一、適合做自營品牌的產品有哪些

理論上來說，所有產品都(dou)可以做(zuo)(zuo)自營(ying)品牌(pai)，不過要(yao)想做(zuo)(zuo)好做(zuo)(zuo)大(da)，選擇合適的(de)產品非常關鍵，一般比較適合做(zuo)(zuo)自營(ying)品牌(pai)的(de)產品品類主要(yao)有：

1、冷藏食品

冷藏食(shi)品(pin)中，速食(shi)便當，牛(niu)奶(nai)(nai)及奶(nai)(nai)酪占(zhan)據自有品(pin)牌(pai)占(zhan)比前三名，均超過30%，屬于差異化(hua)小，消費(fei)頻次高，品(pin)牌(pai)不敏感的品(pin)類(lei)。以牛(niu)奶(nai)(nai)（液態奶(nai)(nai)）為例，同質化(hua)日趨嚴重，品(pin)牌(pai)優勢難以再產生明顯差價，構建品(pin)牌(pai)壁壘(lei)。

2、冷凍食品

冷凍食品(pin)(pin)中，肉類(lei)、海產及蔬菜等原材料(liao)類(lei)自有(you)(you)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)占比(bi)較高，這部分品(pin)(pin)類(lei)由于生產步(bu)驟簡單，消費者(zhe)感(gan)知差異(yi)小等因(yin)素成為零售商自有(you)(you)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)發展(zhan)焦(jiao)點。冰淇淋等種類(lei)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)效應(ying)明顯(xian)，口味具有(you)(you)辨識度，自有(you)(you)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)發展(zhan)還有(you)(you)待(dai)觀察。

3、生鮮及糧油等

結合冷(leng)藏(zang)食品(pin)和(he)冷(leng)凍食品(pin)，在農產(chan)品(pin)和(he)食品(pin)產(chan)品(pin)線，我國的品(pin)牌(pai)化比例不高，自(zi)有品(pin)牌(pai)發(fa)展空間(jian)巨大。

4、酒類飲料

酒(jiu)(jiu)類(lei)中平價酒(jiu)(jiu)類(lei)主(zhu)要影響因素(su)是價格，中低端白酒(jiu)(jiu)、工(gong)業啤(pi)酒(jiu)(jiu)是自有品牌(pai)(pai)(pai)主(zhu)要發力點。由(you)于(yu)口味(wei)差別低，價格敏(min)感，銷量極(ji)大，且(qie)目前自有品牌(pai)(pai)(pai)占比不高(gao)，自有品牌(pai)(pai)(pai)啤(pi)酒(jiu)(jiu)有望(wang)獲得(de)高(gao)速成(cheng)長。精釀啤(pi)酒(jiu)(jiu)和葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)、洋酒(jiu)(jiu)例外。

5、軟飲料

軟飲(yin)料品(pin)類自(zi)有品(pin)牌總體上仍處于發展中狀態，細分品(pin)類中果(guo)汁，茶(cha)飲(yin)等(deng)由于NFC（非濃縮還原汁），冷(leng)泡茶(cha)等(deng)依然是品(pin)牌商更具優勢(shi)。而飲(yin)用(yong)水、酸奶等(deng)品(pin)類逐漸回歸產品(pin)效用(yong)本身，自(zi)有品(pin)牌增長勢(shi)頭明顯。

6、零食糖果

零(ling)食糖果(guo)品(pin)類自有品(pin)牌(pai)占比較低，市場(chang)極度分散(san)，消費者追求新、奇(qi)、特，產品(pin)爆款效應(ying)明(ming)顯，且技術門檻(jian)低，消費頻次高，毛(mao)利高，零(ling)售(shou)商利用自身(shen)渠道優勢紛(fen)紛(fen)引入自有品(pin)牌(pai)。

7、紙制品，塑料袋和包裝紙

該品類(lei)也(ye)是(shi)(shi)自(zi)有(you)品牌市(shi)場份(fen)額較大(da)的(de)品類(lei)。除面巾(jin)紙外，其(qi)余細分(fen)品類(lei)自(zi)有(you)品牌占比均(jun)超過(guo)30%。其(qi)中紙品是(shi)(shi)最常見的(de)自(zi)有(you)品牌產品。

8、廚衛用日化產品

個護(hu)產品具有(you)(you)較高毛利率(lv)，但該(gai)品類品牌(pai)效應明顯，自(zi)有(you)(you)品牌(pai)進入(ru)很難，但也(ye)有(you)(you)如牙刷、毛巾之類的特例，廚衛耗材及清(qing)潔(jie)劑等產品較易實現自(zi)有(you)(you)品牌(pai)的替代。

