金華佛手的功效與作用

1、佛手(shou)具有和胃(wei)(wei)止(zhi)痛的功效(xiao)，可用于消化不良、老(lao)年胃(wei)(wei)弱、舌(she)苔厚膩、食少嘔吐、慢性(xing)胃(wei)(wei)炎以及神經性(xing)胃(wei)(wei)痛等癥。

2、佛手味(wei)辛，入肺經，具有(you)燥濕化痰(tan)的(de)功效(xiao)，可用于濕痰(tan)咳嗽(sou)、慢(man)性支氣管炎、哮喘等癥。

3、佛手性溫(wen)，味酸(suan)、苦、辛，可(ke)歸肝脾經，具有疏肝理氣(qi)的功效，適用于(yu)肝氣(qi)郁(yu)結所導(dao)致(zhi)的脅肋疼(teng)痛、心煩易怒(nu)、胸(xiong)悶不舒(shu)、失眠等癥(zheng)。

金華佛手怎么吃

1、鮮食(shi)：佛手(shou)鮮果成熟后呈(cheng)黃色(se)，可以直接食(shi)用，吃法是削去表皮，吃里面(mian)的(de)白肉(rou)，味道清爽甘甜(tian)。

2、燉(dun)煮：將新鮮的(de)佛手(shou)柑洗凈(jing)以后，不用削(xue)去外層(ceng)的(de)表(biao)皮(pi)，而是(shi)直(zhi)接將其切成一小(xiao)塊一小(xiao)塊的(de)，或者刨(bao)成絲狀(zhuang)，在鍋內放(fang)入(ru)(ru)適量(liang)的(de)水，放(fang)放(fang)入(ru)(ru)兩把冰糖，將佛手(shou)柑放(fang)下以后，燉(dun)上十個(ge)小(xiao)時左右。

金華佛手是什么東西

佛(fo)手(shou)是(shi)蕓香科(ke)柑橘屬常綠灌木或小喬木，果期為每年的6—10月，果實肉白，無(wu)種(zhong)子，形狀奇特似手(shou)，握指合拳的稱“拳佛(fo)手(shou)”，伸(shen)指開(kai)展者為“開(kai)佛(fo)手(shou)”。

佛手原產自印(yin)度，中國主(zhu)(zhu)要栽培在廣東、四川和浙江等地(di)區，主(zhu)(zhu)要分布在熱(re)帶(dai)、亞熱(re)帶(dai)。喜(xi)光喜(xi)溫(wen)暖，不耐寒，耐陰(yin)，耐瘠，耐澇，以(yi)雨量充(chong)足、冬季無冰凍的地(di)區栽培為宜，主(zhu)(zhu)要繁殖方式為扦插和嫁接。

金華佛手和云南佛手區別

金華佛手產于(yu)浙(zhe)江省金華市(shi)，云(yun)南佛手產于(yu)云(yun)南省。

金華佛(fo)手(shou)(shou)和(he)云南佛(fo)手(shou)(shou)的(de)(de)品(pin)種和(he)栽培技術有(you)所(suo)不同，這些差異會影響佛(fo)手(shou)(shou)柑的(de)(de)香(xiang)味和(he)口感。金華佛(fo)手(shou)(shou)有(you)著更(geng)(geng)高(gao)的(de)(de)糖分含量(liang)，因此它(ta)(ta)的(de)(de)香(xiang)味更(geng)(geng)濃郁。而云南佛(fo)手(shou)(shou)的(de)(de)酸度更(geng)(geng)高(gao)，因此它(ta)(ta)的(de)(de)口感更(geng)(geng)酸。

（注意(yi)：建(jian)(jian)議(yi)患(huan)者在醫生的指導下使(shi)用藥物，避免自(zi)行使(shi)用藥物，以免出現(xian)不(bu)良反應，造成病情加重。如果患(huan)者出現(xian)不(bu)適(shi)癥狀(zhuang)，建(jian)(jian)議(yi)及時(shi)前往醫院(yuan)就醫治療。）