安徽過年風俗有哪些
1、送灶神
在安徽,送灶神的習(xi)俗很普遍(bian)。人們會在臘(la)月二十三或(huo)二十四(si)祭拜灶神,希望他能在玉皇大帝(di)面前多(duo)多(duo)美言,以(yi)保全家平安。
2、吃年夜飯
在除夕之(zhi)夜,家(jia)人會聚(ju)在一起吃團(tuan)圓(yuan)飯(fan),每道菜都有特(te)殊的含義,比如魚寓(yu)意(yi)年(nian)年(nian)有余(yu),肉(rou)圓(yuan)寓(yu)意(yi)團(tuan)圓(yuan)等。
3、祭祖
在安徽,春節的第一頓飯大都是餃子,開大門前先放一掛火鞭,然后才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈,祭拜祖先,還要拜長輩。
4、貼春聯
春聯是一種獨特的(de)文學(xue)形(xing)式,既能(neng)表達(da)人(ren)們對幸福生(sheng)活(huo)的(de)美好祝愿,又具有很高的(de)藝(yi)術價值(zhi)。在安徽,春節期間人(ren)們會在家門口貼上春聯,增添節日氣氛。
5、掛年畫
年(nian)畫是中國傳統文化的重要組(zu)成部分,它以豐富的文化內涵和(he)(he)獨特的藝術(shu)形(xing)式,展現(xian)了(le)人們對美好生活的向往和(he)(he)追求。在安(an)徽,春(chun)節期間人們會在家中掛上年(nian)畫,寓(yu)意著(zhu)吉祥如意、年(nian)年(nian)有余(yu)。
6、守歲、壓歲錢
在除夕之夜,安徽人會守(shou)歲(sui)不眠,等待(dai)新(xin)年(nian)的到來。家長(chang)會給孩子們(men)壓歲(sui)錢,希望以此驅邪避祟,保佑孩子平安健(jian)康。
7、拜年
正月(yue)初一至初五(wu),安徽人會走(zou)親(qin)訪(fang)友,互(hu)相拜年(nian)(nian)祝(zhu)福。拜年(nian)(nian)的方式包括叩首作揖(yi)、送紅包等(deng)。在(zai)(zai)安徽的某些地方,人們還會在(zai)(zai)初五(wu)之前互(hu)不拜年(nian)(nian),初五(wu)之后(hou)才開始互(hu)相拜年(nian)(nian)。
8、舞龍舞獅
在安徽的一(yi)些地方,還會有舞(wu)龍(long)舞(wu)獅的表演,寓意驅(qu)邪避祟、帶來好運。
9、送花燈
在安徽的某些地方,春節期間有送花燈的習俗。人們將花燈掛在門前或窗戶上,寓意著祈求平安和幸福。
10、唱大戲
在安徽的(de)某些地方,春節期(qi)間有唱大戲(xi)的(de)傳統。人(ren)們(men)組織戲(xi)班子唱戲(xi)、聽(ting)戲(xi)、看戲(xi),歡慶新(xin)春佳節。
安徽地方特色過年習俗介紹
1、潁上:吃到硬幣餃子會吉祥
在(zai)皖北潁上,年(nian)三十(shi)的(de)(de)午飯(fan)才是一(yi)年(nian)中(zhong)的(de)(de)團(tuan)圓(yuan)飯(fan),這頓飯(fan)都(dou)要在(zai)自己家里吃。吃過團(tuan)圓(yuan)飯(fan),家人們就開(kai)始張羅一(yi)年(nian)中(zhong)最重(zhong)要的(de)(de)活(huo)動——包餃(jiao)子。先是(shi)準(zhun)備餃(jiao)子餡,餃(jiao)餡分葷、素兩種(zhong),年三十的(de)(de)晚上吃葷餡的(de)(de),年初一一天都要吃素餡的(de)(de)。
2、歙縣:大年初一來碗棗栗湯
