一、茶館和茶樓的區別

1、分類上的區別

茶(cha)(cha)樓(lou)(lou)中(zhong)分別有：民間(jian)傳統茶(cha)(cha)樓(lou)(lou)、民俗式茶(cha)(cha)樓(lou)(lou)、戲曲茶(cha)(cha)樓(lou)(lou)、綜合(he)型茶(cha)(cha)樓(lou)(lou)、仿(fang)古式茶(cha)(cha)樓(lou)(lou)、園林式茶(cha)(cha)樓(lou)(lou)、室(shi)內庭院式茶(cha)(cha)樓(lou)(lou)、現(xian)代式茶(cha)(cha)樓(lou)(lou)。

茶館中分別有：川派茶(cha)館、粵派茶(cha)館、京派茶(cha)館、杭派茶(cha)館。

2、性質上的區別

茶樓在(zai)唐代(dai)(dai)是茶館，宋(song)代(dai)(dai)繁榮起(qi)來，唐代(dai)(dai)是過路客商休息的地方，宋(song)代(dai)(dai)就(jiu)成了娛樂的地方。

茶(cha)館是愛茶(cha)者的樂(le)園，也(ye)是人(ren)們休息、消遣和交際的場所，歷史十分悠久。

3、歷史淵源上的區別

在(zai)清咸(xian)豐、同治(zhi)直至光緒初(chu)年(nian)，上茶樓飲茶戲稱為去“揸(zha)鵪(an)鶉”。茶資只收(shou)二厘(li)錢，故又(you)稱之為“二厘(li)館”。

中國的(de)茶(cha)館由(you)來已(yi)久，據記載兩晉時已(yi)有了茶(cha)館。自古以來，品茗場所(suo)有多(duo)種稱(cheng)謂(wei)，茶(cha)館的(de)稱(cheng)呼多(duo)見于長江(jiang)流(liu)域。

二、茶館和茶店的區別

1、銷售產品的不同

茶(cha)(cha)館的(de)主(zhu)(zhu)要銷售產(chan)品為(wei)(wei)(wei)空間和服務，客人消(xiao)費的(de)雖(sui)是茶(cha)(cha)，但更多(duo)的(de)是奔(ben)著茶(cha)(cha)館的(de)空間和服務來的(de)。有的(de)茶(cha)(cha)館也賣茶(cha)(cha)葉，有的(de)還(huan)可以(yi)用餐、聽戲、住宿等，但這都不是茶(cha)(cha)館的(de)主(zhu)(zhu)營業務。茶(cha)(cha)店的(de)主(zhu)(zhu)要產(chan)品就是茶(cha)(cha)葉。茶(cha)(cha)葉也可能就以(yi)一種茶(cha)(cha)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)，有的(de)以(yi)紅茶(cha)(cha)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)，有的(de)以(yi)普(pu)洱(er)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)。還(huan)有的(de)茶(cha)(cha)店內普(pu)遍(bian)銷售，六大茶(cha)(cha)類都有。

2、目標人群不同

茶館的目標客戶有的以商務人士為主，有的以本地常客為主。他們基本都會在茶館停留一段時間。而來茶店(dian)的人，主要(yao)就(jiu)是為了(le)買茶，不(bu)論是自己喝還是禮品茶。

3、店內環境不同

茶館相對而言裝修要有(you)一(yi)定的文化底蘊，空間(jian)要大，一(yi)般都要有(you)專門的茶室，茶品必須豐富，泡茶器具(ju)齊全。而茶店主要是保證茶品的陳列展示，以方便客人(ren)挑選茶葉即可(ke)。