果泥，是(shi)為(wei)了滿足寶(bao)寶(bao)四(si)個月以(yi)后生長發育需要(yao)的一種嬰兒輔(fu)食。由于果泥口(kou)感好，營養豐富，一直(zhi)備(bei)受父母(mu)和小朋友的喜愛。那(nei)么(me)哪種果泥好呢？果泥如何做？吃(chi)的時候又(you)有哪些(xie)注(zhu)意事項呢？

該圖片由注冊用戶"八度空間"提供，版權聲明反饋

一、什么是果泥

果(guo)泥是指(zhi)在將清(qing)洗過(guo)的(de)水(shui)果(guo)的(de)果(guo)肉取出后，搗(dao)成泥狀(zhuang)，并且(qie)在較短時間(jian)內將其冷凍的(de)食品(pin)。

1.果泥(ni)制作工藝在世(shi)界上得(de)到很多的認同。日韓(han)等國家(jia)將果泥(ni)運用(yong)于(yu)餐飲，酒店業。在中(zhong)國，商(shang)家(jia)將果泥(ni)運用(yong)于(yu)果奶調配，果汁(zhi)飲料調配等方(fang)面。

2.而果(guo)泥作(zuo)為(wei)一種易消(xiao)化的食(shi)(shi)物，常(chang)常(chang)被當作(zuo)嬰兒輔食(shi)(shi)。父母們在喂食(shi)(shi)果(guo)泥時，應當加點溫水或是純(chun)凈水將它攪(jiao)一攪(jiao)后再喂食(shi)(shi)。

3.在日(ri)常生活中，媽媽們可以制作蘋(pin)果泥(ni)(ni)(ni)(ni)，蜜桃泥(ni)(ni)(ni)(ni)，或者是南瓜(gua)(gua)泥(ni)(ni)(ni)(ni)。若想(xiang)要多一(yi)(yi)點營養(yang)(yang)，父(fu)(fu)母(mu)可以選(xuan)擇果蔬泥(ni)(ni)(ni)(ni)或是混合泥(ni)(ni)(ni)(ni)。蘋(pin)果紅棗南瓜(gua)(gua)泥(ni)(ni)(ni)(ni)是一(yi)(yi)個不錯的(de)選(xuan)擇。但是，各位(wei)年輕父(fu)(fu)母(mu)要注意，該食品(pin)僅僅是作為一(yi)(yi)種嬰兒(er)輔食來(lai)補充營養(yang)(yang)，切忌當(dang)做嬰兒(er)的(de)正餐(can)。

二、寶寶多大可以吃果泥

一般(ban)情況下(xia)是嬰兒出生(sheng)四個(ge)月以后可以使用(yong)。這個(ge)時候(hou)，孩(hai)子(zi)們需(xu)要(yao)更(geng)(geng)多的(de)營(ying)養，單純的(de)母乳已經無法滿足(zu)他們的(de)身(shen)體需(xu)要(yao)，父母就(jiu)(jiu)要(yao)尋找一些(xie)更(geng)(geng)恰當的(de)食(shi)材，使得孩(hai)子(zi)能更(geng)(geng)好(hao)地生(sheng)長。那么，這種時候(hou)添加的(de)食(shi)物(wu)就(jiu)(jiu)稱為輔食(shi)。這些(xie)食(shi)物(wu)大都以流食(shi)為主，比如谷類食(shi)品(pin)的(de)沖泡，蛋黃橘汁(zhi)類，還有(you)就(jiu)(jiu)是這里推薦的(de)果(guo)泥(ni)了(le)。

