安徽過年風俗有哪些
1、送灶神
在(zai)安徽,送灶神的(de)習俗很普遍(bian)。人們會在(zai)臘月二(er)十(shi)三或二(er)十(shi)四祭拜灶神,希(xi)望他能(neng)在(zai)玉皇大帝面(mian)前(qian)多多美言,以保全家平安。
2、吃年夜飯
在除夕之(zhi)夜,家人會聚(ju)在一起吃團(tuan)圓(yuan)飯,每(mei)道菜都(dou)有特殊(shu)的(de)含義,比如魚(yu)寓意年年有余,肉圓(yuan)寓意團(tuan)圓(yuan)等。
3、祭祖
在安徽,春節的第一頓飯大都是餃子,開大門前先放一掛火鞭,然后才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈,祭拜祖先,還要拜長輩。
4、貼春聯
春(chun)(chun)聯是一種獨特的文學形(xing)式,既能(neng)表(biao)達人(ren)們對幸福生活的美(mei)好祝愿,又具有很高的藝術價值。在安徽,春(chun)(chun)節(jie)期間人(ren)們會在家門口貼(tie)上(shang)春(chun)(chun)聯,增添節(jie)日(ri)氣氛。
5、掛年畫
年畫是中國傳統文化的(de)(de)重要(yao)組(zu)成部分,它以豐富的(de)(de)文化內涵和獨特的(de)(de)藝術(shu)形式,展現了人們(men)對美好生活的(de)(de)向往(wang)和追求。在安徽,春節期間人們(men)會在家中掛上年畫,寓意著吉祥如意、年年有余。
6、守歲、壓歲錢
在除夕之夜,安徽人會守(shou)歲(sui)不眠,等待新(xin)年(nian)的到(dao)來。家長會給孩(hai)(hai)子(zi)(zi)們壓(ya)歲(sui)錢,希望(wang)以此驅邪避祟,保佑孩(hai)(hai)子(zi)(zi)平安健(jian)康(kang)。
7、拜年
正月初(chu)一至初(chu)五(wu),安(an)(an)徽人(ren)會走親訪友(you),互(hu)相拜(bai)(bai)年祝(zhu)福(fu)。拜(bai)(bai)年的(de)方式包括(kuo)叩首作揖、送紅包等(deng)。在(zai)安(an)(an)徽的(de)某些地方,人(ren)們還(huan)會在(zai)初(chu)五(wu)之前互(hu)不拜(bai)(bai)年,初(chu)五(wu)之后才開始互(hu)相拜(bai)(bai)年。
8、舞龍舞獅
在安徽的一些(xie)地方,還會有舞龍舞獅的表演,寓意驅邪避(bi)祟、帶(dai)來好運。
9、送花燈
在安徽的某些地方,春節期間有送花燈的習俗。人們將花燈掛在門前或窗戶上,寓意著祈求平安和幸福。
10、唱大戲
在安徽的某些地方,春節期間有唱大戲(xi)(xi)的傳統。人們組(zu)織(zhi)戲(xi)(xi)班子唱戲(xi)(xi)、聽戲(xi)(xi)、看戲(xi)(xi),歡慶(qing)新春佳節。
安徽地方特色過年習俗介紹
1、潁上:吃到硬幣餃子會吉祥
在皖北潁上,年(nian)三十的(de)午飯(fan)才是一年(nian)中(zhong)的(de)團圓飯(fan),這頓飯(fan)都要在自己(ji)家里吃(chi)。吃(chi)過(guo)團圓飯(fan),家人們(men)就(jiu)開始張羅(luo)一年(nian)中(zhong)最重要的(de)活動——包餃子(zi)。先是準備(bei)餃子(zi)餡(xian)(xian),餃餡(xian)(xian)分葷、素兩(liang)種,年三十(shi)的晚上吃葷餡(xian)(xian)的,年初一(yi)一(yi)天都(dou)要吃素餡(xian)(xian)的。
2、歙縣:大年初一來碗棗栗湯
