李錦記蠔油配料表
從(cong)1888年起，李(li)(li)錦(jin)記蠔(hao)油始(shi)終(zhong)堅持：“超越標(biao)準(zhun)(zhun)，就(jiu)是李(li)(li)錦(jin)記的(de)標(biao)準(zhun)(zhun)”。從(cong)121年前，李(li)(li)錦(jin)裳先(xian)生創制(zhi)李(li)(li)錦(jin)記蠔(hao)油，我們始(shi)終(zhong)堅持選(xuan)料天(tian)(tian)然，品(pin)質(zhi)(zhi)至(zhi)上的(de)原(yuan)則，只挑選(xuan)天(tian)(tian)然原(yuan)生水域(yu)養(yang)殖的(de)肥美鮮蠔(hao)，致力打造蠔(hao)油的(de)黃金標(biao)準(zhun)(zhun)。每一瓶(ping)李(li)(li)錦(jin)記蠔(hao)油都遵循祖傳秘方，經層層嚴謹工藝(yi)制(zhi)造每瓶(ping)蠔(hao)油，品(pin)質(zhi)(zhi)遠(yuan)超其行(xing)業標(biao)準(zhun)(zhun)，滋味醇厚濃郁(yu)，為佳肴增添色、香、味，奉(feng)獻給廣(guang)大消費者(zhe)至(zhi)鮮至(zhi)純的(de)美味。
1、李錦記舊莊蠔油
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1888年，李錦(jin)記舊莊(zhuang)蠔(hao)(hao)油誕生，歷經(jing)百載，選取優質(zhi)鮮蠔(hao)(hao)蠔(hao)(hao)汁(zhi)精華，以(yi)現代先進技(ji)術(shu)結合(he)百年傳統工藝，提煉醇厚鮮香，蠔(hao)(hao)味(wei)濃郁、殿堂品質(zhi)的蠔(hao)(hao)油，享譽全球，是飲(yin)食品位(wei)者上(shang)佳之選。
配(pei)料(liao)表：蠔汁(zhi)（蠔、水、食(shi)用鹽）、白砂(sha)糖、水、使用添(tian)加劑（谷氨酸(suan)鈉(na)、羥丙基二淀粉磷酸(suan)酯、焦(jiao)糖色）、食(shi)用鹽、小麥粉
2、李錦記財神蠔油
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李錦(jin)記財神蠔油，是采用上等鮮(xian)蠔制造，蠔味(wei)鮮(xian)香濃郁，濃稠(chou)細(xi)滑。適(shi)用烹調炒菜(cai)、腌味(wei)、燜燴、紅燒(shao)、炒面等菜(cai)肴(yao)，提味(wei)增鮮(xian)，色誘潤澤；做芡(qian)汁(zhi)，細(xi)膩(ni)明亮；用于蘸(zhan)點，更帶出(chu)海鮮(xian)風味(wei)。
配料表：蠔汁（蠔、水(shui)、食(shi)用(yong)鹽）、白(bai)砂糖、水(shui)、使用(yong)添加劑（谷氨(an)酸鈉、羥丙基二(er)淀粉磷酸酯、焦糖色）、食(shi)用(yong)鹽、小麥粉
3、李錦記錦珍鮮味蠔油
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李錦記(ji)錦珍鮮味蠔油，采用(yong)鮮蠔制成，蠔味鮮香，幼滑均勻，用(yong)途廣泛又烹調簡單，令拌食、蘸點倍(bei)添滋味；豐(feng)富(fu)食材鮮香層次、增加醇和口感，是烹調海鮮、肉(rou)類、蔬(shu)菜(cai)、素食之(zhi)理想調味品(pin)。
配(pei)料表：蠔汁（蠔、水、食(shi)用(yong)鹽）、白砂糖、水、使用(yong)添加劑（谷氨酸鈉、羥丙(bing)基二淀粉磷(lin)酸酯、焦糖色）、食(shi)用(yong)鹽、小麥粉
