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世界十大美食節 世界三大啤酒節 一場全球吃貨的狂歡!

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摘要:嘗美食,喝啤酒,作為一名吃貨,世界著名的美食節和啤酒節又怎能錯過?喜歡喝啤酒的德國慕尼黑啤酒節、美國丹佛啤酒節還有英國倫敦啤酒節有生之年一定要去。另外,冰島、愛爾蘭、新西蘭、加州等世界各地舉辦各式各樣的特色美食節也能讓人大飽口福。現在就邀請你的味蕾赴一場“食”的狂歡節吧!

世界三大啤酒節

1.德國慕尼黑啤酒節

啤酒節(jie)源(yuan)于德(de)國(guo),已有(you)100多年的(de)(de)(de)歷(li)史,它的(de)(de)(de)起源(yuan)一般有(you)兩種說(shuo)法(fa)。一說(shuo)是在1810年,馬(ma)伐(fa)利亞的(de)(de)(de)盧德(de)親王(wang)結婚,舉(ju)行賽(sai)馬(ma)活(huo)(huo)動,賽(sai)馬(ma)活(huo)(huo)動結束(shu)后(hou),人們痛飲啤(pi)酒以示慶賀,這個慶典沿襲下(xia)來(lai)后(hou),就成為今天的(de)(de)(de)啤(pi)酒節(jie)。還(huan)有(you)一說(shuo)是當地農(nong)民為慶祝大麥和啤(pi)酒花的(de)(de)(de)豐收而大喝啤(pi)酒而產生的(de)(de)(de)。

1810年(nian)(nian)(nian)(nian)巴伐利(li)亞加(jia)冕王子路德維希和特(te)蕾瑟公主于當年(nian)(nian)(nian)(nian)10月完(wan)婚(hun),官方的慶祝活(huo)動持續了5天。人(ren)們聚集到慕(mu)(mu)尼(ni)黑城外(wai)的大草(cao)坪上,唱歌、跳(tiao)舞、觀(guan)看(kan)賽馬和痛飲啤(pi)酒(jiu)。從(cong)此,這個(ge)深受歡迎的活(huo)動便被延續下(xia)來,流傳至(zhi)(zhi)今,每年(nian)(nian)(nian)(nian)9月的第三個(ge)星期六至(zhi)(zhi)10月第一個(ge)星期日就固定(ding)成(cheng)為啤(pi)酒(jiu)節(jie)。截(jie)至(zhi)(zhi)到2004年(nian)(nian)(nian)(nian),除(chu)因戰爭和霍亂(luan)中(zhong)斷外(wai),慕(mu)(mu)尼(ni)黑啤(pi)酒(jiu)節(jie)已整(zheng)整(zheng)舉辦了170屆。

2.美國丹佛啤酒節

美(mei)國(guo)作為一個(ge)多民(min)族國(guo)家,來到美(mei)國(guo)的(de)德國(guo)移民(min),自然也(ye)(ye)把啤酒(jiu)節的(de)傳(chuan)統(tong)帶(dai)到了美(mei)洲(zhou),之后其(qi)他各(ge)族人民(min),也(ye)(ye)紛紛以此為借口,參加(jia)這個(ge)德國(guo)的(de)傳(chuan)統(tong)節日,大喝啤酒(jiu)。三(san)天(tian)的(de)日票(piao)(piao)根(gen)據活動的(de)不同,在30美(mei)元(yuan)(yuan)到50美(mei)元(yuan)(yuan)不等,購買三(san)天(tian)通票(piao)(piao)價格為145美(mei)元(yuan)(yuan),比單買日票(piao)(piao)節省20美(mei)元(yuan)(yuan),如果去(qu)其(qi)官方網站(zhan)申請會(hui)員,還可(ke)以在普通票(piao)(piao)145美(mei)元(yuan)(yuan)的(de)基(ji)礎(chu)上再獲得20美(mei)元(yuan)(yuan)的(de)額外優惠。

