一、蒸飯車功率一般多大

蒸飯車又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。那么蒸飯車功率一般多大呢？

220v小型蒸(zheng)飯(fan)車(che)一(yi)般(ban)功率(lv)為(wei)10至12千瓦，大型蒸(zheng)飯(fan)柜一(yi)般(ban)功率(lv)為(wei)20至25千瓦。

二、蒸飯車漏電怎么處理

設(she)備漏電(dian)一般是火(huo)線的(de)絕緣皮有破損，接觸(chu)到了(le)設(she)備的(de)外殼或(huo)金屬部分。

1、首先準備一塊萬用(yong)表(biao)，然后將設備斷電，記(ji)住一定要斷電。

2、將萬用表切(qie)換(huan)至電(dian)阻檔，測(ce)(ce)量(liang)范(fan)圍不要選的(de)(de)太(tai)大，然后一(yi)根表筆接觸到設備(bei)外殼的(de)(de)金屬部分，另一(yi)根表筆依次接觸每(mei)一(yi)相火(huo)線，如果(guo)在檢(jian)測(ce)(ce)過程中發現某(mou)一(yi)根火(huo)線與(yu)外殼的(de)(de)電(dian)阻值(zhi)很小，說明這根火(huo)線漏(lou)電(dian)了。

3、檢測(ce)出哪(na)根火線漏電(dian)(dian)后(hou)先(xian)查(cha)看與(yu)這個火線相(xiang)連(lian)接的(de)電(dian)(dian)纜(lan)的(de)絕(jue)緣皮是否有破(po)損(sun)，若發現(xian)破(po)損(sun)則用(yong)絕(jue)緣膠布進行防(fang)(fang)護(hu)處理。在設備(bei)金(jin)屬邊緣比較鋒利的(de)地方的(de)電(dian)(dian)纜(lan)建(jian)議用(yong)絕(jue)緣軟管對電(dian)(dian)纜(lan)進行防(fang)(fang)護(hu)。

4、若(ruo)位找到電(dian)(dian)纜破(po)損(sun)處(chu)，可從電(dian)(dian)纜末端開始一級一級的斷開空開（斷路器），然(ran)后重(zhong)復步驟2，重(zhong)新測量電(dian)(dian)阻(zu)，若(ruo)電(dian)(dian)阻(zu)較小，則說明問(wen)題發生在這(zhe)一段上，然(ran)后仔細觀察線路或(huo)接頭處(chu)是否接觸到了外殼。

5、用(yong)電(dian)設備(bei)的(de)(de)外殼一(yi)定要(yao)可靠接地，這樣在發生漏電(dian)時才能盡量減小人員觸電(dian)的(de)(de)可能性。