一、適合做自營品牌的產品有哪些

理(li)論上(shang)來說，所(suo)有產(chan)品(pin)都(dou)可(ke)以做自(zi)營品(pin)牌，不過(guo)要(yao)想做好做大，選擇合(he)適的(de)產(chan)品(pin)非常關鍵，一般比較適合(he)做自(zi)營品(pin)牌的(de)產(chan)品(pin)品(pin)類主要(yao)有：

1、冷藏食品

冷藏食品中，速食便當，牛(niu)(niu)奶及奶酪占(zhan)據(ju)自有(you)品牌占(zhan)比前三名，均超(chao)過(guo)30%，屬于差(cha)異(yi)化(hua)小(xiao)，消費頻次高，品牌不敏感(gan)的品類。以牛(niu)(niu)奶（液態奶）為例，同質化(hua)日趨嚴重，品牌優(you)勢難(nan)以再產生(sheng)明顯差(cha)價，構建品牌壁壘。

2、冷凍食品

冷凍食品(pin)中(zhong)，肉類、海(hai)產(chan)及(ji)蔬菜等原(yuan)材料類自有(you)(you)品(pin)牌(pai)(pai)占比較高，這部分品(pin)類由于生產(chan)步驟簡單，消費者感(gan)知差異小(xiao)等因素成為零(ling)售商自有(you)(you)品(pin)牌(pai)(pai)發展焦點。冰淇淋等種類品(pin)牌(pai)(pai)效應明顯，口味具有(you)(you)辨識(shi)度，自有(you)(you)品(pin)牌(pai)(pai)的發展還有(you)(you)待觀察。

3、生鮮及糧油等

結合冷藏食品(pin)(pin)和冷凍食品(pin)(pin)，在(zai)農產品(pin)(pin)和食品(pin)(pin)產品(pin)(pin)線，我國的品(pin)(pin)牌化(hua)比(bi)例不高，自有品(pin)(pin)牌發展空(kong)間(jian)巨大。

4、酒類飲料

酒類中平價酒類主要影(ying)響因素(su)是價格，中低(di)端白(bai)酒、工業(ye)啤酒是自有品(pin)(pin)牌主要發(fa)力點。由于口味差別低(di)，價格敏感，銷量極大，且目前自有品(pin)(pin)牌占比(bi)不(bu)高(gao)，自有品(pin)(pin)牌啤酒有望獲得高(gao)速(su)成(cheng)長。精釀啤酒和葡萄(tao)酒、洋酒例外。

5、軟飲料

軟飲料(liao)品類(lei)自有(you)品牌(pai)總體上(shang)仍處于發展中狀態，細分品類(lei)中果汁(zhi)，茶飲等由于NFC（非濃縮還原(yuan)汁(zhi)），冷泡茶等依然是(shi)品牌(pai)商更(geng)具優(you)勢。而飲用水、酸奶等品類(lei)逐漸(jian)回歸(gui)產品效用本身，自有(you)品牌(pai)增長勢頭明顯。

6、零食糖果

零食糖果品(pin)類(lei)自(zi)(zi)有(you)品(pin)牌(pai)占比較低(di)，市場極度分(fen)散，消(xiao)費者追求新、奇、特，產品(pin)爆款效應(ying)明顯，且技(ji)術門檻(jian)低(di)，消(xiao)費頻次高，毛(mao)利高，零售商利用自(zi)(zi)身(shen)渠道優勢紛紛引入自(zi)(zi)有(you)品(pin)牌(pai)。

7、紙制品，塑料袋和包裝紙

該品(pin)(pin)(pin)類也是(shi)自有品(pin)(pin)(pin)牌(pai)市(shi)場份額較(jiao)大的(de)品(pin)(pin)(pin)類。除面巾紙外，其(qi)余細(xi)分品(pin)(pin)(pin)類自有品(pin)(pin)(pin)牌(pai)占比均(jun)超過30%。其(qi)中(zhong)紙品(pin)(pin)(pin)是(shi)最常見(jian)的(de)自有品(pin)(pin)(pin)牌(pai)產品(pin)(pin)(pin)。

8、廚衛用日化產品

個護(hu)產品具有(you)較(jiao)(jiao)高毛利率，但該品類品牌效應(ying)明顯，自有(you)品牌進(jin)入很難，但也(ye)有(you)如牙(ya)刷、毛巾之類的特例，廚(chu)衛耗材及(ji)清(qing)潔劑等產品較(jiao)(jiao)易(yi)實現自有(you)品牌的替代。

二、做自有品牌如何合理選擇產品

對(dui)于企業來說，要做自有品(pin)牌，選擇產(chan)品(pin)品(pin)類(lei)時，需(xu)要綜合考慮以下幾個方(fang)面的因(yin)素(su)：

