【稻(dao)種(zhong)(zhong)催(cui)芽】水稻(dao)種(zhong)(zhong)子(zi)浸(jin)種(zhong)(zhong)催(cui)芽技術要點 水稻(dao)種(zhong)(zhong)子(zi)催(cui)芽注意事(shi)項

水稻種子浸種催芽技術要點

水稻種子浸種前需曬種2—3天，以利提高種子的發(fa)芽(ya)勢和發(fa)芽(ya)率。但不(bu)宜在水(shui)(shui)泥(ni)地、石(shi)板上(shang)(shang)曬種(zhong)(zhong)(zhong)。浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)時首先要進行種(zhong)(zhong)(zhong)子消毒處(chu)理(li)，再(zai)進行浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)。水(shui)(shui)稻(dao)種(zhong)(zhong)(zhong)子浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)提(ti)倡流水(shui)(shui)浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)法，如確實(shi)需(xu)靜水(shui)(shui)浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)，則每(mei)天最少要淋(lin)種(zhong)(zhong)(zhong)或換水(shui)(shui)二次以上(shang)(shang)。一般(ban)早稻(dao)需(xu)浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)48小時以上(shang)(shang)，中、晚稻(dao)需(xu)浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)36小時以上(shang)(shang)。

浸種后催芽(ya)，主要掌握高溫(wen)(wen)(wen)(35℃—38℃)破胸露白，適(shi)溫(wen)(wen)(wen) (25℃—30℃)長(chang)芽(ya)，低(di)溫(wen)(wen)(wen)(正常(chang)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen))晾芽(ya)練(lian)芽(ya)。以淋溫(wen)(wen)(wen)水(shui)和覆蓋密閉的(de)辦(ban)法調(diao)節谷種溫(wen)(wen)(wen)度和水(shui)分，以翻堆(dui)(dui)的(de)辦(ban)法促使谷堆(dui)(dui)內外、上下(xia)，溫(wen)(wen)(wen)度、濕度均勻(yun)，使芽(ya)、根長(chang)勢一致。催芽(ya)標準為芽(ya)長(chang)半粒(li)谷、根長(chang)一粒(li)谷。

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1、曬種

常規稻種浸種前一周選(xuan)晴天將種子曬6～8小時，然后將曬好的種子放在干燥、陰涼的地方涼透心,以促進種子的呼吸作用和酶的活性，有利(li)于提高(gao)種(zhong)(zhong)(zhong)子發芽率和發芽勢；曬(shai)種(zhong)(zhong)(zhong)也可殺死(si)部分附著(zhu)在稻殼上的病菌。但(dan)雜交(jiao)稻種(zhong)(zhong)(zhong)浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)前不(bu)要曬(shai)種(zhong)(zhong)(zhong),曬(shai)種(zhong)(zhong)(zhong)后接著(zhu)浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)，發芽率一般要降低5%至10%，對于那些生活力弱的種(zhong)(zhong)(zhong)子，曬(shai)種(zhong)(zhong)(zhong)的負面(mian)影響更大。

2、選種

要求用清水選(xuan)種，把浮在表(biao)層的(de)秕谷(gu)撈出(chu)，選(xuan)用飽滿的(de)稻種，以培育出(chu)整齊健壯秧(yang)苗(miao)。

3、提倡活水浸種

浸種時間(jian)不易過(guo)長，最(zui)好采用“日浸(jin)夜露”的(de)(de)方(fang)法(fa)，即白天浸(jin)種、夜晚撈出攤開，浸(jin)種時(shi)最好將種子放(fang)入(ru)流動清水中先浸(jin)6小(xiao)(xiao)時(shi)（無流動清水的(de)(de)要每隔(ge)4－6小(xiao)(xiao)時(shi)左右換水一次），要淘汰舊(老)的(de)(de)直接浸(jin)種48小(xiao)(xiao)時(shi)方(fang)法(fa)。

采用間歇(xie)浸種方法：常規早稻(dao)浸種最佳時間33—35小(xiao)時(shi)(shi)，超過48小(xiao)時(shi)(shi)不(bu)利于種(zhong)(zhong)子(zi)發芽勢(shi)和(he)(he)發芽率。（具體浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)時(shi)(shi)間(jian)視(shi)氣溫(wen)(wen)水(shui)(shui)溫(wen)(wen)而(er)定(ding)，以種(zhong)(zhong)子(zi)吸(xi)足水(shui)(shui)份為準----谷(gu)(gu)殼(ke)透明，米(mi)粒(li)腹白可見，剝去穎殼(ke)米(mi)粒(li)易折斷而(er)無(wu)響聲，用手能碾碎時(shi)(shi)，表明種(zhong)(zhong)子(zi)已吸(xi) 足水(shui)(shui)分(fen)）。雜(za)交早稻(dao)(dao)(dao)(dao)宜(yi)采用多起多落(luo)，間(jian)歇浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)方(fang)(fang)法(fa)，忌長時(shi)(shi)間(jian)連續浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)。 水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)過程就(jiu)是種(zhong)(zhong)子(zi)的(de)吸(xi)水(shui)(shui)過程，種(zhong)(zhong)子(zi)吸(xi)水(shui)(shui)后，種(zhong)(zhong)子(zi)酶的(de)活性(xing)開始上升，在酶活性(xing)作用下胚(pei)(pei)乳淀粉逐(zhu)步(bu)溶(rong)解成糖，釋(shi)放(fang)出供(gong)胚(pei)(pei)根、胚(pei)(pei)芽和(he)(he)胚(pei)(pei)軸(zhou)所需要的(de)養(yang)分(fen)。當稻(dao)(dao)(dao)(dao)種(zhong)(zhong)吸(xi)水(shui)(shui)達(da)到(dao)(dao)谷(gu)(gu)重(zhong)24%時(shi)(shi)，胚(pei)(pei)就(jiu)開始萌(meng)動(dong)，稱這為破胸或露(lu)白。當種(zhong)(zhong)子(zi)吸(xi)水(shui)(shui)量(liang)(liang)達(da)到(dao)(dao)谷(gu)(gu)重(zhong)40%時(shi)(shi)，種(zhong)(zhong)子(zi)才能正常發芽，這時(shi)(shi)的(de)吸(xi)水(shui)(shui)量(liang)(liang)為種(zhong)(zhong)子(zi)飽和(he)(he)吸(xi)水(shui)(shui)量(liang)(liang)。達(da)到(dao)(dao)這一(yi)吸(xi)水(shui)(shui)量(liang)(liang)的(de)時(shi)(shi)間(jian)，一(yi)方(fang)(fang)面受浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)水(shui)(shui)溫(wen)(wen)影響，在一(yi)定(ding)溫(wen)(wen)度范圍內，溫(wen)(wen)度越高(gao)，種(zhong)(zhong)子(zi)吸(xi)水(shui)(shui)越快，達(da)到(dao)(dao)飽和(he)(he)吸(xi)水(shui)(shui)量(liang)(liang)時(shi)(shi)間(jian)越短。另一(yi)方(fang)(fang)面受水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)品(pin)種(zhong)(zhong)和(he)(he)組(zu)合類型影響。由于雜(za)交水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)吸(xi)水(shui)(shui)后酶的(de)活性(xing)較強，故雜(za)交水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)種(zhong)(zhong)子(zi)的(de)浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)時(shi)(shi)間(jian)要比常規(gui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)種(zhong)(zhong)子(zi)的(de)浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)時(shi)(shi)間(jian)要短。

