一、蒸飯車功率一般多大

蒸飯車又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。那么蒸飯車功率一般多大呢？

220v小型(xing)蒸飯車一般功率為(wei)10至(zhi)12千瓦(wa)，大(da)型(xing)蒸飯柜一般功率為(wei)20至(zhi)25千瓦(wa)。

二、蒸飯車漏電怎么處理

設備(bei)漏(lou)電一般(ban)是火線(xian)的(de)絕緣(yuan)皮(pi)有破(po)損(sun)，接觸到了設備(bei)的(de)外殼或(huo)金屬部分。

1、首(shou)先準(zhun)備(bei)一(yi)塊萬用表，然后將設備(bei)斷(duan)電，記住一(yi)定要斷(duan)電。

2、將萬用表(biao)切換至(zhi)電阻(zu)檔，測量范(fan)圍(wei)不要選的太大，然后一(yi)根表(biao)筆接觸到設(she)備外殼的金(jin)屬部分，另一(yi)根表(biao)筆依次(ci)接觸每一(yi)相火線(xian)，如果在檢測過程(cheng)中(zhong)發(fa)現某一(yi)根火線(xian)與外殼的電阻(zu)值很小，說明這根火線(xian)漏電了。

3、檢(jian)測出哪(na)根火(huo)線漏電(dian)后先查看與這個火(huo)線相連接的電(dian)纜的絕緣(yuan)皮(pi)是否有(you)破損(sun)，若發現破損(sun)則用絕緣(yuan)膠布(bu)進行防(fang)護處理。在設備金屬邊緣(yuan)比較(jiao)鋒利的地方的電(dian)纜建議用絕緣(yuan)軟管對電(dian)纜進行防(fang)護。

4、若位(wei)找到(dao)(dao)電纜破損處，可(ke)從電纜末端(duan)開始一級一級的(de)斷(duan)開空(kong)開（斷(duan)路器），然后重復步(bu)驟2，重新(xin)測量電阻(zu)，若電阻(zu)較小，則(ze)說(shuo)明問(wen)題發生在(zai)這一段(duan)上，然后仔(zi)細(xi)觀(guan)察(cha)線路或接頭處是否接觸到(dao)(dao)了外殼。

5、用電(dian)設備的(de)(de)外殼一(yi)定(ding)要可靠接地，這樣在發生漏電(dian)時才能盡量減小人員(yuan)觸電(dian)的(de)(de)可能性。