中(zhong)華(hua)老(lao)(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)積累了中(zhong)華(hua)民(min)族深(shen)厚的(de)(de)文(wen)化底蘊,對(dui)發展工農業,繁(fan)榮市(shi)場,振興經濟(ji),弘揚(yang)優秀文(wen)化,振興中(zhong)華(hua)民(min)族精神起到了重要的(de)(de)作(zuo)用。當下,百(bai)年老(lao)(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)的(de)(de)發展問題備受各方人士(shi)的(de)(de)關注。中(zhong)華(hua)老(lao)(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)為什么(me)衰敗?老(lao)(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)如何振興?它的(de)(de)品牌之路(lu)又(you)該怎么(me)走?本期專題,MAIGOO小編和你一起來聊聊中(zhong)華(hua)老(lao)(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)的(de)(de)出路(lu)究竟在哪里。
中華老(lao)字號(hao)的名(ming)聲雖響亮,但已是明日黃(huang)花。新中國成立初期尚有16000多家(jia)中華老(lao)字號(hao),涉及零售、餐飲、醫(yi)藥、食品加(jia)工、煙酒加(jia)工、照相(xiang)、書店、絲綢、工藝美術和文物古(gu)玩等行業。
到了今天,商務部數據顯示中(zhong)(zhong)華老(lao)(lao)字號(hao)僅剩(sheng)1128家,這其中(zhong)(zhong)只(zhi)有10%的(de)(de)老(lao)(lao)字號(hao)企(qi)業蓬勃發展,40%的(de)(de)老(lao)(lao)字號(hao)勉強維持(chi)盈虧平衡,其余50%的(de)(de)老(lao)(lao)字號(hao)都呈持(chi)續(xu)虧損狀(zhuang)態(tai)。一部分老(lao)(lao)字號(hao)甚至處于“僵尸”狀(zhuang)態(tai)——空(kong)有品(pin)牌,已無(wu)產品(pin)上市。
1128家中華老(lao)字號(hao)散落在(zai)全國數(shu)十個省市和(he)自治(zhi)區(qu),但大多數(shu)都聚集在(zai)沿海(hai)及內陸經濟發達地區(qu)。這(zhe)是因為經濟發達的地區(qu)可(ke)以給予(yu)老(lao)字號(hao)更(geng)多的政策(ce)補(bu)(bu)貼(tie),這(zhe)些補(bu)(bu)貼(tie)成了大多數(shu)老(lao)字號(hao)維系生產的最低保障。
排行 | 品牌 | 品牌價值(億元) | 行業 | 省份 |
1 | 海天 | 496.71 | 調味品 | 廣東 |
2 | 片仔癀 | 349.46 | 醫藥 | 福建 |
3 | 王老吉 | 226.6 | 涼茶 | 廣東 |
4 | 東阿阿膠 | 208.46 | 醫藥 | 山東 |
5 | 汾酒集團 | 181.9 | 酒類 | 山西 |
6 | 稻香村 | 167.29 | 酒類 | 江蘇 |
7 | 迎駕貢酒 | 121.91 | 酒類 | 安徽 |
8 | 扳倒井 | 119.57 | 酒類 | 山東 |
9 | 馬應龍 | 85.51 | 醫藥 | 湖北 |
10 | 中恒集團 | 84.66 | 醫藥 | 廣西 |
整(zheng)體(ti)來看,中華老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)面臨著地區分布不(bu)均衡、品牌價(jia)值相(xiang)差過大(da)(da)的(de)問題。例如上海市(shi)擁有(you)180家(jia)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao),而如青海、海南、寧夏等省、自(zi)治區只(zhi)有(you)一兩(liang)家(jia)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)存在。同(tong)時,老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)之間的(de)品牌價(jia)值也相(xiang)差過大(da)(da),1128家(jia)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)中只(zhi)有(you)不(bu)到10家(jia)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)品牌價(jia)值超過100億(yi)元,其(qi)余絕大(da)(da)部分的(de)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)品牌并不(bu)能把老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)本身價(jia)值激(ji)發出來,導致在經營上只(zhi)能苦苦支撐。
整體來看(kan),中(zhong)華(hua)老(lao)(lao)字號已經盡顯頹勢,超過一半的老(lao)(lao)字號只(zhi)能(neng)(neng)依(yi)靠(kao)政(zheng)府(fu)的補貼才能(neng)(neng)勉強維持經營(ying)。造成老(lao)(lao)字號的這(zhe)種衰敗(bai)有外(wai)因(yin)和內因(yin)兩類(lei)原(yuan)因(yin),不管是哪類(lei),對(dui)老(lao)(lao)字號來說都是致命的打擊。
1、上世紀50年代(dai)的公私合(he)營,不少老字(zi)號被“合(he)”掉;
2、70年代的文革,老字號的生(sheng)產經營遭(zao)受破壞;
3、90年代(dai)的市場經濟直(zhi)到現在,老字號(hao)在西方(fang)先進經營理念和多種業(ye)態的沖擊下相(xiang)繼崩潰。
