一、槐花蜜的正確吃法及最佳時間
槐(huai)(huai)花蜜是一種(zhong)具有獨特風(feng)味的蜂蜜,其口感清香甜(tian)美,深受(shou)人們(men)喜愛。下面一起來看(kan)(kan)看(kan)(kan)槐(huai)(huai)花蜜的正確吃法及(ji)最佳時間吧!
1、槐花蜜的正確吃法
槐(huai)花(hua)(hua)蜜的吃法(fa)和其他蜂蜜完全一樣,可(ke)以(yi)直接(jie)用(yong)溫開水(shui)沖(chong)蜂蜜水(shui),也可(ke)以(yi)搭配檸檬、紅棗、山楂等(deng)(deng),還可(ke)以(yi)用(yong)來蘸(zhan)面包(bao)、調粥等(deng)(deng),但不管是那種吃法(fa)都要控制好(hao)溫度,切勿用(yong)超過60℃的水(shui)沖(chong)泡(pao),更不能進行(xing)蒸煮(zhu)或油炸,原(yuan)因是槐(huai)花(hua)(hua)蜜含有的大量的活性(xing)(xing)物質(zhi),高溫會使(shi)活性(xing)(xing)物質(zhi)失去(qu)活性(xing)(xing)而降低營養價值。
2、吃槐花蜜的最佳時間
(1)早(zao)餐后半小時喝(he)槐花(hua)蜜能清腸(chang)排毒,得益于槐花(hua)蜜中富含的(de)有機(ji)酸(suan)和(he)酶類(lei)等(deng)活性物質能潤腸(chang)通便并能顯著(zhu)縮短排便時間,但早(zao)上空腹(fu)喝(he)槐花(hua)蜜則(ze)易因胃酸(suan)過多而引發胃潰瘍甚至胃穿(chuan)孔等(deng)胃腸(chang)疾病。
(2)下午15~17時喝槐(huai)花蜜能(neng)緩解疲勞,得益(yi)于槐(huai)花蜜中富含的葡(pu)萄糖和果糖等單糖可(ke)不經胃腸消(xiao)化便能(neng)直接(jie)進入(ru)血液中,而人體尤(you)其是大(da)腦神經元正(zheng)常生命活動所需(xu)能(neng)量又幾乎(hu)完全依(yi)賴血糖的供給。
(3)餐后1~2小(xiao)時(shi)喝槐花蜜(mi)能(neng)幫(bang)助(zhu)消化(hua),得益于槐花蜜(mi)中富含的(de)(de)有(you)機酸(suan)和酶類(lei)等(deng)活性物質能(neng)幫(bang)助(zhu)胃(wei)腸消化(hua)攝入的(de)(de)食物,同時(shi)槐花蜜(mi)中富含的(de)(de)氨基酸(suan)和維生素等(deng)還能(neng)改(gai)善(shan)胃(wei)腸消化(hua)功(gong)能(neng)并能(neng)刺激胃(wei)腸蠕動。
(4)睡前1~2小時(shi)喝(he)槐花蜜能安神助眠,得(de)益于槐花蜜中富含(han)的(de)葡萄(tao)糖和果糖等單糖能為(wei)大腦提(ti)供能量并能緩解神經緊張,同時(shi)槐花蜜中富含(han)的(de)維(wei)生(sheng)素和礦物質(zhi)等還能調節異常情緒并能減(jian)輕(qing)心理壓力。
二、槐花蜜的食用禁忌
1、過敏人群:對槐花蜂(feng)蜜(mi)過敏的(de)(de)人群需要避(bi)免(mian)吃(chi),吃(chi)了以后可能會引(yin)起過敏性鼻炎或(huo)者過敏性蕁麻(ma)疹,對肌膚(fu)的(de)(de)健康有一定的(de)(de)危害性。
2、高血糖人群:血糖(tang)偏(pian)高的人群在吃了槐花蜂(feng)蜜以(yi)后,可能會引起血糖(tang)升高,容易導(dao)致并發(fa)癥的發(fa)生幾率(lv)增加。
除了以上人群以外,有糖尿病的人群也需要減少吃(chi),可以降低產生的影響(xiang)性。