一、蘋果泥的做法

1、蘋果泥

原(yuan)料(liao)：新(xin)鮮蘋果1個，糖適量。

做法：

（1）蘋果去皮(pi)后，切塊。

（2）打碎后，放入鍋(guo)中(zhong)，加糖，煮開，過濾即可(ke)。

貼士：果泥不(bu)要煮(zhu)太久(jiu)，減少(shao)維生素的損失(shi)。也可以不(bu)煮(zhu)。

2、酸奶蘋果泥

原料：1個(ge)蘋果，100ml酸奶，糖(tang)適量。

做法：

（1）蘋果(guo)洗凈，去皮(pi)，切(qie)塊，打成泥，放(fang)入鍋中煮開，加入糖。

（2）煮到(dao)粘稠后，倒出(chu)，放涼(liang)。

（3）倒(dao)入酸奶，拌勻，即(ji)可。

3、蘋果南瓜紅棗泥

原料(liao)：南瓜160克(ke)，蘋果120克(ke)，干(gan)紅棗15克(ke)。

做法：

（1）南(nan)瓜去皮(pi)切成小塊，放入蒸(zheng)鍋蒸(zheng)約20分(fen)鐘，用筷子可以輕(qing)松扎透即可。

（2）紅棗去核(he)洗(xi)凈(jing)，用溫(wen)開水(shui)浸泡半小(xiao)時，蒸(zheng)熟(shu)的(de)南(nan)瓜用勺子(zi)碾成泥，蘋果洗(xi)干凈(jing)削(xue)皮(pi)。

（3）將(jiang)蘋果塊、泡(pao)軟的紅棗和泡(pao)紅棗用(yong)的水(shui)一同倒入攪(jiao)拌機(ji)中攪(jiao)成泥(ni)。

（4）將南瓜泥(ni)倒(dao)入攪拌(ban)機中一同攪拌(ban)。

（5）將攪拌好(hao)的果泥倒入鍋中。

（6）上火(huo)將果泥煮(zhu)沸。晾涼后就(jiu)可以給寶寶食用了。

4、蘋果胡蘿卜泥

原(yuan)料：蘋果20克，胡蘿(luo)卜100克。

做法：

（1）將蘋果去(qu)皮，擦成泥狀。

（2）胡蘿卜同樣去皮(pi)擦(ca)成泥狀(zhuang)。

（3）將蘋(pin)果泥與胡(hu)蘿(luo)卜(bu)泥混合(he)，用(yong)20毫升水調稀(xi)，放入微波爐中加熱(re)1分鐘左右即可。

5、蘋果薯泥

原料：紅薯300g，蘋果300g。

做法：

（1）紅薯洗凈(jing)泥(ni)沙，削去外皮(pi)，切(qie)成小碎(sui)丁(ding)。蘋果(guo)洗凈(jing)，去皮(pi)去籽(zi)，也切(qie)成小碎(sui)丁(ding)。

（2）將紅薯丁、蘋果(guo)丁放入(ru)鍋內，加500ml冷水，大火煮開后，轉小火熬(ao)煮30分(fen)鐘。

（3）將煮好的紅薯(shu)、蘋果連(lian)湯倒入食品加工機中(zhong)，攪(jiao)打成泥狀即可。

6、蘋果土豆泥

原(yuan)料：土(tu)豆(dou)1個、蘋果(guo)泥2勺。

做法：

（1）土豆去(qu)皮洗凈，切成小塊放(fang)入鍋(guo)內，加入適量(liang)的水煮熟或在蒸(zheng)鍋(guo)中蒸(zheng)熟。

（2）熟后用(yong)湯匙或搗泥棒(bang)搗成泥狀。

（3）蘋果(guo)(guo)刮(gua)出2勺果(guo)(guo)泥，與土(tu)豆泥混勻即可。

二、寶寶輔食蘋果泥的花樣做法

1、草莓蘋果泥

給寶(bao)寶(bao)吃(chi)蘋果泥(ni)輔食(shi)好處可不少(shao)，可緩解(jie)寶(bao)寶(bao)便秘癥狀(zhuang)，降(jiang)低寶(bao)寶(bao)感冒幾率。草莓中還富含胡蘿卜(bu)素，被(bei)人(ren)體(ti)吸收(shou)后可在體(ti)內轉變為(wei)有(you)生(sheng)理(li)活性的維生(sheng)素A，有(you)助(zhu)于(yu)補肝(gan)明(ming)目，對眼睛有(you)益。

