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始于1908年香港，國內較大的醬油生產銷售企業，2006年被日本味之素集團收購，專業從事釀造、生產、銷售醬油等系列調味品的現代化企業

淘化大同食品有限公司（簡稱「淘大」），一直重視品質、以顧客為本，致力滿足大眾的高要求是它恒久不變的宗旨。時至今日，集團已有超過111年的歷史。淘大于1987年在大埔自設廠房，自家制造優質產品，由生產、管理，以至包裝發行，完全在掌握之內，令質素更具保證。

淘大堅持與(yu)消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)(de)口味同(tong)步前進，一切都是(shi)源于關懷大眾的(de)(de)(de)(de)需要及(ji)期(qi)望。集團(tuan)(tuan)旗下(xia)的(de)(de)(de)(de)產品不斷推陳出新(xin)，掌(zhang)握嶄新(xin)的(de)(de)(de)(de)市場機會，例如(ru)過往(wang)曾經(jing)推出全球首創(chuang)瑤柱(zhu)蠔油皇(huang)、瑞士(shi)汁。而點心(xin)方面，得到(dao)各界認(ren)同(tong)，在(zai)2000年及(ji)2001年分別推出全港(gang)首創(chuang)一叮(ding)(ding)即(ji)食(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)「叮(ding)(ding)叮(ding)(ding)腸(chang)粉」及(ji)「叮(ding)(ding)叮(ding)(ding)粥」，為(wei)急凍食(shi)(shi)品市場帶來新(xin)突(tu)破；集團(tuan)(tuan)不僅令大眾可享受多元化又(you)美味的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品，更令他(ta)們隨(sui)時隨(sui)地想(xiang)吃便吃，方便至極。