一、白果是開心果嗎

不是。

白(bai)果是(shi)植物(wu)銀杏(xing)的(de)干燥種子(zi)(zi)，而開心(xin)果又叫(jiao)阿月渾子(zi)(zi)，胡榛子(zi)(zi)，無(wu)名子(zi)(zi)等，是(shi)漆樹科黃連木屬小喬木的(de)干燥種子(zi)(zi)，外形與(yu)白(bai)果相似，但是(shi)中(zhong)間(jian)開裂有縫，且其中(zhong)的(de)主要營養成分是(shi)維生素、礦物(wu)質、抗(kang)氧(yang)化元素等，與(yu)白(bai)果不(bu)同(tong)(tong)，所以(yi)白(bai)果和開心(xin)果是(shi)兩種不(bu)同(tong)(tong)植物(wu)的(de)種子(zi)(zi)，不(bu)是(shi)同(tong)(tong)一(yi)種食物(wu)。

二、白果是什么

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白(bai)(bai)果(guo)(guo)(guo)又稱作為(wei)銀(yin)(yin)杏、公孫樹子，佛指甲(jia)等，它是植物銀(yin)(yin)杏的干燥種子，主要(yao)分(fen)為(wei)藥(yao)用白(bai)(bai)果(guo)(guo)(guo)和食(shi)用白(bai)(bai)果(guo)(guo)(guo)兩種，藥(yao)用白(bai)(bai)果(guo)(guo)(guo)略帶(dai)澀味(wei)，食(shi)用白(bai)(bai)果(guo)(guo)(guo)口感(gan)清爽(shuang)，白(bai)(bai)果(guo)(guo)(guo)中含(han)有(you)多種營(ying)養(yang)成分(fen)，如：淀粉、蛋(dan)白(bai)(bai)質、脂(zhi)肪、維生(sheng)素C、胡(hu)蘿卜(bu)素、核黃素、銀(yin)(yin)杏酸、礦物質等，具有(you)很高的營(ying)養(yang)價值，生(sheng)活(huo)中常(chang)用來燉湯、煮粥、炒制等。

三、白果的功效與作用

1、止咳平喘

銀杏(xing)果性平，味甘苦澀，可(ke)以斂肺氣，止咳(ke)喘(chuan)(chuan)。對于(yu)有(you)哮喘(chuan)(chuan)、痰咳(ke)的病人來講(jiang)，有(you)著很好(hao)的治療效果。而且(qie)銀杏(xing)果還(huan)有(you)抵抗輻射(she)，少量食用之后還(huan)能明顯增(zeng)加(jia)人體(ti)的免疫(yi)力(li)，不僅能夠止咳(ke)停喘(chuan)(chuan)，還(huan)能緩解因為(wei)輻射(she)導致的骨(gu)骼細胞增(zeng)殖的壞(huai)現(xian)象。

2、抗氧化延緩衰老

銀杏果有著抗氧化作用，銀杏中含有很多黃酮，它是能夠與阻止色素在皮膚底層沉淀，不僅如此，它還能夠清除人體多余的自由基，抗氧化，美白皮膚，延緩衰老，祛除皺紋和色斑。常(chang)食白果可以滋(zi)陰養顏抗衰老，擴張微血(xue)管，促進血(xue)液循(xun)環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥(huan)發，延年益壽。

3、止帶濁，縮小便

現代(dai)醫學研究發現猥(wei)白(bai)果有(you)收縮(suo)膀胱括約肌的作用。對(dui)于(yu)小兒遺(yi)尿，氣虛小便頻數，帶下白(bai)濁(zhuo)，遺(yi)精不固等病癥，有(you)輔助治療的作用。

4、殺菌消炎

銀杏果有著很好的抗(kang)菌(jun)(jun)消炎(yan)的功(gong)效，而且(qie)還(huan)有很好的抗(kang)過敏作(zuo)用，經常用在(zai)治(zhi)病過程中。白果(guo)(guo)肉、白果(guo)(guo)汁、白果(guo)(guo)酚(fen)，尤(you)其是白果(guo)(guo)酸(suan)體(ti)外試驗時對人型結(jie)核桿菌(jun)(jun)和牛型結(jie)核桿菌(jun)(jun)有抑制作(zuo)用。白果(guo)(guo)的水浸液(1：2)在(zai)體(ti)外對堇(jin)色(se)毛癬菌(jun)(jun)、奧杜盎氏小芽胞(bao)癬菌(jun)(jun)、星形奴犬氏菌(jun)(jun)等(deng)7種皮膚真菌(jun)(jun)表現為抑菌(jun)(jun)作(zuo)用。白果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉的抗(kang)菌(jun)(jun)力較果(guo)(guo)皮強。

5、有助于治療高血壓/心腦血管

白果可以改善血(xue)液循環，修復人受損(sun)的血(xue)管，讓人的大腦(nao)(nao)還有心臟可以獲得充足(zu)的營養，防止腦(nao)(nao)血(xue)栓的發生，同(tong)時還可以增強老年人的記憶力和機體免疫力，減緩細(xi)胞(bao)的老化，預(yu)防老年癡呆癥。