李錦記蠔油的保質期一般是多久

由于廠(chang)家和制造工藝不同(tong)，蠔油的保(bao)(bao)質期(qi)也會(hui)有所差別(bie)。一般來(lai)說，蠔油保(bao)(bao)質期(qi)為2年左右(you)。

蠔油打開后一般能用多久

由于(yu)廠(chang)家和(he)制造工(gong)藝不同，蠔(hao)(hao)油的(de)(de)保(bao)質期(qi)也會有(you)所(suo)差別。 以李錦記(ji)蠔(hao)(hao)油為例保(bao)質期(qi)為2年(nian)左右，開封(feng)后放在冰箱冷藏(zang)保(bao)存(cun)可(ke)保(bao)存(cun)半年(nian)左右，如果保(bao)存(cun)時間過(guo)長(chang)蠔(hao)(hao)油的(de)(de)風味會有(you)所(suo)改(gai)變。 如果打開后的(de)(de)蠔(hao)(hao)油是放置在常(chang)溫下保(bao)存(cun)，一(yi)般建議在兩三個月內(nei)食用完。

小(xiao)貼士：開(kai)封后的(de)蠔(hao)油(you)在常溫下(xia)容易變質，建議(yi)遠(yuan)離熱源存放在陰涼(liang)干(gan)燥處(chu)。條(tiao)件允許的(de)話可(ke)以放在冰(bing)箱中冷(leng)藏(zang)保(bao)存，減慢(man)蠔(hao)油(you)的(de)發酵、變質進程。

李錦記蠔油要怎么保存

打開后的蠔油在(zai)(zai)常溫下容(rong)易變質，建議遠離熱源存放(fang)在(zai)(zai)陰涼干燥處，條件允許(xu)的話可以放(fang)在(zai)(zai)冰箱中冷藏保存，減慢蠔油的發酵、變質進程(cheng)。

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李錦記蠔油過期還能吃嗎

建議不(bu)要吃過期(qi)的蠔(hao)油(you)。食物(wu)在出廠之前都會在瓶身(shen)(shen)設置(zhi)一個限(xian)食用(yong)期(qi)限(xian)，蠔(hao)油(you)過期(qi)就(jiu)是(shi)超出限(xian)食用(yong)期(qi)限(xian)了，這樣的蠔(hao)油(you)對身(shen)(shen)體有傷害，建議不(bu)要吃過期(qi)的蠔(hao)油(you)。

過期蠔油吃了有什么危害

過期(qi)的(de)蠔油中比較容易滋生(sheng)各(ge)種(zhong)細菌，例如大(da)腸桿菌等(deng)，誤食可(ke)能會導致(zhi)腹瀉(xie)、惡心等(deng)癥狀，情(qing)況嚴(yan)重(zhong)的(de)建議(yi)送(song)往醫院進行(xing)治療。

李錦記蠔油沒到保質期變稀了原因

正常情況下變性淀粉和小麥粉與蠔油中的水分呈膠著狀態，使蠔油具有較高的粘稠性。 打開蠔油瓶蓋后，空氣中的酵母、霉菌、細菌會隨之進入瓶中。這些微生物均含有β-淀粉酶，室溫下β-淀粉酶會將蠔油中的淀粉和變性淀粉分解為麥芽糖，破壞其與水分的膠著狀態，釋放出水分，使蠔油的粘稠度降低。李錦記蠔油推薦>>