1、企業自身的優勢和實力

企業可(ke)(ke)以(yi)利(li)用的(de)(de)優(you)勢(shi)資(zi)源(yuan)(yuan)是有(you)限的(de)(de)，最好(hao)集中優(you)勢(shi)，重點突破(po)，選擇擁有(you)優(you)勢(shi)資(zi)源(yuan)(yuan)的(de)(de)商品(pin)系列或品(pin)種作為自有(you)品(pin)牌。這(zhe)種產品(pin)可(ke)(ke)以(yi)很(hen)形象(xiang)的(de)(de)向(xiang)消費(fei)者傳達企業形象(xiang)及企業內(nei)涵，培養和鞏(gong)固(gu)消費(fei)者的(de)(de)忠(zhong)誠度，反(fan)過來(lai)，這(zhe)種忠(zhong)誠度又為自有(you)品(pin)牌戰略(lve)的(de)(de)良(liang)(liang)性(xing)發展奠定(ding)良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)基(ji)礎。

2、消費者認知和市場需求

研究(jiu)表明，以下幾種情況消費者傾向于購買自(zi)有品(pin)牌(pai)(pai)：一(yi)是(shi)當消費者認為即使錯(cuo)誤的(de)選擇(ze)了自(zi)有品(pin)牌(pai)(pai)，由(you)此產(chan)生的(de)后果也不(bu)嚴重；二(er)是(shi)對于品(pin)牌(pai)(pai)間品(pin)質差別不(bu)大(da)的(de)產(chan)品(pin)種類(lei)。

也就(jiu)是說，自有(you)(you)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)需(xu)要(yao)具備以下(xia)特征(zheng)：顧客偏好性不(bu)強。功(gong)能賣點單(dan)一(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)，消(xiao)費(fei)(fei)者在(zai)選擇時(shi)一(yi)般(ban)對產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)格更為(wei)關(guan)注，除(chu)了價(jia)格因素(su)外(wai)沒(mei)有(you)(you)太(tai)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)考慮因素(su)，如(ru)(ru)(ru)卷紙、毛巾(jin)、洗衣粉洗衣皂等日常用品(pin)(pin)(pin)或食(shi)品(pin)(pin)(pin)等商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)；技術含(han)量不(bu)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大眾消(xiao)費(fei)(fei)品(pin)(pin)(pin)，不(bu)需(xu)要(yao)特別(bie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)專(zhuan)業知識，消(xiao)費(fei)(fei)者容(rong)易(yi)識別(bie)器真假好壞，如(ru)(ru)(ru)服裝、食(shi)品(pin)(pin)(pin)、飲料(liao)以及家庭(ting)用品(pin)(pin)(pin)和文具等；品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)忠誠度低(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)，通(tong)過開展(zhan)合(he)適的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)賣場(chang)(chang)營(ying)銷，消(xiao)費(fei)(fei)者容(rong)易(yi)背叛(pan)原有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)選擇而選擇零售商(shang)(shang)自有(you)(you)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)；保(bao)(bao)質期短、保(bao)(bao)鮮(xian)程度高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)，企業可以以良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)譽(yu)作為(wei)保(bao)(bao)證(zheng)，利用渠(qu)道段的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)優勢及時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)把貨真價(jia)實(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)提供給廣大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)者，把產(chan)品(pin)(pin)(pin)新(xin)鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特性發揮出來，如(ru)(ru)(ru)現在(zai)很多賣場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生鮮(xian)區就(jiu)有(you)(you)不(bu)少商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)是商(shang)(shang)家自有(you)(you)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，如(ru)(ru)(ru)面包、蔬菜、水(shui)果、速(su)凍(dong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)等。

3、市場競爭

在制造商品品牌競爭領域激烈或是集中了強勢品牌的產品領域，自有品牌想突破(po)重圍(wei)獲(huo)得成(cheng)功的(de)難度很大，因(yin)此，超市(shi)應(ying)該(gai)選(xuan)擇沒有(you)強勢品(pin)(pin)牌存(cun)在的(de)品(pin)(pin)類，如果脯、面包、毛巾等；或(huo)是(shi)(shi)選(xuan)擇市(shi)場(chang)規模(mo)不(bu)大、制造商不(bu)屑與大力宣傳(chuan)推(tui)廣(guang)的(de)產品(pin)(pin)，如鞋油紙(zhi)巾等；或(huo)是(shi)(shi)具有(you)特色的(de)商品(pin)(pin)，如我國的(de)民族工藝品(pin)(pin)，或(huo)是(shi)(shi)順(shun)應(ying)市(shi)場(chang)需求的(de)時尚類產品(pin)(pin)等。

4、地域因素

不同的地方有不同的風(feng)俗(su)和(he)文化(hua)，可以借助(zhu)消費者(zhe)對當地特有文化(hua)的情感推出相應的商品(pin)(pin)，迎合(he)他們(men)的需求(qiu)，更衣讓消費者(zhe)記住(zhu)此品(pin)(pin)牌和(he)商品(pin)(pin)，一定(ding)程度(du)上降低了風(feng)險，減少了進入市場的難度(du)。