歐尚零售于1961年成立于法國北部城市里爾，是世界超市零售業的先驅者之一。

歐尚零售發展(zhan)至(zhi)今已經(jing)覆(fu)蓋全球(qiu)三大洲(zhou)的(de)17個國家(jia)和(he)地區(qu)，旗下(xia)擁有(you)4084家(jia)門店，以大型賣場，超市，社區(qu)店和(he)便利店四種經(jing)營(ying)模式(shi)為主。

歐尚零售(shou)于(yu)1999年(nian)進駐中(zhong)國，在上海楊(yang)浦區開設了(le)第一家大(da)型(xing)賣(mai)場。2008年(nian)開始，在全國范圍(wei)內拓張大(da)型(xing)賣(mai)場的版圖。截(jie)至2020年(nian)3月，在全國擁(yong)有70家大(da)型(xing)賣(mai)場。

除(chu)線(xian)下渠道(dao)之外(wai)，線(xian)上業務也(ye)在(zai)積極發展。歐尚零售中國從屬的高鑫零售集(ji)團(tuan)在(zai)2017年11月(yue)攜手電商業巨頭阿里巴巴，簽署(shu)了萬眾(zhong)矚(zhu)目的新零售戰略合作(zuo)協議。目前線(xian)上平臺有與淘寶合作(zuo)的“淘鮮達”，手機(ji)端平臺“歐尚到家”和B2B平臺“歐尚e路發”。