燕(yan)趙老字號(hao)、古(gu)(gu)代(dai)貢品(pin)普(pu)查認定工程,自2018年12月啟動,是(shi)中(zhong)國(guo)民間文(wen)藝家(jia)協(xie)會中(zhong)國(guo)民間文(wen)化遺(yi)產搶救工程項目(mu)之一,也是(shi)河(he)(he)北省(sheng)委宣傳部立項支持的(de)省(sheng)級宣傳文(wen)化發展重點項目(mu),中(zhong)國(guo)民協(xie)為(wei)此成立了(le)“中(zhong)國(guo)老字號(hao)文(wen)化研究(jiu)中(zhong)心”,委托(tuo)河(he)(he)北省(sheng)民協(xie)率先在(zai)全國(guo)實(shi)施開(kai)展。經過相(xiang)關工作,先后公布了(le)多批“燕(yan)趙老字號(hao)”、“古(gu)(gu)代(dai)貢品(pin)”保護(hu)名錄,本篇文(wen)章,小(xiao)編(bian)就來為(wei)您(nin)盤(pan)點那(nei)些被認定為(wei)河(he)(he)北省(sheng)“燕(yan)趙老字號(hao)”的(de)項目(mu)/產品(pin),看(kan)看(kan)河(he)(he)北古(gu)(gu)代(dai)貢品(pin)有哪些。
燕趙老字號和河北老字號一樣么?
不一樣,河北“燕趙老字號”和(he)河北“中華老字號”除了都是創立(li)時間在(zai)1966年(含)以(yi)前外,主要有以(yi)下兩個(ge)方面的區別:
首先,它們的認定機構不一樣。河(he)北“燕趙(zhao)老(lao)(lao)字號(hao)(hao)”由(you)中(zhong)國老(lao)(lao)字號(hao)(hao)文(wen)化研究中(zhong)心(xin)、河(he)北省(sheng)文(wen)聯、河(he)北省(sheng)民間(jian)文(wen)化遺產搶救工程(cheng)專家委員會共同(tong)組織(zhi)開展(zhan)認定,而(er)河(he)北“中(zhong)華(hua)老(lao)(lao)字號(hao)(hao)”由(you)商務部牽頭設(she)立的“中(zhong)華(hua)老(lao)(lao)字號(hao)(hao)振興發展(zhan)委員會”組織(zhi)開展(zhan)認定。
其次,它們的定義不一樣,河北“燕趙老(lao)(lao)字號(hao)”是(shi)具(ju)有(you)傳(chuan)承(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)民(min)族優秀傳(chuan)統的(de)芒果视频下载,有(you)文化保護和(he)(he)經濟開發價值,傳(chuan)承(cheng)(cheng)譜(pu)系(三代(dai)以上)清晰,有(you)文字、圖片(pian)、史料(liao)記載(zai)或物證遺存,在(zai)地域內有(you)良好口(kou)碑的(de)傳(chuan)承(cheng)(cheng)特色鮮明的(de)產(chan)品(pin)、技藝或服務(wu);而(er)河北“中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)老(lao)(lao)字號(hao)”是(shi)歷史悠久(jiu),擁有(you)世(shi)代(dai)傳(chuan)承(cheng)(cheng)的(de)產(chan)品(pin)、技藝或服務(wu),具(ju)有(you)鮮明的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)民(min)族傳(chuan)統文化背景(jing)和(he)(he)深厚的(de)文化底(di)蘊,取(qu)得社(she)會廣(guang)泛(fan)認同,形成良好信譽的(de)品(pin)牌。
一、擁有(you)政府主(zhu)管部門頒發(fa)合法營業執照的個體、集(ji)體或(huo)國營企事(shi)業單位。
二、擁有商標(或(huo)字(zi)號)所有權(quan)或(huo)者(zhe)使(shi)用權(quan)或(huo)地域(yu)性特有品(pin)牌。
三、品牌(pai)創立于1966年(nian)(含(han))以前。
四、傳承特色鮮(xian)明的(de)產(chan)品、技藝或服務,在地(di)域(yu)內有(you)良好口(kou)碑(bei)。
