一、槐花蜜的正確吃法及最佳時間

槐花(hua)(hua)蜜是一種具有(you)獨特風(feng)味的(de)蜂蜜，其口感(gan)清(qing)香甜美(mei)，深受人們喜愛。下(xia)面(mian)一起來看看槐花(hua)(hua)蜜的(de)正確(que)吃法及最佳(jia)時(shi)間(jian)吧(ba)！

1、槐花蜜的正確吃法

槐花(hua)蜜的吃(chi)(chi)法和其他蜂蜜完全一(yi)樣，可以直接用溫(wen)開水(shui)沖(chong)蜂蜜水(shui)，也(ye)可以搭配檸檬、紅棗、山楂(zha)等，還可以用來蘸面包、調粥等，但不管是那種(zhong)吃(chi)(chi)法都要控制好溫(wen)度，切勿(wu)用超過60℃的水(shui)沖(chong)泡，更不能進行(xing)蒸煮或油炸，原因是槐花(hua)蜜含有的大量的活(huo)性物質，高溫(wen)會使活(huo)性物質失去活(huo)性而降低營(ying)養價值。

2、吃槐花蜜的最佳時間

（1）早餐后(hou)半小時喝槐花蜜能(neng)清腸排(pai)毒(du)，得(de)益于槐花蜜中(zhong)富含(han)的有(you)機酸和酶類(lei)等(deng)(deng)活性物質能(neng)潤(run)腸通(tong)便并(bing)能(neng)顯(xian)著(zhu)縮短排(pai)便時間，但早上(shang)空腹喝槐花蜜則易因胃(wei)酸過多而引(yin)發胃(wei)潰瘍甚至胃(wei)穿孔等(deng)(deng)胃(wei)腸疾病(bing)。

（2）下午(wu)15～17時喝(he)槐花蜜(mi)能緩解疲勞，得益于(yu)槐花蜜(mi)中(zhong)富含的葡萄糖(tang)和果糖(tang)等單糖(tang)可不經胃腸消(xiao)化便(bian)能直接進入血(xue)液中(zhong)，而人體尤其是大腦神經元(yuan)正(zheng)常(chang)生命(ming)活動所需能量又(you)幾乎完全(quan)依賴血(xue)糖(tang)的供給(gei)。

（3）餐后1～2小時喝(he)槐花(hua)蜜能(neng)幫助消(xiao)化，得(de)益(yi)于槐花(hua)蜜中富含(han)的有(you)機酸和酶類等(deng)活性物質能(neng)幫助胃(wei)腸消(xiao)化攝入(ru)的食(shi)物，同時槐花(hua)蜜中富含(han)的氨(an)基(ji)酸和維(wei)生素等(deng)還能(neng)改善胃(wei)腸消(xiao)化功能(neng)并能(neng)刺激(ji)胃(wei)腸蠕動。

（4）睡前1～2小時(shi)喝(he)槐花蜜能(neng)(neng)安神(shen)助眠(mian)，得益于(yu)槐花蜜中(zhong)(zhong)富含的葡萄(tao)糖和(he)果(guo)糖等(deng)單(dan)糖能(neng)(neng)為大腦(nao)提供能(neng)(neng)量并(bing)能(neng)(neng)緩解神(shen)經緊張，同時(shi)槐花蜜中(zhong)(zhong)富含的維生素和(he)礦物質等(deng)還(huan)能(neng)(neng)調節(jie)異常情緒并(bing)能(neng)(neng)減輕心理壓力。

二、槐花蜜的食用禁忌

1、過敏人群：對槐花蜂蜜過(guo)敏的(de)人群(qun)需要避免吃，吃了(le)以后(hou)可能(neng)會引起過(guo)敏性鼻炎(yan)或者(zhe)過(guo)敏性蕁麻疹，對肌(ji)膚的(de)健康有一定的(de)危害性。

2、高血糖人群：血糖(tang)偏高的人群(qun)在(zai)吃了槐花蜂蜜以(yi)后，可能會(hui)引起血糖(tang)升高，容(rong)易導(dao)致并發癥(zheng)的發生幾(ji)率增加。

除了以(yi)上人(ren)群(qun)以(yi)外，有(you)糖尿病的人(ren)群(qun)也(ye)需要減(jian)少吃，可(ke)以(yi)降低產生的影響(xiang)性(xing)。