碧歐奇番茄醬是(shi)一(yi)(yi)種以番(fan)茄(qie)(qie)為主(zhu)要原料的(de)調味(wei)品,通(tong)常被用于烹飪(ren)中。與其他調味(wei)品相(xiang)(xiang)比(bi),碧(bi)歐奇番(fan)茄(qie)(qie)醬的(de)配(pei)料相(xiang)(xiang)對較簡單,只包含番(fan)茄(qie)(qie)、糖、鹽、香料等成分。因此,相(xiang)(xiang)對于一(yi)(yi)些(xie)添加了(le)多種化學成分的(de)調味(wei)品來說,碧(bi)歐奇番(fan)茄(qie)(qie)醬可以被認為是(shi)一(yi)(yi)種相(xiang)(xiang)對較干(gan)凈的(de)輔(fu)食調料。