一、蒸飯柜有何作用

1、節省煤炭，節約用水。據統計，采用蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯車每蒸(zheng)(zheng)(zheng)一桶飯節(jie)煤12兩，每年節(jie)煤6萬(wan)多斤，由于蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯熱效率高，蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯過(guo)程中(zhong)冷凝水少(shao)，蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽是直接通過(guo)大米(mi)的，因此就節(jie)省了用水。

2、減輕勞動強度，改善環境衛生，減少空氣污染。實行蒸飯(fan)后減(jian)(jian)少(shao)了(le)(le)(le)燜(men)飯(fan)和打飯(fan)的(de)過程(cheng)，開(kai)(kai)飯(fan)時可直接從桶中(zhong)盛飯(fan)。另外，煮飯(fan)時要頻繁地彎(wan)腰，手腳忙個不停(ting)。而蒸飯(fan)時中(zhong)間半小時內(nei)，只要看看表，開(kai)(kai)開(kai)(kai)閥(fa)就可以了(le)(le)(le)，因此省力多(duo)了(le)(le)(le)。煮飯(fan)時要經(jing)常(chang)加煤捅(tong)護子(zi)，煤灰到(dao)處(chu)飛(fei)揚(yang)，吸入(ru)人體(ti)內(nei)影響健康(kang)。而蒸飯(fan)時主要是燒鍋(guo)爐(lu)，爐(lu)子(zi)是密閉的(de)，很少(shao)有(you)灰塵飛(fei)出(chu)，而且蒸汽(qi)是無毒無塵的(de)，這樣(yang)就大大減(jian)(jian)輕(qing)了(le)(le)(le)廚(chu)房的(de)環(huan)境(jing)污染(ran)，有(you)利于炊事(shi)員及旅客的(de)健康(kang)。

3、提高了米飯質量，節約糧食。蒸飯(fan)(fan)(fan)車能提高米(mi)飯(fan)(fan)(fan)質(zhi)量(liang)，蒸的(de)飯(fan)(fan)(fan)較煮(zhu)的(de)飯(fan)(fan)(fan)松(song)軟，無夾生(sheng)飯(fan)(fan)(fan)，無鍋巴，不浪(lang)費糧(liang)(liang)食(shi)(shi)。用(yong)小鍋煮(zhu)飯(fan)(fan)(fan)有(you)鍋巴，要(yao)浪(lang)費些糧(liang)(liang)食(shi)(shi)。如每鍋以二兩計算(suan)，13/14次(ci)列車往返一(yi)次(ci)平均用(yong)米(mi)800斤，折合67鍋飯(fan)(fan)(fan)，就(jiu)要(yao)浪(lang)費糧(liang)(liang)食(shi)(shi)13.4斤，一(yi)年(nian)要(yao)浪(lang)費糧(liang)(liang)食(shi)(shi)4891斤。51/52次(ci)車往返一(yi)次(ci)平均用(yong)米(mi)3500斤，折合300鍋飯(fan)(fan)(fan)，浪(lang)費糧(liang)(liang)食(shi)(shi)60斤，一(yi)年(nian)達21900斤。

二、蒸飯車適用于什么行業

蒸飯車除了可以用來蒸米飯，像蒸包子、饅頭等等，也是沒有問題的，那么蒸飯車適用(yong)于(yu)什么(me)行業呢(ni)？

1、蒸飯車蒸飯適用于餐飲行業。蒸飯車可以在商場(chang)、超(chao)市、火車站等多個地方運營，可以滿足不同消費者的(de)需求，并可以提供(gong)快(kuai)速、便捷的(de)服務，這對(dui)餐飲行業的(de)發展有很大的(de)幫助。

2、蒸飯車蒸飯適用于旅游行業。蒸飯車可(ke)以在(zai)旅游(you)景點運營，為游(you)客(ke)提供美味的(de)蒸飯，從而改善游(you)客(ke)的(de)用(yong)餐(can)環境，滿(man)足用(yong)餐(can)需求。

3、蒸飯車蒸飯還適用于企業行業。企業可以在辦(ban)公室內設(she)置(zhi)蒸飯車，為員工(gong)提供美味的(de)蒸飯，改善員工(gong)的(de)用餐環境(jing)，提升員工(gong)的(de)工(gong)作效率。

4、蒸飯車蒸飯還適用于學校行業。學校(xiao)可以在校(xiao)園內(nei)設置蒸飯(fan)車，為學生(sheng)提供美味(wei)的(de)(de)蒸飯(fan)，改善學生(sheng)的(de)(de)用(yong)餐環境，提升學生(sheng)的(de)(de)學習效率。