1888年(nian)，李(li)(li)錦記創辦人李(li)(li)錦裳(shang)先生于廣東省(sheng)珠海南水(shui)鎮發明蠔油，并創立李(li)(li)錦記。歷(li)經百多年(nian)的持(chi)續發展，李(li)(li)錦記已(yi)成(cheng)為一個家(jia)傳戶(hu)曉的醬料王國，是(shi)品質與信心的標志。

秉承(cheng)務實、誠(cheng)信、永遠創業精神、思利(li)及(ji)(ji)人、造(zao)福社會(hui)及(ji)(ji)共享成果的(de)經營(ying)理念，李(li)(li)錦記的(de)業務已跨越三個世紀。李(li)(li)錦記的(de)總部(bu)設(she)(she)于中國香港，并在其他(ta)地(di)區如中國新會(hui)、黃(huang)埔(pu)和濟寧丶美(mei)國洛杉磯，以(yi)及(ji)(ji)馬來西亞吉隆坡設(she)(she)立生產基地(di)。

肩負著發揚中華優秀飲食文化的使命，李錦記現時供應逾200種產品到全球超過100個國家和地區。除醬料(liao)集(ji)團業務(wu)外，李錦(jin)記集(ji)團更透過屬(shu)下的健康產(chan)品(pin)集(ji)團積極(ji)拓展其他業務(wu)，讓(rang)李錦(jin)記集(ji)團發展成為一家擁有多(duo)元化業務(wu)的現代化企業。