山藥酒的功效和作用

1、山藥酒(jiu)的功效(xiao)和作用主要包括健脾益氣、祛(qu)風(feng)除濕，對(dui)于脾虛泄瀉、虛勞咳嗽、腳膝頑痹無力(li)、小便頻數等病癥有一定的治(zhi)療效(xiao)果。

2、山藥酒還能補中(zhong)益氣(qi)、健脾(pi)和胃、固精止(zhi)帶，對(dui)于氣(qi)血和陰氣(qi)的(de)(de)不足引發的(de)(de)潮熱(re)、面色蒼白、失眠等(deng)癥(zheng)狀，以及脾(pi)胃虛弱導致(zhi)的(de)(de)食欲(yu)不振、腹脹、乏力(li)等(deng)癥(zheng)狀也具有(you)一(yi)定的(de)(de)改善效果。

山藥酒的制作方法

方法一：

準備材料：山藥250克(ke)，黃酒(jiu)1500克(ke)，適量蜂蜜。

1、將山藥(yao)去皮，洗凈切塊(kuai)。

2、先用黃酒(jiu)500克放(fang)壇內，用水浴煮沸，放(fang)入(ru)山藥，并繼(ji)續添酒(jiu)，至酒(jiu)添盡山藥熟。

3、取出山藥(yao)，加(jia)入蜂蜜適量攪勻即成。

方法二：

準備材(cai)料(liao)：淮山(shan)藥(yao)100克(ke)，白酒(jiu)500毫升，冰糖(tang)適量(liang)。

1、山藥去皮，切(qie)成小丁。

2、取一個干凈的(de)無(wu)異味(wei)玻璃瓶，倒(dao)入白酒。

3、將切好的山藥丁和適量的冰糖放入瓶中。

4、蓋好瓶口，放置在陰涼通風的地方。

5、搖(yao)晃瓶子，將山(shan)藥(yao)碎屑(xie)充分混合。

6、放置2周以(yi)上(shang)，飲用時可(ke)以(yi)適(shi)量加上(shang)開水稀(xi)釋。

方法三：

準備材料：生山藥(yao)250克，黃酒1500克。

1、將山藥洗凈，切塊(kuai)。

2、加(jia)入(ru)黃酒(jiu)中，先用中火煮沸，然后(hou)繼續(xu)添加(jia)黃酒(jiu)，直到酒(jiu)盡(jin)山(shan)藥熟。

3、將山藥取出，濾(lv)去酒渣，即可飲用。

（注(zhu)意：藥酒(jiu)屬于中藥的(de)一種劑型，建(jian)議患(huan)者在(zai)醫(yi)生的(de)指導下使用，避免自行(xing)使用，以(yi)免出現不(bu)良反應，造成病情加(jia)重。如果患(huan)者出現不(bu)適癥狀，建(jian)議及時(shi)前(qian)往醫(yi)院就醫(yi)治療。）