金龍魚大豆油好不好

金(jin)龍魚(yu)(yu)是世界(jie)500強公(gong)司豐益(yi)國際旗下著名(ming)糧油品牌(pai)，作為中國小包裝食(shi)用油行業(ye)的開創者，金(jin)龍魚(yu)(yu)積極倡導國人(ren)吃(chi)得(de)安(an)全(quan)、吃(chi)得(de)健康營養得(de)科學消費(fei)理念，立(li)志為國人(ren)打造世界(jie)最安(an)全(quan)的餐(can)桌食(shi)品。金(jin)龍魚(yu)(yu)28年，累計(ji)銷售小包裝食(shi)用油52億(yi)瓶(ping)(ping)(ping)，瓶(ping)(ping)(ping)瓶(ping)(ping)(ping)首(shou)尾相連(lian)排列長度相當于(yu)183條萬(wan)里(li)長城，深受(shou)消費(fei)者的喜愛(ai)。

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金龍魚AE大(da)豆油(you)，是(shi)添加了維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A和(he)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E。2004年《中國居民營養(yang)與健康狀(zhuang)況(kuang)》表(biao)明(ming)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A缺乏是(shi)我國城鄉居民普遍存(cun)在的(de)問題，我國3-12歲(sui)兒童維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A缺乏率(lv)為(wei)(wei)9.3%，特別是(shi)5歲(sui)以下的(de)小孩更(geng)為(wei)(wei)嚴重(zhong)。為(wei)(wei)響應國家號召，金龍魚在大(da)豆油(you)及菜籽油(you)中強化(hua)了維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A，補充人(ren)體需求，同時添加維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E，增強維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A在產品(pin)中的(de)穩定性，有利于(yu)人(ren)體吸(xi)收。

金龍魚大豆油怎么選

1、氣味

具有(you)大(da)豆(dou)油(you)固有(you)的氣(qi)味(wei)，不應有(you)焦(jiao)臭、酸敗或其他異味(wei)。一級(ji)大(da)豆(dou)油(you)權(quan)應基本無(wu)氣(qi)味(wei)，等(deng)級(ji)低的大(da)豆(dou)油(you)會(hui)有(you)豆(dou)腥味(wei)。

2、滋味

金龍魚大豆油(you)一般無滋(zi)味，滋(zi)味有異感，說明油(you)的質量發(fa)生變化。

3、色澤

質量等級越好的大豆油顏色越(yue)淺，一級大豆油為淡(dan)黃色，等級越(yue)低色澤越(yue)深(shen)。

4、透明度

質量(liang)好的(de)大豆油(you)應是(shi)完全(quan)透(tou)明(ming)的(de)，油(you)渾(hun)濁(zhuo)、透(tou)明(ming)度差說明(ming)油(you)質差或摻假。

5、沉淀物

質(zhi)量越高(gao)，沉(chen)(chen)淀物(wu)越少(shao)。一級大豆油(you)常溫下應(ying)無沉(chen)(chen)淀物(wu)，在0℃下冷(leng)凍(dong)5.5小時應(ying)無沉(chen)(chen)淀物(wu)析(xi)出(chu)，但冬天低于0℃則會有(you)較(jiao)高(gao)熔(rong)點(dian)的油(you)脂結晶析(xi)出(chu)，為正(zheng)常現象(xiang)，非(fei)質(zhi)量問題(ti)。

6、標簽

主要看標簽(qian)上的(de)出廠(chang)日期(qi)(qi)和(he)保質期(qi)(qi)，沒(mei)有(you)這兩項內容的(de)包裝油(you)不要購買。在未經特(te)殊處理(li)的(de)條(tiao)件下（例如加入(ru)抗氧化劑），大豆油(you)的(de)保質期(qi)(qi)（即最佳食(shi)用期(qi)(qi)）最長也只(zhi)有(you)一年。

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