淮山藥多少錢一斤
廣東廣州市白云區淮山藥2.5元/斤;廣西玉林市玉州區(qu)淮山(shan)藥9.41元/斤;河北保定市蠡縣淮山藥(yao)2.91元/斤;廣(guang)西賀州(zhou)市(shi)八步區桂淮2號淮山(shan)藥1.5元/斤;廣西南(nan)寧(ning)市西鄉塘(tang)區淮山(shan)藥2.75元/斤;河北保定市博野縣淮山藥(yao)5.88元/斤(jin);河南焦作市博愛縣淮山藥3.5元/斤;廣(guang)東茂名市高(gao)州市淮(huai)山藥(yao)1.85元(yuan)/斤(jin);廣東陽(yang)江(jiang)市(shi)陽(yang)春市(shi)淮山藥2.36元/斤;河南焦(jiao)作市溫(wen)縣(xian)淮山藥7.5元/斤(jin);河南新鄉市(shi)輝縣市(shi)淮(huai)山藥2.67元(yuan)/斤(jin)等(deng)。
備注:以上價(jia)(jia)格僅供參考,淮山藥價(jia)(jia)格會根據地區(qu)、時(shi)間(jian)、季節、市場行(xing)情等的(de)不(bu)同或(huo)有上下浮(fu)動(dong)。
正宗鐵棍山藥一斤多少錢
鐵(tie)棍山藥(yao)上有(you)像(xiang)鐵(tie)銹一樣的(de)(de)痕跡而(er)得(de)名(ming),是河南焦作(zuo)的(de)(de)著(zhu)名(ming)特產(chan)之一,在國(guo)內(nei)外享有(you)很高的(de)(de)知名(ming)度,現已(yi)被焦作(zuo)市申請為(wei)國(guo)家(jia)原產(chan)地保(bao)護(hu)產(chan)品(pin),只有(you)焦作(zuo)種植(zhi)的(de)(de)山藥(yao)才能叫做(zuo)“鐵(tie)棍山(shan)藥”,是藥食兩用的中藥食材,鐵棍山藥的市場價格約為10元(yuan)一斤。
買山藥怎么選擇
1、看表皮
品質(zhi)優良的(de)(de)山藥(yao),表(biao)皮(pi)完(wan)整(zheng)的(de)(de)而(er)且顏色為土褐色,同(tong)時也(ye)沒(mei)有(you)蟲子和(he)霉點(dian),這樣的(de)(de)山藥(yao)質(zhi)量比較好,購買的(de)(de)時候盡(jin)量買表(biao)皮(pi)完(wan)好的(de)(de),而(er)且上面沒(mei)有(you)明(ming)顯斑點(dian)的(de)(de)山藥(yao)。
2、看須根
買山藥要挑表面須根比較密集又多的山藥,同一品種的須根越多,吸收的營養也多,營養價值也就越高。
3、看橫切面
市(shi)場上的有些(xie)山藥(yao)有斷(duan)開的部(bu)分(fen),這時就能看到山藥(yao)的橫(heng)切(qie)面(mian)(mian),新鮮的山藥(yao),它的橫(heng)切(qie)面(mian)(mian)應呈雪白色,看著比較干凈(jing),而且帶有黏液(ye)。
4、掂重量
最(zui)(zui)后要(yao)用手掂(dian)一(yi)下(xia)山(shan)藥的(de)重量,選擇(ze)兩(liang)根看起來長短(duan)粗細(xi)差不(bu)多的(de)山(shan)藥比較(jiao)一(yi)下(xia),一(yi)般情(qing)況下(xia),比較(jiao)重的(de)山(shan)藥品質是最(zui)(zui)好的(de),因(yin)為有(you)更充(chong)足的(de)水分含(han)量和養分,那么(me)口感也不(bu)錯。