三、寶寶吃什么果泥好

1.蘋果

蘋果(guo)(guo)(guo)是生活中十(shi)分(fen)常見的(de)(de)水果(guo)(guo)(guo)，而(er)且它(ta)(ta)的(de)(de)營養價(jia)值十(shi)分(fen)高。蘋果(guo)(guo)(guo)性溫和。所(suo)以(yi)說，蘋果(guo)(guo)(guo)對于腸胃功(gong)能弱的(de)(de)小(xiao)朋友來說是個很好的(de)(de)選擇(ze)，可以(yi)治療(liao)消(xiao)化(hua)不(bu)良的(de)(de)癥狀。最重要的(de)(de)是，蘋果(guo)(guo)(guo)中含有(you)能夠滿足(zu)嬰兒需要的(de)(de)多(duo)種維(wei)生素，礦物質還有(you)有(you)機酸和果(guo)(guo)(guo)酸質。寶寶們口腔里的(de)(de)細菌會導致蛀(zhu)牙(ya)(ya)或者是牙(ya)(ya)齦炎，這些總(zong)是令(ling)媽媽們煩(fan)惱。而(er)蘋果(guo)(guo)(guo)內(nei)的(de)(de)有(you)效(xiao)(xiao)物質就可以(yi)幫(bang)助殺死寶寶口中的(de)(de)細菌。不(bu)僅如此(ci)(ci)，它(ta)(ta)還有(you)效(xiao)(xiao)提(ti)前防備寶寶佝(gou)僂病的(de)(de)作(zuo)用。媽媽也可以(yi)將它(ta)(ta)搗成(cheng)果(guo)(guo)(guo)泥，加溫后給寶寶食(shi)用，此(ci)(ci)外它(ta)(ta)還能治療(liao)消(xiao)化(hua)不(bu)良。

2.香蕉

媽媽們(men)一(yi)直(zhi)以為香(xiang)蕉是用來潤(run)腸(chang)通便的(de)(de)(de)，只有在嬰(ying)兒便秘的(de)(de)(de)時候，才愿意做香(xiang)蕉果(guo)泥(ni)給嬰(ying)兒們(men)吃，幫助他們(men)通便。實(shi)際上，這種(zhong)常見的(de)(de)(de)水果(guo)營養價值也很高，它含有多種(zhong)的(de)(de)(de)微量元素和維生素，這些都是有利(li)于孩改善孩子(zi)們(men)食欲的(de)(de)(de)，同時可以增強(qiang)孩子(zi)們(men)的(de)(de)(de)抵抗力。

3.木瓜

很多媽媽對木(mu)瓜(gua)的(de)了解(jie)比較少。其實木(mu)瓜(gua)的(de)口感很好，通過喂食木(mu)瓜(gua)泥，嬰(ying)兒(er)們可以(yi)獲(huo)取(qu)豐富(fu)的(de)VC和膳食纖維。

4.哈密瓜

如果是在炎(yan)熱(re)的夏天，媽媽們不妨給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)們嘗試一下哈(ha)(ha)密瓜(gua)泥。倘(tang)若寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有口臭，也(ye)不用慌張，哈(ha)(ha)密瓜(gua)可以幫(bang)助(zhu)緩解這(zhe)個問題(ti)。當然，哈(ha)(ha)密瓜(gua)中所富(fu)含的鐵元素(su)也(ye)是能夠幫(bang)助(zhu)媽媽們解決(jue)嬰兒貧血(xue)的問題(ti)。不僅如此，它所富(fu)含的蛋白質，膳食纖維(wei)，胡(hu)蘿卜素(su)，維(wei)生(sheng)素(su)也(ye)對孩子的生(sheng)長發(fa)育有十分重要的作用。

四、寶寶不能吃的果泥

雖然說大多(duo)數的(de)水(shui)果(guo)都可(ke)以(yi)被(bei)制成(cheng)果(guo)泥，可(ke)是在(zai)篩(shai)選果(guo)泥時，媽(ma)媽(ma)都得要十分小心(xin)，因為不是所有的(de)水(shui)果(guo)都適(shi)合小朋(peng)友。既要考(kao)慮(lv)口感營(ying)養(yang)等(deng)問(wen)題，又(you)要考(kao)慮(lv)寶寶是否敏感的(de)問(wen)題。以(yi)下(xia)幾種水(shui)果(guo)，媽(ma)媽(ma)們一定要小心(xin)：

1.柿子

柿(shi)(shi)子里(li)有柿(shi)(shi)酚(fen)，膠(jiao)質和單寧。如果在(zai)(zai)攝入(ru)柿(shi)(shi)子的(de)(de)(de)同時攝入(ru)了(le)紅(hong)薯或是螃蟹，柿(shi)(shi)子里(li)的(de)(de)(de)幾種成(cheng)分會(hui)在(zai)(zai)胃里(li)面形成(cheng)不易溶解的(de)(de)(de)硬塊(kuai)，對(dui)寶(bao)寶(bao)本就脆弱(ruo)的(de)(de)(de)胃造成(cheng)了(le)威脅，會(hui)導致寶(bao)寶(bao)便秘，嚴(yan)重的(de)(de)(de)話(hua)還(huan)會(hui)有可(ke)能形成(cheng)胃結石。所以媽媽們要小(xiao)心。

