安徽過年風俗有哪些
1、送灶神
在(zai)安徽,送(song)灶神(shen)的習俗很普遍。人們會在(zai)臘月(yue)二十(shi)三或二十(shi)四祭拜灶神(shen),希望他能在(zai)玉皇大帝面(mian)前多多美言,以保全(quan)家平安。
2、吃年夜飯
在(zai)除夕之夜(ye),家人會聚(ju)在(zai)一起吃(chi)團圓飯,每道菜都有(you)特殊的含義,比如(ru)魚寓意年(nian)年(nian)有(you)余(yu),肉圓寓意團圓等。
3、祭祖
在安徽,春節的第一頓飯大都是餃子,開大門前先放一掛火鞭,然后才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈,祭拜祖先,還要拜長輩。
4、貼春聯
春聯是一種獨特的(de)文學(xue)形式,既能表達人們對幸福生活(huo)的(de)美好祝愿,又具有很高(gao)的(de)藝(yi)術價值。在安徽,春節期間人們會在家門口貼上春聯,增(zeng)添(tian)節日氣氛。
5、掛年畫
年畫是中國傳統文化(hua)的(de)重要組成部分,它以(yi)豐(feng)富的(de)文化(hua)內涵和(he)獨特的(de)藝術形式,展現了人們(men)對美好生活的(de)向往和(he)追(zhui)求。在安徽,春節(jie)期間人們(men)會在家(jia)中掛(gua)上年畫,寓意著吉祥如意、年年有余。
6、守歲、壓歲錢
在除夕之夜,安徽人(ren)會守(shou)歲不眠(mian),等待新(xin)年的到來(lai)。家長會給孩(hai)子(zi)們壓歲錢,希望以此驅邪避祟(sui),保佑孩(hai)子(zi)平安健康。
7、拜年
正月初(chu)(chu)(chu)一至初(chu)(chu)(chu)五(wu),安徽(hui)人會(hui)(hui)走親訪友,互(hu)相拜(bai)年祝福。拜(bai)年的(de)方(fang)式(shi)包(bao)(bao)括叩(kou)首作揖、送紅(hong)包(bao)(bao)等(deng)。在安徽(hui)的(de)某些地方(fang),人們還會(hui)(hui)在初(chu)(chu)(chu)五(wu)之(zhi)(zhi)前互(hu)不拜(bai)年,初(chu)(chu)(chu)五(wu)之(zhi)(zhi)后才開始互(hu)相拜(bai)年。
8、舞龍舞獅
在(zai)安徽的(de)一些地方,還會有舞龍舞獅(shi)的(de)表演,寓意驅邪避祟、帶來好運。
9、送花燈
在安徽的某些地方,春節期間有送花燈的習俗。人們將花燈掛在門前或窗戶上,寓意著祈求平安和幸福。
10、唱大戲
在安徽的某些地方(fang),春節期間有(you)唱(chang)大戲(xi)的傳統。人們組織戲(xi)班子唱(chang)戲(xi)、聽戲(xi)、看戲(xi),歡慶新春佳節。
安徽地方特色過年習俗介紹
1、潁上:吃到硬幣餃子會吉祥
在(zai)皖(wan)北(bei)潁(ying)上,年三(san)十的午飯才是一年中的團圓飯,這(zhe)頓飯都要(yao)在(zai)自己(ji)家里吃。吃過(guo)團圓飯,家人們就開始張羅一年中最(zui)重(zhong)要(yao)的活動(dong)——包餃(jiao)子。先是準備餃(jiao)子餡(xian),餃(jiao)餡(xian)分葷、素(su)兩種(zhong),年(nian)三(san)十的(de)晚上吃(chi)葷餡(xian)的(de),年(nian)初一一天(tian)都(dou)要吃(chi)素(su)餡(xian)的(de)。
2、歙縣:大年初一來碗棗栗湯
