一、茶樓的經營范圍有哪些

一般(ban)情(qing)況下(xia)，茶樓的經營范圍有以下(xia)4種：

1、消(xiao)費(fei)：品茶(cha)、品酒、咖啡、茶(cha)點、冷熱飲料及特(te)色食品等店內消(xiao)費(fei)。

2、銷售：茶葉、酒、咖(ka)啡、茶具(ju)、酒具(ju)、咖(ka)啡具(ju)、古玩、字畫、特色茶點、工藝禮品(pin)(pin)等店內物品(pin)(pin)銷售。

3、娛(yu)樂：提供(gong)麻將、棋牌、茶藝(yi)、抽獎活(huo)動等免費服(fu)務。

4、活動：舉辦(ban)品茶會(hui)、品酒會(hui)、書畫(hua)筆會(hui)、賽棋(qi)、賽詩等各種活動收入。

就經營(ying)(ying)內容來說，茶(cha)藝館大(da)約可分為文(wen)化(hua)型(xing)，商業型(xing)，文(wen)化(hua)商業混(hun)合型(xing)，自(zi)我(wo)肯定型(xing)，一窩蜂型(xing)。不同(tong)類型(xing)的(de)茶(cha)樓(lou)茶(cha)館，其經營(ying)(ying)模式會對(dui)經營(ying)(ying)范圍有一定的(de)影響，具體情況(kuang)如下(xia)：

1、文化型茶樓

將文(wen)(wen)學、藝術(shu)(shu)等功能相結合在一(yi)起，經常舉辦各(ge)種講(jiang)座、座談會，推廣茶文(wen)(wen)化(hua)(hua)，館內提供交(jiao)談、聚會、休閑品(pin)著(zhu)，并兼(jian)營字畫(hua)、書籍、藝術(shu)(shu)品(pin)等的(de)(de)買賣(mai)，富有濃(nong)厚的(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)(hua)氣息，類(lei)似某些(xie)文(wen)(wen)化(hua)(hua)交(jiao)流中心，也(ye)有些(xie)類(lei)似18世紀法國沙(sha)龍，靠經營的(de)(de)收入(ru)來維持，但(dan)是，有創造文(wen)(wen)化(hua)(hua)、發揚文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)理念和功能。

文化型茶樓的(de)經營(ying)范圍：

娛樂：提(ti)供麻將(jiang)、棋牌、茶藝、抽獎活動等免費服(fu)務。

活(huo)動：舉辦品(pin)茶會(hui)(hui)、品(pin)酒會(hui)(hui)、書畫筆會(hui)(hui)、賽棋、賽詩等各種活(huo)動收入。

2、商業型茶樓

以(yi)(yi)文化為(wei)包裝，配(pei)合(he)季節(jie)、慶典(dian)舉辦各(ge)種促銷活動，以(yi)(yi)企業管理(li)方式，經營茶葉(xie)、茶具及品飲等的(de)販售，服務周(zhou)到，但既是商業，一(yi)切以(yi)(yi)創造利潤為(wei)優先，因此，付費就較多(duo)了。

商業型(xing)茶(cha)樓的經營范圍：

消費：品(pin)茶(cha)、品(pin)酒、咖啡(fei)、茶(cha)點、冷熱飲(yin)料及特色食(shi)品(pin)等店內消費。

銷售(shou)：茶(cha)葉、酒(jiu)、咖啡、茶(cha)具(ju)(ju)、酒(jiu)具(ju)(ju)、咖啡具(ju)(ju)、古玩、字畫、特色茶(cha)點、工藝禮品等店內物品銷售(shou)。

娛樂：提供麻將、棋牌、茶(cha)藝、抽獎(jiang)活動(dong)等免費娛樂服(fu)務。

3、混合型茶樓

以(yi)(yi)品若(ruo)為(wei)主，但也(ye)以(yi)(yi)商(shang)業(ye)經(jing)營(ying)來(lai)創造利(li)潤。因此，冰茶、葡萄酒(jiu)、餐點等有利(li)可圖的項目也(ye)經(jing)營(ying)，類似茶餐廳了(le)。