4、提倡藥劑浸種

建(jian)議采用(yong)藥劑浸種(zhong)(zhong)，包(bao)衣(yi)種(zhong)(zhong)子除外。清水浸種(zhong)(zhong)6小(xiao)時后(hou)，使附在種(zhong)(zhong)子(zi)上的病(bing)菌孢子(zi)萌動,再進行藥劑殺菌。目前常用(yong)的藥劑有(you)25%咪鮮胺2000-3000倍液（即2ml兌水(shui)5公斤，浸種(zhong)(zhong)4-5公斤）浸種(zhong)(zhong)6小(xiao)時。或用(yong)500倍強氯精（2克強氯精兌1公斤水(shui)）浸種(zhong)(zhong)6-8小(xiao)時后(hou)，消毒藥液應(ying)高出種(zhong)(zhong)子(zi)表(biao)面一寸（消毒期(qi)間不換(huan)水(shui)），然后(hou)把(ba)稻種(zhong)(zhong)用(yong)清水(shui)反復沖(chong)洗(xi)，把(ba)殘(can)留藥液沖(chong)洗(xi)干凈。

5、催芽

目前還有不(bu)少農民喜歡將種子裝在(zai)編織袋(dai)中催(cui)芽，甚(shen)至因(yin)為溫度上(shang)不(bu)來，將種子放在(zai)太陽下(xia)暴曬(shai)，往往造成燒芽。最(zui)好(hao)(hao)最(zui)簡易(yi)的方法是(shi)用雙層(ceng)、無(wu)病、濕潤麻(ma)袋(dai)催(cui)芽，在(zai)地面(mian)墊一層(ceng)無(wu)病稻草，將一條麻(ma)袋(dai)鋪好(hao)(hao)，把種子均(jun)勻(yun)地鋪在(zai)上(shang)面(mian)，再將另一條麻(ma)袋(dai)蓋在(zai)上(shang)面(mian)，中途只少許注意是(shi)否添加水分即可。也可裝入(ru)麻(ma)袋(dai)或比較通(tong)氣的編織袋(dai)，四周可用稻草封好(hao)(hao)保溫。谷種升溫后，控制溫度在(zai)35～38℃，溫度過高要翻堆，過低則要采(cai)取措施(shi)提(ti)高種堆溫度。經20小時(shi)左右(you)，谷種即可(ke)露白破胸。5月中(zhong)下(xia)旬氣溫正常(chang)，則采(cai)用日浸夜露方法，無需加(jia)保(bao)溫材料，均可(ke)正常(chang)發芽(ya)。

6、煉芽

在播種前(qian)要把(ba)催好(hao)芽的谷種攤開在常(chang)溫下煉芽3～6小(xiao)時后(hou)播(bo)種(zhong)。使谷種(zhong)適應空(kong)氣溫(wen)度，提高成苗率。

7、適時播種

谷種露白(bai)后(hou)調溫到25～30℃，適溫催芽促根，待芽長半粒谷、根長1粒谷時即可播種下田，機插拋栽育秧芽長要適當短些。

水稻種子催芽注意事項

1、 催芽時每天要翻動1-2次，使種(zhong)子(zi)上下(xia)內外溫度均勻一致，達到發芽整齊。

2、 催(cui)芽時一定要(yao)注意溫度變(bian)化，防治高溫燒(shao)種，超過(guo)40℃種子失(shi)去(qu)發(fa)芽能力。

3、 當種子85%破(po)胸，使溫(wen)度降至25℃，芽(ya)、根長控制在2毫米以(yi)內，攤開(kai)晾種。

4、 破胸(xiong)后，適當補水，注意通氣增氧，即可(ke)催(cui)出(chu)茁(zhuo)壯的好芽。

5、 根據(ju)各自的生產(chan)計劃，適(shi)時分批催(cui)芽、播種(zhong)，把秧齡控制(zhi)在(zai)3.5葉(xie)齡，防止前期插小苗，后(hou)期插大苗。