一、蒸飯柜有何作用

1、節省煤炭，節約用水。據(ju)統計，采用蒸飯(fan)車每(mei)蒸一桶飯(fan)節煤12兩(liang)，每(mei)年節煤6萬多斤，由于蒸飯(fan)熱(re)效率高(gao)，蒸飯(fan)過(guo)程中(zhong)冷凝水(shui)少，蒸汽是(shi)直(zhi)接(jie)通過(guo)大米的(de)，因此就節省了用水(shui)。

2、減輕勞動強度，改善環境衛生，減少空氣污染。實(shi)行蒸(zheng)飯(fan)(fan)(fan)后減少(shao)了(le)(le)燜飯(fan)(fan)(fan)和打飯(fan)(fan)(fan)的(de)(de)過程，開飯(fan)(fan)(fan)時(shi)可直接從桶(tong)中盛飯(fan)(fan)(fan)。另外，煮(zhu)飯(fan)(fan)(fan)時(shi)要頻繁(fan)地彎腰，手腳忙個不停。而蒸(zheng)飯(fan)(fan)(fan)時(shi)中間半小(xiao)時(shi)內，只要看(kan)看(kan)表，開開閥就可以(yi)了(le)(le)，因此(ci)省(sheng)力(li)多了(le)(le)。煮(zhu)飯(fan)(fan)(fan)時(shi)要經常加煤捅(tong)護子，煤灰到處飛(fei)(fei)揚，吸入人體(ti)內影響(xiang)健康。而蒸(zheng)飯(fan)(fan)(fan)時(shi)主要是(shi)燒鍋爐，爐子是(shi)密閉的(de)(de)，很(hen)少(shao)有(you)灰塵飛(fei)(fei)出，而且蒸(zheng)汽是(shi)無(wu)毒無(wu)塵的(de)(de)，這樣就大大減輕了(le)(le)廚房的(de)(de)環(huan)境污染，有(you)利于炊事(shi)員及旅客的(de)(de)健康。

3、提高了米飯質量，節約糧食。蒸飯(fan)車(che)(che)能(neng)提高米飯(fan)質(zhi)量(liang)，蒸的飯(fan)較煮的飯(fan)松(song)軟，無夾生飯(fan)，無鍋(guo)巴，不(bu)浪(lang)費(fei)糧(liang)(liang)食(shi)。用小(xiao)鍋(guo)煮飯(fan)有鍋(guo)巴，要(yao)浪(lang)費(fei)些糧(liang)(liang)食(shi)。如(ru)每鍋(guo)以二兩(liang)計算(suan)，13/14次(ci)列車(che)(che)往(wang)返一(yi)次(ci)平均(jun)用米800斤(jin)(jin)(jin)，折(zhe)合(he)67鍋(guo)飯(fan)，就要(yao)浪(lang)費(fei)糧(liang)(liang)食(shi)13.4斤(jin)(jin)(jin)，一(yi)年(nian)要(yao)浪(lang)費(fei)糧(liang)(liang)食(shi)4891斤(jin)(jin)(jin)。51/52次(ci)車(che)(che)往(wang)返一(yi)次(ci)平均(jun)用米3500斤(jin)(jin)(jin)，折(zhe)合(he)300鍋(guo)飯(fan)，浪(lang)費(fei)糧(liang)(liang)食(shi)60斤(jin)(jin)(jin)，一(yi)年(nian)達21900斤(jin)(jin)(jin)。

二、蒸飯車適用于什么行業

蒸飯車除了可以用來蒸米飯，像蒸包子、饅頭等等，也是沒有問題的，那么蒸飯車適用于(yu)什么行業呢(ni)？

1、蒸飯車蒸飯適用于餐飲行業。蒸(zheng)飯車可(ke)以在商場、超市、火車站等多個地方(fang)運營，可(ke)以滿足不同消(xiao)費(fei)者的需求，并可(ke)以提供快速、便捷的服(fu)務，這對(dui)餐飲(yin)行業的發展有很大的幫(bang)助。

2、蒸飯車蒸飯適用于旅游行業。蒸飯車可以在旅游景點運營，為游客提供(gong)美味的蒸飯，從而改善游客的用餐(can)環境，滿足用餐(can)需求(qiu)。

3、蒸飯車蒸飯還適用于企業行業。企(qi)業可以(yi)在辦公(gong)室內設置蒸飯車，為員(yuan)工(gong)提供美味的(de)蒸飯，改善(shan)員(yuan)工(gong)的(de)用餐(can)環(huan)境(jing)，提升員(yuan)工(gong)的(de)工(gong)作(zuo)效率(lv)。

4、蒸飯車蒸飯還適用于學校行業。學(xue)(xue)校可以在校園內設置蒸飯車，為(wei)學(xue)(xue)生提(ti)(ti)供美味(wei)的(de)(de)(de)蒸飯，改善學(xue)(xue)生的(de)(de)(de)用(yong)餐環境，提(ti)(ti)升學(xue)(xue)生的(de)(de)(de)學(xue)(xue)習效率(lv)。