2.菠蘿

成(cheng)年(nian)人(ren)在食(shi)用菠蘿(luo)時大都會有舌頭麻木的(de)(de)感覺，由(you)此可見，菠蘿(luo)是有一(yi)定刺激性(xing)的(de)(de)。對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)而言(yan)，菠蘿(luo)蛋白酶等是一(yi)大威脅。它會刺激寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)們的(de)(de)皮(pi)膚血管，如果寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)敏感，則會出現手(shou)腳、嘴巴舌頭麻木，皮(pi)膚很(hen)癢(yang)的(de)(de)癥狀。

3.芒果

芒(mang)果(guo)泥一(yi)直就(jiu)是深得媽媽和寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)們喜愛(ai)的(de)水果(guo)泥，這里媽媽們要注意(yi)，芒(mang)果(guo)中(zhong)常常含有一(yi)些刺激(ji)性(xing)物質，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)食用后，皮膚黏膜會受到一(yi)定的(de)刺激(ji)作(zuo)用。嚴(yan)重的(de)話，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可(ke)能(neng)會出(chu)現(xian)口唇接觸性(xing)皮炎的(de)癥(zheng)狀。

4.帶毛的水果

獼(mi)猴桃，水(shui)蜜桃等水(shui)果都是被認(ren)為有很高營養(yang)價值的(de)(de)水(shui)果，獼(mi)猴桃還是公認(ren)的(de)(de)“水(shui)果之王”。當然，媽媽們在考(kao)(kao)慮營養(yang)時，還要考(kao)(kao)慮這(zhe)些水(shui)果適(shi)不(bu)適(shi)合寶寶。這(zhe)些帶毛的(de)(de)水(shui)果都含有大量的(de)(de)大分(fen)子物質(zhi)，這(zhe)些大分(fen)子物質(zhi)十分(fen)考(kao)(kao)驗人體的(de)(de)腸胃功能，而寶寶們的(de)(de)腸胃功能十分(fen)的(de)(de)弱，并不(bu)能消化這(zhe)些物質(zhi)，還極(ji)有可(ke)能造成(cheng)過敏反應(ying)。

五、果泥怎么做

制(zhi)作時一要(yao)考慮新鮮的(de)，成熟的(de)，沒有受(shou)到任(ren)何污染的(de)水(shui)果，二(er)要(yao)注意(yi)選擇的(de)水(shui)果要(yao)溫和的(de)，比如(ru)蘋果、香(xiang)蕉(jiao)。最后要(yao)清楚(chu)制(zhi)作時，要(yao)先用(yong)清水(shui)將水(shui)果洗干凈，再(zai)將果肉制(zhi)作成泥狀。也可以一邊刮，一邊吃，這(zhe)樣的(de)話，就可以有效防止氧化污染問題的(de)發生。

下(xia)面有幾(ji)種(zhong)常見(jian)的果泥制(zhi)作方法：

1.蘋果泥

原料：蘋果一個。

步驟：

（1）用(yong)清水將(jiang)蘋果洗干凈。

（2）將果皮削(xue)干(gan)凈(jing)，剔(ti)除(chu)蘋果籽，一定(ding)要(yao)剔(ti)除(chu)干(gan)凈(jing)。

（3）將取出的果(guo)肉磨(mo)成泥狀。

功效：由于蘋果中含有豐富(fu)的(de)維(wei)生素，纖(xian)維(wei)素和(he)果膠，纖(xian)維(wei)素可以緩(huan)(huan)解寶(bao)寶(bao)便(bian)秘(mi)的(de)癥狀，而(er)果膠是可以緩(huan)(huan)解輕度腹瀉(xie)。所(suo)以，食用該果泥有幫助小朋友(you)緩(huan)(huan)解便(bian)秘(mi)或是腹瀉(xie)。

2.木瓜泥

原料：木瓜一(yi)個。

步驟：

（1）將木瓜用清水洗干凈。

（2）清除外皮和(he)籽(zi)，取出果肉。

（3）將木瓜壓成泥狀，或者使用湯匙邊刮邊吃。

功(gong)效(xiao)：富(fu)含維C,膳食纖維。與此同時(shi)，木瓜(gua)的(de)口(kou)感也很好，深受小(xiao)朋友的(de)喜愛。

