世界三大啤酒節
1.德國慕尼黑啤酒節
啤酒節(jie)(jie)源于德國,已有100多年的(de)歷史,它(ta)的(de)起源一般(ban)有兩種說法。一說是在1810年,馬(ma)伐(fa)利亞(ya)的(de)盧德親王結(jie)(jie)婚(hun),舉行賽馬(ma)活(huo)動(dong),賽馬(ma)活(huo)動(dong)結(jie)(jie)束后(hou),人們痛飲啤(pi)(pi)酒以示慶賀(he),這個慶典沿襲下來后(hou),就成為(wei)今(jin)天的(de)啤(pi)(pi)酒節(jie)(jie)。還(huan)有一說是當地農民為(wei)慶祝(zhu)大麥和啤(pi)(pi)酒花的(de)豐收而(er)大喝啤(pi)(pi)酒而(er)產(chan)生的(de)。
1810年(nian)(nian)巴伐利(li)亞(ya)加冕王子(zi)路德(de)維希和特蕾(lei)瑟公主(zhu)于當(dang)年(nian)(nian)10月(yue)完(wan)婚(hun),官方的(de)(de)慶祝(zhu)活動(dong)(dong)持續了(le)5天。人們聚集到慕尼(ni)(ni)黑城外的(de)(de)大草坪(ping)上,唱(chang)歌、跳(tiao)舞、觀看(kan)賽馬(ma)和痛飲啤(pi)酒(jiu)(jiu)。從此,這個深受(shou)歡迎的(de)(de)活動(dong)(dong)便被(bei)延續下來,流傳至(zhi)今(jin),每年(nian)(nian)9月(yue)的(de)(de)第(di)三個星期六至(zhi)10月(yue)第(di)一個星期日(ri)就固定(ding)成為啤(pi)酒(jiu)(jiu)節(jie)。截至(zhi)到2004年(nian)(nian),除因戰(zhan)爭和霍亂中斷外,慕尼(ni)(ni)黑啤(pi)酒(jiu)(jiu)節(jie)已(yi)整(zheng)整(zheng)舉辦了(le)170屆。
2.美國丹佛啤酒節
美(mei)(mei)(mei)國(guo)(guo)(guo)(guo)作為(wei)一個多民(min)族國(guo)(guo)(guo)(guo)家,來到美(mei)(mei)(mei)國(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)德(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)移民(min),自然也(ye)把啤酒(jiu)節(jie)的(de)傳統帶到了美(mei)(mei)(mei)洲,之后(hou)其(qi)他各族人(ren)民(min),也(ye)紛(fen)紛(fen)以此(ci)為(wei)借口,參加這個德(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)傳統節(jie)日(ri),大喝啤酒(jiu)。三(san)(san)天的(de)日(ri)票(piao)根(gen)據活動的(de)不(bu)同,在(zai)30美(mei)(mei)(mei)元到50美(mei)(mei)(mei)元不(bu)等,購買三(san)(san)天通票(piao)價格為(wei)145美(mei)(mei)(mei)元,比單買日(ri)票(piao)節(jie)省(sheng)20美(mei)(mei)(mei)元,如果(guo)去(qu)其(qi)官方(fang)網站申(shen)請會員,還可(ke)以在(zai)普通票(piao)145美(mei)(mei)(mei)元的(de)基礎上再獲得20美(mei)(mei)(mei)元的(de)額外優(you)惠。
3.英國倫敦啤酒節
