一、蒸飯車如何蒸米飯好吃

許多用戶經常在購置蒸飯車時，會問到蒸飯車如何蒸米飯好吃這個問題。說實在的，家庭蒸米飯一般用的是電飯煲，這個跟商用的蒸飯車蒸米飯的原理都差不多。

1、首先，是米的選擇，不同的米，蒸的方法肯定是不一樣(yang)的，就拿東北大米為例：蒸米飯前先要洗米：一般不要超過三(san)次(ci)，現(xian)在(zai)的米基(ji)本還是干凈的。洗次(ci)數越多(duo)，米的香味就沒(mei)有了。

2、再是(shi)泡(pao)米：蒸米飯(fan)之前，通(tong)常需要把米在水里泡(pao)會兒，一(yi)般(ban)時間(jian)為半個小時左右。

3、最后是蒸米飯的水和米的比例：普通大米一般米和水的比例是1:1.5左右。如此蒸出來的大米才會不夾生，而(er)且有香(xiang)味。

二、蒸飯柜為什么蒸不熟飯

前文已(yi)經簡單了(le)解了(le)蒸飯(fan)柜蒸米(mi)飯(fan)的步驟(zou)，在實際使用的過程中(zhong)，很多(duo)人會遇(yu)到蒸飯(fan)柜蒸出來的飯(fan)夾生，那么(me)蒸飯(fan)柜為什(shen)么(me)蒸不熟飯(fan)呢？

主要原(yuan)因有以下幾點：

1、蒸飯所放的水比較(jiao)少。

2、蒸飯所放的米比較多(duo)。

3、水蒸汽氣量不夠(gou)。

4、蒸飯車密(mi)閉性不好。

5、蒸(zheng)飯車(che)內部蒸(zheng)汽循環(huan)不良(liang)。

6、蒸飯車保(bao)溫性(xing)不好。