抽檢(jian)樣品(pin)(pin)共(gong)計(ji)(ji)(ji)531批(pi)次(ci)，其(qi)中(zhong)合格(ge)526批(pi)次(ci)、不(bu)合格(ge)5批(pi)次(ci)。不(bu)合格(ge)樣品(pin)(pin)為餅干(gan)1批(pi)次(ci)（不(bu)合格(ge)項(xiang)目(mu)(mu)(mu)：霉(mei)菌）、糕(gao)點2批(pi)次(ci)〔不(bu)合格(ge)項(xiang)目(mu)(mu)(mu)：過(guo)氧化值（以脂肪(fang)計(ji)(ji)(ji)）、脫(tuo)氫(qing)乙酸(suan)及其(qi)鈉鹽（以脫(tuo)氫(qing)乙酸(suan)計(ji)(ji)(ji)）〕、食用農產品(pin)(pin)1批(pi)次(ci)〔不(bu)合格(ge)項(xiang)目(mu)(mu)(mu)：恩諾(nuo)沙(sha)星(xing)（以恩諾(nuo)沙(sha)星(xing)與環丙沙(sha)星(xing)之和計(ji)(ji)(ji)）〕、糖果制品(pin)(pin)1批(pi)次(ci)（不(bu)合格(ge)項(xiang)目(mu)(mu)(mu)：大腸菌群）。

上海市市場(chang)監(jian)督(du)管(guan)理局表示，對(dui)上述抽檢中發現的不(bu)合(he)(he)格產品(pin)(pin)，已要求相關區市場(chang)監(jian)督(du)管(guan)理局及(ji)時對(dui)不(bu)合(he)(he)格食(shi)品(pin)(pin)及(ji)其生(sheng)產經營(ying)者進行(xing)調查處理，依(yi)法(fa)查處，進一步督(du)促企業履行(xing)法(fa)定義務，并將(jiang)相關情況記入食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產經營(ying)者食(shi)品(pin)(pin)安全信用檔案。