2013年1月，蘇格(ge)蘭的一家啤酒(jiu)釀造廠，創下吉尼斯(si)世界(jie)紀(ji)錄，推(tui)出最高酒(jiu)精度啤酒(jiu)，此款(kuan)Brewmeister’s Armageddon啤酒(jiu)具有(you)65%的超高酒(jiu)精濃(nong)度，生產出這款(kuan)啤酒(jiu)的酒(jiu)廠位于蘇格(ge)蘭愛伯丁。

酒(jiu)廠經營(ying)人John MacKenzie表示(shi)：「釀(niang)製(zhi)(zhi)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)方(fang)式很多元，製(zhi)(zhi)作Brewmeister’s Armageddon啤(pi)(pi)酒(jiu)時，我們採用冷(leng)凍發酵(jiao)法，因此才能創造出高度酒(jiu)精(jing)的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)。」

「釀製過程中必須將啤酒(jiu)(jiu)冷凍(dong)至(zhi)0度，然(ran)后將啤酒(jiu)(jiu)中的(de)結冰(bing)的(de)水分移除，留下高(gao)濃度的(de)酒(jiu)(jiu)精，風味濃縮后更加強烈，產量卻因此稀少。」今年推(tui)出(chu)之時Brewmeister’s Armageddon啤酒(jiu)(jiu)申(shen)請(qing)了吉尼斯(si)世界紀(ji)錄(lu)，成(cheng)為全世界酒(jiu)(jiu)精濃度最高(gao)的(de)啤酒(jiu)(jiu)。