在徽州古城歙縣有這(zhe)樣(yang)一(yi)句老話,“清閑初一朝”,說的(de)(de)就(jiu)是(shi)新年(nian)的(de)(de)第一(yi)天可以清閑(xian)一(yi)點,但是(shi)清閑(xian)歸(gui)清閑(xian),大年(nian)初一(yi)的(de)(de)早晨(chen)還有(you)一(yi)場(chang)“重頭戲”。按照古老徽州的習俗,家(jia)家(jia)戶戶都要(yao)由一(yi)(yi)(yi)家(jia)之長主持,帶領全家(jia)老小點香、燃燭、上供,向(xiang)祖宗(zong)畫像行跪拜儀(yi)式,邀請列祖列宗(zong)與家(jia)人們一(yi)(yi)(yi)塊過年。現(xian)在(zai),這一(yi)(yi)(yi)環節(jie)已經(jing)慢慢淡化了,但(dan)是(shi)(shi)早(zao)起(qi)喝上一(yi)(yi)(yi)碗棗栗(li)湯(tang)可(ke)是(shi)(shi)不(bu)能省略的重頭戲,一(yi)(yi)(yi)般人家(jia)都要(yao)在(zai)三十(shi)夜燒上一(yi)(yi)(yi)鍋(guo),初一(yi)(yi)(yi)早(zao)上來上一(yi)(yi)(yi)碗,寓(yu)意(yi)朝朝順(shun)利(li),歲歲如意(yi),也有盼望子孫早(zao)早(zao)得力(li)之意(yi)。
3、碭山:扁食出鍋先敬神
碭山(shan)過(guo)春(chun)節(jie)大年三十那天最(zui)為(wei)繁忙。貼春(chun)聯、貼門神(shen)年畫,上(shang)午要剁好扁(bian)食(餃子)餡。中(zhong)午(wu)飯吃(chi)扁食(shi)(shi),扁食(shi)(shi)下鍋時要(yao)(yao)敬(jing)神,出鍋先盛碗敬(jing)神,還(huan)要(yao)(yao)以(yi)湯(tang)澆地祝禱。傍(bang)晚要(yao)(yao)在門(men)口(kou)橫放(fang)下個棍(gun)子(zi),叫做攔門(men)棍(gun),據說是為(wei)了攔住財氣。初一(yi)(yi)早(zao)上(shang)吃(chi)的扁食(shi)(shi),年三十(shi)晚上(shang)就要(yao)(yao)包好,然后以(yi)扁食(shi)(shi)皮封住刀口(kou)、搟面(mian)杖。除夕(xi)夜,多為(wei)家(jia)(jia)人聚(ju)在一(yi)(yi)塊吃(chi)個團(tuan)圓飯。初一(yi)(yi)這(zhe)天誰(shui)家(jia)(jia)的鞭炮(pao)響得早(zao),就代(dai)表這(zhe)一(yi)(yi)年誰(shui)家(jia)(jia)運氣好。放(fang)鞭炮(pao)的同(tong)時,開(kai)始(shi)煮扁食(shi)(shi),吃(chi)完扁食(shi)(shi)去拜年,成群結隊,絡繹不絕。
4、廬江:吃雞蛋拿“元寶”
在廬江,雞蛋(dan)被當地百(bai)姓冠上(shang)“元寶”的美名(ming),家(jia)家(jia)戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)用此來(lai)招待客人,祝福前來(lai)拜年(nian)的賓客新(xin)的一(yi)年(nian)能發大財,交好運(yun)。每家(jia)每戶(hu)(hu)“拿(na)元寶”的時(shi)間從年初一(yi)早晨開始,家(jia)里人(ren)(ren)先吃上(shang)一(yi)個煮(zhu)雞蛋,表(biao)示新(xin)年吉祥之(zhi)意。隨后,去(qu)鄰居、親朋好友家(jia)拜年,主(zhu)人(ren)(ren)在吃飯(fan)之(zhi)前必先端(duan)上(shang)一(yi)盤事(shi)先煮(zhu)好的雞蛋。一(yi)般情(qing)況下,主(zhu)人(ren)(ren)都去(qu)勸客(ke)人(ren)(ren)“拿雙元寶(bao)”,即吃上兩個(ge)雞蛋,一是(shi)雞蛋是(shi)“雙數”表示(shi)更加吉利(li),另(ling)外是拿的(de)“元寶”越多(duo),新的(de)一年里賺的(de)錢(qian)會越多(duo)。