一、適合做自營品牌的產品有哪些

理論上來說，所有產(chan)品(pin)都可以(yi)做自營(ying)品(pin)牌(pai)，不過要想做好做大，選擇合適(shi)的產(chan)品(pin)非常關鍵，一般比(bi)較適(shi)合做自營(ying)品(pin)牌(pai)的產(chan)品(pin)品(pin)類主要有：

1、冷藏食品

冷藏食品(pin)中(zhong)，速(su)食便當，牛奶(nai)(nai)及奶(nai)(nai)酪占(zhan)據自有品(pin)牌(pai)占(zhan)比(bi)前三名，均超過(guo)30%，屬于差異化小，消(xiao)費頻次高(gao)，品(pin)牌(pai)不敏感的(de)品(pin)類(lei)。以牛奶(nai)(nai)（液態(tai)奶(nai)(nai)）為例(li)，同質化日趨嚴重，品(pin)牌(pai)優(you)勢難(nan)以再(zai)產生明顯差價，構建品(pin)牌(pai)壁(bi)壘。

2、冷凍食品

冷凍食品中(zhong)，肉類(lei)、海產及蔬(shu)菜等原材(cai)料類(lei)自(zi)有品牌占比較高，這部分(fen)品類(lei)由于生產步驟(zou)簡單，消費(fei)者感(gan)知(zhi)差異小等因素成為零售商自(zi)有品牌發展(zhan)焦(jiao)點。冰淇(qi)淋等種(zhong)類(lei)品牌效應明顯(xian)，口(kou)味具有辨(bian)識度，自(zi)有品牌的發展(zhan)還有待(dai)觀察。

3、生鮮及糧油等

結合冷(leng)藏食(shi)品(pin)(pin)和冷(leng)凍食(shi)品(pin)(pin)，在農產(chan)(chan)品(pin)(pin)和食(shi)品(pin)(pin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)線，我國的品(pin)(pin)牌(pai)化比例不高，自有(you)品(pin)(pin)牌(pai)發(fa)展(zhan)空間巨大。

4、酒類飲料

酒(jiu)類(lei)中(zhong)平價酒(jiu)類(lei)主(zhu)要影響因(yin)素是價格，中(zhong)低端白酒(jiu)、工業啤酒(jiu)是自有品牌(pai)(pai)主(zhu)要發(fa)力(li)點。由(you)于口味差別低，價格敏感，銷量極大，且目前自有品牌(pai)(pai)占比不高(gao)，自有品牌(pai)(pai)啤酒(jiu)有望獲得高(gao)速成長。精釀啤酒(jiu)和葡(pu)萄(tao)酒(jiu)、洋酒(jiu)例(li)外。

5、軟飲料

軟飲(yin)(yin)料品(pin)類(lei)自有品(pin)牌(pai)總體(ti)上仍(reng)處于(yu)發展中狀(zhuang)態，細分品(pin)類(lei)中果汁，茶(cha)飲(yin)(yin)等(deng)由于(yu)NFC（非(fei)濃(nong)縮還原汁），冷泡(pao)茶(cha)等(deng)依然是品(pin)牌(pai)商(shang)更(geng)具(ju)優勢。而飲(yin)(yin)用水(shui)、酸奶等(deng)品(pin)類(lei)逐漸回歸產品(pin)效(xiao)用本身，自有品(pin)牌(pai)增長勢頭明顯。

6、零食糖果

零(ling)食糖果品類自有品牌占比(bi)較低，市(shi)場極(ji)度分散，消(xiao)費(fei)者追求新、奇、特(te)，產品爆款(kuan)效應明(ming)顯，且技(ji)術門檻低，消(xiao)費(fei)頻次高，毛利高，零(ling)售商利用自身(shen)渠道(dao)優勢紛紛引入自有品牌。

7、紙制品，塑料袋和包裝紙

該品(pin)(pin)類(lei)也(ye)是自有品(pin)(pin)牌(pai)市場份額較大(da)的品(pin)(pin)類(lei)。除(chu)面巾紙外，其(qi)余細分品(pin)(pin)類(lei)自有品(pin)(pin)牌(pai)占比(bi)均超過30%。其(qi)中紙品(pin)(pin)是最常見的自有品(pin)(pin)牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)。

8、廚衛用日化產品

個護(hu)產品具有(you)較(jiao)高(gao)毛利率(lv)，但該品類品牌(pai)效應(ying)明顯，自有(you)品牌(pai)進入很難(nan)，但也有(you)如牙刷、毛巾之類的特例，廚(chu)衛耗材及清潔劑等產品較(jiao)易實(shi)現自有(you)品牌(pai)的替代。

二、做自有品牌如何合理選擇產品

對于企業來說，要做(zuo)自有品(pin)(pin)牌，選擇產品(pin)(pin)品(pin)(pin)類(lei)時(shi)，需要綜合考(kao)慮以下幾個方面的(de)因素：

