一、薏米的功效與作用

1、防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕(qing)腫(zhong)瘤患者放(fang)化療的毒(du)副作用。

2、健脾胃、促代謝

薏(yi)米因含有(you)多種(zhong)維生素(su)和礦物質，有(you)促進新陳(chen)代謝和減少胃腸(chang)負(fu)擔的(de)作(zuo)用，可作(zuo)為病中或病后體弱患者的(de)補益食品(pin)，經(jing)常(chang)食用薏(yi)米食品(pin)對慢(man)性腸(chang)炎、消化不良等癥也有(you)效果。

3、美白肌膚

薏米(mi)中含(han)有一定(ding)的維生素E，是一種美(mei)容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除(chu)粉刺、色斑(ban)，改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的(de)贅疣等有一定的(de)治療(liao)作用。

4、護發

薏米(mi)中含(han)有大量的營養物質，而這些營養物具有營養頭發、防止脫(tuo)發，并使頭發光滑柔軟(ruan)的作用(yong)。

5、利水滲濕

有利(li)水(shui)消腫、健脾(pi)去濕、舒筋除痹、清(qing)熱排膿等功(gong)效(xiao)，為常用的利(li)水(shui)滲濕藥。

6、防治腳氣病

有(you)腳氣(qi)的朋友不妨吃(chi)些薏米來緩解一下(xia)，這是(shi)因為薏米中含有(you)豐富的維生素B，對防治(zhi)腳氣病十分有益(yi)。

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二、薏米哪些人不能吃

薏(yi)米仁(ren)雖然有(you)(you)很好保健美(mei)容效果，但是(shi)(shi)并(bing)非人(ren)人(ren)都適合食用。有(you)(you)的(de)(de)人(ren)吃了(le)對身體非常有(you)(you)益(yi)，但是(shi)(shi)有(you)(you)的(de)(de)人(ren)吃了(le)反而可能引發不良反應。下(xia)面一起來看(kan)看(kan)什(shen)么樣的(de)(de)不適合吃薏(yi)米仁(ren)。

1、孕婦

薏米不適合孕婦吃(chi)，可(ke)能誘發(fa)流產(chan)。薏米是一種藥食同源之(zhi)物，中醫認為其質(zhi)滑利。藥理實(shi)驗(yan)證明(ming)，薏仁對子宮平滑肌(ji)有(you)興奮(fen)作用，可(ke)促使子宮收縮(suo)，因而(er)有(you)誘發(fa)流產(chan)的可(ke)能。

2、經期女性

薏(yi)米不(bu)適合經期(qi)女(nv)(nv)性(xing)(xing)吃，會引(yin)起痛(tong)經。女(nv)(nv)性(xing)(xing)在月經期(qi)間最好不(bu)要吃薏(yi)米，這樣可(ke)能(neng)會導致月經不(bu)調的(de)(de)現象，也可(ke)能(neng)會引(yin)起痛(tong)經等(deng)方面癥狀的(de)(de)產生，對(dui)人的(de)(de)身體健康也是不(bu)利的(de)(de)，所以女(nv)(nv)性(xing)(xing)在吃薏(yi)米的(de)(de)過程中，一(yi)定要避開月經期(qi)。

3、虛寒體質

薏米不適合虛(xu)(xu)寒體(ti)質吃，會(hui)導致體(ti)虛(xu)(xu)癥狀(zhuang)。有(you)的人會(hui)有(you)身體(ti)冷虛(xu)(xu)的現象，這時候還經常吃薏米的話，可能回引起癥狀(zhuang)更加嚴重的情況。因為(wei)薏米是一種良性的食物(wu)，如(ru)果吃得過多了，可能會(hui)導致體(ti)虛(xu)(xu)的癥狀(zhuang)。

4、津枯便秘者

薏米不(bu)適合(he)津枯便(bian)(bian)秘者(zhe)吃(chi)(chi)，會妨(fang)礙(ai)消化(hua)。薏米(mi)有非常(chang)強的利尿作用(yong)，可(ke)以加重便(bian)(bian)秘，并且(qie)薏米(mi)仁所含的醣(tang)類黏性較高(gao)，所以吃(chi)(chi)太多可(ke)能會妨(fang)礙(ai)消化(hua)，便(bian)(bian)秘的患者(zhe)最好(hao)不(bu)要吃(chi)(chi)薏米(mi)。

5、滑精、脾虛無濕、小便多者

特別提醒的(de)是滑精、脾虛無濕(shi)、小便多者也不宜食用(yong)。由于薏苡仁擅(shan)長利濕(shi)，因此，熱病后津液耗損，或者平素陰(yin)虛、陰(yin)虛火旺的(de)人(ren)群慎(shen)用(yong)。