一、蒸飯車如何蒸米飯好吃

許多用戶經常在購置蒸飯車時，會問到蒸飯車如何蒸米飯好吃這個問題。說實在的，家庭蒸米飯一般用的是電飯煲，這個跟商用的蒸飯車蒸米飯的原理都差(cha)不多。

1、首先，是米的(de)選擇，不(bu)同的(de)米，蒸的(de)方法肯定是不(bu)一(yi)(yi)樣(yang)的(de)，就拿東北大米為例：蒸米飯前先要(yao)洗(xi)米：一(yi)(yi)般(ban)不(bu)要(yao)超過三次(ci)，現(xian)在的(de)米基本還(huan)是干凈(jing)的(de)。洗(xi)次(ci)數(shu)越多，米的(de)香味就沒有了。

2、再是泡米：蒸米飯(fan)之前，通常需要把米在水里(li)泡會兒，一般時(shi)間為半個小時(shi)左右。

3、最后是蒸米飯的水和米的比例：普通大米一般米和水的比例是1:1.5左右。如此蒸出來的大米才會不夾生(sheng)，而且有(you)香(xiang)味。

二、蒸飯柜為什么蒸不熟飯

前文(wen)已經(jing)簡單了(le)(le)解了(le)(le)蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜(ju)蒸(zheng)(zheng)米(mi)飯(fan)的(de)(de)步驟，在實際使用(yong)的(de)(de)過程中(zhong)，很多人(ren)會(hui)遇到蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜(ju)蒸(zheng)(zheng)出來的(de)(de)飯(fan)夾生，那么蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜(ju)為(wei)什么蒸(zheng)(zheng)不熟飯(fan)呢？

主(zhu)要原因有以下(xia)幾點：

1、蒸飯所放的水比(bi)較少。

2、蒸飯(fan)所(suo)放的米(mi)比較多。

3、水蒸汽氣量不夠。

4、蒸飯(fan)車密閉性不好。

5、蒸飯車內部蒸汽循環(huan)不良。

6、蒸飯車保溫性(xing)不好。