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始于1908年香港，國內較大的醬油生產銷售企業，2006年被日本味之素集團收購，專業從事釀造、生產、銷售醬油等系列調味品的現代化企業

淘化大同食品有限公司（簡稱「淘大」），一直重視品質、以顧客為本，致力滿足大眾的高要求是它恒久不變的宗旨。時至今日，集團已有超過111年的歷史。淘大于1987年在大埔自設廠房，自家制造優質產品，由生產、管理，以至包裝發行，完全在掌握之內，令質素更具保證。

淘大堅持(chi)與消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)口味(wei)同步前進，一切(qie)都是源于關懷(huai)大眾的(de)(de)(de)需要及(ji)期(qi)望。集團旗下的(de)(de)(de)產品(pin)不斷(duan)推(tui)(tui)陳出新，掌握嶄新的(de)(de)(de)市(shi)場機會，例如過往曾經推(tui)(tui)出全球首(shou)創瑤柱蠔油皇、瑞士(shi)汁。而點(dian)心方(fang)面，得(de)到(dao)各(ge)界(jie)認同，在2000年及(ji)2001年分別推(tui)(tui)出全港首(shou)創一叮(ding)(ding)即食的(de)(de)(de)「叮(ding)(ding)叮(ding)(ding)腸粉」及(ji)「叮(ding)(ding)叮(ding)(ding)粥」，為急凍食品(pin)市(shi)場帶來新突(tu)破；集團不僅令(ling)大眾可(ke)享受多元化又(you)美(mei)味(wei)的(de)(de)(de)食品(pin)，更令(ling)他(ta)們隨(sui)時隨(sui)地(di)想吃(chi)便吃(chi)，方(fang)便至極。