五糧液的特點
五糧(liang)液(ye)酒(jiu)產(chan)于四川宜賓(bin)(bin)五糧(liang)液(ye)酒(jiu)廠。它由高梁(liang)、大米(mi)、糯(nuo)米(mi)、小麥和玉(yu)米(mi)五種谷(gu)物(wu)(wu)為原料釀(niang)制(zhi)而(er)成，相傳創始于明代。現在該廠還有明代一直留傳下來的釀(niang)酒(jiu)老窖(jiao)，宜賓(bin)(bin)市博物(wu)(wu)館還保存著(zhu)一張“雜糧(liang)酒(jiu)”的技術秘方。
五糧液作為中國濃香型白酒的代表，五糧液(ye)酒液(ye)清澈透明，酒味(wei)醇厚(hou)甘(gan)美，柔和凈爽(shuang)，諸(zhu)味(wei)諧調(diao)，具有“香(xiang)氣(qi)悠久，滋(zi)味(wei)醇厚(hou)，進口甘(gan)美，入喉凈爽(shuang)，各味(wei)諧調(diao)，恰(qia)到(dao)好(hao)處”的特點和風格。
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當你打開(kai)盛五糧(liang)液(ye)(ye)的(de)酒(jiu)瓶時，香(xiang)(xiang)氣(qi)突起，濃郁撲鼻，喝(he)到嘴里，滿口(kou)溢香(xiang)(xiang)，醉(zui)人胃脾(pi)，香(xiang)(xiang)氣(qi)留在口(kou)'中(zhong)，經久不去，不僅(jin)是喝(he)酒(jiu)的(de)人，就連在旁邊的(de)人也能(neng)享受到這(zhe)種誘人的(de)香(xiang)(xiang)氣(qi)。五糧(liang)液(ye)(ye)雖然是六十度(du)的(de)高度(du)酒(jiu)，可是沾唇觸(chu)舌(she)并(bing)無強(qiang)烈的(de)剌激性，灑質(zhi)柔和，甘美醇厚，.落喉凈爽，各(ge)味(wei)諧(xie)調(diao)，有陶(tao)而不醉(zui)，嗝噎留香(xiang)(xiang)的(de)快感。
五糧液的釀造(zao)工藝(yi)獨(du)特(te)，它采用“五糧配(pei)方，小麥制(zhi)曲，人(ren)工培(pei)窖(jiao)，雙輪低溫發酵(jiao)，量質(zhi)摘酒(jiu)，按質(zhi)并壇，分(fen)級儲存，精(jing)心勾兌(dui)”的獨(du)特(te)技(ji)術和(he)悠久(jiu)的傳統工藝(yi)精(jing)釀而成(cheng)，不僅在(zai)國(guo)(guo)內(nei)馳(chi)名遐邇(er)，而且遠銷(xiao)國(guo)(guo)外。
當前，五糧液集團秉承傳統，不斷提升和積累起來的釀造技術、獨有的工藝和微機勾兌專家系統、微機配料系統、信息管理局域網，以及科學、系統的標準，使五糧液集團所在地的上空形成了獨有的微生物圈。為了保證產品質量，五糧液集團還將現代分析技術和現代分析儀器用于五糧液生產的全過程檢測，對原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產過程和產品質量進行全面的控制。五糧液酒推薦>>
