一、番茄汁的好處
1、生津止渴
番茄(qie)汁(zhi)中(zhong)富含有豐富的(de)有機(ji)酸,能夠(gou)很(hen)好地刺激口(kou)(kou)中(zhong)津(jin)液(ye)生(sheng)發,對于口(kou)(kou)中(zhong)津(jin)液(ye)減少(shao)所(suo)導致的(de)口(kou)(kou)渴、口(kou)(kou)干、咽喉不(bu)適、聲音嘶啞等癥狀(zhuang)(zhuang),喝(he)番茄(qie)汁(zhi)補(bu)充有機(ji)酸,刺激津(jin)液(ye)生(sheng)發,在生(sheng)津(jin)止渴、緩解咽喉不(bu)適癥狀(zhuang)(zhuang)方(fang)面的(de)作(zuo)用會較(jiao)為明顯。
2、刺激味蕾
對于食(shi)欲不振的(de)人,喝(he)番茄汁都(dou)有著很好地增進食(shi)欲功效。
3、促進消化
番茄汁當中的(de)有(you)機(ji)酸,還能(neng)夠很好地刺激胃(wei)腸道(dao)消化(hua)(hua)液分(fen)泌,對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹癥狀,如果喝番茄汁刺激胃(wei)腸道(dao)消化(hua)(hua)液的(de)分(fen)泌,在提高脾胃(wei)運化(hua)(hua)功(gong)能(neng)方面(mian)有(you)積極作(zuo)用。
4、清除體內自由基
喝番茄(qie)汁(zhi)能夠為機體(ti)(ti)補充番茄(qie)紅(hong)(hong)素(su),而番茄(qie)紅(hong)(hong)素(su)能夠很好(hao)地清除體(ti)(ti)內自由基,進而發(fa)揮出抗氧化(hua)、抗衰(shuai)老的作(zuo)用。
5、提高免疫力
番茄(qie)汁當中的(de)維生素C能夠很好刺(ci)激體內免疫物質生成,進而發揮出(chu)提高機體抵(di)抗力的(de)功效。
6、提高男性功能
番茄(qie)汁中含有(you)(you)豐富的(de)維生(sheng)素(su)A、番茄(qie)紅(hong)素(su)等物(wu)質(zhi),可以促進蛋(dan)白質(zhi)的(de)合(he)成,增強精子(zi)活性,可清理對精子(zi)有(you)(you)害的(de)自由基,有(you)(you)助于雄(xiong)性激素(su)合(he)成,男人適量吃番茄(qie)汁有(you)(you)提(ti)高(gao)男人的(de)性功能的(de)好處。
7、預防前列腺炎
番茄汁(zhi)中含有的豐富維生素和番茄紅(hong)素等(deng)營養成(cheng)分(fen)(fen),可以提高人體細胞活性(xing),幫助人體清理體內(nei)毒素,抑制人體前列腺(xian)(xian)素的分(fen)(fen)泌,提高身體免疫能力(li)。男人適量吃(chi)番茄汁(zhi)有預防前列腺(xian)(xian)炎的好(hao)處(chu)。
二、番茄汁的營養成分
1、番茄紅素
番(fan)茄(qie)汁(zhi)中最(zui)顯著(zhu)的成分是番(fan)茄(qie)紅素。每(mei)100克番(fan)茄(qie)汁(zhi)含有約3毫克番(fan)茄(qie)紅素,這是一種強效抗(kang)氧化(hua)劑,能夠幫助(zhu)抵(di)抗(kang)體內自由基損(sun)傷,有助(zhu)于預防(fang)心血管(guan)疾病和某些類型的癌癥。
2、維生素C
每100克品牌番茄汁中(zhong)含有約20毫克維生素C,可以增強免疫系統(tong)功能,促進膠原蛋白合成,保護皮膚健康,同時還幫助提高鐵的吸收(shou)。
3、鉀
番茄汁也(ye)富含鉀(jia),每100克含有(you)約240毫克鉀(jia),有(you)助于(yu)維(wei)持電解質平衡,降低高血(xue)壓風(feng)險(xian),支持心臟和(he)肌肉正常功能。
4、纖維
雖然番茄汁中的(de)纖(xian)維含量比整個番茄少,但仍然提供一(yi)定數量的(de)膳食纖(xian)維,有助于改(gai)善消化系統健(jian)康,預防便秘。
5、葉酸
每100克番茄(qie)汁含有約22微(wei)克葉酸,對孕婦及胎(tai)兒的(de)神經系統發育至關重要,也有助于預防(fang)貧血(xue)。
6、其他抗氧化劑
除了番(fan)茄紅素(su),番(fan)茄汁還含有β-胡蘿卜素(su)、維生素(su)E和多酚類化合(he)物(wu),這些成分共同作用可(ke)以(yi)進一步增強其抗(kang)氧化能力。