金華佛手的功效與作用

1、佛手具有和胃(wei)止痛的(de)功效(xiao)，可用于消化(hua)不良(liang)、老年胃(wei)弱、舌苔厚膩、食(shi)少嘔吐、慢性(xing)胃(wei)炎以及神經性(xing)胃(wei)痛等(deng)癥。

2、佛手味辛，入肺經，具(ju)有燥濕化(hua)痰(tan)的功效(xiao)，可用于濕痰(tan)咳嗽、慢性(xing)支氣(qi)管炎、哮喘等癥。

3、佛手性(xing)溫，味酸、苦、辛，可歸肝(gan)脾經，具(ju)有疏肝(gan)理氣的功效，適用于(yu)肝(gan)氣郁結(jie)所導致(zhi)的脅肋(lei)疼痛(tong)、心煩(fan)易怒、胸悶不舒、失眠等癥。

金華佛手怎么吃

1、鮮食(shi)：佛(fo)手鮮果成熟(shu)后呈黃色，可以直接食(shi)用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉(rou)，味(wei)道清爽(shuang)甘甜。

2、燉煮(zhu)：將(jiang)(jiang)新鮮(xian)的佛手柑洗凈(jing)以后，不(bu)用削去外層的表皮，而是(shi)直接將(jiang)(jiang)其切成一小塊(kuai)一小塊(kuai)的，或者刨(bao)成絲狀，在鍋內(nei)放入適量(liang)的水，放放入兩把冰糖，將(jiang)(jiang)佛手柑放下(xia)以后，燉上十個小時左右。

金華佛手是什么東西

佛(fo)手是蕓香科柑橘屬(shu)常綠灌木或(huo)小喬木，果期為每年的6—10月(yue)，果實肉白，無種子(zi)，形狀奇特似手，握(wo)指(zhi)合拳的稱“拳佛(fo)手”，伸指(zhi)開展者(zhe)為“開佛(fo)手”。

佛手原產(chan)自印(yin)度，中(zhong)國主(zhu)(zhu)要(yao)栽培(pei)在廣(guang)東、四川和浙江等(deng)地區(qu)(qu)，主(zhu)(zhu)要(yao)分布在熱帶(dai)、亞熱帶(dai)。喜光喜溫(wen)暖，不耐寒，耐陰，耐瘠，耐澇，以雨量充足、冬季無冰凍(dong)的地區(qu)(qu)栽培(pei)為宜，主(zhu)(zhu)要(yao)繁殖(zhi)方式為扦插(cha)和嫁接。

金華佛手和云南佛手區別

金(jin)華(hua)佛(fo)手(shou)產于(yu)浙江省金(jin)華(hua)市(shi)，云南佛(fo)手(shou)產于(yu)云南省。

金華佛(fo)手(shou)(shou)和(he)云南佛(fo)手(shou)(shou)的(de)(de)品(pin)種和(he)栽培技術有所不同，這(zhe)些差異會(hui)影響佛(fo)手(shou)(shou)柑的(de)(de)香味和(he)口感(gan)。金華佛(fo)手(shou)(shou)有著(zhu)更(geng)高的(de)(de)糖分含量，因此它(ta)的(de)(de)香味更(geng)濃郁。而云南佛(fo)手(shou)(shou)的(de)(de)酸(suan)度更(geng)高，因此它(ta)的(de)(de)口感(gan)更(geng)酸(suan)。

（注意：建(jian)議患(huan)者在醫生的指導下使(shi)用藥物，避免自(zi)行使(shi)用藥物，以免出(chu)現不良反(fan)應，造成病(bing)情(qing)加(jia)重。如果患(huan)者出(chu)現不適(shi)癥狀，建(jian)議及時前往醫院就醫治療。）