金華佛手的功效與作用

1、佛(fo)手具有和胃止(zhi)痛(tong)的功效，可用于(yu)消化不良、老年胃弱、舌(she)苔厚膩(ni)、食少(shao)嘔吐、慢性胃炎以及神(shen)經性胃痛(tong)等(deng)癥。

2、佛手味辛，入肺經，具(ju)有燥濕化痰(tan)的功(gong)效，可用于濕痰(tan)咳嗽(sou)、慢性支氣管炎、哮喘等癥。

3、佛手性(xing)溫，味酸(suan)、苦、辛，可歸肝(gan)(gan)脾(pi)經，具有疏肝(gan)(gan)理(li)氣的(de)功效(xiao)，適用于(yu)肝(gan)(gan)氣郁(yu)結所導致的(de)脅肋疼痛、心(xin)煩易怒(nu)、胸(xiong)悶不舒(shu)、失眠等(deng)癥(zheng)。

金華佛手怎么吃

1、鮮食：佛手鮮果成熟后呈黃(huang)色，可以直(zhi)接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽(shuang)甘甜。

2、燉(dun)煮：將新鮮(xian)的(de)(de)佛手柑洗凈(jing)以(yi)后，不用削(xue)去外(wai)層的(de)(de)表皮，而是直接將其(qi)切成(cheng)一小塊一小塊的(de)(de)，或者刨成(cheng)絲狀，在鍋(guo)內放入適量的(de)(de)水，放放入兩把冰(bing)糖，將佛手柑放下(xia)以(yi)后，燉(dun)上十個小時(shi)左右。

金華佛手是什么東西

佛手(shou)是蕓香科柑(gan)橘屬常綠灌木或(huo)小喬木，果期(qi)為(wei)每年的(de)6—10月，果實肉白(bai)，無種(zhong)子，形狀奇(qi)特似手(shou)，握指(zhi)合拳(quan)的(de)稱“拳(quan)佛手(shou)”，伸指(zhi)開展者為(wei)“開佛手(shou)”。

佛手原產自印度，中國主(zhu)(zhu)要栽培(pei)在廣(guang)東、四川和浙(zhe)江(jiang)等地(di)區，主(zhu)(zhu)要分布在熱(re)帶、亞熱(re)帶。喜光喜溫暖，不耐寒，耐陰，耐瘠，耐澇，以雨(yu)量充足、冬季無冰凍的地(di)區栽培(pei)為宜，主(zhu)(zhu)要繁殖方式為扦插和嫁接。

金華佛手和云南佛手區別

金華佛手(shou)產于(yu)浙(zhe)江省(sheng)金華市，云(yun)南(nan)佛手(shou)產于(yu)云(yun)南(nan)省(sheng)。

金(jin)華佛手和云(yun)南(nan)佛手的品種和栽(zai)培(pei)技術有所(suo)不同，這些差異會(hui)影響佛手柑(gan)的香(xiang)味和口(kou)感。金(jin)華佛手有著更高(gao)的糖分含量(liang)，因此它的香(xiang)味更濃(nong)郁。而(er)云(yun)南(nan)佛手的酸度更高(gao)，因此它的口(kou)感更酸。

（注(zhu)意：建議患者在醫(yi)生的指導下使用(yong)藥(yao)物(wu)，避(bi)免(mian)自行使用(yong)藥(yao)物(wu)，以(yi)免(mian)出(chu)(chu)現不良反應，造(zao)成病情加重。如(ru)果患者出(chu)(chu)現不適癥狀，建議及(ji)時(shi)前(qian)往醫(yi)院就醫(yi)治療(liao)。）