煎藥(yao)壺一(yi)般(ban)指用來(lai)完成中藥(yao)湯(tang)方(fang)、湯(tang)劑煎煮制(zhi)藥(yao)的(de)器具。

買(mai)購網小編了解到，煎藥壺除(chu)了可以煎藥外，還可燉煮補品，也可煮咖啡、牛奶，提練(lian)雞汁，燒開水(shui)，制作藥膳，煲湯養生(sheng)。

煎(jian)藥(yao)壺(hu)一般是用來(lai)(lai)煎(jian)藥(yao)的，小火慢(man)燉(dun)，才能(neng)把藥(yao)效熬(ao)出來(lai)(lai)，養(yang)生壺(hu)有很多(duo)功(gong)能(neng)，可(ke)以(yi)煮花茶，熬(ao)銀耳(er)蓮子(zi)湯等(deng)等(deng)。

都是(shi)壺(hu)，一(yi)個是(shi)煎(jian)(jian)藥治(zhi)(zhi)病，一(yi)個是(shi)保(bao)健(jian)(jian)的(de)(de)(de)，因此在(zai)煎(jian)(jian)藥壺(hu)和(he)養(yang)生壺(hu)哪(na)個好這個問(wen)題上(shang)沒(mei)有(you)唯一(yi)的(de)(de)(de)答(da)案，如果是(shi)用(yong)來保(bao)健(jian)(jian)的(de)(de)(de)，那(nei)么養(yang)生壺(hu)好，若(ruo)是(shi)用(yong)來煎(jian)(jian)藥治(zhi)(zhi)病的(de)(de)(de)，則煎(jian)(jian)藥壺(hu)是(shi)專業的(de)(de)(de)。

一般來說，3.5L的煎藥壺可以滿足小、中劑量的煎藥使用了，但是在購買的時候，主要還是要根據自己的藥方克重來。詳細>>

釉是(shi)陶瓷坯體表面上的(de)(de)一(yi)層玻璃態薄(bo)膜，一(yi)般(ban)來說(shuo)，選(xuan)擇(ze)煎藥壺的(de)(de)時候，選(xuan)擇(ze)無(wu)釉的(de)(de)，因為釉當中(zhong)還有一(yi)些金屬成分，在煎藥的(de)(de)時候，可能與藥材發生反應。

大多數的人煎中藥都是使用陶瓷壺的，因為紫砂壺基本都用于泡茶，實際上，煎中藥用紫砂壺和陶瓷壺都是可以的。詳細>>

雙(shuang)(shuang)煎(jian)是針對(dui)某些不耐煎(jian)煮的藥(yao)(yao)材(cai)進行的處理方式。雙(shuang)(shuang)煎(jian)先將該藥(yao)(yao)材(cai)用180毫升水煮15分鐘，取出藥(yao)(yao)渣，加入(ru)新的180毫升水繼續煮沸3分鐘，取出汁液(ye)再次煎(jian)制。

二(er)煎(jian)又叫(jiao)一煎(jian)煎(jian)二(er)次，是指將藥材加(jia)(jia)水(shui)后煮沸3分鐘(zhong)(zhong)左右，然后離火(huo)浸泡(pao)10-20分鐘(zhong)(zhong)，接著再加(jia)(jia)水(shui)煮沸2-3分鐘(zhong)(zhong)，取汁(zhi)合并后入(ru)口(kou)。

文(wen)(wen)火(huo)和武火(huo)都(dou)是中藥學名，文(wen)(wen)火(huo)指(zhi)熬藥時的火(huo)小而緩，武火(huo)指(zhi)火(huo)力大而急。通常，煎中藥的時候，多先(xian)武火(huo)后文(wen)(wen)火(huo)，即先(xian)急火(huo)后慢火(huo)，這樣中藥的藥性就會煮到水里，可以更(geng)好(hao)的吸收。

煎(jian)藥(yao)壺的(de)預約功(gong)能指的(de)是(shi)事先(xian)將藥(yao)材(cai)放(fang)入(ru)，然后通(tong)過預約，在(zai)指定時(shi)間(jian)進行煎(jian)藥(yao)。

買 購網小編溫馨提醒，煎(jian)藥壺各(ge)種功能的使(shi)用操作，可以查看說明書進(jin)行哦。

新煎(jian)藥(yao)壺(hu)在使(shi)用(yong)之前使(shi)用(yong)鹽(yan)水煮(zhu)一(yi)下(xia)，然后再使(shi)用(yong)小蘇打清洗一(yi)遍。或者也可以(yi)使(shi)用(yong)海綿擦使(shi)用(yong)洗潔精多(duo)擦拭幾(ji)遍，就可以(yi)放心使(shi)用(yong)了。