3.英國倫敦啤酒節

英(ying)(ying)國倫(lun)敦(dun)啤(pi)酒(jiu)節(jie)始于1978年,2005年它將(jiang)(jiang)再(zai)次于倫(lun)敦(dun)西(xi)部(bu)的(de)奧林匹亞展覽大廳舉行。英(ying)(ying)國是(shi)(shi)除德國之外的(de)另一個啤(pi)酒(jiu)大國,而(er)倫(lun)敦(dun)西(xi)部(bu)則是(shi)(shi)英(ying)(ying)國啤(pi)酒(jiu)的(de)中心(xin),所以(yi)現在(zai)它已(yi)被喻(yu)為(wei)是(shi)(shi)"世界最大的(de)酒(jiu)館",屆時你將(jiang)(jiang)會品嘗到種類繁多、口(kou)味(wei)各異的(de)啤(pi)酒(jiu),甚(shen)至別(bie)出心(xin)裁,比如有加(jia)(jia)歐(ou)石(shi)楠的(de)香(xiang)料啤(pi)酒(jiu),加(jia)(jia)蜂(feng)蜜、香(xiang)蕉的(de)風(feng)味(wei)啤(pi)酒(jiu)。所有酒(jiu)水都是(shi)(shi)由小型(xing)作坊用(yong)手工方法制(zhi)造,并且多產自英(ying)(ying)國。單日票(piao)分為(wei)6英(ying)(ying)鎊(bang)、7英(ying)(ying)鎊(bang)不等,通票(piao)為(wei)17.5英(ying)(ying)鎊(bang)。

世界十大美食節

1.北歐風味

地點:冰島(dao)都雷(lei)克雅未克

時間:每年3月

冰(bing)島(dao)(dao)一(yi)(yi)年一(yi)(yi)度的(de)食品與娛樂(le)節。在雷克雅未(wei)克最(zui)好的(de)餐(can)廳里,世界(jie)各(ge)地的(de)大廚齊聚一(yi)(yi)堂,與當地的(de)廚師(shi)們(men)同臺競(jing)技展示各(ge)自的(de)廚藝。人們(men)也有(you)機會看(kan)到這個小(xiao)小(xiao)島(dao)(dao)國上的(de)人們(men)如何把羔羊、魚和奶制(zhi)品發揮出最(zui)大的(de)價(jia)值。兩餐(can)之(zhi)間(jian),別(bie)忘(wang)了(le)來一(yi)(yi)個pylsur,它可是(shi)冰(bing)島(dao)(dao)最(zui)有(you)名的(de)熱(re)狗。

2.牡蠣之愛

地(di)點:愛爾(er)蘭的戈爾(er)威(wei)

時(shi)間:每年(nian)10月

每年全世界的(de)開牡蠣(li)(li)冠(guan)軍都會(hui)帶著他們開牡蠣(li)(li)的(de)刀(dao)來這里參(can)加“世界開牡蠣(li)(li)冠(guan)軍賽”,而這是為期三天的(de)戈爾威(wei)國(guo)際牡蠣(li)(li)節的(de)一(yi)重(zhong)要環節。準備為各種口味的(de)牡蠣(li)(li)埋單吧:原(yuan)味的(de),雜燴的(de),油炸的(de)……你也(ye)要準備好(hao)為這場(chang)節日的(de)催(cui)情效果而歡呼(hu):大小酒吧里擠(ji)滿了演出的(de)樂隊,人(ren)人(ren)手(shou)里拿著愛(ai)爾蘭啤酒,也(ye)許還會(hui)有個名叫牡蠣(li)(li)珍珠的(de)姑娘(niang)贏回家一(yi)個皇冠(guan)。

3.詭異食物

地點:新西(xi)蘭(lan)的霍基蒂卡

時間:每年3月

哪怕是(shi)怪(guai)物咕嚕(lu)姆都不(bu)敢幻(huan)想(xiang)吞(tun)下(xia)黃(huang)蜂幼(you)蟲(chong)冰(bing)激凌,但和(he)其他12,000名敢于吃(chi)用蝎子做食(shi)(shi)物的(de)(de)(de)膽大(da)的(de)(de)(de)人一(yi)樣,你可(ke)以(yi)。每年,來(lai)自(zi)全球的(de)(de)(de)最(zui)有(you)勇氣的(de)(de)(de)食(shi)(shi)客飛到(dao)這個(ge)這個(ge)島上(shang)(shang),參(can)加霍基蒂卡(ka)野生食(shi)(shi)物節(jie)(jie),來(lai)品(pin)嘗(chang)世界上(shang)(shang)最(zui)“偏激的(de)(de)(de)”料(liao)理,從(cong)鱷魚到(dao)袋鼠,甚至還有(you)蠕蟲(chong)壽司(si)。街(jie)頭音(yin)樂演出和(he)啞(ya)劇讓這里像是(shi)個(ge)狂歡(huan)節(jie)(jie)。“誰想(xiang)吃(chi)這個(ge)huhu grub?”(一(yi)種長角(jiao)甲蟲(chong),據說味道很像花生醬。)

