一、薏米的功效與作用

1、防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減(jian)輕腫(zhong)瘤患者放化(hua)療(liao)的毒副作用。

2、健脾胃、促代謝

薏米因含有(you)多種維生(sheng)素和(he)礦物質(zhi)，有(you)促進新陳代謝和(he)減少(shao)胃腸(chang)負擔的作(zuo)用(yong)，可作(zuo)為病中或病后(hou)體弱患者的補(bu)益(yi)食品，經(jing)常食用(yong)薏米食品對(dui)慢性(xing)腸(chang)炎(yan)、消化不(bu)良等癥也有(you)效果。

3、美白肌膚

薏米中含有(you)一定的維(wei)生素(su)E，是(shi)一種美容食(shi)品(pin)，常食(shi)可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色(se)斑，改善(shan)膚色(se)。并(bing)且它對于(yu)由病毒感染引起的(de)贅(zhui)疣等有一定的(de)治療作用。

4、護發

薏米中(zhong)含(han)有大量的營(ying)養(yang)物(wu)質，而這些營(ying)養(yang)物(wu)具有營(ying)養(yang)頭發、防止脫(tuo)發，并使頭發光滑柔軟的作用。

5、利水滲濕

有利水消腫、健(jian)脾去濕(shi)、舒筋除痹、清熱排膿等(deng)功效，為常用的(de)利水滲濕(shi)藥。

6、防治腳氣病

有(you)腳氣的朋(peng)友(you)不妨(fang)吃(chi)些(xie)薏米(mi)來緩解一下，這是因為薏米(mi)中含有(you)豐富的維生素(su)B，對防治腳氣病十(shi)分有(you)益(yi)。

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二、薏米哪些人不能吃

薏(yi)米仁雖然(ran)有(you)(you)很好保健美容效果，但(dan)(dan)是并非(fei)(fei)人(ren)(ren)人(ren)(ren)都(dou)適合食用。有(you)(you)的(de)(de)人(ren)(ren)吃了對身體非(fei)(fei)常有(you)(you)益，但(dan)(dan)是有(you)(you)的(de)(de)人(ren)(ren)吃了反而可能引(yin)發(fa)不(bu)(bu)良反應。下面(mian)一起來(lai)看看什么樣的(de)(de)不(bu)(bu)適合吃薏(yi)米仁。

1、孕婦

薏米不適合(he)孕(yun)婦吃，可(ke)(ke)能誘發(fa)流(liu)產。薏米是一種(zhong)藥食(shi)同(tong)源之物，中醫認為(wei)其(qi)質滑(hua)利(li)。藥理實驗證明，薏仁(ren)對子宮(gong)平滑(hua)肌有(you)興奮(fen)作用，可(ke)(ke)促使(shi)子宮(gong)收縮，因而(er)有(you)誘發(fa)流(liu)產的(de)可(ke)(ke)能。

2、經期女性

薏米不適合(he)經(jing)(jing)期(qi)女(nv)(nv)性(xing)(xing)吃(chi)，會引起痛經(jing)(jing)。女(nv)(nv)性(xing)(xing)在(zai)月(yue)(yue)經(jing)(jing)期(qi)間最好不要吃(chi)薏米，這樣可(ke)能會導致月(yue)(yue)經(jing)(jing)不調(diao)的現象，也(ye)可(ke)能會引起痛經(jing)(jing)等方面癥(zheng)狀的產生，對人(ren)的身體健康也(ye)是(shi)不利的，所以女(nv)(nv)性(xing)(xing)在(zai)吃(chi)薏米的過程(cheng)中，一定要避開(kai)月(yue)(yue)經(jing)(jing)期(qi)。

3、虛寒體質

薏米不適合虛(xu)(xu)寒體(ti)質吃，會(hui)導致(zhi)體(ti)虛(xu)(xu)癥(zheng)狀(zhuang)。有(you)的(de)人會(hui)有(you)身體(ti)冷(leng)虛(xu)(xu)的(de)現象(xiang)，這時(shi)候(hou)還經常吃薏米的(de)話(hua)，可能回引起癥(zheng)狀(zhuang)更加(jia)嚴重的(de)情況。因(yin)為薏米是一(yi)種良性的(de)食物，如果吃得過多了，可能會(hui)導致(zhi)體(ti)虛(xu)(xu)的(de)癥(zheng)狀(zhuang)。

4、津枯便秘者

薏米不適(shi)合津枯便(bian)秘者吃，會妨礙消(xiao)(xiao)化(hua)。薏(yi)米(mi)有非(fei)常強的(de)利尿作用，可(ke)以(yi)加重便(bian)秘，并且(qie)薏(yi)米(mi)仁所(suo)含的(de)醣類(lei)黏性較(jiao)高，所(suo)以(yi)吃太多可(ke)能(neng)會妨礙消(xiao)(xiao)化(hua)，便(bian)秘的(de)患(huan)者最好不要吃薏(yi)米(mi)。

5、滑精、脾虛無濕、小便多者

特別(bie)提醒的是滑精、脾虛無濕、小(xiao)便多者也不宜食用(yong)。由于薏苡仁擅長利濕，因此(ci)，熱病后津液耗損，或者平素(su)陰(yin)虛、陰(yin)虛火旺的人群慎(shen)用(yong)。