李錦記蠔油配料表
從1888年(nian)起,李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)蠔(hao)(hao)油(you)始終(zhong)(zhong)堅持:“超越標(biao)(biao)準(zhun)(zhun),就是李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)的標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)”。從121年(nian)前,李(li)錦(jin)(jin)裳(shang)先生(sheng)創制(zhi)李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)蠔(hao)(hao)油(you),我們始終(zhong)(zhong)堅持選料天然,品質(zhi)至(zhi)上的原則,只挑選天然原生(sheng)水域養殖(zhi)的肥美鮮(xian)蠔(hao)(hao),致力打造(zao)蠔(hao)(hao)油(you)的黃金標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)。每(mei)一(yi)瓶(ping)李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)蠔(hao)(hao)油(you)都(dou)遵循(xun)祖傳(chuan)秘(mi)方,經層(ceng)層(ceng)嚴謹工藝制(zhi)造(zao)每(mei)瓶(ping)蠔(hao)(hao)油(you),品質(zhi)遠超其行業標(biao)(biao)準(zhun)(zhun),滋味醇厚濃(nong)郁(yu),為(wei)佳肴(yao)增添色、香、味,奉(feng)獻給(gei)廣大消費者至(zhi)鮮(xian)至(zhi)純(chun)的美味。
1、李錦記舊莊蠔油
1888年(nian),李錦記舊(jiu)莊蠔(hao)(hao)油誕生,歷經百載(zai),選取(qu)優質鮮蠔(hao)(hao)蠔(hao)(hao)汁(zhi)精華,以現代先進技術結合百年(nian)傳統工藝,提煉醇厚鮮香,蠔(hao)(hao)味(wei)濃郁、殿堂(tang)品質的(de)蠔(hao)(hao)油,享譽全(quan)球(qiu),是飲食品位者上(shang)佳之選。
配料(liao)表:蠔(hao)汁(蠔(hao)、水、食(shi)用(yong)(yong)鹽)、白砂糖、水、使(shi)用(yong)(yong)添加劑(谷氨(an)酸鈉、羥丙基(ji)二淀(dian)粉磷酸酯(zhi)、焦糖色)、食(shi)用(yong)(yong)鹽、小(xiao)麥粉
2、李錦記財神蠔油
李錦記財神蠔(hao)油,是采用(yong)上(shang)等鮮蠔(hao)制造,蠔(hao)味鮮香濃郁(yu),濃稠(chou)細滑。適(shi)用(yong)烹(peng)調炒(chao)菜、腌味、燜燴、紅(hong)燒(shao)、炒(chao)面等菜肴(yao),提味增鮮,色誘潤澤(ze);做芡(qian)汁,細膩明(ming)亮;用(yong)于(yu)蘸點,更(geng)帶出海鮮風味。
配料表(biao):蠔汁(zhi)(蠔、水、食用鹽)、白(bai)砂糖、水、使用添加劑(谷氨酸鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色)、食用鹽、小(xiao)麥粉
3、李錦記錦珍鮮味蠔油
李錦(jin)記錦(jin)珍鮮味(wei)蠔(hao)油,采用(yong)鮮蠔(hao)制成,蠔(hao)味(wei)鮮香,幼滑均(jun)勻,用(yong)途廣(guang)泛又烹(peng)調簡(jian)單,令拌食、蘸點(dian)倍(bei)添滋(zi)味(wei);豐富(fu)食材鮮香層次、增加醇和口感(gan),是烹(peng)調海鮮、肉類、蔬(shu)菜、素食之理想調味(wei)品。
配料表:蠔(hao)汁(蠔(hao)、水、食(shi)用鹽)、白(bai)砂糖(tang)(tang)、水、使用添加劑(谷氨酸鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、焦糖(tang)(tang)色)、食(shi)用鹽、小麥粉