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河北省燕趙老字號_古代貢品有哪些 河北老字號跟燕趙老字號的區別

本文章由注冊用戶 皮丘看熱點 上傳提供 2022-07-16 ★★★ 評論 發布 反饋 0

燕(yan)趙老字號(hao)、古(gu)(gu)代(dai)貢品(pin)普(pu)查認定工程,自2018年12月啟動,是(shi)中(zhong)國(guo)民間文(wen)藝家(jia)協(xie)會中(zhong)國(guo)民間文(wen)化遺(yi)產搶救工程項目(mu)之一,也是(shi)河(he)(he)北省(sheng)委宣傳部立項支持的(de)省(sheng)級宣傳文(wen)化發展重點項目(mu),中(zhong)國(guo)民協(xie)為(wei)此成立了(le)“中(zhong)國(guo)老字號(hao)文(wen)化研究(jiu)中(zhong)心”,委托(tuo)河(he)(he)北省(sheng)民協(xie)率先在(zai)全國(guo)實(shi)施開(kai)展。經過相(xiang)關工作,先后公布了(le)多批“燕(yan)趙老字號(hao)”、“古(gu)(gu)代(dai)貢品(pin)”保護(hu)名錄,本篇文(wen)章,小(xiao)編(bian)就來為(wei)您(nin)盤(pan)點那(nei)些被認定為(wei)河(he)(he)北省(sheng)“燕(yan)趙老字號(hao)”的(de)項目(mu)/產品(pin),看(kan)看(kan)河(he)(he)北古(gu)(gu)代(dai)貢品(pin)有哪些。

河北老字號跟燕趙老字號的區別

燕趙老字號和河北老字號一樣么?

不一樣,河北“燕趙老字號”和(he)河北“中華老字號”除了都是創立(li)時間在(zai)1966年(含)以(yi)前外,主要有以(yi)下兩個(ge)方面的區別:

首先,它們的認定機構不一樣。河(he)北“燕趙(zhao)老(lao)(lao)字號(hao)(hao)”由(you)中(zhong)國老(lao)(lao)字號(hao)(hao)文(wen)化研究中(zhong)心(xin)、河(he)北省(sheng)文(wen)聯、河(he)北省(sheng)民間(jian)文(wen)化遺產搶救工程(cheng)專家委員會共同(tong)組織(zhi)開展(zhan)認定,而(er)河(he)北“中(zhong)華(hua)老(lao)(lao)字號(hao)(hao)”由(you)商務部牽頭設(she)立的“中(zhong)華(hua)老(lao)(lao)字號(hao)(hao)振興發展(zhan)委員會”組織(zhi)開展(zhan)認定。

其次,它們的定義不一樣,河北“燕趙老(lao)(lao)字號(hao)”是(shi)具(ju)有(you)傳(chuan)承(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)民(min)族優秀傳(chuan)統的(de)芒果视频下载,有(you)文化保護和(he)(he)經濟開發價值,傳(chuan)承(cheng)(cheng)譜(pu)系(三代(dai)以上)清晰,有(you)文字、圖片(pian)、史料(liao)記載(zai)或物證遺存,在(zai)地域內有(you)良好口(kou)碑的(de)傳(chuan)承(cheng)(cheng)特色鮮明的(de)產(chan)品(pin)、技藝或服務(wu);而(er)河北“中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)老(lao)(lao)字號(hao)”是(shi)歷史悠久(jiu),擁有(you)世(shi)代(dai)傳(chuan)承(cheng)(cheng)的(de)產(chan)品(pin)、技藝或服務(wu),具(ju)有(you)鮮明的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)民(min)族傳(chuan)統文化背景(jing)和(he)(he)深厚的(de)文化底(di)蘊,取(qu)得社(she)會廣(guang)泛(fan)認同,形成良好信譽的(de)品(pin)牌。

