一、蒸飯車如何蒸米飯好吃

許多用戶經常在購置蒸飯車時，會問到蒸飯車如何蒸米飯好吃這個問題。說實在的，家庭蒸米飯一般用的是電飯煲，這個跟商用的蒸飯車蒸米飯的原理都差不多。

1、首先，是(shi)米(mi)(mi)的(de)(de)選擇，不同的(de)(de)米(mi)(mi)，蒸的(de)(de)方法肯定(ding)是(shi)不一(yi)樣(yang)的(de)(de)，就拿東北大米(mi)(mi)為(wei)例：蒸米(mi)(mi)飯前先要洗米(mi)(mi)：一(yi)般不要超過(guo)三次，現在(zai)的(de)(de)米(mi)(mi)基本還是(shi)干凈的(de)(de)。洗次數越多，米(mi)(mi)的(de)(de)香味就沒有(you)了。

2、再是泡(pao)米：蒸(zheng)米飯之前(qian)，通常(chang)需要(yao)把米在(zai)水里泡(pao)會兒，一(yi)般(ban)時(shi)間為半個小時(shi)左右(you)。

3、最后是蒸米飯的水和米的比例：普通大米一般米和水的比例是1:1.5左右。如此蒸出來的大米才(cai)會(hui)不夾生，而且有香味。

二、蒸飯柜為什么蒸不熟飯

前文已經(jing)簡單了解了蒸飯(fan)柜(ju)蒸米飯(fan)的步(bu)驟，在實際(ji)使用(yong)的過程(cheng)中，很(hen)多人會遇到蒸飯(fan)柜(ju)蒸出(chu)來(lai)的飯(fan)夾(jia)生，那么蒸飯(fan)柜(ju)為什么蒸不熟(shu)飯(fan)呢？

主要原因有以下(xia)幾點：

1、蒸飯所放的(de)水比較少。

2、蒸飯(fan)所放的(de)米比較多(duo)。

3、水蒸汽氣(qi)量不夠。

4、蒸飯車密閉性不(bu)好。

5、蒸飯車內部蒸汽循環不良。

6、蒸(zheng)飯車保溫性(xing)不好。