2013年1月，蘇格蘭的(de)(de)一(yi)家啤(pi)(pi)酒釀造廠，創下吉尼斯(si)世(shi)界紀錄(lu)，推(tui)出(chu)最高(gao)酒精(jing)度啤(pi)(pi)酒，此款Brewmeister’s Armageddon啤(pi)(pi)酒具(ju)有65%的(de)(de)超高(gao)酒精(jing)濃度，生產出(chu)這款啤(pi)(pi)酒的(de)(de)酒廠位于蘇格蘭愛伯丁。

酒(jiu)廠經(jing)營(ying)人John MacKenzie表示：「釀製(zhi)啤酒(jiu)的(de)方(fang)式很多元(yuan)，製(zhi)作(zuo)Brewmeister’s Armageddon啤酒(jiu)時，我們採用冷(leng)凍發酵法(fa)，因此才能創(chuang)造出高度(du)酒(jiu)精(jing)的(de)啤酒(jiu)。」

「釀製過程中必須將(jiang)啤(pi)酒(jiu)冷凍至0度(du)，然后將(jiang)啤(pi)酒(jiu)中的(de)結冰的(de)水分移除(chu)，留下高濃(nong)度(du)的(de)酒(jiu)精，風味濃(nong)縮(suo)后更加強烈(lie)，產量卻因(yin)此稀(xi)少。」今年(nian)推出(chu)之(zhi)時Brewmeister’s Armageddon啤(pi)酒(jiu)申請(qing)了(le)吉(ji)尼斯世界紀錄，成為(wei)全世界酒(jiu)精濃(nong)度(du)最高的(de)啤(pi)酒(jiu)。