中華老字號的(de)名聲雖(sui)響(xiang)亮(liang)，但已是明日黃花。新中國成立初期尚有(you)16000多家中華老字號，涉及(ji)零售、餐飲、醫(yi)藥、食(shi)品加(jia)工、煙(yan)酒(jiu)加(jia)工、照相、書店(dian)、絲綢、工藝美術(shu)和文物古玩等行業。

到了今天，商務(wu)部(bu)數據顯示(shi)中(zhong)華(hua)老(lao)(lao)字(zi)號僅(jin)剩1128家，這(zhe)其中(zhong)只有10%的老(lao)(lao)字(zi)號企業蓬(peng)勃發展，40%的老(lao)(lao)字(zi)號勉強維持(chi)盈虧平衡(heng)，其余50%的老(lao)(lao)字(zi)號都(dou)呈持(chi)續虧損狀(zhuang)態(tai)。一部(bu)分老(lao)(lao)字(zi)號甚至處于“僵(jiang)尸”狀(zhuang)態(tai)——空有品牌，已無產品上市。

1128家中華老(lao)(lao)字(zi)號散落在(zai)全國數十個省市(shi)和自治區(qu)，但大多(duo)數都(dou)聚集(ji)在(zai)沿海及(ji)內(nei)陸經濟發達(da)地(di)區(qu)。這(zhe)是因為(wei)經濟發達(da)的(de)地(di)區(qu)可以給予(yu)老(lao)(lao)字(zi)號更多(duo)的(de)政策補貼(tie)，這(zhe)些補貼(tie)成了大多(duo)數老(lao)(lao)字(zi)號維系生(sheng)產(chan)的(de)最低保(bao)障(zhang)。

整體來看，中華老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)面臨著地(di)區(qu)分布不均衡、品牌(pai)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)相差過大的問題。例(li)如上海(hai)(hai)市擁有(you)(you)180家(jia)(jia)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)，而如青海(hai)(hai)、海(hai)(hai)南、寧夏等省、自治區(qu)只(zhi)有(you)(you)一兩(liang)家(jia)(jia)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)存在(zai)。同時，老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)之間(jian)的品牌(pai)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)也相差過大，1128家(jia)(jia)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)中只(zhi)有(you)(you)不到10家(jia)(jia)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)品牌(pai)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)超(chao)過100億元，其(qi)余絕大部分的老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)品牌(pai)并不能(neng)把老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)本身價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)激(ji)發出來，導致(zhi)在(zai)經營(ying)上只(zhi)能(neng)苦苦支撐。

整體(ti)來(lai)看，中華老字號(hao)已經盡顯頹勢，超過一半的老字號(hao)只能(neng)依靠政府的補貼才能(neng)勉(mian)強維持經營。造成老字號(hao)的這種衰(shuai)敗有外因(yin)和內因(yin)兩類原因(yin)，不管(guan)是哪類，對老字號(hao)來(lai)說都是致命的打擊。

1、上世紀50年代的公私合營(ying)，不少老字號被“合”掉；

2、70年代(dai)的(de)文革，老字號(hao)的(de)生產(chan)經營遭(zao)受破(po)壞；

3、90年代的市場經濟直到現在(zai)，老(lao)字號在(zai)西(xi)方先進經營理(li)念和多種業(ye)態的沖擊下(xia)相繼崩潰。

除(chu)此(ci)之外(wai)，山寨老(lao)字(zi)(zi)號橫行(xing)，舊(jiu)城(cheng)改造擠壓老(lao)字(zi)(zi)號生產空(kong)間，產權(quan)(quan)經營權(quan)(quan)不明(ming)晰，商標被搶注(zhu)等(deng)等(deng)一系列外(wai)部原因(yin)都在(zai)加速(su)老(lao)字(zi)(zi)號的(de)消(xiao)亡。

老(lao)(lao)字號(hao)衰敗的(de)外部(bu)原因很多，但最主要(yao)的(de)還是自身(shen)問題(ti)。在新京報發布的(de)消費者(zhe)對(dui)老(lao)(lao)字號(hao)的(de)認(ren)(ren)知(zhi)調查(cha)中，有六成多消費者(zhe)認(ren)(ren)為目前的(de)中華老(lao)(lao)字號(hao)品牌產品老(lao)(lao)舊，創(chuang)新力不足，無法(fa)吸引年(nian)輕(qing)消費者(zhe)。得不到年(nian)輕(qing)消費者(zhe)的(de)認(ren)(ren)同已經(jing)成了老(lao)(lao)字號(hao)最大的(de)困境。