在徽州古城歙縣有(you)這樣一(yi)句老話,“清(qing)閑初一朝”,說(shuo)的(de)就是新年的(de)第(di)一天可以清閑一點,但是清閑歸清閑,大年初一的(de)早晨還(huan)有一場“重頭戲”。按(an)照古老徽州的習(xi)俗,家家戶(hu)戶(hu)都要(yao)(yao)由一(yi)(yi)家之長主持,帶(dai)領全家老小點香、燃燭、上(shang)供,向祖宗畫(hua)像行(xing)跪拜儀(yi)式,邀請列(lie)祖列(lie)宗與家人(ren)們(men)一(yi)(yi)塊過年。現在,這一(yi)(yi)環節已經(jing)慢慢淡化了,但是早(zao)起(qi)喝上(shang)一(yi)(yi)碗棗栗(li)湯可是不(bu)能省略的重頭戲(xi),一(yi)(yi)般人(ren)家都要(yao)(yao)在三十夜燒上(shang)一(yi)(yi)鍋,初一(yi)(yi)早(zao)上(shang)來(lai)上(shang)一(yi)(yi)碗,寓意朝(chao)(chao)朝(chao)(chao)順利,歲歲如意,也有盼望子孫早(zao)早(zao)得力之意。
3、碭山:扁食出鍋先敬神
碭山過春(chun)節大年(nian)三十那天最為繁忙。貼春(chun)聯、貼門神年(nian)畫(hua),上午(wu)要剁(duo)好扁食(餃子(zi))餡。中午飯吃(chi)扁食(shi)(shi)(shi),扁食(shi)(shi)(shi)下鍋時(shi)要(yao)(yao)敬(jing)神,出鍋先盛(sheng)碗敬(jing)神,還要(yao)(yao)以(yi)湯(tang)澆(jiao)地祝禱。傍晚要(yao)(yao)在門(men)口(kou)橫(heng)放下個棍子,叫做攔門(men)棍,據(ju)說(shuo)是為了攔住(zhu)財氣。初一早上吃(chi)的扁食(shi)(shi)(shi),年(nian)三(san)十(shi)晚上就要(yao)(yao)包好,然后以(yi)扁食(shi)(shi)(shi)皮封住(zhu)刀口(kou)、搟面(mian)杖。除(chu)夕(xi)夜,多(duo)為家(jia)(jia)人聚在一塊吃(chi)個團圓(yuan)飯。初一這天誰家(jia)(jia)的鞭(bian)炮響得早,就代表這一年(nian)誰家(jia)(jia)運(yun)氣好。放鞭(bian)炮的同時(shi),開始煮扁食(shi)(shi)(shi),吃(chi)完扁食(shi)(shi)(shi)去拜年(nian),成群結隊,絡繹不(bu)絕。
4、廬江:吃雞蛋拿“元寶”
在廬(lu)江,雞蛋被當地百姓冠上“元寶”的美(mei)名,家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶用(yong)此來招(zhao)待客(ke)人,祝福前來拜年的賓客(ke)新(xin)的一年能發(fa)大財(cai),交好運。每家(jia)(jia)每戶“拿元寶(bao)”的(de)時間從年初(chu)一早晨開始,家里人先(xian)吃(chi)上一個煮(zhu)雞蛋(dan),表示新年吉(ji)祥之意。隨后,去(qu)鄰居、親朋好友家拜年,主人在(zai)吃(chi)飯之前必(bi)先(xian)端上一盤事先(xian)煮(zhu)好的(de)雞蛋(dan)。一般情(qing)況(kuang)下,主人都去(qu)勸客(ke)人“拿(na)雙(shuang)元寶(bao)”,即吃上兩(liang)個(ge)雞蛋(dan),一是雞蛋(dan)是“雙數(shu)”表(biao)示(shi)更加(jia)吉(ji)利,另外(wai)是拿的(de)“元寶”越多,新的一年(nian)里賺的錢會越多。