河北省中華老字號名單 >>

河北省“燕趙老字號”審核認定條件

一、擁有(you)政府主(zhu)管部門頒發(fa)合法營業執照的個體、集(ji)體或(huo)國營企事(shi)業單位。

二、擁有商標(或(huo)字(zi)號)所有權(quan)或(huo)者(zhe)使(shi)用權(quan)或(huo)地域(yu)性特有品(pin)牌。

三、品牌(pai)創立于1966年(nian)(含(han))以前。

四、傳承特色鮮(xian)明的(de)產(chan)品、技藝或服務,在地(di)域(yu)內有(you)良好口(kou)碑(bei)。

五(wu)、傳承(cheng)譜系(xi)(三代(dai)以上)清晰,有文字、圖片、史料記載或物證遺(yi)存。

六、具有(you)傳承(cheng)中華民族優(you)秀傳統的(de)芒果视频(pin)下载(zai)。

七、具有文化保護和經濟開發(fa)價值。

八(ba)、具(ju)有(you)固定或相(xiang)對(dui)穩定的制作(zuo)、加工、生產、經營服(fu)務場所。

九、國內資本及港澳臺地(di)區資本相(xiang)對(dui)控(kong)股,經營狀況良(liang)好,具有較強的可持(chi)續發(fa)展潛力。

河北省“古代貢品”審核認定條件

一(yi)、所謂“貢品(pin)”,是指(zhi)在(zai)特定歷史(shi)、特定地域、特定條(tiao)件下(xia)用特種技藝生產制作(zuo)的宮廷用品(pin)。其傳承(cheng)的技藝與(yu)產品(pin)必(bi)須(xu)對社(she)會發展有積極意義和文化傳承(cheng)保護價值。