五(wu)、傳承(cheng)譜系(xi)(三代(dai)以上)清晰,有文字、圖片、史料記載或物證遺(yi)存。
六、具有(you)傳承(cheng)中華民族優(you)秀傳統的(de)芒果视频(pin)下载(zai)。
七、具有文化保護和經濟開發(fa)價值。
八(ba)、具(ju)有(you)固定或相(xiang)對(dui)穩定的制作(zuo)、加工、生產、經營服(fu)務場所。
九、國內資本及港澳臺地(di)區資本相(xiang)對(dui)控(kong)股,經營狀況良(liang)好,具有較強的可持(chi)續發(fa)展潛力。
一(yi)、所謂“貢品(pin)”,是指(zhi)在(zai)特定歷史(shi)、特定地域、特定條(tiao)件下(xia)用特種技藝生產制作(zuo)的宮廷用品(pin)。其傳承(cheng)的技藝與(yu)產品(pin)必(bi)須(xu)對社(she)會發展有積極意義和文化傳承(cheng)保護價值。
二、在歷代史書和地方方志(zhi)中有明確文字或圖片記載。
三、有歷史圖片(pian)、碑刻、牌(pai)匾或(huo)文物(wu)等可佐證(zheng)的物(wu)品。
序號 | 項目(產品)名稱 | 字號名稱 | 字號創立年代 | 申報主體 |
1 | 棗強付記牛皮鼓 | 付記 | 20世紀初 | 棗強縣付記制鼓廠 |
2 | 棗強裘都工匠坊 | 義升 | 1852年 | 棗強縣凱鑫皮毛廠 |
3 | 冀州韓氏恒盛號豆豉醬 | 恒盛號 | 1908年 | 衡水朔平興食品商貿有限公司 |
4 | 武邑孔百味醬油、食醋 | 孔氏(孔百味) | 晚清 | 武邑孔百味食品有限公司 |
5 | 衡水濟世堂 | 濟世堂 | 清初 | 衡水中醫藥博物館 |
6 | 衡水義慶隆酒 | 義慶隆 | 明末清初 | 衡水義慶隆酒業集團有限公司 |
7 | 衡水聿緣堂毛筆 | 聿緣堂 | 民國初期 | 衡水濱湖新區孫占彪毛筆廠 |
8 | 衡水老白干酒 | 老白干 | 1946年 | 河北衡水老白干酒業股份有限公司 |
9 | 深州支恒良酥糖 | 支恒良 | 1940年 | 深州市支恒良酥糖莊 |
10 | 饒陽仇氏金絲雜面 | 仇氏 | 清代雍正七年 | 饒陽縣仇氏雜面廠 |
11 | 衡水志興齋糕點 | 志興齋 | 1907年 | 衡水市志興齋高咪咪蛋糕屋 |
12 | 景縣王家笙 | 王家 | 1803年 | 王俊偉 |
13 | 阜城王集劉家灌湯包 | 劉家 | 清末民初 | 劉秀春 |
14 | 文安蘇橋狄家糕點 | 狄家(慶元成號) | 1886年 | 文安縣狄家糕點廠 |
15 | 霸州勝芳潤記照相館 | 潤記 | 1921年 | 霸州市勝芳鎮潤記桂冠婚紗攝影館 |
16 | 大廠老天利景泰藍 | 老天利 | 清同治 | 老天利景泰藍河北有限公司 |
17 | 邢臺黑家餃子 | 黑家 | 1932年 | 邢臺市黑家餃子館 |
18 | 井陘慶余成陶瓷 | 慶余成 | 1975年 | 井陘縣慶余成陶瓷作坊 |
19 | 武邑趙氏古磨香油 | 趙氏 | 清末 | 衡水翔彪食品有限公司 |
20 | 衡水鹽河故道烤鴨蛋 | 鹽河故道 | 民國 | 衡水科果牧業有限公司 |
21 | 景縣孫鎮老字號甜面醬 | 孫鎮老字號 | 20世紀四五十年代 | 王福良 |
22 | 棗強加會閆記驢肉 | 閆記 | 1880年 | 加會閆記驢肉店 |
23 | 棗強趙家鞋底燒餅 | 趙家 | 民國 | 棗強趙家鞋底燒餅店 |
24 | 冀州周村老醋 | 王氏 | 清末民初 | 冀州市周村美味釀造廠 |
25 | 冀州燜餅 | 明代 | 冀州市春海飯店 | |
26 | 安平豆口醇白酒 | 豆口醇 | 清康熙 | 衡水安平興安酒廠 |
27 | 衡水牛記香辣醬 | 牛記 | 20世紀50年代 | 衡水厚道食品廠 |
28 | 武強吉慶和畫店 | 吉慶和 | 1892年 | 武強吉慶和畫店 |
29 | 霸州三義齋戲靴 | 三義齋 | 民國中期 | 霸州市康仙莊藝豐戲劇用品廠 |
30 | 廊坊安次谷氏香 | 谷氏 | 明代 | 廊坊市谷氏香事文化傳媒有限公司 |
31 | 固安宏澤坊把子道具 | 宏澤坊 | 清末民初 | 固安縣宏澤坊劇裝經銷部 |
32 | 固安薛記豆腐干 | 薛記 | 清末民初 | 固安牛坨鎮桂興豆制品店 |
33 | 固安李臣醬肉 | 李記 | 民國 | 固安縣李臣飯店 |
34 | 固安南黃垡老李香油 | 老李 | 民國 | 固安縣南黃垡老李香油加工廠 |
35 | 霸州盧記松花蛋 | 盧記 | 清末民初 | 霸州市勝芳鎮勝文園皮蛋加工部 |
36 | 香河大張肉餅 | 清代 | 香河縣大張肉餅店 | |
