我們(men)都(dou)知(zhi)道,外國(guo)(guo)(guo)人對(dui)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)的某些食(shi)物總是各種追捧,從(cong)奢侈調(diao)味品老(lao)干媽(ma),到(dao)火爆全球的辣條,現在(zai)又(you)有(you)個中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)土(tu)特產(chan)傳到(dao)國(guo)(guo)(guo)外去了,那就(jiu)是枸(gou)杞!大概在(zai)2010年(nian)(nian)(nian)前后,外國(guo)(guo)(guo)美(mei)食(shi)網站和博客開始推薦中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)枸(gou)杞,2015年(nian)(nian)(nian)開始井(jing)噴(pen),2016年(nian)(nian)(nian)仍然勢頭不減(jian),美(mei)國(guo)(guo)(guo)亞馬(ma)遜(xun)上(shang),枸(gou)杞的人氣(qi)不輸給老(lao)干媽(ma)或者(zhe)馬(ma)應龍。枸(gou)杞一(yi)直以來(lai)都(dou)是“媽(ma)媽(ma)級”補品,但這個老(lao)年(nian)(nian)(nian)補品卻(que)成(cheng)了歐美(mei)潮流人士的新寵(chong)!
枸杞與瓊珍靈芝、長白山人參,東阿阿膠并稱為中藥四寶。爸媽乃至爺奶都認為它是萬用保健品。《國家藥典》有標注枸杞功能與主治:滋補肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目暈不明>>查看詳細功效。在(zai)(zai)美國亞馬(ma)遜上,枸(gou)杞(qi)的人氣不輸給老干媽或(huo)者馬(ma)應龍。一顆(ke)紅(hong)色的中國果實,憑(ping)借自(zi)己無可(ke)比擬的健康價值,在(zai)(zai)幾年(nian)間(jian)紅(hong)遍(bian)歐美。
枸(gou)杞(qi)在美(mei)國(guo)也被稱(cheng)(cheng)為(wei)“中國(guo)雪果”(Chinese wolfberry)。盡管枸(gou)杞(qi)主要出產于中國(guo)寧夏,但在美(mei)國(guo)的(de)健(jian)康食品(pin)市場(chang)上卻被稱(cheng)(cheng)為(wei)“喜馬(ma)拉雅枸(gou)杞(qi)”。由美(mei)國(guo)國(guo)家眼科學會所支持的(de)關于枸(gou)杞(qi)的(de)臨床研(yan)究顯示(shi),枸(gou)杞(qi)所富含(han)的(de)營(ying)(ying)養成(cheng)(cheng)(cheng)分包括9種氨基酸,其(qi)蛋白質含(han)量(liang)比全麥還高。枸(gou)杞(qi)含(han)有A、C、E等多種維生素以及其(qi)他植(zhi)物化學成(cheng)(cheng)(cheng)分,這些(xie)成(cheng)(cheng)(cheng)分在人(ren)體(ti)免疫系(xi)統中扮演重要角色(se)。枸(gou)杞(qi)中更含(han)有黃體(ti)素、玉(yu)米黃質等對防止視網膜(mo)黃斑變性有益的(de)營(ying)(ying)養素。這些(xie)現代營(ying)(ying)養學研(yan)究成(cheng)(cheng)(cheng)果和中國(guo)古籍中記載的(de)枸(gou)杞(qi)能“清肝明(ming)目(mu)”不(bu)謀(mou)而合(he)。
在(zai)美國市場上(shang),最(zui)受歡迎(ying)的(de)(de)除了干枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)外,就是(shi)(shi)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)健(jian)(jian)康(kang)飲料了。美國自由生命(ming)國際公司和營(ying)養專(zhuan)家明(ming)岱爾博(bo)士(shi)共同研制(zhi)的(de)(de)“喜馬拉雅枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)果(guo)汁(zhi)”是(shi)(shi)最(zui)流行的(de)(de)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)品牌,其中不添加任何(he)糖分、色(se)素和調味品,只添加少許其他口味的(de)(de)果(guo)汁(zhi),以增(zeng)強(qiang)飲料的(de)(de)口感。