一、薏米的功效與作用

1、防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌(ai)食(shi)品(pin)”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用(yong)。

2、健脾胃、促代謝

薏米因含有多種維(wei)生素和(he)礦物質，有促(cu)進新陳代謝和(he)減(jian)少胃腸(chang)負(fu)擔(dan)的(de)(de)作(zuo)用，可(ke)作(zuo)為病(bing)中(zhong)或病(bing)后體(ti)弱患者的(de)(de)補益食品，經常食用薏米食品對慢(man)性腸(chang)炎、消化不良等癥也有效果。

3、美白肌膚

薏米(mi)中(zhong)含(han)有一定的維生素E，是一(yi)種(zhong)美(mei)容(rong)食品，常(chang)食可以保持人體皮膚光澤(ze)細膩，消(xiao)除(chu)粉(fen)刺、色斑，改善(shan)膚色。并且它對于由病毒感(gan)染引起的贅疣等有一(yi)定(ding)的治療作用(yong)。

4、護發

薏米(mi)中含(han)有大(da)量的(de)營(ying)(ying)養(yang)物質，而這(zhe)些營(ying)(ying)養(yang)物具(ju)有營(ying)(ying)養(yang)頭發、防止脫發，并使頭發光(guang)滑柔軟的(de)作用。

5、利水滲濕

有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱(re)排膿等功效，為常用(yong)的利水滲濕藥(yao)。

6、防治腳氣病

有(you)腳(jiao)氣的朋友不妨吃些薏(yi)(yi)米來緩(huan)解一下，這是(shi)因為薏(yi)(yi)米中含有(you)豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。

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二、薏米哪些人不能吃

薏(yi)米(mi)(mi)仁雖然有(you)很好保健(jian)美容效果，但(dan)(dan)是并非人(ren)(ren)人(ren)(ren)都適(shi)合(he)食用。有(you)的(de)人(ren)(ren)吃(chi)了對身體非常有(you)益，但(dan)(dan)是有(you)的(de)人(ren)(ren)吃(chi)了反而可能引發不良反應。下面(mian)一起來看(kan)看(kan)什么樣(yang)的(de)不適(shi)合(he)吃(chi)薏(yi)米(mi)(mi)仁。

1、孕婦

薏(yi)米(mi)不適合孕(yun)婦吃，可(ke)能誘發流產。薏(yi)米(mi)是(shi)一種藥食同源之物(wu)，中醫認(ren)為其質滑利。藥理實驗證明，薏(yi)仁(ren)對子宮平滑肌有興奮作用，可(ke)促使子宮收縮，因(yin)而有誘發流產的可(ke)能。

2、經期女性

薏(yi)米不(bu)適(shi)合(he)經(jing)期女(nv)性(xing)吃(chi)，會引起痛經(jing)。女(nv)性(xing)在月(yue)經(jing)期間(jian)最好不(bu)要吃(chi)薏(yi)米，這樣可能(neng)會導(dao)致(zhi)月(yue)經(jing)不(bu)調的現象，也(ye)可能(neng)會引起痛經(jing)等(deng)方面癥狀的產生，對人的身體(ti)健康(kang)也(ye)是不(bu)利的，所以(yi)女(nv)性(xing)在吃(chi)薏(yi)米的過程中，一定要避開(kai)月(yue)經(jing)期。

3、虛寒體質

薏米(mi)不適合虛寒體質吃，會導致體虛癥狀(zhuang)。有的人會有身體冷虛的現象(xiang)，這(zhe)時(shi)候還經常吃薏米(mi)的話，可能(neng)回引起(qi)癥狀(zhuang)更加嚴重的情(qing)況。因為薏米(mi)是(shi)一種(zhong)良性的食物，如果(guo)吃得(de)過多了(le)，可能(neng)會導致體虛的癥狀(zhuang)。

4、津枯便秘者

薏米不適合津枯便秘(mi)(mi)者(zhe)(zhe)吃(chi)，會妨(fang)礙消化。薏(yi)米有(you)非常強的利(li)尿(niao)作用，可(ke)以加重便秘(mi)(mi)，并且(qie)薏(yi)米仁所(suo)含的醣類黏(nian)性(xing)較高，所(suo)以吃(chi)太多可(ke)能會妨(fang)礙消化，便秘(mi)(mi)的患者(zhe)(zhe)最好不要吃(chi)薏(yi)米。

5、滑精、脾虛無濕、小便多者

特別提醒(xing)的是滑精、脾(pi)虛無濕、小便多(duo)者(zhe)也(ye)不宜食用。由(you)于薏(yi)苡仁擅長利濕，因(yin)此，熱(re)病(bing)后(hou)津液耗損(sun)，或者(zhe)平素陰(yin)虛、陰(yin)虛火旺的人群慎用。