茶樓怎么經營

1、有自己的特色(se)

在遍地都是同行的情況下，凸顯自己的特色和與眾不同是十分重要的。與眾不同就是指茶樓要有(you)自(zi)(zi)己特色(se)，自(zi)(zi)己的主推產(chan)品，比如某種茶葉只在一(yi)家(jia)店(dian)有(you)，那自(zi)(zi)然(ran)會有(you)人(ren)好(hao)奇。其(qi)次可以在沖泡方式上有(you)所特色(se)，比如舉行一(yi)些(xie)茶藝沖泡展示(shi)等(deng)等(deng)。不(bu)過最終還(huan)是(shi)要落在質量上，如果(guo)店(dian)內(nei)茶味道不(bu)佳，顧客還(huan)是(shi)不(bu)會買賬的。

2、合理裝修門店

無論是(shi)茶樓或者(zhe)其他門店，裝(zhuang)修都是(shi)十分重要的(de)(de)(de)。在進行裝(zhuang)修時要提前了(le)解自(zi)(zi)己(ji)用戶群(qun)體(ti)喜歡怎么樣的(de)(de)(de)風格(ge)以及自(zi)(zi)己(ji)想要經營怎樣的(de)(de)(de)風格(ge)，如果是(shi)商務人士(shi)比較多(duo)，茶樓就可(ke)以裝(zhuang)修的(de)(de)(de)典(dian)雅(ya)上檔次一些，如果年(nian)輕人比較多(duo)，就可(ke)以了(le)解一些國潮流風格(ge)。

3、提供(gong)優質的服務(wu)

茶(cha)樓也屬于服(fu)(fu)務(wu)行業，個性化、特色(se)鮮明的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)是(shi)對顧客潛(qian)移默化的(de)(de)營銷，顧客享(xiang)受到超值(zhi)服(fu)(fu)務(wu)，就會對茶(cha)樓留下深刻的(de)(de)印象(xiang)，那自(zi)然會向自(zi)己的(de)(de)朋友推薦茶(cha)樓，而(er)消費者(zhe)推薦常常是(shi)經營的(de)(de)關鍵。

茶樓取名字的技巧

1、選擇好聽的自然景物入名

比(bi)如“山(shan)、水、露、雨、松、竹、蘭” 等，選(xuan)擇這樣的(de)(de)自(zi)(zi)然景(jing)物來給茶館(guan)起名，不僅好(hao)聽(ting)，還自(zi)(zi)帶(dai)有一番清新自(zi)(zi)然之氣，意境美好(hao)。同時還暗存(cun)有人與自(zi)(zi)然的(de)(de)天人合一，道法自(zi)(zi)然的(de)(de)和諧觀念，此正與茶文(wen)化相(xiang)符。

2、參考與茶有關的古(gu)詩詞(ci)起名

品茶是一件極為風雅之事，非常受古代文人墨客的喜愛，因此與茶有(you)關的(de)(de)古(gu)詩(shi)詞是(shi)非常多的(de)(de)，而且古(gu)詩(shi)詞都(dou)比較注重韻律的(de)(de)搭配。因(yin)此(ci)大家(jia)可以參考與茶(cha)有(you)關的(de)(de)古(gu)詩(shi)詞來給茶(cha)館起名，這樣(yang)的(de)(de)名稱不僅合適好(hao)聽，自有(you)詩(shi)情畫意，還顯(xian)得(de)很有(you)文化涵養。

3、與地名有關

此類顧名(ming)(ming)思義，常常與所處(chu)位置的(de)(de)名(ming)(ming)稱有關(guan)。如雙秀含(han)芳，是(shi)位于北三環中路雙秀公園(yuan)內的(de)(de)一家茶(cha)(cha)館;皇(huang)(huang)城根(gen)(gen)茶(cha)(cha)館則(ze)位于東(dong)皇(huang)(huang)城根(gen)(gen)北街;紫(zi)竹(zhu)(zhu)園(yuan)和紫(zi)韻竹(zhu)(zhu)園(yuan)則(ze)均在(zai)紫(zi)竹(zhu)(zhu)院公園(yuan)附近;而薊門(men)煙樹(shu)茶(cha)(cha)館，則(ze)是(shi)直接選取為“燕京(jing)八景”之(zhi)一的(de)(de)“薊門(men)煙樹(shu)”四字。此外(wai)還(huan)有北平茶(cha)(cha)樓和燕趙茶(cha)(cha)樓等。另(ling)，湄江、武(wu)夷山莊和西(xi)子湖(hu)等，其本來(lai)所在(zai)并(bing)非北京(jing)，但由它們所命名(ming)(ming)的(de)(de)茶(cha)(cha)館卻都坐落在(zai)京(jing)城。

