舍得(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)定位(wei)于(yu)“中(zhong)華第(di)一(yi)文(wen)化(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)” 在(zai)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)市場中(zhong)，依托中(zhong)國傳(chuan)(chuan)統文(wen)化(hua)(hua)精髓優勢傳(chuan)(chuan)播(bo)(bo)品(pin)牌文(wen)化(hua)(hua)，不(bu)模仿其它(ta)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)單純以酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)、窖池(chi)文(wen)化(hua)(hua)等細碎、片面的偽文(wen)化(hua)(hua)為(wei)核心的文(wen)化(hua)(hua)傳(chuan)(chuan)播(bo)(bo)。舍得(de)將(jiang)以繼承和弘揚(yang)中(zhong)國國學文(wen)化(hua)(hua)的精髓為(wei)己任，在(zai)傳(chuan)(chuan)播(bo)(bo)中(zhong)華文(wen)化(hua)(hua)的同時(shi)樹立舍得(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)實(shi)力品(pin)牌形象。從(cong)文(wen)化(hua)(hua)上看，舍得(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的前身是一(yi)千(qian)多年前的射(she)洪(hong)(hong)春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，射(she)洪(hong)(hong)為(wei)巴(ba)蜀腹心，2010年世界侏羅紀大會舉辦(ban)地。“射(she)洪(hong)(hong)春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”起源于(yu)漢代(dai)(dai)，唐宋年間進(jin)入鼎(ding)盛時(shi)期，成為(wei)劍南道貢(gong)獻朝廷的燒春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。唐時(shi)“射(she)洪(hong)(hong)春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”已負盛名，詩人杜甫賦詩贊曰(yue)“射(she)洪(hong)(hong)春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)寒仍綠(lv)”、“蜀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)濃(nong)無(wu)敵”，“濃(nong)無(wu)敵”在(zai)蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)技術尚不(bu)發達的古代(dai)(dai)代(dai)(dai)表了一(yi)種(zhong)較高的水(shui)平。此(ci)后，射(she)洪(hong)(hong)春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)(li)(li)經宋、元、明、清歷(li)(li)(li)代(dai)(dai)的傳(chuan)(chuan)承和改進(jin)，集(ji)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)工藝之大乘(cheng)，是為(wei)今(jin)日舍得(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。從(cong)漢唐延續千(qian)年釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)(li)(li)史，可(ke)謂有據可(ke)查的中(zhong)國歷(li)(li)(li)史較早的白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。
其控股公司四川沱牌舍得酒業股份有限公司于1996年在上海證交所掛牌上市。現發展為占地5.6平方公里，年產能30萬噸，陳年老酒貯量規模較大的優質白酒制造企業(ye)；形成(cheng)了以酒業(ye)為(wei)支柱，覆蓋包(bao)裝、制藥(yao)、商貿、物流等(deng)領域(yu)的集團企業(ye)。擁有玻瓶、制藥(yao)、熱電等(deng)子（分）公司20個(ge)，總資產超50億(yi)元，品(pin)牌價值達180億(yi)元。
公司產品包括沱牌系列酒和舍得系列酒。沱牌(pai)系列產品包括“沱牌曲酒”、“陶醉”、“沱牌大曲”、“沱牌特曲”、“沱牌酒”、“柳浪春”等36個品種128個規格。其酒體具有“醇厚綿柔、細膩圓潤、甘美凈爽、余味悠長的獨特風味”。舍得系列產品包括濃香(xiang)型酒(jiu)“經典舍(she)(she)(she)得”、“水(shui)晶(jing)舍(she)(she)(she)得”、“年(nian)份舍(she)(she)(she)得”、“窖齡舍(she)(she)(she)得”、“至尊舍(she)(she)(she)得”，醬香(xiang)型酒(jiu)“天子呼”、“吞之乎”等7個品種36個規格(ge)。其酒(jiu)體具(ju)有“醇厚綿(mian)柔、細(xi)膩(ni)圓(yuan)潤、甘(gan)洌凈(jing)爽、回味悠長(chang)的幽雅風格(ge)”。
