安徽過年風俗有哪些
1、送灶神
在安徽,送灶神的習(xi)俗很(hen)普(pu)遍。人(ren)們會在臘月二十(shi)三(san)或二十(shi)四祭拜灶神,希望他能在玉皇大(da)帝(di)面前多多美言,以保全(quan)家平(ping)安。
2、吃年夜飯
在除夕之夜(ye),家人會聚在一起吃團圓飯,每道菜都有特殊的含義,比(bi)如魚寓意年年有余(yu),肉圓寓意團圓等。
3、祭祖
在安徽,春節的第一頓飯大都是餃子,開大門前先放一掛火鞭,然后才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈,祭拜祖先,還要拜長輩。
4、貼春聯
春(chun)聯(lian)是一種獨特的(de)文(wen)學形式,既能表達人們(men)對幸福生活的(de)美好(hao)祝愿,又具有(you)很高的(de)藝術價值。在安徽,春(chun)節期間人們(men)會(hui)在家門(men)口(kou)貼(tie)上春(chun)聯(lian),增添節日氣氛。
5、掛年畫
年畫是中國(guo)傳統文(wen)化的重要組成部分,它以豐(feng)富(fu)的文(wen)化內(nei)涵和獨特的藝術(shu)形式(shi),展現了人們對美好生活的向往和追(zhui)求。在(zai)安徽(hui),春節期間人們會(hui)在(zai)家中掛上年畫,寓意(yi)著吉祥如意(yi)、年年有余。
6、守歲、壓歲錢
在(zai)除夕之夜,安(an)徽人會(hui)(hui)守歲不眠(mian),等待新年的到(dao)來。家長(chang)會(hui)(hui)給孩子們(men)壓歲錢(qian),希望以此驅邪避(bi)祟,保(bao)佑孩子平安(an)健康(kang)。
7、拜年
正月初一至初五,安徽人(ren)會(hui)走親(qin)訪(fang)友(you),互相拜(bai)年(nian)(nian)祝福。拜(bai)年(nian)(nian)的方式包(bao)括叩首作揖、送紅(hong)包(bao)等(deng)。在安徽的某些地方,人(ren)們還會(hui)在初五之前(qian)互不拜(bai)年(nian)(nian),初五之后(hou)才(cai)開始互相拜(bai)年(nian)(nian)。
8、舞龍舞獅
在(zai)安(an)徽的一些(xie)地方,還會(hui)有舞龍(long)舞獅的表演,寓意驅邪避祟(sui)、帶來(lai)好運。
9、送花燈
在安徽的某些地方,春節期間有送花燈的習俗。人們將花燈掛在門前或窗戶上,寓意著祈求平安和幸福。
10、唱大戲
在安徽的某些地方,春節(jie)期(qi)間有唱大戲(xi)(xi)的傳統。人們組織戲(xi)(xi)班(ban)子唱戲(xi)(xi)、聽(ting)戲(xi)(xi)、看戲(xi)(xi),歡慶(qing)新春佳節(jie)。
安徽地方特色過年習俗介紹
1、潁上:吃到硬幣餃子會吉祥
在皖北潁上,年(nian)三十的(de)(de)午飯(fan)才是一年(nian)中的(de)(de)團(tuan)(tuan)圓飯(fan),這頓飯(fan)都要在自己(ji)家里吃。吃過(guo)團(tuan)(tuan)圓飯(fan),家人(ren)們就開始張羅一年(nian)中最(zui)重要的(de)(de)活(huo)動——包餃子(zi)。先(xian)是準備餃子(zi)餡(xian)(xian),餃餡(xian)(xian)分葷、素兩種,年(nian)三十的(de)晚上(shang)吃葷餡(xian)(xian)的(de),年(nian)初一一天都(dou)要(yao)吃素餡(xian)(xian)的(de)。
2、歙縣:大年初一來碗棗栗湯
在徽州古(gu)城歙縣有這樣一句老話,“清(qing)閑初一(yi)朝”,說(shuo)的就是新年的第一天可以清(qing)閑(xian)一點,但是清(qing)閑(xian)歸清(qing)閑(xian),大年初一的早晨還有一場“重頭戲”。按照古(gu)老(lao)徽州(zhou)的習俗(su),家家戶戶都要由一(yi)家之(zhi)長主持,帶領全家老(lao)小點香、燃燭、上(shang)供,向祖宗畫像行跪拜(bai)儀式,邀請(qing)列祖列宗與家人們一(yi)塊過年。現在,這(zhe)一(yi)環節已(yi)經慢慢淡化了,但是(shi)早起喝上(shang)一(yi)碗(wan)(wan)棗栗湯可是(shi)不能省略的重(zhong)頭戲(xi),一(yi)般人家都要在三十夜燒上(shang)一(yi)鍋,初一(yi)早上(shang)來上(shang)一(yi)碗(wan)(wan),寓意朝朝順(shun)利(li),歲歲如意,也有盼望子孫早早得力之(zhi)意。
3、碭山:扁食出鍋先敬神
碭山過春節大年(nian)三(san)十那天最為繁忙。貼春聯、貼門(men)神(shen)年(nian)畫,上(shang)午要剁好扁食(餃(jiao)子)餡。中午飯(fan)(fan)吃扁(bian)食(shi)(shi),扁(bian)食(shi)(shi)下鍋時要(yao)敬(jing)神,出鍋先盛(sheng)碗敬(jing)神,還要(yao)以湯澆地祝禱。傍晚(wan)要(yao)在(zai)門口橫放(fang)下個棍(gun)子,叫(jiao)做攔(lan)門棍(gun),據(ju)說是為了(le)攔(lan)住財氣。初一(yi)早上吃的(de)扁(bian)食(shi)(shi),年(nian)三(san)十(shi)晚(wan)上就要(yao)包好,然后以扁(bian)食(shi)(shi)皮封住刀(dao)口、搟面(mian)杖。除(chu)夕夜,多(duo)為家(jia)人聚在(zai)一(yi)塊吃個團(tuan)圓飯(fan)(fan)。初一(yi)這天(tian)誰(shui)家(jia)的(de)鞭(bian)(bian)炮(pao)(pao)響得早,就代(dai)表這一(yi)年(nian)誰(shui)家(jia)運氣好。放(fang)鞭(bian)(bian)炮(pao)(pao)的(de)同時,開始(shi)煮扁(bian)食(shi)(shi),吃完扁(bian)食(shi)(shi)去(qu)拜年(nian),成群(qun)結隊,絡繹不(bu)絕。
4、廬江:吃雞蛋拿“元寶”
在廬(lu)江,雞蛋被當地百姓(xing)冠(guan)上“元(yuan)寶”的美名(ming),家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶用此來招待(dai)客人,祝福前(qian)來拜年的賓客新的一年能發(fa)大財,交(jiao)好運(yun)。每家(jia)(jia)每戶“拿元寶”的時間從年初一早(zao)晨開(kai)始,家(jia)里人先(xian)吃上一個煮雞蛋(dan),表示新年吉祥之(zhi)意。隨后(hou),去鄰居(ju)、親朋(peng)好(hao)友家(jia)拜(bai)年,主(zhu)人在吃飯(fan)之(zhi)前必先(xian)端上一盤(pan)事先(xian)煮好(hao)的雞蛋(dan)。一般情況下(xia),主(zhu)人都(dou)去勸客人“拿雙(shuang)元寶”,即吃(chi)上兩個(ge)雞蛋,一是雞蛋是“雙數”表示更加吉利,另(ling)外(wai)是拿的(de)“元寶”越多(duo),新的(de)一(yi)年里賺的(de)錢會越多(duo)。