3.香蕉泥

原(yuan)料：香蕉一根(gen)。

步驟：

（1）剝掉外皮，取出果肉。

（2）用(yong)勺子將(jiang)香蕉肉(rou)壓成泥(ni)狀或(huo)是用(yong)勺子小心地(di)刮成泥(ni)狀。

功效：多種膳食(shi)纖(xian)維對(dui)孩子(zi)腸(chang)胃(wei)有益(yi)處(chu)，讓小朋友(you)的腸(chang)道“動起來”，更有助于消(xiao)化吸收。

4.梨子泥

原(yuan)料：梨子一(yi)個。

步驟：

（1）將洗凈的梨子放進鍋中蒸熟(shu)。

（2）煮熟的梨子去皮(pi)，切丁。

（3）放入攪拌機里，加適(shi)量的(de)水開啟機器(qi)，成泥狀(zhuang)后取出喂(wei)食。

功(gong)效：富含(han)多種維(wei)生(sheng)素以(yi)及鉀元素，鈣元素。不僅清熱解毒，還可(ke)以(yi)降壓。其中的(de)果(guo)糖葡萄糖還可(ke)以(yi)改善寶(bao)寶(bao)的(de)食欲。

果泥怎么吃

上文提到，寶寶在生長發育(yu)到四五個(ge)月的時候(hou)，父母就有必(bi)要喂食(shi)寶寶果(guo)泥(ni)等嬰兒輔食(shi)，來滿(man)足母乳所不能提供的營(ying)養需(xu)求。那么(me)果(guo)泥(ni)應該怎(zen)么(me)吃呢？

最(zui)好(hao)就(jiu)是用清(qing)水洗凈水果，用勺子(zi)挖食(shi)，挖成泥狀(zhuang)，為了(le)避免(mian)氧化污染(ran)等(deng)問題(ti)，最(zui)好(hao)是能夠隨(sui)挖隨(sui)食(shi)。

六、喂食果泥的注意事項

1.喂奶過后食用

人們常說飯后(hou)一個果(guo)，所以(yi)媽媽們在喂食果(guo)泥時，最好是能夠在喂奶(nai)過后(hou)，因為水果(guo)中含有糖份，如果(guo)在餐前吃，極有可能影響正餐的進食。

2.循序漸進

凡事要講(jiang)究循(xun)序漸進，吃水果(guo)也一樣(yang)(yang)，父母(mu)在選擇果(guo)泥的時候要從少到多。種類上先從平常的吃起來，比如說先吃蘋果(guo)香蕉木瓜等等，等到寶寶大了，腸胃功能發育(yu)完(wan)全(quan)了，再(zai)慢慢考(kao)慮其它水果(guo)，這樣(yang)(yang)可以有效的減少過敏(min)現象。

3.水果選應季的

寶(bao)寶(bao)的腸(chang)胃功能(neng)這么弱(ruo)，當然要吃一些自然的水(shui)果，反季節(jie)水(shui)果中常(chang)常(chang)會含有(you)催(cui)熟劑、防腐(fu)劑，危害(hai)自不用多說了。而且應季水(shui)果更加自然，營養流失也較少，適合寶(bao)寶(bao)食(shi)用。

4.忌貪食

所(suo)謂“物極必反”，水果雖然好處不(bu)(bu)少，但也不(bu)(bu)能貪(tan)(tan)多，香(xiang)蕉吃(chi)多了(le)可能導(dao)(dao)致孩子拉稀，有損腸(chang)胃。橘(ju)子吃(chi)多了(le)可能會(hui)引起高胡蘿(luo)卜血癥，會(hui)導(dao)(dao)致局部或(huo)者是(shi)全身發(fa)黃，會(hui)有嘔(ou)吐(tu)等癥狀。出現這(zhe)種情況媽媽們就應該停止喂食，多喂孩子一(yi)些水。也不(bu)(bu)必過于擔心，一(yi)般(ban)6天左右寶(bao)寶(bao)們便(bian)會(hui)自(zi)然康復(fu)，皮膚上的黃色也會(hui)消退。但是(shi)媽媽們一(yi)定(ding)要(yao)注意，孩子會(hui)因(yin)為(wei)喜歡吃(chi)而(er)貪(tan)(tan)嘴，媽媽們可不(bu)(bu)能因(yin)為(wei)遷就而(er)害了(le)孩子。