、陳腐
陳腐是陶瓷(ci)術(shu)語,指將泥料(liao)放置在不見日光、不通空(kong)氣的(de)室內(nei),保持(chi)一定(ding)溫度(du)和濕度(du),儲(chu)存一段時間。
5、揉泥練泥
練泥揉泥的(de)目的(de)是為了進一步去除黏土中的(de)空氣和(he)雜質,使(shi)泥料致密,濕(shi)度均勻,利于成形,同時防止(zhi)后期制作(zuo)時的(de)干燥、開裂。
6、制坯
制坯工藝可分為手工拉坯和機械(xie)模具壓坯。
7、修坯
傳統建盞器形的主流修足(zu)方式(shi)為(wei)淺圈足(zu),圈足(zu)的底座部分和內圈都需(xu)要(yao)以修刀修出(chu)。
8、素燒
素燒的(de)“素”就是未上(shang)釉的(de)意(yi)思(si)。將未上(shang)釉的(de)裸坯(pi)以(yi)較低的(de)溫度預熱(re)一(yi)(yi)遍,能(neng)增加(jia)坯(pi)體(ti)的(de)機(ji)械強度,也(ye)能(neng)事先剔除一(yi)(yi)部分易裂、易碎的(de)素坯(pi)。
9、配釉
古法燒(shao)盞(zhan)的(de)釉料配方為天(tian)然鐵釉礦加草木灰粉(fen)碎、打勻(yun)后制成,這兩種簡(jian)單(dan)的(de)物(wu)質(zhi)就能燒(shao)出精美的(de)建(jian)(jian)盞(zhan),看上去很(hen)不可思議(yi),但建(jian)(jian)盞(zhan)就是用最(zui)簡(jian)單(dan)最(zui)原始的(de)原料,燒(shao)成神秘(mi)莫測的(de)結(jie)晶。
10、上釉
建(jian)盞(zhan)工藝的一大(da)特(te)點(dian)就是施(shi)(shi)半釉(you)(you)。宋(song)代束口盞(zhan)會特(te)意修一條止釉(you)(you)線,便于(yu)把控施(shi)(shi)釉(you)(you)范圍。上釉(you)(you)也(ye)需要手熟,不可太薄(bo),薄(bo)則(ze)結晶(jing)生(sheng)長余地小,難出精品,太厚就容(rong)易粘底。
11、裝窯
裝窯(yao)(yao)時,電窯(yao)(yao)通常在胎(tai)底墊(dian)氧化鋁粉防粘,龍窯(yao)(yao)則以匣缽分裝。
12、焙燒
宋代建窯以依山而建的長龍窯燒盞。現代工藝師多以電窯燒盞。燒制時需保持高溫與良好的還原氣氛。電窯本身并不能自動保持還原氣氛,還原需要人工投松油柴控制。建盞燒(shao)(shao)制,工(gong)夫更(geng)多在于窯(yao)內,如果還原(yuan)的時(shi)機、程(cheng)度、次數未掌握(wo)好,就燒(shao)(shao)不出想要的釉(you)色。入窯(yao)后,師傅(fu)必須集中精力(li),仔細把控還原(yuan)程(cheng)度,不能長時(shi)間(jian)離開窯(yao)爐。
13、出窯
出窯后,因(yin)建盞工(gong)藝種(zhong)種(zhong)限制,每(mei)窯都會不可避免地產(chan)生瑕疵品(pin)、次(ci)品(pin),須就地處理(li)。質檢合格的(de)產(chan)品(pin)才會出廠。