金龍魚大豆油好不好

金(jin)(jin)(jin)龍魚(yu)(yu)是(shi)世界500強公司(si)豐(feng)益國(guo)(guo)際旗下著名糧油品牌，作為中國(guo)(guo)小包裝食(shi)用油行(xing)業(ye)的(de)開創(chuang)者，金(jin)(jin)(jin)龍魚(yu)(yu)積極倡(chang)導國(guo)(guo)人吃(chi)得安全、吃(chi)得健(jian)康營(ying)養得科學消(xiao)(xiao)費理念，立志為國(guo)(guo)人打造世界最安全的(de)餐(can)桌食(shi)品。金(jin)(jin)(jin)龍魚(yu)(yu)28年，累計銷售(shou)小包裝食(shi)用油52億瓶，瓶瓶首尾相連排(pai)列長度相當于183條萬里長城(cheng)，深受消(xiao)(xiao)費者的(de)喜愛(ai)。

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金(jin)龍(long)魚(yu)AE大豆油(you)，是添加了維(wei)生(sheng)素(su)A和(he)維(wei)生(sheng)素(su)E。2004年《中國居(ju)(ju)民營養與健康狀況》表(biao)明，維(wei)生(sheng)素(su)A缺(que)乏是我(wo)國城(cheng)鄉居(ju)(ju)民普(pu)遍(bian)存在(zai)的(de)(de)問題，我(wo)國3-12歲(sui)兒(er)童維(wei)生(sheng)素(su)A缺(que)乏率為(wei)(wei)9.3%，特別是5歲(sui)以下的(de)(de)小孩(hai)更為(wei)(wei)嚴重。為(wei)(wei)響應國家號召(zhao)，金(jin)龍(long)魚(yu)在(zai)大豆油(you)及(ji)菜(cai)籽油(you)中強(qiang)(qiang)化了維(wei)生(sheng)素(su)A，補充人體(ti)需求，同時添加維(wei)生(sheng)素(su)E，增強(qiang)(qiang)維(wei)生(sheng)素(su)A在(zai)產品中的(de)(de)穩定性，有(you)利(li)于(yu)人體(ti)吸收。

金龍魚大豆油怎么選

1、氣味

具(ju)有大豆油固有的(de)氣味，不應(ying)有焦臭、酸敗或其他異味。一級大豆油權應(ying)基本無氣味，等級低的(de)大豆油會有豆腥味。

2、滋味

金龍魚大豆油一般無滋味，滋味有異感，說明油的質量(liang)發生變化(hua)。

3、色澤

質量等級越好的大豆油顏色越淺，一(yi)級大(da)豆油(you)為淡(dan)黃(huang)色，等(deng)級越低色澤越深。

4、透明度

質量好(hao)的(de)大豆油應是完全(quan)透明的(de)，油渾濁、透明度差說(shuo)明油質差或摻假。

5、沉淀物

質(zhi)量越(yue)高，沉淀(dian)(dian)物(wu)越(yue)少(shao)。一(yi)級大(da)豆油常(chang)溫下應無沉淀(dian)(dian)物(wu)，在0℃下冷凍(dong)5.5小時應無沉淀(dian)(dian)物(wu)析出，但冬天低于0℃則會有較高熔點的油脂結晶析出，為正常(chang)現象(xiang)，非(fei)質(zhi)量問題。

6、標簽

主要(yao)看標簽上的(de)出廠日(ri)期和保質(zhi)(zhi)期，沒有這兩項內容(rong)的(de)包裝油不要(yao)購買(mai)。在未經(jing)特殊處(chu)理(li)的(de)條件下（例(li)如(ru)加(jia)入抗氧化(hua)劑），大豆油的(de)保質(zhi)(zhi)期（即最(zui)佳食用(yong)期）最(zui)長也只有一年。

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