1、企業自身的優勢和實力

企業可以利用的優(you)勢資源(yuan)(yuan)是有(you)限(xian)的，最好集中優(you)勢，重點突破(po)，選擇(ze)擁有(you)優(you)勢資源(yuan)(yuan)的商品(pin)(pin)(pin)系列或品(pin)(pin)(pin)種作為自有(you)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)。這種產(chan)品(pin)(pin)(pin)可以很形(xing)(xing)象的向消(xiao)費者(zhe)傳達企業形(xing)(xing)象及企業內(nei)涵(han)，培養和鞏固消(xiao)費者(zhe)的忠誠度(du)，反過來，這種忠誠度(du)又為自有(you)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)戰(zhan)略的良性(xing)發展奠定良好的基(ji)礎。

2、消費者認知和市場需求

研究(jiu)表明，以下幾(ji)種情況(kuang)消費(fei)者傾(qing)向于購買自有品牌(pai)：一是(shi)當消費(fei)者認為即使錯(cuo)誤的(de)選擇了自有品牌(pai)，由(you)此產生的(de)后果也不嚴重；二是(shi)對(dui)于品牌(pai)間品質差(cha)別(bie)不大的(de)產品種類。

也就是說，自有品(pin)(pin)(pin)牌(pai)商(shang)品(pin)(pin)(pin)需(xu)(xu)要(yao)具備以下(xia)特征：顧客偏好性不(bu)強。功能(neng)賣(mai)(mai)點單一的商(shang)品(pin)(pin)(pin)，消(xiao)費(fei)者(zhe)在選擇時一般對產品(pin)(pin)(pin)的價(jia)格更(geng)為關注(zhu)，除了價(jia)格因素外沒(mei)有太多(duo)(duo)的考慮因素，如卷(juan)紙、毛巾、洗衣粉洗衣皂(zao)等(deng)(deng)(deng)日常用(yong)品(pin)(pin)(pin)或食品(pin)(pin)(pin)等(deng)(deng)(deng)商(shang)品(pin)(pin)(pin)；技術含量不(bu)高(gao)的大眾(zhong)消(xiao)費(fei)品(pin)(pin)(pin)，不(bu)需(xu)(xu)要(yao)特別的專業知(zhi)識，消(xiao)費(fei)者(zhe)容易(yi)識別器真(zhen)(zhen)假好壞，如服裝、食品(pin)(pin)(pin)、飲料以及家(jia)庭用(yong)品(pin)(pin)(pin)和(he)文(wen)具等(deng)(deng)(deng)；品(pin)(pin)(pin)牌(pai)忠(zhong)誠度低(di)的商(shang)品(pin)(pin)(pin)，通(tong)過開(kai)展(zhan)合(he)適的賣(mai)(mai)場(chang)營銷，消(xiao)費(fei)者(zhe)容易(yi)背叛原有的品(pin)(pin)(pin)牌(pai)選擇而選擇零(ling)售商(shang)自有品(pin)(pin)(pin)牌(pai)；保(bao)質期短、保(bao)鮮程度高(gao)的商(shang)品(pin)(pin)(pin)，企業可以以良好的商(shang)譽(yu)作為保(bao)證，利用(yong)渠(qu)道段的優(you)勢及時的把貨真(zhen)(zhen)價(jia)實的商(shang)品(pin)(pin)(pin)提供給廣大的消(xiao)費(fei)者(zhe)，把產品(pin)(pin)(pin)新鮮的特性發揮出來，如現(xian)在很多(duo)(duo)賣(mai)(mai)場(chang)的生鮮區就有不(bu)少商(shang)品(pin)(pin)(pin)是商(shang)家(jia)自有品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，如面(mian)包、蔬菜、水果、速凍(dong)產品(pin)(pin)(pin)等(deng)(deng)(deng)。

3、市場競爭

在制造商品品牌競爭領域激烈或是集中了強勢品牌的產品領域，自有品牌想突破重圍(wei)獲得成功的難度很大，因此，超市(shi)應(ying)該選(xuan)擇沒有(you)強勢品牌(pai)存在的品類，如(ru)果脯、面包、毛(mao)巾等；或(huo)是(shi)選(xuan)擇市(shi)場(chang)規模不(bu)大、制造商不(bu)屑(xie)與大力宣傳推廣的產(chan)品，如(ru)鞋油(you)紙巾等；或(huo)是(shi)具(ju)有(you)特色的商品，如(ru)我國的民族(zu)工藝品，或(huo)是(shi)順應(ying)市(shi)場(chang)需求的時尚類產(chan)品等。

4、地域因素

不同的地方有(you)不同的風(feng)俗(su)和文化，可以借助(zhu)消費者(zhe)對(dui)當地特有(you)文化的情(qing)感推出相應的商品，迎合他(ta)們的需求，更衣讓消費者(zhe)記住此(ci)品牌和商品，一定程度上降(jiang)低了風(feng)險，減(jian)少了進入市(shi)場(chang)的難度。