英(ying)國(guo)(guo)(guo)倫敦啤(pi)(pi)酒節始于1978年,2005年它將(jiang)再(zai)次于倫敦西部的奧林匹亞展覽(lan)大廳舉(ju)行。英(ying)國(guo)(guo)(guo)是(shi)除(chu)德國(guo)(guo)(guo)之(zhi)外的另(ling)一(yi)個(ge)啤(pi)(pi)酒大國(guo)(guo)(guo),而(er)倫敦西部則是(shi)英(ying)國(guo)(guo)(guo)啤(pi)(pi)酒的中(zhong)心,所(suo)以現在(zai)它已被喻(yu)為是(shi)"世界最大的酒館",屆時(shi)你將(jiang)會品(pin)嘗到種類繁(fan)多(duo)、口(kou)味各異的啤(pi)(pi)酒,甚至別出心裁(cai),比如有(you)加歐石楠的香料啤(pi)(pi)酒,加蜂(feng)蜜、香蕉的風味啤(pi)(pi)酒。所(suo)有(you)酒水(shui)都是(shi)由小型(xing)作(zuo)坊(fang)用手工方(fang)法制造,并且多(duo)產自英(ying)國(guo)(guo)(guo)。單(dan)日票(piao)分為6英(ying)鎊(bang)、7英(ying)鎊(bang)不等,通(tong)票(piao)為17.5英(ying)鎊(bang)。
世界十大美食節
1.北歐風味
地(di)點:冰島(dao)都雷(lei)克雅未克
時間:每年3月
冰島一年一度的(de)(de)(de)食品(pin)與娛樂節。在雷克雅未克最好(hao)的(de)(de)(de)餐廳里,世界(jie)各地的(de)(de)(de)大廚齊聚一堂,與當地的(de)(de)(de)廚師們同臺競技展示各自的(de)(de)(de)廚藝。人(ren)們也有機會(hui)看到這(zhe)個小小島國上(shang)的(de)(de)(de)人(ren)們如何把羔羊、魚和奶制品(pin)發(fa)揮(hui)出最大的(de)(de)(de)價值。兩餐之(zhi)間(jian),別忘了(le)來一個pylsur,它(ta)可是冰島最有名的(de)(de)(de)熱狗。
2.牡蠣之愛
地(di)點(dian):愛爾蘭的(de)戈(ge)爾威(wei)
時間:每(mei)年10月
每年全世界的(de)(de)(de)開(kai)牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)蠣(li)(li)冠(guan)軍(jun)都(dou)會帶著他們開(kai)牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)蠣(li)(li)的(de)(de)(de)刀來(lai)這(zhe)(zhe)里參加“世界開(kai)牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)蠣(li)(li)冠(guan)軍(jun)賽”,而這(zhe)(zhe)是(shi)為(wei)(wei)期三天的(de)(de)(de)戈(ge)爾(er)威(wei)國際牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)蠣(li)(li)節(jie)(jie)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)重要(yao)環節(jie)(jie)。準備(bei)為(wei)(wei)各種口味的(de)(de)(de)牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)蠣(li)(li)埋單吧:原味的(de)(de)(de),雜燴(hui)的(de)(de)(de),油炸的(de)(de)(de)……你也要(yao)準備(bei)好(hao)為(wei)(wei)這(zhe)(zhe)場節(jie)(jie)日(ri)的(de)(de)(de)催情效果而歡呼(hu):大小酒(jiu)吧里擠滿了演(yan)出的(de)(de)(de)樂隊,人人手里拿(na)著愛爾(er)蘭啤酒(jiu),也許還會有個名叫牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)蠣(li)(li)珍珠的(de)(de)(de)姑娘贏回家一(yi)(yi)個皇冠(guan)。
3.詭異食物
地點:新(xin)西(xi)蘭的霍基(ji)蒂卡
時間:每年3月