1、產(chan)品老舊，創(chuang)新力不足，無(wu)法吸引年(nian)輕消費者(zhe)；

2、組(zu)織架構陳(chen)舊，市場(chang)反應慢(man)；

3、人力資本匱乏(fa)，互聯(lian)網運營能力差；

4、資金有(you)限(xian)，無(wu)法支持企(qi)業進一步擴(kuo)張和創新(xin)；

5、技(ji)術(shu)落(luo)后，無法適應新技(ji)術(shu)變化；

6、其他（如地方特產有很強(qiang)的區域局限(xian)性等）。

老(lao)(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)目前最主要(yao)的(de)是觀念(nian)(nian)和體(ti)制(zhi)(zhi)問題。觀念(nian)(nian)老(lao)(lao)(lao)化(hua)，體(ti)制(zhi)(zhi)僵化(hua)，這(zhe)兩(liang)個致(zhi)命(ming)弱(ruo)點造成了(le)中華老(lao)(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)企業出現大面積的(de)虧損(sun)。在市場(chang)經濟條件下，中華老(lao)(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)企業的(de)發展面臨著諸多的(de)困境(jing)和挑戰。品質老(lao)(lao)(lao)化(hua)、機制(zhi)(zhi)老(lao)(lao)(lao)化(hua)、消費(fei)群老(lao)(lao)(lao)化(hua)，這(zhe)是阻(zu)礙老(lao)(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)發展的(de)最核心原(yuan)因。

老字號(hao)本身其實(shi)就是(shi)一塊(kuai)金字招(zhao)牌，但招(zhao)牌響亮不代表就有(you)了(le)競爭力。老字號(hao)在有(you)了(le)品牌知(zhi)名度的(de)同(tong)時，還應該加強(qiang)市場(chang)(chang)運作，正(zheng)視自己(ji)的(de)市場(chang)(chang)地位，采取正(zheng)確的(de)措(cuo)施(shi)來實(shi)現品牌復蘇。

具體到(dao)實際經營中，老(lao)字號(hao)所(suo)有(you)(you)的(de)(de)困難(nan)，所(suo)有(you)(you)的(de)(de)困境都匯成了一個(ge)問(wen)題：“如何吸(xi)引年輕消費者”。為了解(jie)決這(zhe)個(ge)問(wen)題，各大老(lao)字號(hao)紛(fen)紛(fen)各顯神通，有(you)(you)的(de)(de)選擇“賣萌營銷”，有(you)(you)的(de)(de)選擇走網紅(hong)道路，還有(you)(you)的(de)(de)直接孵(fu)化子品牌。

隨著(zhu)經濟全球(qiu)化(hua)的(de)進程，老(lao)字號(hao)面臨著(zhu)來自國(guo)內、國(guo)際的(de)挑戰。迎合年輕消(xiao)費者(zhe)是老(lao)字號(hao)必需要做的(de)，但怎么(me)迎合？該摒棄哪(na)些(xie)糟粕，又該保留哪(na)些(xie)傳統都是值得每(mei)一(yi)位老(lao)字號(hao)認(ren)真思考的(de)問題。

MAIGOO小(xiao)編認(ren)為，不(bu)同于一(yi)(yi)般網紅(hong)品牌，至(zhi)少擁有上百年歷(li)史的(de)(de)老(lao)(lao)字號(hao)(hao)代表(biao)著中華民族深厚(hou)的(de)(de)文(wen)化底蘊(yun)，這是(shi)時間(jian)賦予老(lao)(lao)字號(hao)(hao)的(de)(de)責任，每(mei)一(yi)(yi)位老(lao)(lao)字號(hao)(hao)的(de)(de)底線都應該是(shi)產品質量(liang)。在保障質量(liang)的(de)(de)前提下，老(lao)(lao)字號(hao)(hao)才(cai)能(neng)逐(zhu)步去迎合當(dang)代消費(fei)者的(de)(de)喜好，老(lao)(lao)字號(hao)(hao)的(de)(de)優(you)勢(shi)在于“情懷”，只要把情懷轉變為日常，那么老(lao)(lao)字號(hao)(hao)就能(neng)打一(yi)(yi)場漂亮(liang)的(de)(de)翻(fan)身(shen)仗。