一、燒酒設備什么材質

燒酒設(she)備的材質(zhi)種類很多，常見的有(you)不(bu)銹鋼、銅、鋁合金(jin)、陶瓷、木甄和鐵皮等。

不銹鋼是最常見的燒酒設備材質(zhi)(zhi)，具有耐腐蝕、耐用(yong)、易(yi)(yi)清洗和消毒(du)等優(you)點(dian)，能(neng)(neng)夠保(bao)(bao)證(zheng)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)和設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)長期使用(yong)。銅(tong)制(zhi)燒酒(jiu)設(she)(she)備(bei)(bei)則具有良好(hao)的(de)(de)(de)(de)導熱(re)性(xing)和殺菌效果(guo)，能(neng)(neng)夠提高酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)和口感(gan)。鋁(lv)合金材質(zhi)(zhi)輕(qing)便、耐用(yong)，價格相對較(jiao)低，但需(xu)要(yao)注(zhu)意避免鋁(lv)離(li)子溶入(ru)酒(jiu)中(zhong)。陶瓷(ci)燒酒(jiu)設(she)(she)備(bei)(bei)具有獨特(te)的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)溫性(xing)能(neng)(neng)和化(hua)學穩定性(xing)，能(neng)(neng)夠保(bao)(bao)證(zheng)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)和口感(gan)，但需(xu)要(yao)注(zhu)意陶瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)耐熱(re)性(xing)和易(yi)(yi)碎性(xing)。木甄燒酒(jiu)設(she)(she)備(bei)(bei)造價便宜(yi)，但密封性(xing)和冷(leng)卻性(xing)較(jiao)差，會影響酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)產量和質(zhi)(zhi)量。鐵皮(pi)燒酒(jiu)設(she)(she)備(bei)(bei)則需(xu)要(yao)注(zhu)意鐵銹和重金屬的(de)(de)(de)(de)問題。

二、燒酒設備有哪些規格

前文(wen)已(yi)經簡單的(de)了解了燒(shao)酒(jiu)設備有哪些(xie)材質，那么(me)燒(shao)酒(jiu)設備有哪些(xie)規格呢？

燒酒(jiu)設備的規格(ge)因廠(chang)家、用(yong)(yong)途等(deng)因素而異，常(chang)見的規格(ge)有(you)50型(xing)(xing)(xing)(xing)、100型(xing)(xing)(xing)(xing)、250型(xing)(xing)(xing)(xing)、500型(xing)(xing)(xing)(xing)等(deng)。這些(xie)規格(ge)表示設備的容(rong)量(liang)(liang)或日產量(liang)(liang)，例如(ru)50型(xing)(xing)(xing)(xing)表示日產量(liang)(liang)為50公(gong)斤，適合家庭或小型(xing)(xing)(xing)(xing)酒(jiu)坊(fang)使(shi)用(yong)(yong)；100型(xing)(xing)(xing)(xing)、250型(xing)(xing)(xing)(xing)和500型(xing)(xing)(xing)(xing)則(ze)適合中大型(xing)(xing)(xing)(xing)酒(jiu)廠(chang)使(shi)用(yong)(yong)。