哪怕是(shi)怪物咕嚕姆都不敢幻(huan)想吞下黃(huang)蜂幼(you)蟲(chong)冰激凌,但和其(qi)他12,000名敢于吃(chi)用蝎(xie)子做(zuo)食(shi)物的(de)膽大的(de)人一樣,你可以。每年(nian),來自全球的(de)最(zui)(zui)有(you)勇氣(qi)的(de)食(shi)客飛到(dao)這個這個島上,參加(jia)霍基(ji)蒂卡(ka)野生(sheng)食(shi)物節(jie),來品嘗世界(jie)上最(zui)(zui)“偏激的(de)”料理,從鱷魚到(dao)袋鼠,甚至還有(you)蠕蟲(chong)壽司。街頭音樂(le)演出和啞劇讓(rang)這里(li)像是(shi)個狂(kuang)歡節(jie)。“誰想吃(chi)這個huhu grub?”(一種(zhong)長(chang)角(jiao)甲蟲(chong),據說味道很(hen)像花生(sheng)醬。)
4.大蒜狂歡
地點:加州(zhou)的吉爾羅伊(yi)
時間:每年7月
“世界上(shang)不存在‘小蒜(suan)’這(zhe)種(zhong)東西(xi)。”幽(you)默作(zuo)家阿瑟·貝爾說。在加州(zhou)吉爾羅(luo)伊的(de)大蒜(suan)節(jie)上(shang),情(qing)況(kuang)更(geng)是(shi)如(ru)此(ci),像是(shi)每年對這(zhe)種(zhong)謙卑(bei)的(de)植物的(de)致(zhi)敬(jing)。兩噸多的(de)大蒜(suan)會為這(zhe)次節(jie)日助興(xing),成(cheng)為了節(jie)日里(li)廚藝大賽(sai)的(de)特色。無限(xian)量供應(ying)的(de)大蒜(suan)冰淇(qi)淋和以(yi)澆著大蒜(suan)調味料的(de)菜品,比如(ru)大蝦和蘑(mo)菇醬。還有(you)現任大蒜(suan)皇(huang)后的(de)登臺演出。我們的(de)提示(shi):帶上(shang)薄荷糖!
5.芒果狂熱
地點:印度德里
時間:每年7月
印度(du)的(de)“國(guo)果(guo)”——芒果(guo),在(zai)當(dang)地有(you)五百多個品種,在(zai)印度(du)神話中,是(shi)獲得快樂(le)和精神滿足的(de)象征,并(bing)且作為印度(du)主要的(de)出口產品。在(zai)為期兩天的(de)世(shi)界芒果(guo)節中,美(mei)味的(de)快樂(le)才是(shi)主題。可以(yi)來參(can)加(jia)這(zhe)里的(de)吃芒果(guo)大賽,還有(you)芒果(guo)雕刻展示(shi),嘗(chang)嘗(chang)這(zhe)里小(xiao)攤販(fan)販(fan)賣的(de)芒果(guo)美(mei)食(果(guo)醬,果(guo)汁,腌菜(cai)……),更不(bu)用(yong)說這(zhe)里的(de)高級烹飪(ren)了,一定要品嘗(chang)他們是(shi)如何(he)把這(zhe)種古老的(de)水果(guo),制作成現代的(de)饕餮。
6.酒精大師
地點:蘇格蘭的斯(si)佩塞德
時間:每年5月
蘇(su)格蘭的(de)國酒(jiu)挑起了(le)為期五天的(de)斯(si)佩塞(sai)德威士(shi)忌(ji)酒(jiu)節(jie)的(de)一(yi)(yi)絲輕浮(fu)感。你(ni)(ni)一(yi)(yi)定聽(ting)過這些傳說中的(de)名字——卡杜淳麥威士(shi)忌(ji),格蘭菲迪士(shi),斯(si)特拉(la)塞(sai)斯(si)拉(la)——但(dan)當你(ni)(ni)在它們的(de)原產地親口品嘗(chang)的(de)時候一(yi)(yi)定更加激(ji)動。節(jie)日里(li)你(ni)(ni)可以去酒(jiu)廠觀光,嘗(chang)嘗(chang)從不出口的(de)新釀(niang),威士(shi)忌(ji)大餐(can),野外徒步(記得帶上(shang)自(zi)己的(de)酒(jiu)瓶)
7.蔬菜萬歲
地點:德(de)國(guo)施韋青根(gen)
時間:每年5月
