白果和草果一樣嗎
草果(guo)(guo)(guo)和(he)(he)白(bai)果(guo)(guo)(guo)雖然在名稱上相似,實(shi)際上它們不是同(tong)一種類。它們的(de)外觀(guan)、口感和(he)(he)用途都有(you)著明顯(xian)的(de)區別。草果(guo)(guo)(guo)是指植物的(de)干果(guo)(guo)(guo),而白(bai)果(guo)(guo)(guo)則是指栗(li)科植物白(bai)蠟樹的(de)果(guo)(guo)(guo)實(shi)。
草(cao)果是(shi)名貴(gui)的中藥材(cai)之(zhi)一(yi),它的果實較小,外(wai)皮有(you)細小凸點,像是(shi)披著一(yi)層“草(cao)衣”,因此(ci)又稱草(cao)果,其口(kou)感較強烈,富含(han)揮發油、香料(liao)等成分,可以(yi)被用于(yu)藥膳烹調(diao),具有(you)驅(qu)蟲(chong)、溫中散寒(han)、化痰止咳的功效。
白(bai)果的果實(shi)則較大,外(wai)皮(pi)光(guang)滑,呈米(mi)白(bai)色,故名(ming)白(bai)果。其(qi)口感(gan)柔(rou)軟,營(ying)養成(cheng)分也相(xiang)對草果更為(wei)豐(feng)富,富含脂肪、蛋白(bai)質、糖類(lei)等(deng)營(ying)養成(cheng)分。人們常常將白(bai)果用于(yu)烹調(diao)和制(zhi)作各(ge)種甜(tian)點(dian),如白(bai)果糕、白(bai)果糖水(shui)等(deng),還可(ke)以作為(wei)食材加入(ru)到(dao)各(ge)種糖果、餅干和糕點(dian)中。
白果和銀杏果有啥區別
白果和(he)銀杏(xing)果一樣,白果為銀杏(xing)果的一種(zhong)別稱,是(shi)銀杏(xing)的種(zhong)仁,具有可食性(xing),其功效和(he)作(zuo)用如下:
1、美容養顏:銀杏果里面有(you)(you)(you)一定的(de)抗氧化作用,里面含有(you)(you)(you)的(de)黃酮甙對(dui)皮膚(fu)(fu)皺(zhou)紋(wen)、膚(fu)(fu)色不均勻等各種皮膚(fu)(fu)問題有(you)(you)(you)很(hen)大幫(bang)助,可以提亮膚(fu)(fu)色,皮膚(fu)(fu)下層的(de)血液得(de)到循環,使皮膚(fu)(fu)更(geng)加(jia)有(you)(you)(you)彈性。
2、縮尿止帶:銀杏果也可(ke)用(yong)于中藥,特別對氣虛(xu)小便(bian)頻數、帶下白(bai)濁等(deng)病癥(zheng)有一定的治(zhi)療(liao)作用(yong)。
3、保護心(xin)腦血(xue)管:銀杏果里(li)面含有(you)黃酮甙(dai)、抗血(xue)小(xiao)板活(huo)化(hua)因子、苦內(nei)脂等物質(zhi),對心(xin)腦血(xue)管有(you)保護作用,對腦血(xue)栓、高血(xue)壓(ya)、高血(xue)脂、冠心(xin)病(bing)、動脈硬(ying)化(hua)、腦功能減退等疾病(bing)具有(you)一定的預防和治療效果。
(注(zhu)意:建(jian)議(yi)患者在醫(yi)生的(de)指導下使用藥物,避免自(zi)行使用藥物,以免出(chu)現不良反應,造成(cheng)病情(qing)加(jia)重。如果(guo)患者出(chu)現不適癥(zheng)狀,建(jian)議(yi)及時(shi)前往(wang)醫(yi)院(yuan)就醫(yi)治療。)