4.大蒜狂歡

地點:加州的吉爾羅伊

時間:每年7月

“世界上不存在‘小蒜(suan)’這種(zhong)東西(xi)。”幽默作家阿瑟·貝爾(er)說。在加(jia)州吉爾(er)羅伊的大(da)(da)蒜(suan)節(jie)上,情況更是如此,像是每年(nian)對這種(zhong)謙卑的植(zhi)物的致敬。兩噸多的大(da)(da)蒜(suan)會為這次(ci)節(jie)日助(zhu)興,成為了節(jie)日里(li)廚藝大(da)(da)賽的特色。無限量供應的大(da)(da)蒜(suan)冰淇(qi)淋和(he)以澆著大(da)(da)蒜(suan)調(diao)味料的菜品(pin),比如大(da)(da)蝦和(he)蘑菇醬。還(huan)有現任大(da)(da)蒜(suan)皇后的登臺(tai)演(yan)出。我們的提示:帶上薄荷糖!

5.芒果狂熱

地點:印度德里

時間:每年7月

印(yin)度(du)的(de)(de)“國果(guo)(guo)(guo)”——芒果(guo)(guo)(guo),在(zai)當地有五百多(duo)個(ge)品種,在(zai)印(yin)度(du)神(shen)話中(zhong),是獲得快(kuai)樂和精(jing)神(shen)滿足的(de)(de)象征,并且(qie)作為印(yin)度(du)主要的(de)(de)出(chu)口(kou)產品。在(zai)為期(qi)兩天的(de)(de)世界芒果(guo)(guo)(guo)節中(zhong),美(mei)味的(de)(de)快(kuai)樂才是主題。可(ke)以(yi)來參加(jia)這里的(de)(de)吃芒果(guo)(guo)(guo)大賽,還有芒果(guo)(guo)(guo)雕(diao)刻展(zhan)示,嘗嘗這里小(xiao)攤(tan)販販賣的(de)(de)芒果(guo)(guo)(guo)美(mei)食(shi)(果(guo)(guo)(guo)醬,果(guo)(guo)(guo)汁,腌菜……),更不用說(shuo)這里的(de)(de)高級烹(peng)飪(ren)了(le),一定要品嘗他們是如何把這種古老的(de)(de)水果(guo)(guo)(guo),制作成現(xian)代的(de)(de)饕(tao)餮。

6.酒精大師

地(di)點:蘇格蘭的斯佩塞德

時間:每年5月

蘇格蘭的(de)(de)(de)國酒(jiu)挑起(qi)了為期五天的(de)(de)(de)斯(si)佩塞德威(wei)士忌酒(jiu)節的(de)(de)(de)一(yi)絲(si)輕(qing)浮感。你一(yi)定聽(ting)過(guo)這些傳說中(zhong)的(de)(de)(de)名字——卡杜淳麥(mai)威(wei)士忌,格蘭菲(fei)迪(di)士,斯(si)特拉塞斯(si)拉——但當你在它們的(de)(de)(de)原產地親口(kou)品嘗的(de)(de)(de)時候一(yi)定更加(jia)激動(dong)。節日里(li)你可以去酒(jiu)廠觀光,嘗嘗從不(bu)出(chu)口(kou)的(de)(de)(de)新釀,威(wei)士忌大餐,野外徒(tu)步(記得帶上自己的(de)(de)(de)酒(jiu)瓶)