蘆(lu)(lu)(lu)筍的(de)(de)根(gen)深深地(di)(di)扎在巴(ba)登 - 符(fu)騰(teng)堡州的(de)(de)土地(di)(di)里,但是(shi)(shi)當(dang)地(di)(di)人們(men)用來(lai)慶祝(zhu)的(de)(de)食(shi)(shi)物卻是(shi)(shi)蘆(lu)(lu)(lu)筍尖。德國(guo)南(nan)部的(de)(de)春(chun)天正是(shi)(shi)吃這(zhe)種(zhong)食(shi)(shi)物的(de)(de)好時節(jie)。這(zhe)里特有的(de)(de)沙(sha)質土壤(rang)讓(rang)施韋青(qing)根(gen)的(de)(de)人很自(zi)豪,因(yin)為這(zhe)里是(shi)(shi)世界(jie)蘆(lu)(lu)(lu)筍之都(dou)(位于“蘆(lu)(lu)(lu)筍三(san)角地(di)(di)帶”的(de)(de)中心)。在蘆(lu)(lu)(lu)筍節(jie)上,人們(men)載(zai)歌(ge)載(zai)舞地(di)(di)歌(ge)頌(song)蘆(lu)(lu)(lu)筍這(zhe)種(zhong)王室蔬(shu)菜。食(shi)(shi)物攤位上供應著可以搭配(pei)各種(zhong)美味的(de)(de)蘆(lu)(lu)(lu)筍芽,包括熏火腿,蛋黃醬,或者沙(sha)拉和湯。
8.寒冷收獲
地點(dian):加拿(na)大安(an)大略,尼亞(ya)加拉湖
時間:每年1月
火烤栗(li)子(zi)(zi)配(pei)什么好(hao)吃呢?還是(shi)在極寒(han)的(de)(de)(de)一(yi)月中(zhong)(zhong)旬?只有冰(bing)酒(jiu)(jiu)了——這(zhe)種用冰(bing)凍(dong)葡萄釀出來(lai)的(de)(de)(de)甜酒(jiu)(jiu)和(he)栗(li)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)搭配(pei)完全擊敗了嚴寒(han)。安大略是(shi)這(zhe)種酒(jiu)(jiu)最早的(de)(de)(de)產(chan)(chan)地。而勞動密集型的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)性質和(he)低產(chan)(chan)量使得這(zhe)種酒(jiu)(jiu)成為一(yi)種略顯(xian)奢侈的(de)(de)(de)享受。在近(jin)三(san)周的(de)(de)(de)尼亞加拉(la)冰(bing)酒(jiu)(jiu)節中(zhong)(zhong),你(ni)可以(yi)盡情地在華(hua)麗的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)吧中(zhong)(zhong)享用冰(bing)酒(jiu)(jiu),參觀酒(jiu)(jiu)廠,參與美食節,品嘗路邊(bian)美味(wei)的(de)(de)(de)攤點。
9.甜甜辣辣米制品
地點:韓國首爾
時間:每年5月
軟軟的,五彩繽紛,形狀各異(yi)的糍(ci)粑(ba)是(shi)韓(han)國米(mi)制品中(zhong)的珍寶。韓(han)國傳統(tong)飲食研究所在首都舉(ju)辦(ban)了(le)世界糍(ci)粑(ba)博覽會,還投入了(le)一個博物館用來展示(shi)這(zhe)些黏黏的米(mi)制品。這(zhe)些糍(ci)粑(ba)有多種(zhong)口(kou)味:辣泡菜味,豆瓣(ban)醬(jiang)味,蜂蜜味,花生味……在博覽會中(zhong),參加糍(ci)粑(ba)制作班或是(shi)嘗(chang)嘗(chang)米(mi)酒吃吃糍(ci)粑(ba)都是(shi)不錯的選(xuan)擇。
10.安第斯山脈胃口
地點:秘魯利馬
時間:每年9月
利馬“薈萃”美食(shi)節(jie)上(shang),烤(kao)豚鼠(shu)雖然也露了面,但真(zhen)正吸(xi)引人的菜品是炸(zha)甘薯南瓜圈,非洲口味(wei)的秘(mi)魯燉(dun)肉,秘(mi)魯和(he)中國(guo)口味(wei)混合的“秘(mi)中”料理,酸橘汁腌(a)魚和(he)秘(mi)魯國(guo)酒(jiu)“皮斯科”雞(ji)尾(wei)酒(jiu)。每個人都可以得(de)到眾星(xing)捧月般的享(xiang)受(shou):一千多(duo)個品種(zhong)的土豆,大粒玉米(mi)和(he)藜麥為原料做成的上(shang)至高級料理下至街邊美食(shi)。
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