混合型茶樓的(de)經營范圍：

消費：品茶、品酒、咖啡(fei)、茶點、冷(leng)熱飲料及特色食品等店內(nei)消費。

銷售：茶葉、酒(jiu)、咖啡、茶具、酒(jiu)具、咖啡具、古玩、字畫(hua)、特色茶點、工藝(yi)禮品等店內(nei)物(wu)品銷售。

4、自我肯定型茶樓

以經營(ying)者(zhe)自己的觀點發(fa)揮(hui)茶(cha)藝館(guan)的特(te)色，不(bu)在乎別人怎么評論與認定，我行我素，想怎么做(zuo)就怎么做(zuo)，是一(yi)種"個性(xing)茶(cha)藝館(guan)"。

自我肯定型茶樓的經營范圍：娛樂：提供麻將、棋(qi)牌、茶藝、抽獎活動等免費服(fu)務。

5、一窩蜂型茶樓

以販賣茶(cha)葉、茶(cha)具(ju)為主(zhu)，設座提供品茶(cha)，市場流行什么(me)就跟進什么(me)，沒有經營理念和茶(cha)藝的(de)素養。

一窩蜂型茶樓的經營范圍：銷售茶葉(xie)、酒(jiu)、咖(ka)啡、茶具、酒(jiu)具、咖(ka)啡具、古玩、字畫(hua)、特色茶點(dian)、工(gong)藝禮品(pin)等(deng)店內物品(pin)。

二、開一家茶樓需要哪些證件

一般來說，開茶樓需要辦(ban)(ban)理(li)這六個證(zheng)(zheng)件：排(pai)污證(zheng)(zheng)、健康證(zheng)(zheng)、食品衛(wei)生(sheng)許(xu)可證(zheng)(zheng)、營(ying)業執照、稅(shui)務證(zheng)(zheng)、如果所(suo)經營(ying)的茶樓(lou)面積(ji)較大，則還需要辦(ban)(ban)理(li)消防許(xu)可證(zheng)(zheng)。

1、排污證

申請人帶著(zhu)申請報告，房屋(wu)租賃合同或(huo)房屋(wu)產權證和業主或(huo)法(fa)人身份證到(dao)政務大廳環保(bao)局窗口辦理。

2、健康證

需要在疾病預防控制中心辦理。申請人需空(kong)腹，帶(dai)二張照片，體檢，進行(xing)衛(wei)生知識培訓，然后發健康證。

3、食品衛生許可證

申(shen)請人(ren)(ren)攜帶：從業人(ren)(ren)員健康證及(ji)衛生知(zhi)識培訓證營(ying)業場所使用平面圖和排污(wu)許可證，到政務(wu)大(da)廳衛生監督所窗口辦理。

4、消防許可證

如果(guo)經營面積比較(jiao)大，需要(yao)辦理消(xiao)防(fang)(fang)合(he)格申請(qing)(qing)，建議找一(yi)(yi)家資深(shen)又信得過的裝修公司，叫他們提供消(xiao)防(fang)(fang)設計圖(tu)、店面裝修效果(guo)圖(tu)和(he)施工(gong)圖(tu)等(deng)，提交給所(suo)在地(di)的消(xiao)防(fang)(fang)部門，進行消(xiao)防(fang)(fang)合(he)格手(shou)續的申請(qing)(qing)即可(ke)。一(yi)(yi)般來說，150平方以下的店鋪是不需要(yao)辦理消(xiao)防(fang)(fang)安全許(xu)可(ke)證和(he)環保(bao)許(xu)可(ke)證的。

5、營業執照

營(ying)(ying)業執照(zhao)是每個(ge)老(lao)板開店必備的證(zheng)件！拿到(dao)排污(wu)證(zheng)和衛(wei)生許可證(zheng)之后(hou)，辦(ban)理(li)營(ying)(ying)業執照(zhao)。如(ru)果(guo)(guo)是個(ge)人經營(ying)(ying)，去(qu)當地(di)工(gong)商(shang)所辦(ban)理(li)。如(ru)果(guo)(guo)成立公司(si)以公司(si)形式經營(ying)(ying)，則去(qu)工(gong)商(shang)局(ju)注(zhu)冊(ce)大廳辦(ban)理(li)。

6、稅務證

拿到營業執照(zhao)(zhao)30日(ri)內，經營者需(xu)攜帶本(ben)人身份證原件(jian)、營業執照(zhao)(zhao)復印件(jian)、經營場地證明(ming)到稅(shui)務分局領取并填(tian)寫《個人稅(shui)務登記(ji)(ji)表》，附(fu)帶工商(shang)執照(zhao)(zhao)副本(ben)原件(jian)，到稅(shui)務登記(ji)(ji)窗(chuang)口(kou)辦理稅(shui)務登記(ji)(ji)手續(xu)。