如果是(shi)自動控(kong)制(zhi)的(de)(de)，因為程(cheng)序是(shi)固定(ding)的(de)(de)，所以煎多(duo)長時間(jian)(jian)就要看程(cheng)序本(ben)身(shen)設定(ding)的(de)(de)時間(jian)(jian)，這無(wu)法更改。如果是(shi)手動控(kong)制(zhi)，那你想(xiang)煎多(duo)長時間(jian)(jian)都行。一般是(shi)武(wu)火煎開，轉文火再煎20-60分鐘，這個(ge)具體要看是(shi)什么(me)中藥(yao)。

1、放置藥材，添加適量的水

煎藥(yao)(yao)前(qian)，請將藥(yao)(yao)材均(jun)勻(yun)置于壺(hu)內發熱盤周邊，然后加水。加水量勿超過壺(hu)容量的80%，以防(fang)藥(yao)(yao)液沸騰時溢出（一般(ban)加水量為三碗約750ml）。

2、浸泡藥材

藥在煎煮前，適當浸潤，使水分充(chong)分進入(ru)藥材內部，從而提高(gao)有效(xiao)成份(fen)的(de)煎出(chu)率。藥物浸泡時間以30分鐘(zhong)左右(you)為宜。

3、接入電源

將電源軟線連接(jie)插入下腳插座內，接(jie)通電源，紅色指示燈亮，表示開始煎(jian)藥。

4、煎藥

煎藥完(wan)成時(shi)，綠色(se)指示燈(deng)亮(liang)，藥壺(hu)自動(dong)轉(zhuan)入保(bao)溫狀態，當溫度降低到70°C左(zuo)右時(shi)，紅色(se)指示燈(deng)亮(liang)，藥壺(hu)再(zai)次進入加(jia)熱(re)狀態，若不需保(bao)溫，關掉電源(yuan)即可(ke)。

如(ru)需要(yao)煎煮(zhu)第二次原藥，只需要(yao)加水再煮(zhu)；若要(yao)煎煮(zhu)第二劑藥，操作同上(shang)，要(yao)求間隔10分鐘后(hou)再通電(dian)，有利經久耐用。

5、煎藥完成

煎(jian)藥完成后，讓(rang)壺體自然冷卻一段時間，倒去藥渣清洗干(gan)凈(jing)壺體，以備下次使用。

1、注意電源電壓的相符(fu)，保持接觸良好。

2、嚴禁空壺(hu)或(huo)裝(zhuang)藥后未加水通(tong)電。

3、嚴禁壺體高溫(wen)時急加冷(leng)水（驟冷(leng)驟熱會導致陶瓷(ci)或玻璃類物體破裂）。

4、壺體為(wei)陶瓷體，應輕(qing)拿輕(qing)放，不要(yao)放在傾斜(xie)度大于(yu)5℃的臺面上使(shi)用。

5、通電時，切勿小孩接觸，也(ye)不要用濕(shi)布抹拭，以防(fang)意外(wai)。

6、切(qie)勿(wu)用堅(jian)硬物體洗刷(shua)壺內發(fa)熱體，可用不銹鋼絲球洗刷(shua)其表面。

7、嚴禁整個壺體放(fang)入水中浸泡(pao)或淋洗，以防電(dian)路損(sun)壞(huai)。

1、每次煎煮完藥物后(hou)，用清水(shui)(shui)或溫(wen)水(shui)(shui)把煎藥壺清洗(xi)干凈，接下來再進(jin)行除味。

2、用醋除味(wei)，醋含有醋酸，可以吸收(shou)異味(wei)，建議隔一段時間就用醋清洗一下(xia)煎藥(yao)壺，減少煎藥(yao)壺中濃烈的異味(wei)。

買 購網小編溫馨提醒，每次煎煮完藥物后，把藥渣(zha)倒掉，如(ru)果(guo)藥渣(zha)存放在鍋內太(tai)久，會散(san)發(fa)出(chu)難聞的異味。

1、在使用煎(jian)藥壺時要注意查看使用說明。

2、使用(yong)煎藥(yao)壺時(shi)要(yao)注意電(dian)插頭的情(qing)況，保證安全在使用(yong)。

3、煎藥壺使用后(hou)要注(zhu)意清潔，要保證內部的干凈衛生(sheng)。

4、使用(yong)后要注意將其擦拭干凈，以免滋生細(xi)菌。

5、用完后保持煎藥鍋干燥(zao)，因為鍋中經常有(you)太多水(shui)也會讓(rang)鍋有(you)異味。

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