準備食材：草莓4個(ge)、蘋果1/4個(ge)。

做法步驟：

（1）將草(cao)莓放入淡鹽水中浸(jin)泡15分鐘，然后(hou)用流(liu)水沖洗干(gan)凈，摘(zhai)掉草(cao)莓蒂頭。

（2）將草莓切成小塊，放入攪拌機中，加入少許涼開水。

（3）草莓攪打成(cheng)草莓泥。

（4）將蘋果洗干凈，去皮切成(cheng)小塊，取1/4個的量。

（5）將蘋果放入攪拌機中，倒入少量涼開水，攪打成(cheng)蘋果泥。

（6）將(jiang)蘋果泥(ni)和草莓(mei)泥(ni)，盛入碗中，拌勻(yun)即可。

2、牛油果蘋果泥

牛(niu)油(you)果(guo)(guo)是一(yi)種營養價(jia)值很高(gao)的水果(guo)(guo)，含多種維生素、豐富(fu)的脂(zhi)肪酸(suan)和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等微(wei)量(liang)(liang)元素含量(liang)(liang)也高(gao)，有“森(sen)林奶(nai)油(you)”的美稱。和蘋(pin)果(guo)(guo)搭配，酸(suan)酸(suan)甜甜的很好吃。

準備食材：牛油果半個(ge)、蘋果1/4個(ge)、溫開水或母乳少許(xu)。

做法步驟：

（1）將牛(niu)油果對切，繞著核(he)用刀切透，然后(hou)雙手一邊(bian)抓一邊(bian)擰，將牛(niu)油果分成兩半。

（2）用勺子刮出牛油(you)果內壁果肉。

（3）將蘋(pin)果洗干凈(jing)，去皮，取1/4的(de)分量，切成蘋(pin)果小丁。

（4）將(jiang)蘋果(guo)(guo)和牛油果(guo)(guo)放(fang)入攪拌機中，加(jia)入少量的水或母乳。

（5）將蘋果和牛油(you)果攪打成細膩的果泥。

（6）果泥倒入碗中即可(ke)。

3、山藥蘋果泥

山藥(yao)含有淀粉酶(mei)、多酚氧化(hua)酶(mei)等物質(zhi)，有利(li)于脾胃消化(hua)吸收功能(neng)，而蘋(pin)果對于腹瀉(xie)有一定的緩解作(zuo)用，所以這道山藥(yao)蘋(pin)果泥有助于維(wei)護寶寶腸胃的健(jian)康(kang)。

準備食材(cai)：山藥100克(ke)、蘋果50克(ke)。

做法步驟：

（1）蘋果去(qu)皮、去(qu)籽，切成小(xiao)塊。

（2）將山藥去皮，洗(xi)干凈之后，切成小塊。

（3）將(jiang)山藥放入(ru)(ru)蒸(zheng)鍋中蒸(zheng)熟，等山藥蒸(zheng)熟時，放入(ru)(ru)蘋果塊，一起稍微加熱(re)。

（4）將蒸好的山藥和蘋果取出，放入攪(jiao)拌(ban)機中攪(jiao)打(da)成果泥(ni)。

（5）最后(hou)盛入碗中(zhong)即可。

4、香蕉蘋果泥

香(xiang)蕉(jiao)和(he)蘋(pin)(pin)果口感細膩，且(qie)味道不(bu)重(zhong)，是比較不(bu)容易引起過(guo)敏的水果，適合(he)作為輔食給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)添加(jia)。不(bu)過(guo)在(zai)添加(jia)香(xiang)蕉(jiao)蘋(pin)(pin)果泥之前，先(xian)確定寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)已經分別嘗試過(guo)香(xiang)蕉(jiao)和(he)蘋(pin)(pin)果，并(bing)且(qie)無過(guo)敏等(deng)不(bu)良反應。

準備食材(cai)：香蕉1/4根(gen)、蘋果1/4個。

做法步驟：

（1）將香蕉(jiao)剝皮、去掉白絲(si)，一切為四，取(qu)中(zhong)間的一小(xiao)塊。

（2）香蕉放入碗(wan)中，用勺子或研磨(mo)器將(jiang)香蕉磨(mo)成細(xi)膩的香蕉泥。

（3）蘋(pin)果洗干凈，去掉皮之后，一切為(wei)四(si)，取一小塊。

（4）將蘋果攪打成蘋果泥。

（5）將蘋果泥(ni)混入(ru)香蕉泥(ni)中。

（6）將果泥(ni)攪拌(ban)均(jun)勻即可(ke)。