除此之外,山寨老字號(hao)橫行,舊(jiu)城改造擠壓(ya)老字號(hao)生產(chan)(chan)空間,產(chan)(chan)權(quan)經營權(quan)不明晰,商標被搶注等(deng)等(deng)一系(xi)列(lie)外部原因(yin)都在加速(su)老字號(hao)的消(xiao)亡。
老(lao)(lao)(lao)字(zi)號衰敗的(de)(de)外部(bu)原因很多(duo)(duo),但最主(zhu)要的(de)(de)還是自身問題。在(zai)新(xin)京報發布(bu)的(de)(de)消費者對老(lao)(lao)(lao)字(zi)號的(de)(de)認(ren)知調(diao)查(cha)中,有六成多(duo)(duo)消費者認(ren)為(wei)目前的(de)(de)中華老(lao)(lao)(lao)字(zi)號品牌產(chan)品老(lao)(lao)(lao)舊(jiu),創新(xin)力不足,無法(fa)吸引年輕消費者。得不到年輕消費者的(de)(de)認(ren)同已經成了老(lao)(lao)(lao)字(zi)號最大的(de)(de)困境。
1、產品老(lao)舊(jiu),創新(xin)力不足,無法吸引年輕消費者;
2、組織(zhi)架構陳舊(jiu),市場反應慢;
3、人力(li)資本(ben)匱(kui)乏,互聯(lian)網運(yun)營能力(li)差;
4、資金有限,無法支持企業進(jin)一(yi)步擴張(zhang)和創(chuang)新;
5、技(ji)術(shu)落后,無法(fa)適應(ying)新技(ji)術(shu)變化;
6、其他(如(ru)地方(fang)特產有(you)很強(qiang)的區域局限性(xing)等)。
老(lao)(lao)字(zi)號(hao)目前最主要的(de)(de)(de)(de)是觀念和體制(zhi)問題。觀念老(lao)(lao)化(hua)(hua),體制(zhi)僵化(hua)(hua),這兩個致命弱點造(zao)成了中(zhong)華老(lao)(lao)字(zi)號(hao)企業(ye)出現大面積的(de)(de)(de)(de)虧損。在市場經濟條(tiao)件下,中(zhong)華老(lao)(lao)字(zi)號(hao)企業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展面臨(lin)著諸多的(de)(de)(de)(de)困境(jing)和挑戰。品質老(lao)(lao)化(hua)(hua)、機制(zhi)老(lao)(lao)化(hua)(hua)、消費群老(lao)(lao)化(hua)(hua),這是阻礙老(lao)(lao)字(zi)號(hao)發展的(de)(de)(de)(de)最核心原因。
許(xu)多中華老字號企業(ye)對時(shi)代(dai)的(de)發展變化考慮不足,對消費者的(de)喜好(hao)和消費觀念的(de)變化研(yan)究不夠。只固(gu)守產(chan)(chan)品(pin)的(de)傳統特色,使(shi)得產(chan)(chan)品(pin)陳舊、品(pin)種(zhong)單一(yi),造成產(chan)(chan)品(pin)滯銷、門庭冷落。
老字(zi)號本身(shen)其(qi)實就(jiu)是(shi)一塊金字(zi)招(zhao)牌,但招(zhao)牌響亮(liang)不代(dai)表(biao)就(jiu)有了(le)競(jing)爭力。老字(zi)號在有了(le)品牌知名度的(de)同(tong)時,還應該(gai)加強(qiang)市(shi)場運作(zuo),正視自己的(de)市(shi)場地(di)位(wei),采取正確的(de)措施來(lai)實現品牌復蘇(su)。
具體到實際經營中,老字(zi)號(hao)所有的困(kun)難,所有的困(kun)境都匯(hui)成了(le)(le)一個(ge)問(wen)題:“如何吸引年輕消費者(zhe)”。為了(le)(le)解決這個(ge)問(wen)題,各大(da)老字(zi)號(hao)紛(fen)紛(fen)各顯神(shen)通(tong),有的選擇(ze)“賣萌營銷”,有的選擇(ze)走網紅道(dao)路,還有的直(zhi)接(jie)孵化子品牌。
隨著經濟(ji)全球化(hua)的進程(cheng),老字號面(mian)臨著來自國內、國際的挑戰。迎合年(nian)輕(qing)消(xiao)費者是老字號必(bi)需要做的,但怎么(me)迎合?該(gai)摒棄(qi)哪些糟粕(po),又該(gai)保留哪些傳(chuan)統(tong)都(dou)是值(zhi)得每一位老字號認真思考的問題。
MAIGOO小編(bian)認為,不同于一(yi)(yi)般網(wang)紅品牌(pai),至少擁有(you)上百年(nian)歷史的(de)(de)(de)老(lao)字號(hao)(hao)代表著中(zhong)華民族深厚的(de)(de)(de)文(wen)化底(di)(di)蘊,這是時間賦予老(lao)字號(hao)(hao)的(de)(de)(de)責任(ren),每(mei)一(yi)(yi)位老(lao)字號(hao)(hao)的(de)(de)(de)底(di)(di)線(xian)都(dou)應該是產品質量。在(zai)保障質量的(de)(de)(de)前(qian)提下,老(lao)字號(hao)(hao)才能逐步去迎合當代消費者的(de)(de)(de)喜好,老(lao)字號(hao)(hao)的(de)(de)(de)優(you)勢在(zai)于“情懷”,只要(yao)把情懷轉變(bian)為日常,那(nei)么老(lao)字號(hao)(hao)就能打(da)一(yi)(yi)場漂亮的(de)(de)(de)翻身仗。
老字號是數百年商(shang)業和手工(gong)業競爭中留下的(de)極品。隨著時(shi)間的(de)推移(yi)和經濟的(de)發展,越(yue)來越(yue)多的(de)牌子躋身...
中(zhong)華老字號從形成到發展大都經歷了幾十年(nian)甚至數百年(nian)的時間,是中(zhong)華歷史(shi)的一部(bu)分,也被人們稱為(wei)“...
中華文化歷史久(jiu)遠,博大精深,五千多年的(de)悠久(jiu)文明的(de)傳承,除了帶動(dong)了社(she)會主義的(de)發(fa)展,也走(zou)出了一(yi)...
國家市(shi)場監督管理總局指導,經(jing)濟日報(bao)社、中國國際貿易促(cu)進委員(yuan)會(hui)、中國品牌(pai)建(jian)設促(cu)進會(hui)聯(lian)合(he)發布了(le)...