芡實和芡實米一樣嗎
芡實即芡實米,為一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形,長4-10厘米,兩面無刺(ci);葉(xie)柄無刺(ci);浮水葉(xie)革質,橢圓腎(shen)形(xing)至圓形(xing),直徑(jing)10-130厘米,盾狀(zhuang),有或無彎缺(que),全緣,下面帶紫色,有短(duan)柔毛,兩面在葉脈分(fen)枝處有銳刺;葉柄及花梗粗壯(zhuang),長可達25厘米,皆有硬刺(ci)。
花長約5厘米;萼片(pian)披針形(xing),長1-1.5厘(li)米,內(nei)面(mian)紫色,外面(mian)密(mi)生稍彎硬刺;花(hua)瓣矩圓披針(zhen)形或披針(zhen)形,長1.5-2厘米,紫紅(hong)(hong)色,成數輪排列,向內(nei)漸(jian)變成雄蕊;無花柱(zhu),柱(zhu)頭紅(hong)(hong)色,成凹入的(de)柱(zhu)頭盤。漿果球形,直徑3-5厘米,污(wu)紫紅(hong)色,外面密生硬刺;種子球形,直徑10余毫米,黑色。花期7-8月,果(guo)期8-9月(yue)。
芡實和茨實有什么區別
芡實(shi)和(he)茨實(shi)沒有區別,是一種藥食同源(yuan)的食物。
1、補腎固精
芡實是一種滋補身心、強壯身體的中藥材,可(ke)以補(bu)脾胃(wei),改(gai)善(shan)遺精,早(zao)泄,可(ke)以直接煎服或煮粥食(shi)用。長期(qi)食(shi)用補(bu)元(yuan)氣,不僅(jin)對男性(xing)益處多,對婦女的腰酸腿軟,白帶增多等都有療效。
2、健脾止瀉
芡(qian)實有(you)(you)健脾(pi)益氣的(de)功(gong)效,可(ke)有(you)(you)效改善倦怠乏力、食欲不振(zhen),食后腹部(bu)及胃部(bu)脹滿不適的(de)癥狀,芡(qian)實還有(you)(you)止瀉的(de)功(gong)效,可(ke)用于脾(pi)胃虛(xu)弱所導(dao)致的(de)泄瀉。
3、止血安神
芡實(shi)還(huan)能(neng)調養氣血,可用于治療(liao)氣血不(bu)足、營(ying)養不(bu)良(liang)等(deng)癥狀,芡實(shi)的多種營(ying)養成分,例如碳水化(hua)合物,蛋白質、維(wei)生(sheng)素等(deng),能(neng)為(wei)人體提供能(neng)量,增(zeng)強(qiang)體力,緩解疲勞。
需要注意的是,芡實中含有較多的淀粉,過量食用可能會引起腹脹、腹痛等不適癥狀。因此,在食用時應注意適量,避免過量食用。