一、適合做自營品牌的產品有哪些

理論上來說，所有產(chan)品(pin)都可以做(zuo)自(zi)營品(pin)牌，不過要(yao)想做(zuo)好(hao)做(zuo)大，選擇合適的產(chan)品(pin)非常(chang)關(guan)鍵，一(yi)般比較適合做(zuo)自(zi)營品(pin)牌的產(chan)品(pin)品(pin)類主要(yao)有：

1、冷藏食品

冷藏食(shi)品(pin)(pin)中，速食(shi)便(bian)當，牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)及(ji)奶(nai)(nai)(nai)酪占據自有品(pin)(pin)牌占比前(qian)三名，均超過30%，屬(shu)于差(cha)異化小，消費頻(pin)次高，品(pin)(pin)牌不敏感的品(pin)(pin)類。以牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)（液態奶(nai)(nai)(nai)）為例，同(tong)質化日趨(qu)嚴重，品(pin)(pin)牌優勢(shi)難以再(zai)產生明(ming)顯差(cha)價，構建(jian)品(pin)(pin)牌壁壘。

2、冷凍食品

冷凍食(shi)品(pin)中，肉(rou)類(lei)、海產(chan)及蔬菜等(deng)原(yuan)材料類(lei)自(zi)有(you)(you)品(pin)牌占比較高，這部分品(pin)類(lei)由于(yu)生產(chan)步驟簡單，消費(fei)者感知差(cha)異小等(deng)因素成為零(ling)售商自(zi)有(you)(you)品(pin)牌發展焦點。冰淇淋等(deng)種類(lei)品(pin)牌效應明顯，口(kou)味(wei)具有(you)(you)辨識度，自(zi)有(you)(you)品(pin)牌的發展還有(you)(you)待觀察。

3、生鮮及糧油等

結合冷藏(zang)食品和冷凍食品，在農產品和食品產品線，我國的品牌(pai)化比(bi)例不高，自有品牌(pai)發展空(kong)間巨(ju)大(da)。

4、酒類飲料

酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類中平(ping)價(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類主(zhu)要(yao)影響(xiang)因(yin)素是(shi)價(jia)格，中低端白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、工業(ye)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)自(zi)有(you)品(pin)牌主(zhu)要(yao)發力點。由于(yu)口味(wei)差別(bie)低，價(jia)格敏感，銷量(liang)極(ji)大，且(qie)目前自(zi)有(you)品(pin)牌占(zhan)比不高，自(zi)有(you)品(pin)牌啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有(you)望(wang)獲得高速(su)成長。精釀啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、洋酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)例外。

5、軟飲料

軟飲料(liao)品(pin)(pin)類(lei)自有品(pin)(pin)牌總(zong)體(ti)上仍(reng)處(chu)于(yu)發(fa)展(zhan)中(zhong)狀態，細分(fen)品(pin)(pin)類(lei)中(zhong)果(guo)汁，茶飲等由于(yu)NFC（非濃縮還原(yuan)汁），冷泡茶等依然是品(pin)(pin)牌商更(geng)具優勢(shi)。而飲用(yong)水、酸奶等品(pin)(pin)類(lei)逐漸回歸產品(pin)(pin)效用(yong)本身，自有品(pin)(pin)牌增長勢(shi)頭明顯。

6、零食糖果

零(ling)食糖果品類自(zi)有品牌(pai)占(zhan)比較低(di)，市場極度分散，消費者追求新、奇、特(te)，產品爆款效應明顯，且(qie)技術門檻低(di)，消費頻次高，毛利(li)高，零(ling)售商利(li)用自(zi)身渠道(dao)優勢紛紛引入自(zi)有品牌(pai)。

7、紙制品，塑料袋和包裝紙

該品(pin)(pin)類也是自有(you)品(pin)(pin)牌市場份額較(jiao)大的(de)品(pin)(pin)類。除面巾紙(zhi)外，其余細分品(pin)(pin)類自有(you)品(pin)(pin)牌占比均超過30%。其中紙(zhi)品(pin)(pin)是最常見的(de)自有(you)品(pin)(pin)牌產品(pin)(pin)。

8、廚衛用日化產品

個護(hu)產(chan)品(pin)具(ju)有(you)(you)較高毛(mao)利率，但(dan)該品(pin)類品(pin)牌(pai)效應明(ming)顯，自有(you)(you)品(pin)牌(pai)進(jin)入很難，但(dan)也有(you)(you)如(ru)牙刷、毛(mao)巾之類的特(te)例(li)，廚衛(wei)耗材及清潔劑(ji)等產(chan)品(pin)較易(yi)實現自有(you)(you)品(pin)牌(pai)的替(ti)代。

