1888年，李(li)(li)(li)錦(jin)記創(chuang)辦(ban)人李(li)(li)(li)錦(jin)裳先生于廣(guang)東省珠海南水鎮(zhen)發(fa)(fa)明(ming)蠔油(you)，并創(chuang)立李(li)(li)(li)錦(jin)記。歷經百多年的(de)(de)持續發(fa)(fa)展，李(li)(li)(li)錦(jin)記已成為一個家傳戶曉的(de)(de)醬料王國，是品質與信心的(de)(de)標志(zhi)。

秉承務實(shi)、誠信(xin)、永遠創業(ye)(ye)精神、思(si)利及(ji)人(ren)、造福社會(hui)及(ji)共享成果的(de)經營理(li)念，李(li)(li)錦記(ji)的(de)業(ye)(ye)務已跨越三個世(shi)紀。李(li)(li)錦記(ji)的(de)總(zong)部(bu)設(she)于中國(guo)(guo)香港，并(bing)在其他地(di)區如中國(guo)(guo)新(xin)會(hui)、黃埔和濟寧丶美國(guo)(guo)洛杉(shan)磯，以(yi)及(ji)馬來西亞吉(ji)隆(long)坡設(she)立生產基地(di)。

肩負著發揚中華優秀飲食文化的使命，李錦記現時供應逾200種產品到全球超過100個國家和地區。除醬(jiang)料集(ji)(ji)團業(ye)務外，李錦記(ji)集(ji)(ji)團更透過屬下的健康產(chan)品集(ji)(ji)團積極拓展其他(ta)業(ye)務，讓(rang)李錦記(ji)集(ji)(ji)團發展成為一家(jia)擁有多(duo)元化業(ye)務的現代化企(qi)業(ye)。