芡實和蓮子是一個東西嗎
芡實和蓮子不是同一個東西。
1、植物分類
芡(qian)實和蓮子都是(shi)睡(shui)蓮科(ke)植(zhi)(zhi)物(wu),但(dan)它們的植(zhi)(zhi)物(wu)科(ke)屬和種(zhong)類(lei)不同(tong)。芡(qian)實的植(zhi)(zhi)物(wu)科(ke)屬是(shi)芡(qian)屬,種(zhong)類(lei)是(shi)芡(qian)實;而蓮子的植(zhi)(zhi)物(wu)科(ke)屬是(shi)蓮屬,種(zhong)類(lei)是(shi)蓮子。
2、形態特征
雖然芡實和蓮(lian)子(zi)的(de)外觀相似,但它(ta)們的(de)形(xing)(xing)狀不同,芡實(shi)的(de)形(xing)(xing)狀是橢圓形(xing)(xing),而蓮(lian)子(zi)的(de)形(xing)(xing)狀是圓形(xing)(xing)。此外,芡實(shi)的(de)表皮(pi)比(bi)蓮(lian)子(zi)的(de)表皮(pi)更(geng)厚實(shi),芡實(shi)的(de)表皮(pi)有著細長的(de)紋(wen)理,而蓮(lian)子(zi)的(de)表皮(pi)則比(bi)芡實(shi)的(de)更(geng)光滑。
3、功效作用
芡(qian)實一般(ban)具有益腎固(gu)精、補(bu)脾止瀉(xie)、除濕止帶的功(gong)效,蓮子(zi)與功(gong)效芡(qian)實的關系類似(si),但蓮子(zi)還(huan)具有養心(xin)安神的功(gong)效。
芡實和雞頭米的區別
1、植物分類
芡實(shi)和雞頭米(mi)都屬(shu)(shu)于睡(shui)蓮科。芡實(shi)是芡屬(shu)(shu)的大型種,而雞頭米(mi)是莼菜屬(shu)(shu)的中(zhong)小型種。
2、形態特征
芡實的種子呈圓形或類圓形,表(biao)面(mian)有一層薄薄的白色粉末,直(zhi)徑一般在5~10厘米之間,大的可以達到20厘米(mi)。雞頭米(mi)的(de)種子呈黑(hei)色,質地(di)較(jiao)硬,直徑一般(ban)在5~10厘米之間,大的可(ke)以達到20厘(li)米,表(biao)面有一層薄薄的白色(se)粉末。
3、生長環境
芡實適宜(yi)生(sheng)長在淡水湖泊(bo)和沼澤中,而雞頭米則適宜(yi)生(sheng)長在稻田和沼澤地(di)帶。
4、用途
芡實可以作為中藥材用(yong)于(yu)治療多種(zhong)疾病,如(ru)遺精、遺尿、尿頻(pin)、白(bai)帶異常等。此(ci)外,芡實也可以作為(wei)食材食用(yong),如(ru)煮粥(zhou)、煲湯(tang)等。雞頭(tou)米(mi)則主要(yao)用(yong)于(yu)食用(yong),可以煮粥(zhou)、煲湯(tang)或(huo)炒食等。