一、商用蒸飯柜多少錢一個
商用(yong)蒸(zheng)(zheng)飯柜(ju)多用(yong)于酒店、部(bu)隊、學校工廠等大型食堂,除了(le)用(yong)來(lai)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、包子(zi)以外,還可蒸(zheng)(zheng)豬肉(rou)、雞鴨(ya)等肉(rou)食,還有專門用(yong)來(lai)蒸(zheng)(zheng)海鮮(xian)的海鮮(xian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju),也可以燉湯。那么商用(yong)蒸(zheng)(zheng)飯柜(ju)多少錢一個呢?
商用蒸飯柜的(de)(de)型號、功能、品(pin)牌、材質(zhi)等(deng)的(de)(de)不(bu)同,都能造成價格上(shang)的(de)(de)一個差異,一般來說,一個商用蒸飯柜(ju)的(de)(de)價格在1000-30000元之間。
二、商用蒸飯柜怎么選購
前文已經簡單了解了商用蒸飯柜的價格,那么商用蒸飯柜怎么選購呢?
1、選購關鍵點一:大小應該怎么選
買(mai)大了怕浪費,買(mai)小(xiao)了怕不(bu)夠用。具體要根據自(zi)己公司、單(dan)位(wei)等使(shi)用情(qing)況以及人數(shu)去選擇,或(huo)者可以問清楚客服。
(1)6盤商用(yong)蒸飯柜,適用(yong)人數150左右。
(2)8盤商用蒸飯柜,適用人數200左(zuo)右。
(3)10盤商用蒸飯柜,適用人數250左右。
(4)12盤商用(yong)(yong)蒸飯柜,適用(yong)(yong)人數300左右。
(5)16盤商用蒸(zheng)飯柜,適用人數(shu)400左右(you)。
(6)20盤商用蒸(zheng)飯柜,適用人數500左右。
(7)24盤商用蒸飯柜(ju),適用人數(shu)600左(zuo)右(you)。
2、選購關鍵點二:看重保溫性能
看(kan)重這方面,主要因為大型(xing)的(de)后廚現場,一次(ci)蒸出的(de)飯菜(cai)是(shi)(shi)很多的(de),反復加熱會影響飯菜(cai)口感,所以一般就是(shi)(shi)提前蒸好后放在里(li)面保溫,根據顧客(ke)需(xu)求或者是(shi)(shi)職(zhi)工下(xia)班(ban)時間,需(xu)要的(de)時候再拿出來,不(bu)然飯菜(cai)涼(liang)容(rong)易遭投訴。
保溫(wen)效(xiao)果好不好要看(kan)蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)的(de)(de)發泡層,加厚的(de)(de)不銹鋼(gang)以及箱(xiang)體的(de)(de)增厚設(she)計對蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)的(de)(de)保溫(wen)效(xiao)果是很明(ming)顯的(de)(de),建議(yi)各位采購在(zai)購買之(zhi)前問清楚客(ke)服。
3、選購關鍵點三:要看重安全性
無論(lun)是(shi)什么加熱(re)形式,蒸柜在使用的(de)(de)時候一定會用到水(shui),用水(shui)的(de)(de)電器一般(ban)都要注意防干燒(shao)能力(li)。有(you)些廠家為(wei)了節省(sheng)成(cheng)本,在用料方面不用心,沒有(you)防干燒(shao)的(de)(de)設計,一旦(dan)造成(cheng)缺水(shui)干燒(shao),就很容(rong)易燒(shao)壞發熱(re)造成(cheng)爆炸等嚴重后(hou)果。
所以建議如(ru)果選購的(de)(de)話(hua),要看清對(dui)方的(de)(de)機器(qi)有無安全性能方面的(de)(de)配置。