茶樓創新經營模式

1、假面茶樓

現代都市中(zhong)，有(you)很多(duo)人(ren)(ren)患有(you)孤獨癥，一方面，他們非常(chang)(chang)(chang)渴(ke)望向人(ren)(ren)傾訴心中(zhong)的(de)(de)(de)喜怒哀樂，也十分(fen)向往了解別人(ren)(ren)生(sheng)存的(de)(de)(de)故事和內心深處的(de)(de)(de)情(qing)感(gan)；另一方面，他們又常(chang)(chang)(chang)常(chang)(chang)(chang)不(bu)愿意被自己所熟識的(de)(de)(de)人(ren)(ren)看透心中(zhong)的(de)(de)(de)秘密，所以有(you)許多(duo)喜怒哀樂的(de)(de)(de)情(qing)感(gan)憋在(zai)(zai)心里(li)無處宣泄，怪難受(shou)的(de)(de)(de)。我們不(bu)妨借用(yong)一下假(jia)面舞會的(de)(de)(de)精華，開一家假(jia)面茶館，進入茶館的(de)(de)(de)客(ke)人(ren)(ren)都要求戴上(shang)假(jia)面具，這(zhe)樣人(ren)(ren)們互不(bu)認(ren)識，就可(ke)以敞開心懷隨便交談，談完(wan)(wan)天喝完(wan)(wan)茶走人(ren)(ren)，不(bu)必有(you)任何(he)擔心和牽(qian)掛，本來都是匆(cong)(cong)匆(cong)(cong)過客(ke)嘛。這(zhe)里(li)不(bu)僅是茶館，還(huan)是流(liu)(liu)露真情(qing)的(de)(de)(de)地方。在(zai)(zai)這(zhe)里(li)，所有(you)茶客(ke)以假(jia)面示人(ren)(ren)，但流(liu)(liu)淌在(zai)(zai)這(zhe)里(li)的(de)(de)(de)，卻是絕(jue)對的(de)(de)(de)真情(qing)。

2、花藝茶樓

眼下的(de)大部(bu)分茶(cha)樓(lou)茶(cha)館(guan)，縱(zong)然(ran)環境布置(zhi)得很藝(yi)術、氛圍營造得很浪漫，但是(shi)(shi)(shi)(shi)除了喝(he)喝(he)茶(cha)聊(liao)聊(liao)天打(da)打(da)牌外、最多只是(shi)(shi)(shi)(shi)作些茶(cha)道表演而已(yi)，再(zai)沒有(you)其他任(ren)何內(nei)涵(han)，充其量只不(bu)過是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)處環境幽雅(ya)的(de)娛樂場所而已(yi)，這種地方去一(yi)趟還(huan)可以(yi)，多了就會失去吸引(yin)力(li)。因此，要(yao)使(shi)自己的(de)茶(cha)館(guan)富有(you)特(te)色，就必須在充實茶(cha)館(guan)內(nei)涵(han)上下功夫，針對光顧(gu)茶(cha)館(guan)的(de)顧(gu)客層次素養較高的(de)特(te)點(dian)，可以(yi)引(yin)進一(yi)些比較高雅(ya)的(de)活動，例如花(hua)(hua)藝(yi)，讓客人在這里一(yi)邊品(pin)茗、一(yi)邊自己動手插花(hua)(hua)。這里不(bu)僅是(shi)(shi)(shi)(shi)茶(cha)館(guan)，還(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)花(hua)(hua)藝(yi)培(pei)訓中心。

3、傷心茶樓

在(zai)許多人(ren)心(xin)目中(zhong)、茶(cha)(cha)(cha)館(guan)應(ying)該是心(xin)情(qing)(qing)輕松的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)(hou)(hou)光顧的(de)(de)(de)地方，其實這是一(yi)(yi)種誤(wu)解，人(ren)們在(zai)心(xin)情(qing)(qing)不(bu)(bu)佳的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)(hou)(hou)往往更需要(yao)找一(yi)(yi)個(ge)能夠得到(dao)安慰的(de)(de)(de)地方舒(shu)展(zhan)一(yi)(yi)下心(xin)情(qing)(qing)、調(diao)節一(yi)(yi)下情(qing)(qing)緒。因此，要(yao)使自己的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)館(guan)富(fu)有(you)個(ge)性(xing)，你(ni)不(bu)(bu)妨來(lai)(lai)一(yi)(yi)番逆向思維(wei)，專門(men)為(wei)那些心(xin)情(qing)(qing)不(bu)(bu)佳的(de)(de)(de)人(ren)開家茶(cha)(cha)(cha)館(guan)，當(dang)人(ren)們失戀的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)(hou)(hou)、和家人(ren)吵架的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)(hou)(hou)、和上司或同事(shi)發生矛盾的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)(hou)(hou)，或者遇(yu)到(dao)其它(ta)不(bu)(bu)愉快(kuai)的(de)(de)(de)事(shi)情(qing)(qing)的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)(hou)(hou)來(lai)(lai)到(dao)這里(li)，會有(you)人(ren)一(yi)(yi)邊陷你(ni)喝茶(cha)(cha)(cha)聊天，一(yi)(yi)邊開導和排(pai)遣你(ni)心(xin)中(zhong)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)快(kuai)。這里(li)不(bu)(bu)僅是茶(cha)(cha)(cha)館(guan)，還是心(xin)理診所。茶(cha)(cha)(cha)客們懷著傷(shang)感的(de)(de)(de)情(qing)(qing)緒來(lai)(lai)到(dao)這里(li)，出(chu)去的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)(hou)(hou)卻(que)已是心(xin)情(qing)(qing)輕松。