二、在歷代史書和地方方志(zhi)中有明確文字或圖片記載。

三、有歷史圖片(pian)、碑刻、牌(pai)匾或(huo)文物(wu)等可佐證(zheng)的物(wu)品。

河北省燕趙老字號保護名錄
序號 項目(產品)名稱 字號名稱 字號創立年代 申報主體
1 棗強付記牛皮鼓 付記 20世紀初 棗強縣付記制鼓廠
2 棗強裘都工匠坊 義升 1852年 棗強縣凱鑫皮毛廠
3 冀州韓氏恒盛號豆豉醬 恒盛號 1908年 衡水朔平興食品商貿有限公司
4 武邑孔百味醬油、食醋 孔氏(孔百味) 晚清 武邑孔百味食品有限公司
5 衡水濟世堂 濟世堂 清初 衡水中醫藥博物館
6 衡水義慶隆酒 義慶隆 明末清初 衡水義慶隆酒業集團有限公司
7 衡水聿緣堂毛筆 聿緣堂 民國初期 衡水濱湖新區孫占彪毛筆廠
8 衡水老白干酒 老白干 1946年 河北衡水老白干酒業股份有限公司
9 深州支恒良酥糖 支恒良 1940年 深州市支恒良酥糖莊
10 饒陽仇氏金絲雜面 仇氏 清代雍正七年 饒陽縣仇氏雜面廠
11 衡水志興齋糕點 志興齋 1907年 衡水市志興齋高咪咪蛋糕屋
12 景縣王家笙 王家 1803年 王俊偉
13 阜城王集劉家灌湯包 劉家 清末民初 劉秀春
14 文安蘇橋狄家糕點 狄家(慶元成號) 1886年 文安縣狄家糕點廠
15 霸州勝芳潤記照相館 潤記 1921年 霸州市勝芳鎮潤記桂冠婚紗攝影館
16 大廠老天利景泰藍 老天利 清同治 老天利景泰藍河北有限公司
17 邢臺黑家餃子 黑家 1932年 邢臺市黑家餃子館
18 井陘慶余成陶瓷 慶余成 1975年 井陘縣慶余成陶瓷作坊
19 武邑趙氏古磨香油 趙氏 清末 衡水翔彪食品有限公司
20 衡水鹽河故道烤鴨蛋 鹽河故道 民國 衡水科果牧業有限公司
21 景縣孫鎮老字號甜面醬 孫鎮老字號 20世紀四五十年代 王福良
22 棗強加會閆記驢肉 閆記 1880年 加會閆記驢肉店
23 棗強趙家鞋底燒餅 趙家 民國 棗強趙家鞋底燒餅店
24 冀州周村老醋 王氏 清末民初 冀州市周村美味釀造廠
25 冀州燜餅 明代 冀州市春海飯店
26 安平豆口醇白酒 豆口醇 清康熙 衡水安平興安酒廠
27 衡水牛記香辣醬 牛記 20世紀50年代 衡水厚道食品廠
28 武強吉慶和畫店 吉慶和 1892年 武強吉慶和畫店
29 霸州三義齋戲靴 三義齋 民國中期 霸州市康仙莊藝豐戲劇用品廠
30 廊坊安次谷氏香 谷氏 明代 廊坊市谷氏香事文化傳媒有限公司
31 固安宏澤坊把子道具 宏澤坊 清末民初 固安縣宏澤坊劇裝經銷部
32 固安薛記豆腐干 薛記 清末民初 固安牛坨鎮桂興豆制品店
33 固安李臣醬肉 李記 民國 固安縣李臣飯店
34 固安南黃垡老李香油 老李 民國 固安縣南黃垡老李香油加工廠
35 霸州盧記松花蛋 盧記 清末民初 霸州市勝芳鎮勝文園皮蛋加工部
36 香河大張肉餅 清代 香河縣大張肉餅店
37 霸州蘇橋靳家熏魚 靳家 清代 廊坊綠葉天成生物科技有限公司
38 霸州勝芳祥德齋糕點 祥德齋 1927年 霸州市勝芳鎮祥德齋糕點店
39 霸州老霍家肉糕 老霍家 清代 霸州市勝芳鎮腸相伴熟食店
40 廣宗縣裕興昶茶食店 裕興昶 1936年 廣宗縣“裕興昶”茶食店
41 威縣新月齋清真糕點 新月齋 20世紀60年代初 威縣新月齋糕點店
42 深州張良子燒雞 張記(張良子) 1898年 深州市張良子食品加工廠
43 邢臺古順益誠燒鍋酒 益誠 明代 河北古順釀酒股份有限公司
44 衡水燕歸堂玻璃器皿 燕歸堂 1912年 衡水燕歸堂工藝品有限公司
45 霸州勝芳東記藕粉 東記 清代 霸州市東淀信誠藕粉加工廠
46 固安恒聚齋相子 恒聚齋 1845年 固安清瑞工藝品制作坊
47 武邑易德扣碗 金家 1936年 武邑易德餐飲有限公司
48 衡水桑氏砂鍋居 桑氏 1907年 衡水市桑氏餐飲有限公司
49 景縣漢澤坊酒 漢澤坊 清代 河北漢澤坊酒業釀造有限公司
50 景縣恒盛公馓子 恒盛公 清代 景縣恒盛公食品有限公司
51 石家莊稻香村糕點 和記(石門) 1927年 稻香村河北食品總部基地有限公司
52 磁州窯靜樂軒陶瓷 靜樂軒 清末 磁州窯鹽店遺址博物館
53 永年馬連升驢肉香腸 馬連升 1942年 永年馬連升驢肉系列產品有限公司
54 永年目友砂鍋酥魚 目友(饒記) 1952年 永年區廣府鎮目友老店
河北省古代貢品保護名錄
序號 申報項目(產品)名稱 貢品確立年代 申報主體
1 深州蜜桃 漢代 深州市穆村鄉人民政府
2 衡水徐氏金魚 清代 衡水來順宮廷金魚養殖有限公司
3 邢臺古順大宋金波酒 宋代 河北古順釀酒股份有限公司
4 清河絨毯 唐、宋 清河縣羊絨小鎮
5 曲陽定瓷 宋代 曲陽陳氏定窯瓷業有限公司
6 內丘邢白瓷 隋唐 宏傳邢瓷陶瓷有限公司
7 中山松醪酒 漢代 河北中山松醪酒業有限公司
8 定州王氏緙絲 宋代 河北定坤文化傳播有限公司
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