一、建盞是什么材質做成的
建盞是指建(jian)窯出產的茶盞(zhan),用福(fu)建(jian)建(jian)陽(yang)水(shui)吉一帶含鐵量(liang)較(jiao)高的粘(zhan)土為胎(tai)底燒制而成(cheng)的茶具。
建盞(zhan)一般(ban)是胎土材質制作的(de),而(er)胎土又(you)被人們(men)稱做(zuo)紅土,屬于福(fu)建閩(min)北地區的(de)一種特制土壤,紅土中(zhong)的(de)含鐵(tie)量是非(fei)常高(gao)的(de),因此建盞(zhan)被稱為“鐵(tie)胎”。
除了泥料外,制作(zuo)建(jian)盞還需要用到釉料,建(jian)盞的釉料原(yuan)料來(lai)自于釉礦(kuang)石(shi),以石(shi)英為(wei)主,也有長石(shi)或(huo)草(cao)木灰,帶(dai)少量粘土(tu),含(han)鐵量高,屬于鐵系(xi)結晶釉;在釉礦(kuang)石(shi)的基礎上,加上礦(kuang)物發(fa)色劑和長石(shi)、草(cao)木灰等助溶(rong)劑,按一定的配方比例即可制作(zuo)出釉料。
二、建盞的制作工藝流程
建盞是燒制而成的,其制作(zuo)工藝流程非常復雜,一共包括(kuo)13道(dao)工序,分別是:
1、選土、選礦
建(jian)(jian)盞(zhan)的(de)(de)釉料、胎土都需含鐵(tie)量高。宋代其它(ta)窯口(kou)仿燒建(jian)(jian)盞(zhan),無法做到相同的(de)(de)工(gong)藝,最主(zhu)要的(de)(de)原(yuan)因之(zhi)一,就是因為地(di)理位置不同,原(yuan)材料的(de)(de)含鐵(tie)量不達標。
2、碎土
將(jiang)配制好的泥料、釉料裝入機碓(dui)或者(zhe)水(shui)碓(dui)中進行粉碎處理(li)。
3、淘洗過濾
泥料(liao)或釉料(liao)的粗細程度要適中(zhong)。泥料(liao)過(guo)篩后入漿池,釉料(liao)則(ze)過(guo)篩后入釉池。
4、陳腐
陳(chen)腐是陶(tao)瓷術語,指將(jiang)泥料放置(zhi)在(zai)不見日(ri)光、不通(tong)空氣的室內,保持一定溫度和濕度,儲存一段時間。
5、揉泥練泥
練泥(ni)揉泥(ni)的目的是為了進(jin)一(yi)步去(qu)除黏土(tu)中的空氣和雜(za)質,使泥(ni)料(liao)致密,濕(shi)度均勻,利(li)于成形,同時防(fang)止(zhi)后期(qi)制作時的干(gan)燥、開(kai)裂。
6、制坯
制坯工藝可分為手(shou)工拉坯和(he)機(ji)械模具壓坯。
7、修坯
傳統建盞器形的(de)主流修足方式為(wei)淺圈足,圈足的(de)底(di)座部分和內圈都需要以修刀修出。
8、素燒
素(su)燒(shao)的“素(su)”就是未上釉的意(yi)思。將(jiang)未上釉的裸坯(pi)以較(jiao)低的溫度(du)預熱一遍(bian),能增加坯(pi)體的機械強(qiang)度(du),也能事先剔(ti)除一部分易裂、易碎的素(su)坯(pi)。
9、配釉
古法燒盞(zhan)的(de)(de)釉料配方為天(tian)然鐵釉礦(kuang)加草木灰粉碎、打勻后制成(cheng),這兩(liang)種簡單的(de)(de)物質就能(neng)燒出精(jing)美的(de)(de)建(jian)盞(zhan),看上(shang)去很不(bu)可(ke)思(si)議,但建(jian)盞(zhan)就是用最(zui)簡單最(zui)原始的(de)(de)原料,燒成(cheng)神秘莫測(ce)的(de)(de)結(jie)晶。
10、上釉
建盞工(gong)藝的一大特(te)點就(jiu)是施(shi)半釉(you)。宋代束口盞會特(te)意修(xiu)一條止釉(you)線,便于把控(kong)施(shi)釉(you)范圍(wei)。上釉(you)也需要手熟(shu),不(bu)可太薄,薄則結晶生(sheng)長余地(di)小(xiao),難出精品,太厚就(jiu)容易粘底。
11、裝窯
裝窯(yao)時,電窯(yao)通常在(zai)胎底墊(dian)氧化鋁粉防(fang)粘,龍窯(yao)則以(yi)匣缽分裝。
12、焙燒
宋代建窯以依山而建的長龍窯燒盞。現代工藝師多以電窯燒盞。燒制時需保持高溫與良好的還原氣氛。電窯本身并不能自動保持還原氣氛,還原需要人工投松油柴控制。建盞燒制,工夫更多在于窯(yao)內(nei),如果(guo)還原的(de)時機、程(cheng)度(du)、次數未(wei)掌握好,就燒不(bu)出想要的(de)釉(you)色。入(ru)窯(yao)后(hou),師傅必須集中精力(li),仔(zi)細(xi)把(ba)控還原程(cheng)度(du),不(bu)能長時間離(li)開窯(yao)爐。
13、出窯
出(chu)窯后,因建盞工藝種種限制,每窯都會(hui)不(bu)可避免(mian)地(di)產(chan)(chan)生瑕疵品、次(ci)品,須(xu)就地(di)處理(li)。質檢(jian)合(he)格的產(chan)(chan)品才會(hui)出(chu)廠。