7.蔬菜萬歲

地點:德(de)國施(shi)韋青根

時間:每年5月

蘆筍(sun)(sun)的(de)(de)根深(shen)(shen)深(shen)(shen)地(di)(di)扎(zha)在(zai)巴登 - 符騰(teng)堡州的(de)(de)土地(di)(di)里(li)(li),但是(shi)(shi)當地(di)(di)人(ren)們用(yong)來慶祝的(de)(de)食物卻(que)是(shi)(shi)蘆筍(sun)(sun)尖。德(de)國南部的(de)(de)春天(tian)正是(shi)(shi)吃這(zhe)種食物的(de)(de)好時節。這(zhe)里(li)(li)特(te)有的(de)(de)沙(sha)質土壤讓(rang)施韋(wei)青根的(de)(de)人(ren)很自豪,因(yin)為這(zhe)里(li)(li)是(shi)(shi)世界蘆筍(sun)(sun)之都(位于“蘆筍(sun)(sun)三角地(di)(di)帶”的(de)(de)中心)。在(zai)蘆筍(sun)(sun)節上(shang),人(ren)們載(zai)歌載(zai)舞地(di)(di)歌頌(song)蘆筍(sun)(sun)這(zhe)種王室(shi)蔬菜。食物攤位上(shang)供(gong)應著可以搭(da)配各(ge)種美(mei)味的(de)(de)蘆筍(sun)(sun)芽,包括熏火腿,蛋(dan)黃(huang)醬(jiang),或者沙(sha)拉和(he)湯。

8.寒冷收獲

地點:加拿(na)大安大略,尼亞(ya)加拉湖

時間:每年1月

火烤(kao)栗子(zi)配(pei)什么好吃呢?還是在極寒(han)的(de)(de)(de)一月中(zhong)旬(xun)?只(zhi)有冰酒(jiu)了——這(zhe)種(zhong)用(yong)冰凍葡萄釀(niang)出(chu)來的(de)(de)(de)甜(tian)酒(jiu)和栗子(zi)的(de)(de)(de)搭配(pei)完全擊敗了嚴寒(han)。安(an)大略是這(zhe)種(zhong)酒(jiu)最早(zao)的(de)(de)(de)產地。而勞(lao)動(dong)密集型的(de)(de)(de)生產性(xing)質(zhi)和低(di)產量(liang)使得(de)這(zhe)種(zhong)酒(jiu)成(cheng)為一種(zhong)略顯奢侈的(de)(de)(de)享受。在近三周的(de)(de)(de)尼亞(ya)加拉冰酒(jiu)節中(zhong),你可以盡情地在華麗的(de)(de)(de)酒(jiu)吧中(zhong)享用(yong)冰酒(jiu),參(can)觀酒(jiu)廠,參(can)與美食節,品嘗路邊(bian)美味(wei)的(de)(de)(de)攤點。

9.甜甜辣辣米制品

地點:韓國首爾

時間:每年5月

軟軟的(de),五彩繽紛(fen),形狀各異的(de)糍粑(ba)是韓國米(mi)制(zhi)品中(zhong)的(de)珍(zhen)寶(bao)。韓國傳統(tong)飲食研究所在(zai)首都(dou)舉辦了(le)世界(jie)糍粑(ba)博(bo)覽會,還投入(ru)了(le)一個博(bo)物館用來展示這些黏黏的(de)米(mi)制(zhi)品。這些糍粑(ba)有多(duo)種(zhong)口味(wei):辣泡菜味(wei),豆瓣(ban)醬(jiang)味(wei),蜂蜜味(wei),花生味(wei)……在(zai)博(bo)覽會中(zhong),參(can)加糍粑(ba)制(zhi)作班或(huo)是嘗(chang)嘗(chang)米(mi)酒吃吃糍粑(ba)都(dou)是不錯的(de)選擇(ze)。

10.安第斯山脈胃口

地點:秘魯利馬

時間:每年9月

利馬“薈萃”美食節上,烤豚鼠雖然也露了面,但真正(zheng)吸引(yin)人(ren)的(de)菜品是炸甘薯南(nan)瓜(gua)圈,非洲(zhou)口(kou)味的(de)秘(mi)魯(lu)燉(dun)肉,秘(mi)魯(lu)和(he)中(zhong)國(guo)口(kou)味混合的(de)“秘(mi)中(zhong)”料(liao)理,酸橘汁腌魚(yu)和(he)秘(mi)魯(lu)國(guo)酒“皮斯科”雞尾酒。每個人(ren)都可以得到眾星(xing)捧月般的(de)享受(shou):一千多個品種的(de)土豆(dou),大粒玉米和(he)藜麥為原(yuan)料(liao)做(zuo)成的(de)上至(zhi)高(gao)級料(liao)理下至(zhi)街邊美食。

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