芡實市場價多少錢一斤

河北邯鄲(dan)市涉縣(xian)芡實18元(yuan)/斤；河北(bei)保定市安新縣芡實16.8元(yuan)/斤(jin)；安徽(hui)亳州市利辛縣芡實15元/斤；福(fu)建莆田市仙游(you)縣(xian)芡實23元/斤；河南鄭州市中牟縣芡實15元/斤(jin)；湖南湘潭(tan)市湘潭(tan)縣(xian)芡實(shi)16.32元(yuan)/斤；廣東廣州市荔(li)灣區芡實17.03元/斤；廣東肇(zhao)慶(qing)市(shi)鼎湖區芡實21.09元/斤；廣西玉(yu)林市玉(yu)州區芡實(shi)15.38元/斤；云(yun)南昆明市(shi)官渡區芡(qian)實24元(yuan)/斤；河北(bei)保(bao)定市蓮池(chi)區芡實(shi)21.1元(yuan)/斤等(deng)。

備注：以上價格(ge)來源自網(wang)絡，僅供參考。

芡實貴的和便宜的有什么區別

1、顆粒完整程度

親芡實(shi)的價格(ge)(ge)分為(wei)整(zheng)粒、兩瓣、四(si)瓣和碎米四(si)種(zhong)，不(bu)同的形態價格(ge)(ge)也(ye)存在(zai)差異，芡實(shi)整(zheng)粒的價格(ge)(ge)在(zai)62元左右、兩瓣(ban)在55元左右、四瓣在42元左(zuo)右、碎木(mu)在20元左右，通常整(zheng)顆的(de)(de)價(jia)格會高一些，半顆的(de)(de)則相對(dui)較(jiao)為便宜。

2、大小老嫩

新鮮的(de)芡(qian)實根據大小和(he)老嫩(nen)的(de)程度也分為(wei)不同(tong)的(de)檔(dang)次，價格(ge)20-60元一斤(jin)。，干芡實的價(jia)格起伏也比(bi)較大，普通(tong)的一斤(jin)50-80元左右，貴的也(ye)有(you)100元以上一斤的。

3、去殼方式

按(an)照去(qu)殼(ke)的(de)方(fang)式分(fen)為機(ji)器(qi)去(qu)殼(ke)和人(ren)(ren)工(gong)去(qu)殼(ke)，人(ren)(ren)工(gong)去(qu)殼(ke)肯定會比較貴一些，因為人(ren)(ren)工(gong)去(qu)殼(ke)的(de)芡實(shi)一般為整(zheng)粒的(de)，用起(qi)來(lai)的(de)效果也會比較好。

芡實的選購方法

1、色澤

芡實色澤(ze)白亮一般(ban)質地比較糯(nuo)，外觀色白但光澤(ze)不足的質地梗性，色帶(dai)黃可能是陳品。

2、形狀

芡實的形狀要顆(ke)粒圓(yuan)整(zheng)，大小均勻。

3、口咬

芡實選擇干燥(zao)的(de)，否則易(yi)發霉，以(yi)用(yong)口咬(yao)來確定，齒(chi)咬(yao)松脆易(yi)碎的(de)干燥(zao)，略帶韌性的(de)潮。

4、鼻聞

芡實要聞有(you)無異味(wei)，如有(you)硫磺味(wei)，可能(neng)是(shi)蟲(chong)蛀后再加吐。