1888年，李錦(jin)記(ji)(ji)創辦人李錦(jin)裳先生于(yu)廣東省珠海(hai)南水鎮發明(ming)蠔(hao)油，并創立李錦(jin)記(ji)(ji)。歷經百(bai)多年的持續發展，李錦(jin)記(ji)(ji)已成為一個家傳戶曉的醬料王國(guo)，是品質(zhi)與信心(xin)的標志。

秉承務實、誠信(xin)、永遠創業精神(shen)、思利(li)及(ji)人、造福社會(hui)(hui)及(ji)共(gong)享成果的(de)(de)經營理念(nian)，李錦記(ji)的(de)(de)業務已跨(kua)越三個世紀。李錦記(ji)的(de)(de)總(zong)部設(she)于中國香港，并在其(qi)他地區如(ru)中國新會(hui)(hui)、黃(huang)埔(pu)和濟寧丶美國洛杉磯，以及(ji)馬來西亞吉隆坡設(she)立生(sheng)產基(ji)地。

肩負著發揚中華優秀飲食文化的使命，李錦記現時供應逾200種產品到全球超過100個國家和地區。除醬料集團(tuan)(tuan)(tuan)業(ye)(ye)務外，李錦(jin)記(ji)集團(tuan)(tuan)(tuan)更(geng)透過屬下的健康產(chan)品集團(tuan)(tuan)(tuan)積極拓(tuo)展(zhan)其(qi)他(ta)業(ye)(ye)務，讓李錦(jin)記(ji)集團(tuan)(tuan)(tuan)發展(zhan)成為一家擁有多元化業(ye)(ye)務的現(xian)代(dai)化企業(ye)(ye)。