在徽州(zhou)古城(cheng)歙縣有這樣一句老(lao)話,“清閑(xian)初一朝”,說的(de)就是新年的(de)第一(yi)天可以清(qing)(qing)(qing)閑(xian)一(yi)點,但是清(qing)(qing)(qing)閑(xian)歸(gui)清(qing)(qing)(qing)閑(xian),大年初一(yi)的(de)早晨還有(you)一(yi)場“重頭戲”。按(an)照(zhao)古老徽州的習(xi)俗,家家戶戶都要由一(yi)(yi)(yi)家之(zhi)長(chang)主持,帶(dai)領全家老小點香、燃燭、上(shang)供,向祖宗畫像行(xing)跪拜儀式,邀請(qing)列祖列宗與(yu)家人們一(yi)(yi)(yi)塊過年。現在(zai),這一(yi)(yi)(yi)環(huan)節已經慢慢淡(dan)化(hua)了,但(dan)是早起喝上(shang)一(yi)(yi)(yi)碗棗栗湯(tang)可是不能省略的重頭戲(xi),一(yi)(yi)(yi)般(ban)人家都要在(zai)三十(shi)夜燒上(shang)一(yi)(yi)(yi)鍋,初一(yi)(yi)(yi)早上(shang)來上(shang)一(yi)(yi)(yi)碗,寓意(yi)朝(chao)朝(chao)順(shun)利(li),歲(sui)歲(sui)如(ru)意(yi),也有盼望(wang)子孫(sun)早早得力之(zhi)意(yi)。
3、碭山:扁食出鍋先敬神
碭山(shan)過春節(jie)大年三十那天最(zui)為繁忙。貼春聯(lian)、貼門神年畫,上午要(yao)剁好扁食(餃子)餡。中(zhong)午飯吃(chi)扁(bian)食(shi)(shi)(shi),扁(bian)食(shi)(shi)(shi)下鍋(guo)時要敬神(shen),出鍋(guo)先盛(sheng)碗敬神(shen),還要以湯澆地祝禱。傍晚(wan)要在門口橫放(fang)下個棍(gun)(gun)子(zi),叫做攔(lan)(lan)門棍(gun)(gun),據說是(shi)為(wei)(wei)了攔(lan)(lan)住財氣(qi)。初一(yi)早(zao)上吃(chi)的(de)扁(bian)食(shi)(shi)(shi),年(nian)(nian)三十晚(wan)上就要包(bao)好(hao),然后以扁(bian)食(shi)(shi)(shi)皮封住刀口、搟面杖。除夕(xi)夜,多為(wei)(wei)家人聚在一(yi)塊(kuai)吃(chi)個團圓飯。初一(yi)這天(tian)誰家的(de)鞭炮響得早(zao),就代表這一(yi)年(nian)(nian)誰家運氣(qi)好(hao)。放(fang)鞭炮的(de)同時,開始煮扁(bian)食(shi)(shi)(shi),吃(chi)完扁(bian)食(shi)(shi)(shi)去(qu)拜年(nian)(nian),成群結隊,絡繹不絕。
4、廬江:吃雞蛋拿“元寶”
在廬江,雞蛋被當地百姓冠(guan)上“元寶(bao)”的(de)美名,家(jia)家(jia)戶戶用此來(lai)招待客(ke)人(ren),祝(zhu)福前來(lai)拜年(nian)(nian)的(de)賓客(ke)新(xin)的(de)一年(nian)(nian)能發(fa)大(da)財,交好運(yun)。每(mei)家(jia)每(mei)戶“拿元(yuan)寶”的時(shi)間(jian)從年初一(yi)早晨開始,家(jia)里人(ren)(ren)先吃上一(yi)個(ge)煮雞(ji)(ji)蛋,表示新年吉(ji)祥之(zhi)意。隨后,去鄰居、親朋好(hao)友家(jia)拜年,主(zhu)人(ren)(ren)在(zai)吃飯之(zhi)前必先端上一(yi)盤事先煮好(hao)的雞(ji)(ji)蛋。一(yi)般(ban)情況下,主(zhu)人(ren)(ren)都去勸(quan)客(ke)人(ren)(ren)“拿雙元寶”,即吃上兩(liang)個雞蛋,一是(shi)雞蛋是(shi)“雙數”表示更(geng)加吉利(li),另外是拿(na)的“元(yuan)寶(bao)”越多,新的(de)一年里(li)賺的(de)錢(qian)會(hui)越多。