中寧枸杞和寧夏枸杞的區別是什么
寧(ning)(ning)夏(xia)中寧(ning)(ning)縣生產的(de)“中寧(ning)(ning)枸(gou)(gou)杞(qi)”，是寧(ning)(ning)夏(xia)枸(gou)(gou)杞(qi)的(de)精品(pin)。寧(ning)(ning)夏(xia)枸(gou)(gou)杞(qi)以寧(ning)(ning)夏(xia)為主(zhu)要產地，尤(you)以寧(ning)(ning)夏(xia)中寧(ning)(ning)縣出產的(de)枸(gou)(gou)杞(qi)質量(liang)為最佳，是“寧(ning)(ning)夏(xia)五寶”之首(shou)的(de)“紅寶”。
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從種植土地上來說，中寧枸杞是通(tong)過(guo)黃(huang)河水的(de)(de)沖(chong)積帶(dai)來(lai)的(de)(de)土壤來(lai)進(jin)行種植。沉(chen)積的(de)(de)土壤中含有(you)豐富的(de)(de)各類營養(yang)元(yuan)素，而種植出來(lai)的(de)(de)枸杞(qi)則更加的(de)(de)有(you)營養(yang)，也(ye)更具有(you)食(shi)用(yong)價(jia)值。
而(er)且，中(zhong)寧枸(gou)杞(qi)的種植(zhi)歷史悠(you)久，在很多年以前就(jiu)有藥經記載中(zhong)寧枸(gou)杞(qi)的藥用價值，而(er)現在的中(zhong)寧枸(gou)杞(qi)則(ze)都是在一代一代延續(xu)而(er)來，保(bao)證了中(zhong)寧枸(gou)杞(qi)的純正度。
中寧枸杞成熟后枸杞果實顯示(shi)為亮紅(hong)色，果實較大，而(er)經(jing)過太陽光曬(shai)干(gan)之后果實顆(ke)粒(li)縮(suo)小，呈現(xian)為淡紅(hong)色，而(er)且(qie)枸杞兩頭有白(bai)色顆(ke)粒(li)析出，而(er)干(gan)果上也會滲出白(bai)色條(tiao)紋，這種析出則是因(yin)為枸杞果實中豐(feng)富的含糖分(fen)子所引起的。
從口味(wei)上來說，中寧枸杞的(de)果實(shi)味(wei)道偏(pian)淡，并不像其他地(di)方的(de)枸杞果實(shi)發甜。但中寧枸杞果實(shi)中含(han)有多種微量元素以及維生素，經常食用對(dui)調理人體內臟(zang)以及提(ti)高免疫功(gong)能有效果。
寧夏枸杞主要特點
枸(gou)杞(qi)粒(li)(li)大、飽滿，顯長圓形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色(se)澤(ze)紅(hong)艷(yan)，泡水清淡，裸(luo)籽輕(qing)，泡水易上浮。寧(ning)夏(xia)黃土高(gao)原(yuan)酸堿度適宜枸(gou)杞(qi)的生長，晝夜溫差大，白天日照充足(zu)，與其他地方枸(gou)杞(qi)相比果粒(li)(li)長型居多，色(se)澤(ze)鮮紅(hong)，營養更加豐富。寧(ning)夏(xia)的枸(gou)杞(qi)還有一個特點就是抓一把放在手(shou)里使勁捏(nie)，松開后枸(gou)杞(qi)粒(li)(li)是散的，粒(li)(li)與粒(li)(li)之間不會粘(zhan)到(dao)一起(qi)。
