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世界十大美食節 世界三大啤酒節 一場全球吃貨的狂歡!

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摘要:嘗美食,喝啤酒,作為一名吃貨,世界著名的美食節和啤酒節又怎能錯過?喜歡喝啤酒的德國慕尼黑啤酒節、美國丹佛啤酒節還有英國倫敦啤酒節有生之年一定要去。另外,冰島、愛爾蘭、新西蘭、加州等世界各地舉辦各式各樣的特色美食節也能讓人大飽口福。現在就邀請你的味蕾赴一場“食”的狂歡節吧!

世界三大啤酒節

1.德國慕尼黑啤酒節

啤酒節源(yuan)于(yu)德(de)國,已(yi)有(you)100多年的(de)(de)(de)歷史,它的(de)(de)(de)起(qi)源(yuan)一(yi)般有(you)兩種說法。一(yi)說是在1810年,馬(ma)伐利亞的(de)(de)(de)盧(lu)德(de)親王結(jie)婚(hun),舉(ju)行賽馬(ma)活動,賽馬(ma)活動結(jie)束(shu)后,人們痛飲啤(pi)(pi)酒以示慶(qing)賀,這個慶(qing)典沿襲下(xia)來后,就成為今天(tian)的(de)(de)(de)啤(pi)(pi)酒節。還有(you)一(yi)說是當地農民(min)為慶(qing)祝大麥和啤(pi)(pi)酒花的(de)(de)(de)豐收(shou)而(er)大喝啤(pi)(pi)酒而(er)產生的(de)(de)(de)。

1810年巴(ba)伐利亞(ya)加(jia)冕(mian)王子(zi)路德維希和特蕾(lei)瑟公主于(yu)當年10月(yue)(yue)完(wan)婚,官方的慶(qing)祝活動持續了(le)5天。人們聚(ju)集到慕尼(ni)黑(hei)城外(wai)的大(da)草坪上,唱(chang)歌(ge)、跳舞、觀看賽馬(ma)和痛飲啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)。從此(ci),這個(ge)深受歡迎的活動便(bian)被延(yan)續下來,流(liu)傳(chuan)至今,每年9月(yue)(yue)的第三個(ge)星期六至10月(yue)(yue)第一個(ge)星期日就固定成為啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)節。截至到2004年,除因戰爭和霍亂中斷外(wai),慕尼(ni)黑(hei)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)節已(yi)整整舉辦了(le)170屆。

2.美國丹佛啤酒節

美(mei)國(guo)作(zuo)為(wei)一個多民族國(guo)家,來到美(mei)國(guo)的(de)德(de)國(guo)移民,自然也把啤(pi)酒節(jie)的(de)傳統帶到了美(mei)洲,之后其他各族人民,也紛紛以此為(wei)借口,參加這個德(de)國(guo)的(de)傳統節(jie)日(ri),大(da)喝啤(pi)酒。三(san)天(tian)的(de)日(ri)票(piao)根據活動的(de)不同,在(zai)30美(mei)元(yuan)(yuan)(yuan)到50美(mei)元(yuan)(yuan)(yuan)不等,購買三(san)天(tian)通(tong)票(piao)價(jia)格為(wei)145美(mei)元(yuan)(yuan)(yuan),比(bi)單買日(ri)票(piao)節(jie)省20美(mei)元(yuan)(yuan)(yuan),如果去其官方網(wang)站申請會(hui)員,還可以在(zai)普通(tong)票(piao)145美(mei)元(yuan)(yuan)(yuan)的(de)基礎上(shang)再獲(huo)得(de)20美(mei)元(yuan)(yuan)(yuan)的(de)額(e)外優惠(hui)。

