一、槐花蜜的正確吃法及最佳時間
槐花蜜(mi)是一種具(ju)有(you)獨特風味的(de)蜂蜜(mi),其(qi)口感清香甜(tian)美(mei),深受人們喜愛。下(xia)面一起(qi)來看(kan)看(kan)槐花蜜(mi)的(de)正確(que)吃法及(ji)最佳時間吧!
1、槐花蜜的正確吃法
槐花蜜(mi)的吃法和其他蜂蜜(mi)完全一(yi)樣,可以直接用(yong)溫(wen)開水(shui)沖蜂蜜(mi)水(shui),也可以搭配檸檬、紅棗、山楂等,還可以用(yong)來蘸面(mian)包、調粥(zhou)等,但(dan)不管是(shi)那種(zhong)吃法都要(yao)控制好溫(wen)度,切勿用(yong)超過60℃的水(shui)沖泡,更(geng)不能進行蒸煮或油(you)炸(zha),原因是(shi)槐花蜜(mi)含有(you)的大量的活(huo)(huo)性物(wu)(wu)質(zhi)(zhi),高溫(wen)會(hui)使活(huo)(huo)性物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)失去活(huo)(huo)性而降(jiang)低營養價值(zhi)。
2、吃槐花蜜的最佳時間
(1)早餐(can)后半小時喝(he)(he)槐花(hua)(hua)(hua)蜜能清腸(chang)排毒,得益于槐花(hua)(hua)(hua)蜜中富(fu)含的有機酸和酶類等活性物質能潤(run)腸(chang)通便并能顯著縮短排便時間,但早上空腹喝(he)(he)槐花(hua)(hua)(hua)蜜則易因胃(wei)酸過多而引(yin)發胃(wei)潰(kui)瘍甚至(zhi)胃(wei)穿孔等胃(wei)腸(chang)疾病。
(2)下午15~17時喝槐(huai)花(hua)(hua)蜜(mi)(mi)能緩解(jie)疲勞,得益(yi)于槐(huai)花(hua)(hua)蜜(mi)(mi)中富含(han)的(de)葡萄糖和果糖等單糖可不經(jing)胃(wei)腸消化便能直(zhi)接進(jin)入(ru)血液(ye)中,而(er)人(ren)體尤其是大(da)腦神(shen)經(jing)元正常生命(ming)活(huo)動所需能量又(you)幾乎完全依賴血糖的(de)供給。
(3)餐后1~2小時喝(he)槐花(hua)(hua)蜜能(neng)幫(bang)助消(xiao)化,得益于槐花(hua)(hua)蜜中富含的(de)有機酸(suan)和酶(mei)類等活性(xing)物(wu)質(zhi)能(neng)幫(bang)助胃腸(chang)消(xiao)化攝入的(de)食(shi)物(wu),同時槐花(hua)(hua)蜜中富含的(de)氨(an)基酸(suan)和維(wei)生素(su)等還能(neng)改善胃腸(chang)消(xiao)化功能(neng)并(bing)能(neng)刺激胃腸(chang)蠕動。
(4)睡(shui)前1~2小時喝槐(huai)(huai)花蜜能(neng)(neng)安神助眠,得益于(yu)槐(huai)(huai)花蜜中(zhong)富含的葡(pu)萄糖和果糖等(deng)單糖能(neng)(neng)為大腦提(ti)供能(neng)(neng)量并能(neng)(neng)緩(huan)解神經緊張,同時槐(huai)(huai)花蜜中(zhong)富含的維生素和礦物(wu)質(zhi)等(deng)還能(neng)(neng)調節異常情緒并能(neng)(neng)減輕心理壓力。
二、槐花蜜的食用禁忌
1、過敏人群:對(dui)槐花蜂蜜過(guo)敏(min)的人群(qun)需要避免吃(chi),吃(chi)了以后(hou)可(ke)能會引起(qi)過(guo)敏(min)性(xing)鼻炎或者過(guo)敏(min)性(xing)蕁(qian)麻疹,對(dui)肌膚的健康有一定的危害性(xing)。
2、高血糖人群:血(xue)糖偏高(gao)的人(ren)群在吃了槐花蜂蜜以后,可(ke)能會(hui)引起血(xue)糖升高(gao),容易導致并發(fa)癥的發(fa)生幾率增加(jia)。
除(chu)了(le)以上人群以外,有(you)糖尿(niao)病的人群也需要(yao)減(jian)少吃(chi),可以降低產生的影響(xiang)性。