安徽過年風俗有哪些
1、送灶神
在(zai)(zai)(zai)安徽(hui),送灶神的習俗很普遍。人們會在(zai)(zai)(zai)臘月二十三或(huo)二十四祭拜(bai)灶神,希(xi)望(wang)他能在(zai)(zai)(zai)玉皇大帝面前多多美言,以保全家平安。
2、吃年夜飯
在除夕之夜,家人(ren)會聚在一起吃團圓飯(fan),每(mei)道菜都(dou)有(you)特殊的(de)含義,比(bi)如(ru)魚(yu)寓意年年有(you)余(yu),肉圓寓意團圓等。
3、祭祖
在安徽,春節的第一頓飯大都是餃子,開大門前先放一掛火鞭,然后才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈,祭拜祖先,還要拜長輩。
4、貼春聯
春(chun)聯(lian)是一種(zhong)獨(du)特的(de)文學形式,既能表達人們對幸(xing)福(fu)生(sheng)活的(de)美好祝愿(yuan),又具(ju)有很高的(de)藝術價值。在安(an)徽,春(chun)節期間人們會在家(jia)門口貼(tie)上春(chun)聯(lian),增添(tian)節日氣氛。
5、掛年畫
年(nian)畫(hua)是中國傳統文化的(de)重要組成部分,它以豐富的(de)文化內涵和(he)獨特的(de)藝術形式,展現(xian)了(le)人們對美好生活(huo)的(de)向往和(he)追求。在安徽,春節期間人們會(hui)在家中掛上年(nian)畫(hua),寓意(yi)著吉祥如意(yi)、年(nian)年(nian)有(you)余。
6、守歲、壓歲錢
在除夕之夜(ye),安徽人會守歲(sui)不眠,等待新年的到(dao)來。家長會給孩子們壓歲(sui)錢,希(xi)望以(yi)此(ci)驅邪避祟,保佑孩子平安健康。
7、拜年
正月(yue)初(chu)(chu)一至初(chu)(chu)五(wu)(wu),安徽(hui)人(ren)會走親訪友,互(hu)相(xiang)拜(bai)年祝(zhu)福。拜(bai)年的方式(shi)包(bao)括叩首(shou)作揖(yi)、送(song)紅(hong)包(bao)等。在安徽(hui)的某些(xie)地(di)方,人(ren)們還會在初(chu)(chu)五(wu)(wu)之前互(hu)不拜(bai)年,初(chu)(chu)五(wu)(wu)之后(hou)才開始互(hu)相(xiang)拜(bai)年。
8、舞龍舞獅
在安徽的一些地方,還(huan)會有舞龍舞獅(shi)的表(biao)演(yan),寓意驅邪避祟(sui)、帶來好運。
9、送花燈
在安徽的某些地方,春節期間有送花燈的習俗。人們將花燈掛在門前或窗戶上,寓意著祈求平安和幸福。
10、唱大戲
在安(an)徽的某(mou)些地方,春(chun)節期間有唱(chang)大戲(xi)(xi)的傳統。人們組織戲(xi)(xi)班子唱(chang)戲(xi)(xi)、聽戲(xi)(xi)、看(kan)戲(xi)(xi),歡慶新春(chun)佳節。
安徽地方特色過年習俗介紹
1、潁上:吃到硬幣餃子會吉祥
在皖(wan)北潁上(shang),年(nian)三十(shi)的(de)(de)(de)午飯才是一年(nian)中的(de)(de)(de)團(tuan)圓(yuan)(yuan)飯,這頓飯都要在自己家里吃。吃過(guo)團(tuan)圓(yuan)(yuan)飯,家人(ren)們就開始張(zhang)羅一年(nian)中最重要的(de)(de)(de)活動——包餃子。先是準備餃子餡(xian),餃餡(xian)分葷、素兩種,年三十的(de)(de)晚上(shang)吃葷餡(xian)的(de)(de),年初一(yi)一(yi)天(tian)都要吃素餡(xian)的(de)(de)。
2、歙縣:大年初一來碗棗栗湯