二、做自有品牌如何合理選擇產品

對于企業(ye)來(lai)說，要(yao)做自有品(pin)牌，選擇產品(pin)品(pin)類時，需要(yao)綜合考慮以下幾(ji)個方面的(de)因素：

1、企業自身的優勢和實力

企業(ye)可(ke)以利用的(de)優(you)勢(shi)資源是有(you)(you)限的(de)，最好集中優(you)勢(shi)，重點突破，選擇擁有(you)(you)優(you)勢(shi)資源的(de)商(shang)品系列或品種作為自(zi)有(you)(you)品牌(pai)。這(zhe)種產(chan)品可(ke)以很形象的(de)向消費(fei)者傳達(da)企業(ye)形象及企業(ye)內涵，培養和(he)鞏(gong)固消費(fei)者的(de)忠誠(cheng)度(du)，反過來，這(zhe)種忠誠(cheng)度(du)又為自(zi)有(you)(you)品牌(pai)戰(zhan)略(lve)的(de)良(liang)性發展奠(dian)定良(liang)好的(de)基礎。

2、消費者認知和市場需求

研(yan)究表明，以下(xia)幾種(zhong)情況消費者(zhe)傾向于購買自(zi)有品(pin)(pin)牌：一是當消費者(zhe)認(ren)為即(ji)使(shi)錯誤(wu)的選擇了自(zi)有品(pin)(pin)牌，由此產(chan)生的后果也不嚴(yan)重；二是對于品(pin)(pin)牌間品(pin)(pin)質差(cha)別不大的產(chan)品(pin)(pin)種(zhong)類。

也就是說，自(zi)有(you)(you)(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)需要具備以(yi)下特征：顧(gu)客偏好(hao)(hao)性不強。功能賣點單一(yi)的(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，消(xiao)費(fei)者在(zai)選擇(ze)時一(yi)般對產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)價格更為(wei)(wei)關注(zhu)，除了價格因素(su)(su)外沒有(you)(you)(you)(you)太多的(de)考慮(lv)因素(su)(su)，如(ru)卷(juan)紙、毛巾、洗衣粉洗衣皂等日常用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)或食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)；技術含(han)量(liang)不高的(de)大眾(zhong)消(xiao)費(fei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，不需要特別的(de)專業知(zhi)識，消(xiao)費(fei)者容易(yi)識別器真(zhen)假(jia)好(hao)(hao)壞，如(ru)服裝、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、飲料以(yi)及家庭用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)文具等；品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌忠誠度低的(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，通過開(kai)展合適的(de)賣場營(ying)銷，消(xiao)費(fei)者容易(yi)背叛原(yuan)有(you)(you)(you)(you)的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌選擇(ze)而(er)選擇(ze)零售商(shang)自(zi)有(you)(you)(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌；保質期(qi)短(duan)、保鮮程度高的(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，企業可以(yi)以(yi)良好(hao)(hao)的(de)商(shang)譽(yu)作為(wei)(wei)保證，利用渠道段的(de)優勢及時的(de)把貨真(zhen)價實(shi)的(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)提供給廣大的(de)消(xiao)費(fei)者，把產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)新鮮的(de)特性發揮出來，如(ru)現在(zai)很(hen)多賣場的(de)生鮮區就有(you)(you)(you)(you)不少商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)是商(shang)家自(zi)有(you)(you)(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌，如(ru)面包、蔬菜、水果、速凍產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等。

3、市場競爭

在制造商品品牌競爭領域激烈或是集中了強勢品牌的產品領域，自有品牌想(xiang)突破重圍獲得成功的(de)(de)難度很大(da)，因此，超市(shi)應該選擇沒有(you)強勢品(pin)牌存在的(de)(de)品(pin)類，如(ru)果(guo)脯(fu)、面包、毛巾等；或是選擇市(shi)場規(gui)模不大(da)、制造商(shang)不屑與大(da)力(li)宣傳推廣的(de)(de)產品(pin)，如(ru)鞋油紙巾等；或是具有(you)特色的(de)(de)商(shang)品(pin)，如(ru)我(wo)國的(de)(de)民族工藝品(pin)，或是順應市(shi)場需求(qiu)的(de)(de)時尚類產品(pin)等。

4、地域因素

不同的(de)地(di)方有不同的(de)風俗和文化，可以借助消(xiao)(xiao)費者(zhe)對當(dang)地(di)特(te)有文化的(de)情感推出相(xiang)應的(de)商品，迎合(he)他們的(de)需(xu)求，更(geng)衣讓消(xiao)(xiao)費者(zhe)記住(zhu)此(ci)品牌和商品，一定程度上降低了風險，減少了進入(ru)市場(chang)的(de)難度。