杭(hang)州綠(lv)盛集(ji)團有限公司(si)組建于2004年(nian)，集(ji)團公司(si)前(qian)身(shen)是(shi)杭(hang)州綠(lv)盛食(shi)品有限公司(si)，成立于1993年(nian)。

十多年來，秉承中華(hua)傳統工藝，融(rong)合當代科(ke)技(ji)成(cheng)果(guo)，形成(cheng)了一套獨特的(de)制作工藝，實現(xian)了傳統與現(xian)代、藝術與科(ke)技(ji)的(de)結合，現(xian)已發展成(cheng)為全國較大(da)的(de)牛肉干生產商之一。

目前集團已經成功地研(yan)發和生(sheng)產了(le)(le) “綠盛(sheng)牛(niu)肉粒”經典(dian)系列(lie)、“農夫(fu)與海綠盛(sheng)魚柳(liu)夾心牛(niu)肉粒”海洋系列(lie)、 “綠盛(sheng)牛(niu)肉丁” 享味(wei)系列(lie)、“綠盛(sheng)牛(niu)肉丁”婚慶(qing)系列(lie)、“綠盛(sheng)百(bai)鹵(lu)坊(fang)”醬(jiang)香鹵(lu)味(wei)系列(lie)等系列(lie)近百(bai)種規格的產品，滿(man)足了(le)(le)不同(tong)年(nian)齡、不同(tong)口味(wei)的消(xiao)費(fei)者的需(xu)求。

集(ji)團(tuan)不斷引進專業(ye)(ye)的生產(chan)設備和技(ji)術，帶領著整個牛(niu)肉干王國(guo)(guo)發展。2002年(nian)4月在杭州(zhou)市(shi)(shi)上城工業(ye)(ye)園(yuan)區(qu)投(tou)資(zi)了500萬(wan)美(mei)元(yuan)，建(jian)立(li)了占(zhan)地44畝的生產(chan)基地； 2008年(nian)12月投(tou)資(zi)3000萬(wan)美(mei)元(yuan)建(jian)立(li)第(di)二家生產(chan)基地――百鹵坊（杭州(zhou)）總部創意工業(ye)(ye)園(yuan)，位于淳安縣經濟開發區(qu)坪山工業(ye)(ye)園(yuan)區(qu)，總占(zhan)地103畝；2010年(nian)3月投(tou)資(zi)5000萬(wan)美(mei)元(yuan)打(da)造第(di)三個生產(chan)基地――農(nong)夫與海（杭州(zhou)）食品有限(xian)公司，廠區(qu)位于蕭山開發區(qu)紅(hong)墾農(nong)場，總占(zhan)地60畝，預留200畝。集(ji)團(tuan)目(mu)前的銷(xiao)(xiao)售(shou)網絡覆蓋全國(guo)(guo)20個省，100多個地級市(shi)(shi)，2萬(wan)多家網點，銷(xiao)(xiao)售(shou)額從2001年(nian)起以每年(nian)翻(fan)一翻(fan)的速度迅猛遞增。