37 | 霸州蘇橋靳家熏魚 | 靳家 | 清代 | 廊坊綠葉天成生物科技有限公司 |
38 | 霸州勝芳祥德齋糕點 | 祥德齋 | 1927年 | 霸州市勝芳鎮祥德齋糕點店 |
39 | 霸州老霍家肉糕 | 老霍家 | 清代 | 霸州市勝芳鎮腸相伴熟食店 |
40 | 廣宗縣裕興昶茶食店 | 裕興昶 | 1936年 | 廣宗縣“裕興昶”茶食店 |
41 | 威縣新月齋清真糕點 | 新月齋 | 20世紀60年代初 | 威縣新月齋糕點店 |
42 | 深州張良子燒雞 | 張記(張良子) | 1898年 | 深州市張良子食品加工廠 |
43 | 邢臺古順益誠燒鍋酒 | 益誠 | 明代 | 河北古順釀酒股份有限公司 |
44 | 衡水燕歸堂玻璃器皿 | 燕歸堂 | 1912年 | 衡水燕歸堂工藝品有限公司 |
45 | 霸州勝芳東記藕粉 | 東記 | 清代 | 霸州市東淀信誠藕粉加工廠 |
46 | 固安恒聚齋相子 | 恒聚齋 | 1845年 | 固安清瑞工藝品制作坊 |
47 | 武邑易德扣碗 | 金家 | 1936年 | 武邑易德餐飲有限公司 |
48 | 衡水桑氏砂鍋居 | 桑氏 | 1907年 | 衡水市桑氏餐飲有限公司 |
49 | 景縣漢澤坊酒 | 漢澤坊 | 清代 | 河北漢澤坊酒業釀造有限公司 |
50 | 景縣恒盛公馓子 | 恒盛公 | 清代 | 景縣恒盛公食品有限公司 |
51 | 石家莊稻香村糕點 | 和記(石門) | 1927年 | 稻香村河北食品總部基地有限公司 |
52 | 磁州窯靜樂軒陶瓷 | 靜樂軒 | 清末 | 磁州窯鹽店遺址博物館 |
53 | 永年馬連升驢肉香腸 | 馬連升 | 1942年 | 永年馬連升驢肉系列產品有限公司 |
54 | 永年目友砂鍋酥魚 | 目友(饒記) | 1952年 | 永年區廣府鎮目友老店 |
序號 | 申報項目(產品)名稱 | 貢品確立年代 | 申報主體 |
1 | 深州蜜桃 | 漢代 | 深州市穆村鄉人民政府 |
2 | 衡水徐氏金魚 | 清代 | 衡水來順宮廷金魚養殖有限公司 |
3 | 邢臺古順大宋金波酒 | 宋代 | 河北古順釀酒股份有限公司 |
4 | 清河絨毯 | 唐、宋 | 清河縣羊絨小鎮 |
5 | 曲陽定瓷 | 宋代 | 曲陽陳氏定窯瓷業有限公司 |
6 | 內丘邢白瓷 | 隋唐 | 宏傳邢瓷陶瓷有限公司 |
7 | 中山松醪酒 | 漢代 | 河北中山松醪酒業有限公司 |
8 | 定州王氏緙絲 | 宋代 | 河北定坤文化傳播有限公司 |
自(zi)古燕趙美食譽(yu)中(zhong)華,截止至2019年末,河(he)北省(sheng)共(gong)有46家“河(he)北老字號”,那么,被認(ren)定為(wei)“河(he)...
中國老字號(hao)品牌(pai)大全【品牌(pai)庫】,為你提供老字號(hao)行(xing)業(ye)的(de)絕(jue)大部份出名的(de)品牌(pai)收錄展示,如果(guo)你想了解(jie)...
中華文化歷史久(jiu)遠(yuan),博大精深,五(wu)千多年的(de)悠久(jiu)文明的(de)傳承,除(chu)了(le)(le)帶動(dong)了(le)(le)社會主(zhu)義(yi)的(de)發展,也走出了(le)(le)一...
據商務部(bu)在2006年(nian)(nian)到(dao)2010年(nian)(nian)認定的中(zhong)華(hua)老字號,數量高達(da)1128家,企(qi)業(ye)壽命長(chang)達(da)百(bai)年(nian)(nian)以上...
中(zhong)(zhong)華老字(zi)號積(ji)累了中(zhong)(zhong)華民族深厚的文(wen)化底(di)蘊,對(dui)發(fa)展工農業,繁榮市場,振(zhen)(zhen)興經濟,弘揚優秀文(wen)化,振(zhen)(zhen)...
河(he)北省(sheng)第九(jiu)屆人民代表大會(hui)常務委員會(hui)公告第19號,《河(he)北省(sheng)著(zhu)名商(shang)標(biao)認定和保護條例(li)》業經河(he)北省(sheng)...
近年來,河北省政府(fu)和(he)企業對(dui)品牌(pai)打造與振興頗為重視,加大品牌(pai)培育力度,有不(bu)少品牌(pai)在區域內迅(xun)速(su)...
冀(ji)商指的是河(he)北商人,在(zai)戰國(guo),冀(ji)商是諸(zhu)侯大國(guo)不可小覷的力(li)量。在(zai)漢唐(tang),冀(ji)商譜寫絲綢之路最輝煌篇...