在徽州(zhou)古城歙縣有這樣一句老話(hua),“清(qing)閑初一朝”,說(shuo)的(de)就是新年的(de)第一天可以清閑一點(dian),但是清閑歸清閑,大(da)年初一的(de)早晨(chen)還有一場“重(zhong)頭戲”。按照古(gu)老(lao)徽州的(de)習(xi)俗,家(jia)家(jia)戶戶都要(yao)(yao)由一(yi)(yi)家(jia)之長(chang)主持(chi),帶領(ling)全(quan)家(jia)老(lao)小點香、燃燭(zhu)、上(shang)供,向(xiang)祖宗畫像行跪拜(bai)儀式(shi),邀請列祖列宗與家(jia)人們一(yi)(yi)塊過年。現在,這(zhe)一(yi)(yi)環節已經慢(man)慢(man)淡化了,但是早(zao)起(qi)喝上(shang)一(yi)(yi)碗棗栗湯(tang)可是不能(neng)省略的(de)重頭戲,一(yi)(yi)般人家(jia)都要(yao)(yao)在三十夜燒(shao)上(shang)一(yi)(yi)鍋,初一(yi)(yi)早(zao)上(shang)來上(shang)一(yi)(yi)碗,寓意(yi)(yi)朝朝順(shun)利(li),歲(sui)歲(sui)如意(yi)(yi),也(ye)有盼望子(zi)孫早(zao)早(zao)得(de)力之意(yi)(yi)。
3、碭山:扁食出鍋先敬神
碭山過春(chun)節大(da)年三十那天最為繁忙。貼(tie)春(chun)聯、貼(tie)門神年畫,上(shang)午要(yao)剁好(hao)扁食(餃子)餡。中午飯吃(chi)扁(bian)食(shi)(shi)(shi),扁(bian)食(shi)(shi)(shi)下鍋(guo)時要敬(jing)神,出鍋(guo)先(xian)盛(sheng)碗敬(jing)神,還(huan)要以(yi)湯(tang)澆(jiao)地(di)祝禱。傍晚要在門(men)口(kou)橫放下個棍子,叫(jiao)做(zuo)攔門(men)棍,據(ju)說是(shi)為(wei)了攔住財氣。初一早上吃(chi)的(de)扁(bian)食(shi)(shi)(shi),年(nian)三(san)十晚上就(jiu)要包(bao)好(hao)(hao),然后(hou)以(yi)扁(bian)食(shi)(shi)(shi)皮封住刀(dao)口(kou)、搟面(mian)杖(zhang)。除夕夜,多為(wei)家(jia)(jia)人聚在一塊吃(chi)個團(tuan)圓飯。初一這(zhe)天(tian)誰家(jia)(jia)的(de)鞭炮(pao)響得早,就(jiu)代表這(zhe)一年(nian)誰家(jia)(jia)運氣好(hao)(hao)。放鞭炮(pao)的(de)同時,開始(shi)煮(zhu)扁(bian)食(shi)(shi)(shi),吃(chi)完扁(bian)食(shi)(shi)(shi)去拜年(nian),成群(qun)結隊,絡繹不絕。
4、廬江:吃雞蛋拿“元寶”
在廬江,雞蛋被當地百姓冠上“元寶”的美(mei)名,家家戶(hu)戶(hu)用此來招待客(ke)人,祝福(fu)前來拜年的賓(bin)客(ke)新的一年能發大財,交好運(yun)。每家每戶(hu)“拿元(yuan)寶”的(de)時(shi)間從(cong)年(nian)初(chu)一早(zao)晨開始,家里人(ren)(ren)(ren)先(xian)吃上(shang)一個煮雞(ji)蛋,表示新年(nian)吉(ji)祥(xiang)之(zhi)意。隨后,去鄰居、親(qin)朋(peng)好友家拜年(nian),主人(ren)(ren)(ren)在吃飯之(zhi)前必先(xian)端上(shang)一盤事先(xian)煮好的(de)雞(ji)蛋。一般情況下,主人(ren)(ren)(ren)都去勸客人(ren)(ren)(ren)“拿雙元寶”,即(ji)吃(chi)上兩個雞(ji)蛋,一是雞(ji)蛋是“雙數”表示更加吉利,另外是拿(na)的“元(yuan)寶”越多,新(xin)的一(yi)年里賺的錢會越多。