廣州市市場監管局(ju)發布了(le)端午節粽(zong)子專項抽檢結(jie)果,抽檢結(jie)果顯示,200批(pi)次(ci)(ci)粽(zong)子中,不合(he)格樣品3批(pi)次(ci)(ci),其中2批(pi)次(ci)(ci)為(wei)過度(du)包裝和1批(pi)次(ci)(ci)為(wei)大(da)腸菌群超標。已要求轄區市場監管部門(men)及時對不合(he)格食品及其生產經(jing)營者(zhe)調(diao)查處置,采取(qu)措施控制(zhi)風險(xian)。
2020年6月22日,廣(guang)州(zhou)市市場監(jian)管(guan)局(ju)發布了端午(wu)節粽子專項抽檢結果(guo):根據食(shi)品安全國家標準(zhun)檢驗和(he)判定,抽檢市內生產(chan)經營的200批(pi)次粽子中(zhong)(zhong),合(he)格樣品197批(pi)次,不合(he)格樣品3批(pi)次,其中(zhong)(zhong)2批(pi)次為過度包(bao)裝和(he)1批(pi)次為大(da)腸菌群(qun)超標。
被檢出大(da)腸(chang)菌群超標(biao)(biao)的(de)(de)(de)有(you)1款產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品,為廣(guang)(guang)州(zhou)市文(wen)強(qiang)食品有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)沙(sha)(sha)埔分公(gong)司(si)銷(xiao)售的(de)(de)(de)、標(biao)(biao)稱廣(guang)(guang)州(zhou)市文(wen)強(qiang)食品有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)沙(sha)(sha)埔分公(gong)司(si)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)枧(jian)水紅豆粽;被檢出過(guo)度包裝的(de)(de)(de)有(you)2款產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品,分別是廣(guang)(guang)州(zhou)市廣(guang)(guang)百新一城廣(guang)(guang)場商貿有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)銷(xiao)售的(de)(de)(de)、標(biao)(biao)稱肇慶市皇(huang)(huang)中皇(huang)(huang)裹蒸粽加(jia)工廠生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)廣(guang)(guang)百粽香禮盒(2只(zhi)裝),以及廣(guang)(guang)東永輝(hui)超市有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)南沙(sha)(sha)萬達店(dian)銷(xiao)售的(de)(de)(de)、標(biao)(biao)稱河南全惠食品有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)三全鴻運(yun)禮粽。這兩(liang)款產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品不(bu)合格的(de)(de)(de)項目是包裝空隙率(lv)超標(biao)(biao),分別為65%、69%。
對(dui)此,廣州市(shi)市(shi)場監管局表示,已(yi)要求轄區市(shi)場監管部(bu)門及時對(dui)不合(he)格食品(pin)(pin)及其生產經營者調(diao)查處置,責令企(qi)業查清產品(pin)(pin)流向,采取(qu)下架、召回不合(he)格產品(pin)(pin)等(deng)措施(shi)控(kong)制風險(xian)。
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孫小荔,深(shen)圳市合口味食品(pin)有(you)限公(gong)司創始人、董(dong)事長(chang)(chang),兼任深(shen)圳市食品(pin)工業協會(hui)會(hui)長(chang)(chang)、深(shen)圳廈門(men)大學校...
市場上(shang)粽(zong)子種類很多,但是買的(de)(de)粽(zong)子大多數(shu)是粽(zong)葉包的(de)(de)角粽(zong),而(er)且自己做(zuo)的(de)(de)粽(zong)子好吃又(you)安全,那么我(wo)們...