二、做自有品牌如何合理選擇產品

對于企業來說，要(yao)做自有品牌，選擇產品品類(lei)時(shi)，需要(yao)綜合(he)考(kao)慮以下幾個方面(mian)的因素：

1、企業自身的優勢和實力

企業可(ke)以利用的(de)優(you)勢(shi)資(zi)(zi)源(yuan)是有(you)限的(de)，最好集中(zhong)優(you)勢(shi)，重(zhong)點突破(po)，選擇擁有(you)優(you)勢(shi)資(zi)(zi)源(yuan)的(de)商品系列或品種作為(wei)(wei)自(zi)(zi)有(you)品牌。這(zhe)種產(chan)品可(ke)以很形象的(de)向消費者(zhe)(zhe)傳達企業形象及(ji)企業內涵，培養和鞏固消費者(zhe)(zhe)的(de)忠誠(cheng)度(du)(du)，反過來，這(zhe)種忠誠(cheng)度(du)(du)又為(wei)(wei)自(zi)(zi)有(you)品牌戰(zhan)略(lve)的(de)良性(xing)發展奠定良好的(de)基礎(chu)。

2、消費者認知和市場需求

研究表明，以下幾種情況消(xiao)費者傾向于購買(mai)自有(you)品牌：一是當(dang)消(xiao)費者認(ren)為即使錯誤(wu)的選擇了自有(you)品牌，由此產(chan)生的后果也不(bu)嚴重；二是對(dui)于品牌間品質差別不(bu)大的產(chan)品種類。

也就(jiu)是(shi)說，自(zi)有(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)需(xu)要具備以下特征：顧客(ke)偏好性(xing)不(bu)強。功能賣(mai)點單一(yi)的(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，消費(fei)(fei)者在選擇(ze)時(shi)一(yi)般(ban)對產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)更(geng)為(wei)關注，除了價(jia)格(ge)(ge)因素外沒有(you)太多(duo)的(de)(de)(de)(de)考慮因素，如(ru)卷紙、毛巾(jin)、洗衣粉洗衣皂等日常用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)或食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)；技術含量不(bu)高的(de)(de)(de)(de)大(da)眾消費(fei)(fei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，不(bu)需(xu)要特別(bie)的(de)(de)(de)(de)專業知識(shi)，消費(fei)(fei)者容易識(shi)別(bie)器真(zhen)假(jia)好壞，如(ru)服裝、食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、飲料以及家庭用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)文具等；品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)忠誠(cheng)度低的(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，通過開展合適(shi)的(de)(de)(de)(de)賣(mai)場營銷，消費(fei)(fei)者容易背叛原有(you)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)選擇(ze)而選擇(ze)零售商(shang)自(zi)有(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)；保質(zhi)期短、保鮮(xian)(xian)程度高的(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，企業可以以良好的(de)(de)(de)(de)商(shang)譽作為(wei)保證，利用渠道段的(de)(de)(de)(de)優勢(shi)及時(shi)的(de)(de)(de)(de)把貨真(zhen)價(jia)實(shi)的(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)提供(gong)給廣(guang)大(da)的(de)(de)(de)(de)消費(fei)(fei)者，把產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)新鮮(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)特性(xing)發揮出來，如(ru)現在很多(duo)賣(mai)場的(de)(de)(de)(de)生(sheng)鮮(xian)(xian)區(qu)就(jiu)有(you)不(bu)少商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)是(shi)商(shang)家自(zi)有(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)，如(ru)面包、蔬菜、水(shui)果、速(su)凍產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等。

3、市場競爭

在制造商品品牌競爭領域激烈或是集中了強勢品牌的產品領域，自有品牌想突破重圍獲得(de)成功的(de)(de)難度很大，因此，超(chao)市(shi)應該(gai)選擇沒有強勢品(pin)(pin)(pin)牌(pai)存在的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)類，如(ru)果脯、面包、毛(mao)巾(jin)等；或是選擇市(shi)場規模不大、制造商不屑與大力宣(xuan)傳推廣的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，如(ru)鞋油紙巾(jin)等；或是具有特(te)色的(de)(de)商品(pin)(pin)(pin)，如(ru)我國的(de)(de)民族工藝品(pin)(pin)(pin)，或是順應市(shi)場需求的(de)(de)時尚(shang)類產(chan)品(pin)(pin)(pin)等。

4、地域因素

不同(tong)的地方有不同(tong)的風(feng)(feng)俗和文化，可以借(jie)助消(xiao)費者(zhe)對當地特有文化的情感推出相應的商(shang)品(pin)，迎(ying)合他們(men)的需求(qiu)，更衣讓消(xiao)費者(zhe)記住此品(pin)牌和商(shang)品(pin)，一定程度上降低(di)了(le)風(feng)(feng)險，減少了(le)進入市場的難度。