3.英國倫敦啤酒節

英(ying)(ying)國(guo)(guo)(guo)倫敦啤(pi)酒節始于(yu)1978年,2005年它將再次于(yu)倫敦西(xi)部的(de)(de)奧林匹(pi)亞(ya)展(zhan)覽(lan)大廳舉行。英(ying)(ying)國(guo)(guo)(guo)是除德(de)國(guo)(guo)(guo)之外(wai)的(de)(de)另(ling)一(yi)個啤(pi)酒大國(guo)(guo)(guo),而倫敦西(xi)部則是英(ying)(ying)國(guo)(guo)(guo)啤(pi)酒的(de)(de)中心,所以現在它已被喻為是"世界最大的(de)(de)酒館",屆時你將會品嘗(chang)到種類繁多、口味各異的(de)(de)啤(pi)酒,甚至(zhi)別出(chu)心裁(cai),比如有加歐石楠的(de)(de)香(xiang)料啤(pi)酒,加蜂蜜、香(xiang)蕉的(de)(de)風味啤(pi)酒。所有酒水都(dou)是由(you)小型作坊用手工方法制(zhi)造,并且多產自英(ying)(ying)國(guo)(guo)(guo)。單日(ri)票(piao)分為6英(ying)(ying)鎊、7英(ying)(ying)鎊不等,通票(piao)為17.5英(ying)(ying)鎊。

世界十大美食節

1.北歐風味

地點:冰島都雷克雅未克

時間:每年3月

冰島(dao)一年一度的(de)(de)食(shi)品(pin)與娛樂(le)節。在(zai)雷(lei)克雅未克最(zui)好(hao)的(de)(de)餐廳里,世界(jie)各(ge)地的(de)(de)大(da)廚齊(qi)聚一堂,與當地的(de)(de)廚師們同(tong)臺競技(ji)展示各(ge)自的(de)(de)廚藝。人們也有機會看到這個小小島(dao)國上(shang)的(de)(de)人們如何把羔羊、魚和奶制品(pin)發揮出最(zui)大(da)的(de)(de)價值。兩(liang)餐之間,別(bie)忘(wang)了來一個pylsur,它可是冰島(dao)最(zui)有名的(de)(de)熱狗(gou)。

2.牡蠣之愛

地(di)點:愛(ai)爾(er)蘭的(de)戈爾(er)威

時間:每年10月

每年全(quan)世界的(de)(de)(de)開(kai)牡蠣(li)冠軍(jun)(jun)都會帶著他們開(kai)牡蠣(li)的(de)(de)(de)刀來這里(li)參(can)加(jia)“世界開(kai)牡蠣(li)冠軍(jun)(jun)賽”,而這是(shi)為期三天的(de)(de)(de)戈爾威國際牡蠣(li)節的(de)(de)(de)一(yi)重要環節。準(zhun)備為各種口味的(de)(de)(de)牡蠣(li)埋單吧:原味的(de)(de)(de),雜燴的(de)(de)(de),油炸(zha)的(de)(de)(de)……你也要準(zhun)備好為這場節日的(de)(de)(de)催(cui)情效(xiao)果(guo)而歡呼:大(da)小酒(jiu)吧里(li)擠滿了演出的(de)(de)(de)樂隊,人(ren)人(ren)手里(li)拿著愛(ai)爾蘭啤酒(jiu),也許還會有個(ge)名叫牡蠣(li)珍(zhen)珠的(de)(de)(de)姑娘(niang)贏回(hui)家(jia)一(yi)個(ge)皇冠。

3.詭異食物

地點:新西蘭(lan)的霍基蒂卡

時間:每年3月

哪(na)怕是怪物(wu)咕嚕姆都不敢幻想吞下(xia)黃蜂幼蟲冰激(ji)凌(ling),但和(he)其他12,000名敢于吃用蝎子做食物(wu)的(de)膽大的(de)人一樣,你可以。每年,來自全球的(de)最(zui)有勇氣的(de)食客飛到(dao)這個(ge)這個(ge)島上,參加霍基(ji)蒂卡野生食物(wu)節,來品嘗世界(jie)上最(zui)“偏激(ji)的(de)”料理,從鱷魚(yu)到(dao)袋鼠,甚至還有蠕蟲壽司(si)。街頭(tou)音樂演出和(he)啞劇(ju)讓這里像是個(ge)狂歡節。“誰想吃這個(ge)huhu grub?”(一種長角甲蟲,據說味道很像花生醬。)