明(ming)岱爾博(bo)士(shi)曾因撰寫了在(zai)西方(fang)影響深遠的(de)(de)《維生素圣(sheng)經》一(yi)書而聞名,他共花(hua)了9年時間研究枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)的(de)(de)營(ying)養成分和制(zhi)作工藝。“我相信,在(zai)增(zeng)進(jin)人們健(jian)(jian)康(kang)長壽方(fang)面,枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)果(guo)汁(zhi)比近40年來所研制(zhi)的(de)(de)任何(he)一(yi)種營(ying)養健(jian)(jian)康(kang)產品,功效都更為顯著。”明(ming)岱爾博(bo)士(shi)自信地說。
2006年(nian),有營養學家(jia)撰文(wen)盛贊枸杞為“超級水果”。之(zhi)所(suo)以被形容得(de)如(ru)此神奇,是(shi)因為它(ta)富含(han)抗氧化(hua)劑,按重量(liang)(liang)計算,維生素C含(han)量(liang)(liang)是(shi)橙子的(de)(de)(de)500倍,是(shi)已知的(de)(de)(de)營養含(han)量(liang)(liang)最豐富的(de)(de)(de)食物(wu)之(zhi)一。英國人愛喝茶,他們中的(de)(de)(de)一些(xie)人會在(zai)泡(pao)的(de)(de)(de)下午(wu)茶里放上些(xie)枸杞,讓原本有點澀(se)澀(se)的(de)(de)(de)茶味喝起(qi)來(lai)有了一絲甜(tian)甜(tian)的(de)(de)(de)味道。有些(xie)英國朋友還(huan)告訴我,他們還(huan)發(fa)揮想象,在(zai)自己燉的(de)(de)(de)雞肉(rou)或羊肉(rou)里放上些(xie)枸杞,感覺味道不錯。現在(zai),英國市(shi)場上的(de)(de)(de)各類枸杞產品超過30種,從果汁到軟糖應有盡有,人們購買時也(ye)有了更多的(de)(de)(de)選擇。
英國(guo)、法國(guo)的(de)醫學科研(yan)工(gong)作者在(zai)對(dui)枸(gou)(gou)杞(qi)進行(xing)了(le)深入研(yan)究(jiu),發現枸(gou)(gou)杞(qi)中(zhong)(zhong)含(han)有一種(zhong)(zhong)沒有見過的(de)維(wei)生素,便取名為(wei)“維(wei)生素X”,也(ye)稱為(wei)“駐顏(yan)維(wei)生素”。其后印證了(le)枸(gou)(gou)杞(qi)的(de)強大功效,枸(gou)(gou)杞(qi)至少含(han)有:以甜菜堿為(wei)主的(de)5種(zhong)(zhong)生物堿,數十種(zhong)(zhong)甾醇類(lei)化合物,16種(zhong)(zhong)微量元素,多種(zhong)(zhong)維(wei)生素,(胡蘿卜素幾(ji)乎是所有食品中(zhong)(zhong)含(han)量最(zui)高的(de)),3種(zhong)(zhong)脂(zhi)肪酸(suan),16種(zhong)(zhong)氨(an)基酸(suan),大量的(de)水溶性(xing)多糖。
大概在2010年前(qian)后(hou),外國美食網站(zhan)和(he)博客開始推薦一種神奇的食物:中國枸杞。外文名:Goji Berry(枸杞莓(mei))。
2015年(nian)開(kai)始井噴,2016年(nian)仍然(ran)勢頭(tou)不(bu)減(jian),在(zai)美國(guo)亞(ya)馬遜上,枸杞(qi)的人(ren)氣不(bu)輸給老干(gan)媽或者馬應龍,各種功效被宣揚得特別(bie)神(shen)奇(qi),還(huan)有人(ren)專門來感謝(xie)這(zhe)神(shen)奇(qi)的東(dong)方植(zhi)物(wu)。但這(zhe)還(huan)不(bu)是(shi)最神(shen)奇(qi)的,外國(guo)人(ren)怎么吃枸杞(qi)?枸杞(qi)蛋糕(gao)、枸杞(qi)果醬(jiang)、枸杞(qi)炒飯、枸杞(qi)面(mian)膜(mo)......那真是(shi)腦洞大開(kai)。
2020-2021年最新的枸杞品牌榜發布了,一起來看下本次發布的榜單的品牌數據情況吧。枸杞十大品牌排行榜,此次榜單共收集了枸杞行業超過43個品牌信息及60676個網友的投票做為參考,發布的品牌榜單由CNPP大數據平臺提供數據支持,綜合分析了枸杞行業品牌的知名度、員工數量、企業資產規模與經營情況等各項實力數據,發布了本榜單數據,僅供方便用戶找到好的品牌參考使用,具體榜單請按最新更新數據為準。
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