2021年9月24日消息，中國科學院天津工業生物技術研究所研究員馬延和帶領團隊，采用一種類似(si)“搭積木”的方式(shi)，從頭設計(ji)、構建(jian)了11步反應的非自然(ran)固(gu)碳與淀粉(fen)合(he)成(cheng)途徑，在實(shi)驗室中首次實(shi)現從二氧化(hua)碳到淀粉(fen)分子的全合(he)成(cheng)。

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據檢(jian)測結(jie)果，人工合成淀粉(fen)(fen)分(fen)子(zi)與天然淀粉(fen)(fen)分(fen)子(zi)的(de)(de)結(jie)構組成一致，且人工合成淀粉(fen)(fen)的(de)(de)效(xiao)率約(yue)為傳統農業生產淀粉(fen)(fen)的(de)(de)8.5倍。這意味(wei)著在充(chong)足(zu)能量供給的(de)(de)條件下，按照目前(qian)技術(shu)參(can)數，理論上(shang)1立(li)方(fang)米大小(xiao)的(de)(de)生物反應(ying)器(qi)年(nian)產淀粉(fen)(fen)量相(xiang)當于我國5畝玉米地的(de)(de)年(nian)產淀粉(fen)(fen)量。

論文(wen)第(di)一作者、中(zhong)科院天津工業生物所副研究員(yuan)蔡韜表示，該(gai)成果為從(cong)二氧化碳到(dao)淀(dian)粉生產的工業車(che)間制(zhi)造打開了一扇窗，如果未來該(gai)系統(tong)過程成本能夠降低到(dao)與農業種(zhong)植相比具有經濟可(ke)(ke)行性(xing)，不僅可(ke)(ke)以節約90%以上的耕(geng)地和淡水資源，避免農藥、化肥(fei)等對環境的負面影(ying)響，同時還能提高人類糧食安全水平。