4.大蒜狂歡

地點(dian):加州(zhou)的吉爾(er)羅伊

時間:每年7月

“世界(jie)上不存(cun)在(zai)‘小蒜(suan)’這種東西。”幽默(mo)作家阿瑟·貝(bei)爾說。在(zai)加(jia)州(zhou)吉爾羅伊的(de)(de)大蒜(suan)節上,情況更是如(ru)此(ci),像是每年對(dui)這種謙(qian)卑的(de)(de)植物(wu)的(de)(de)致敬。兩噸(dun)多(duo)的(de)(de)大蒜(suan)會為(wei)這次(ci)節日(ri)助興(xing),成為(wei)了節日(ri)里廚藝大賽的(de)(de)特(te)色。無限量供應的(de)(de)大蒜(suan)冰淇淋和以澆著大蒜(suan)調味料的(de)(de)菜品,比(bi)如(ru)大蝦和蘑菇醬(jiang)。還有現任大蒜(suan)皇后的(de)(de)登臺演出。我們的(de)(de)提示:帶上薄荷糖!

5.芒果狂熱

地點:印度德里

時間:每年7月

印度(du)的(de)(de)“國果(guo)(guo)(guo)”——芒果(guo)(guo)(guo),在(zai)當地有五百多(duo)個品(pin)種,在(zai)印度(du)神(shen)話中,是(shi)(shi)獲得(de)快樂(le)和精神(shen)滿足的(de)(de)象征(zheng),并且作(zuo)為印度(du)主要的(de)(de)出(chu)口產品(pin)。在(zai)為期兩天的(de)(de)世界芒果(guo)(guo)(guo)節中,美(mei)(mei)味的(de)(de)快樂(le)才是(shi)(shi)主題。可以來參加這里(li)的(de)(de)吃(chi)芒果(guo)(guo)(guo)大賽,還有芒果(guo)(guo)(guo)雕刻展示,嘗(chang)嘗(chang)這里(li)小攤販(fan)販(fan)賣的(de)(de)芒果(guo)(guo)(guo)美(mei)(mei)食(果(guo)(guo)(guo)醬,果(guo)(guo)(guo)汁,腌菜……),更不用說這里(li)的(de)(de)高級烹飪(ren)了,一(yi)定要品(pin)嘗(chang)他們是(shi)(shi)如何把這種古老的(de)(de)水果(guo)(guo)(guo),制作(zuo)成現(xian)代(dai)的(de)(de)饕餮(tie)。

6.酒精大師

地點:蘇格蘭(lan)的斯佩塞德(de)

時間:每年5月

蘇格蘭的(de)(de)(de)國酒挑起了為期五天的(de)(de)(de)斯佩塞(sai)德(de)威士忌酒節的(de)(de)(de)一(yi)(yi)絲輕浮感。你一(yi)(yi)定聽過這些傳說中的(de)(de)(de)名字——卡杜(du)淳麥威士忌,格蘭菲迪士,斯特拉塞(sai)斯拉——但(dan)當你在它們(men)的(de)(de)(de)原產地(di)親口(kou)品嘗的(de)(de)(de)時候(hou)一(yi)(yi)定更加激動(dong)。節日里你可以(yi)去(qu)酒廠觀(guan)光,嘗嘗從不出口(kou)的(de)(de)(de)新釀,威士忌大(da)餐,野外徒步(記得(de)帶(dai)上自己的(de)(de)(de)酒瓶)

