北京慶豐(feng)包(bao)子(zi)鋪（以(yi)下簡稱：慶豐(feng)包(bao)子(zi)鋪）始建于(yu)1948年(nian)， 距今已有60多年(nian)的歷史，原(yuan)址位(wei)于(yu)西單路口東(dong)南(nan)角，當時的字號叫“萬興居”，經(jing)營(ying)包(bao)子(zi)、小吃、米飯(fan)、炒菜等(deng)。1976年(nian)正式更名為(wei)“慶豐(feng)包(bao)子(zi)鋪”，以(yi)經(jing)營(ying)包(bao)子(zi)、炒肝為(wei)主。

“慶豐包子鋪”這一中式快餐品牌在歷史長河中，因城市拆遷、門店遷址、隸屬關系劃轉等原因多次停業，歷經坎坷。在原西單食品開發公司經理陳甲蘭的帶領下艱難開店，頑強生存下來。到2004年12月，開始走上了中式快餐連鎖的快行道。在此后短短的七年時間里， 慶豐包子鋪從3家門店擴張到166家連鎖店的規模（直(zhi)營店(dian)25家），連(lian)鎖網點遍布北(bei)京(jing)市所有(you)行政區(qu)(qu)縣以及(ji)河北(bei)省燕郊地區(qu)(qu)，成為京(jing)城(cheng)規(gui)模較(jiao)大的包子快餐連(lian)鎖企(qi)業。

隨著慶豐包子鋪連鎖規模的進一步擴大，為了更好地推進連鎖化經營的標準化建設，2008年8月在順義區投資建設“北京慶豐萬興食品科技研發中心” 一期工程（又(you)稱：配送中(zhong)心）。配(pei)送(song)中(zhong)(zhong)心對所有(you)慶(qing)豐連(lian)鎖(suo)店(dian)的(de)食材實行統(tong)一采購(gou)、加(jia)工、儲存和(he)配(pei)送(song)。配(pei)送(song)中(zhong)(zhong)心投產(chan)后不僅(jin)保證了(le)品(pin)質(zhi)，也有(you)效(xiao)解決了(le)由(you)于加(jia)工中(zhong)(zhong)的(de)不可控(kong)因素所造成(cheng)的(de)單(dan)店(dian)之間的(de)口味差異，節(jie)約了(le)單(dan)店(dian)加(jia)工所消耗的(de)能源，同(tong)時(shi)也減小了(le)連(lian)鎖(suo)店(dian)的(de)管(guan)理(li)難度(du)，讓連(lian)鎖(suo)店(dian)管(guan)理(li)者(zhe)有(you)更多的(de)時(shi)間和(he)精力加(jia)強對服(fu)務衛生(sheng)環節(jie)的(de)管(guan)控(kong)力度(du)。

在(zai)一期工程(cheng)(cheng)的基礎上，慶豐配(pei)送中心二期工程(cheng)(cheng)于2011年10月(yue)開工，2012年9月(yue)竣工投產(chan)。新(xin)建車(che)間配(pei)套設施(shi)齊整，在(zai)生(sheng)產(chan)能力、綠(lv)色(se)環保、生(sheng)產(chan)安全(quan)等(deng)多個方面(mian)的先進(jin)程(cheng)(cheng)度均比原有(you)(you)車(che)間有(you)(you)大幅(fu)提高。

慶豐(feng)包子(zi)鋪的嚴格管理、優(you)良品質和(he)(he)迅(xun)速發展(zhan)，在社會上產生了廣(guang)泛(fan)影響，企業品牌知名度(du)和(he)(he)美譽度(du)不斷提升(sheng)，成為京(jing)城百姓十分喜愛的快餐品牌。