五糧液的特點

五(wu)(wu)糧(liang)液(ye)酒(jiu)產于四(si)川宜(yi)賓五(wu)(wu)糧(liang)液(ye)酒(jiu)廠。它由高(gao)梁(liang)、大米(mi)、糯米(mi)、小麥和(he)玉米(mi)五(wu)(wu)種谷物(wu)為原(yuan)料釀制而成(cheng)，相(xiang)傳(chuan)(chuan)創(chuang)始(shi)于明(ming)代。現(xian)在該廠還有(you)明(ming)代一直留(liu)傳(chuan)(chuan)下來的釀酒(jiu)老窖，宜(yi)賓市博(bo)物(wu)館還保存(cun)著一張“雜糧(liang)酒(jiu)”的技術秘方。

五糧液作為中國濃香型白酒的代表，五糧液酒(jiu)液清(qing)澈透明，酒(jiu)味醇(chun)厚(hou)甘(gan)美，柔(rou)和(he)凈(jing)爽，諸味諧(xie)調(diao)，具有“香(xiang)氣悠(you)久，滋味醇(chun)厚(hou)，進口甘(gan)美，入喉凈(jing)爽，各(ge)味諧(xie)調(diao)，恰到好處”的特點和(he)風格。

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當你打開(kai)盛(sheng)五糧液的(de)酒(jiu)瓶時，香(xiang)氣(qi)突起，濃郁撲鼻，喝(he)到嘴里，滿(man)口溢(yi)香(xiang)，醉(zui)人胃(wei)脾，香(xiang)氣(qi)留在(zai)口'中，經(jing)久不(bu)去，不(bu)僅是(shi)喝(he)酒(jiu)的(de)人，就連(lian)在(zai)旁邊的(de)人也能享(xiang)受到這種誘人的(de)香(xiang)氣(qi)。五糧液雖然是(shi)六(liu)十(shi)度的(de)高度酒(jiu)，可(ke)是(shi)沾唇觸舌(she)并無強(qiang)烈的(de)剌(la)激性(xing)，灑質柔(rou)和，甘美醇厚(hou)，.落喉凈爽，各(ge)味諧調(diao)，有陶而不(bu)醉(zui)，嗝噎(ye)留香(xiang)的(de)快感。

五糧(liang)液的(de)釀造工藝獨(du)(du)特，它采用“五糧(liang)配方，小(xiao)麥制曲(qu)，人工培(pei)窖，雙(shuang)輪低溫發酵，量(liang)質摘酒，按質并壇，分級儲存，精心(xin)勾(gou)兌”的(de)獨(du)(du)特技術(shu)和悠久的(de)傳統工藝精釀而成，不僅(jin)在國(guo)內馳名遐邇，而且遠銷國(guo)外。

當前，五糧液集團秉承傳統，不斷提升和積累起來的釀造技術、獨有的工藝和微機勾兌專家系統、微機配料系統、信息管理局域網，以及科學、系統的標準，使五糧液集團所在地的上空形成了獨有的微生物圈。為了保證產品質量，五糧液集團還將現代分析技術和現代分析儀器用于五糧液生產的全過程檢測，對原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產過程和產品質量進行全面的控制。五糧液酒推薦>>