7.蔬菜萬歲

地(di)點:德國施韋青根

時間:每年5月

蘆(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)根深深地(di)扎在巴登(deng) - 符騰(teng)堡州(zhou)的(de)(de)(de)(de)土(tu)地(di)里,但(dan)是(shi)當(dang)地(di)人(ren)們用來慶祝的(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)卻是(shi)蘆(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)尖(jian)。德國(guo)南(nan)部的(de)(de)(de)(de)春天正是(shi)吃這種食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)好時節(jie)。這里特(te)有的(de)(de)(de)(de)沙(sha)質(zhi)土(tu)壤讓施韋青根的(de)(de)(de)(de)人(ren)很自豪,因為這里是(shi)世(shi)界(jie)蘆(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)之都(位于“蘆(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)三(san)角地(di)帶”的(de)(de)(de)(de)中心)。在蘆(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)節(jie)上,人(ren)們載歌(ge)(ge)載舞地(di)歌(ge)(ge)頌蘆(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)這種王室蔬(shu)菜。食(shi)物(wu)攤(tan)位上供應著可(ke)以搭配各(ge)種美味的(de)(de)(de)(de)蘆(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)芽,包括熏火(huo)腿,蛋黃(huang)醬,或者沙(sha)拉和湯。

8.寒冷收獲

地點:加拿大安大略,尼亞(ya)加拉湖

時間:每年1月

火烤栗子配什么好吃(chi)呢?還(huan)是在(zai)極寒(han)(han)的一月中旬(xun)?只有冰(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)了(le)——這(zhe)(zhe)種用冰(bing)(bing)凍(dong)葡萄釀出來的甜酒(jiu)(jiu)和栗子的搭配完全擊敗了(le)嚴寒(han)(han)。安大(da)略是這(zhe)(zhe)種酒(jiu)(jiu)最早的產地(di)。而勞動密集型的生產性質和低(di)產量使得這(zhe)(zhe)種酒(jiu)(jiu)成為一種略顯奢侈(chi)的享受。在(zai)近三周的尼亞加拉冰(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)節中,你可以盡情(qing)地(di)在(zai)華麗的酒(jiu)(jiu)吧中享用冰(bing)(bing)酒(jiu)(jiu),參觀酒(jiu)(jiu)廠,參與美(mei)(mei)食節,品嘗路邊美(mei)(mei)味的攤點。

9.甜甜辣辣米制品

地點:韓國首爾

時間:每年5月

軟軟的(de)(de),五(wu)彩繽紛,形狀各(ge)異的(de)(de)糍(ci)(ci)粑(ba)(ba)是(shi)韓國米制(zhi)品中(zhong)的(de)(de)珍(zhen)寶。韓國傳統飲食研究所在(zai)首都(dou)舉辦了世界糍(ci)(ci)粑(ba)(ba)博(bo)覽會,還投入了一個博(bo)物館(guan)用來(lai)展(zhan)示這(zhe)(zhe)些(xie)(xie)黏黏的(de)(de)米制(zhi)品。這(zhe)(zhe)些(xie)(xie)糍(ci)(ci)粑(ba)(ba)有(you)多(duo)種口味:辣(la)泡菜味,豆瓣醬味,蜂蜜味,花生味……在(zai)博(bo)覽會中(zhong),參(can)加糍(ci)(ci)粑(ba)(ba)制(zhi)作班或是(shi)嘗嘗米酒吃吃糍(ci)(ci)粑(ba)(ba)都(dou)是(shi)不錯的(de)(de)選擇。

10.安第斯山脈胃口

地點:秘魯利馬

時間:每年9月

利(li)馬“薈萃”美(mei)食節上(shang)(shang),烤豚鼠雖(sui)然(ran)也露了(le)面(mian),但真正吸(xi)引人的菜品(pin)是炸甘薯南(nan)瓜(gua)圈,非洲口味的秘魯燉肉,秘魯和(he)中國口味混合的“秘中”料(liao)理(li),酸橘(ju)汁腌魚和(he)秘魯國酒“皮斯科”雞尾酒。每個(ge)人都可(ke)以(yi)得到(dao)眾星(xing)捧(peng)月般的享受:一千(qian)多個(ge)品(pin)種的土豆,大粒玉米和(he)藜麥為原料(liao)做成的上(shang)(shang)至(zhi)高級(ji)料(liao)理(li)下(xia)至(zhi)街邊美(mei)食。

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