四(si)(si)川省(sheng)技(ji)(ji)術(shu)創(chuang)新中心是四(si)(si)川省(sheng)為深(shen)入(ru)貫徹落(luo)實黨的(de)十(shi)九大精(jing)(jing)神，全面落(luo)實習(xi)近(jin)平總書記在全國(guo)科(ke)技(ji)(ji)創(chuang)新大會上關于“支(zhi)持依托企業建設國(guo)家(jia)技(ji)(ji)術(shu)創(chuang)新中心”重(zhong)要(yao)指(zhi)示精(jing)(jing)神，按(an)照(zhao)省(sheng)委(wei)十(shi)一屆三(san)次全會中重(zhong)大部(bu)署而全力推進的(de)省(sheng)級技(ji)(ji)術(shu)創(chuang)新平臺，是支(zhi)撐(cheng)四(si)(si)川省(sheng)現(xian)代產業技(ji)(ji)術(shu)體系，推動(dong)產業邁向價值鏈中高端的(de)重(zhong)要(yao)科(ke)技(ji)(ji)力量。

為充分發揮四川(chuan)(chuan)省產業(ye)(ye)資源(yuan)優(you)勢(shi)，應(ying)用科技(ji)(ji)創新(xin)推動優(you)勢(shi)產業(ye)(ye)持續(xu)做優(you)做強，四川(chuan)(chuan)省積極(ji)助推優(you)勢(shi)產業(ye)(ye)集聚(ju)創新(xin)資源(yuan)組(zu)建(jian)技(ji)(ji)術創新(xin)平(ping)臺，而以(yi)川(chuan)(chuan)酒+川(chuan)(chuan)調味品（川(chuan)(chuan)醬油、川(chuan)(chuan)食醋、川(chuan)(chuan)豆瓣）、川(chuan)(chuan)泡菜等(deng)為主的固(gu)態(tai)釀(niang)造(zao)產業(ye)(ye)是(shi)四川(chuan)(chuan)省當之無愧的傳(chuan)(chuan)統優(you)勢(shi)特色(se)產業(ye)(ye)，產業(ye)(ye)規模大、產業(ye)(ye)集聚(ju)度(du)高，但因其生產機(ji)理復雜，產業(ye)(ye)整體(ti)生產模式較傳(chuan)(chuan)統，亟需(xu)依靠現(xian)代科技(ji)(ji)創新(xin)推動產業(ye)(ye)變革。

瀘州老窖(jiao)國寶窖(jiao)池(chi)群(qun)

瀘州老窖黃(huang)艤釀酒生態園

四川省(sheng)(sheng)是固態(tai)(tai)(tai)(tai)釀造(zao)(zao)大省(sheng)(sheng)，產(chan)值規模(mo)大、產(chan)業輻射面廣，但四川省(sheng)(sheng)乃至我國固態(tai)(tai)(tai)(tai)釀造(zao)(zao)產(chan)業普遍存在機理解析不明、裝備落后、副產(chan)物利用程度(du)較低、技(ji)術(shu)標(biao)準不健全(quan)等諸多難題。為切(qie)實解決這些問題，提升(sheng)固態(tai)(tai)(tai)(tai)釀造(zao)(zao)產(chan)業技(ji)術(shu)水平(ping)，服務產(chan)業高(gao)質量發展。瀘州老(lao)窖股份(fen)有(you)限公(gong)司(si)勇擔(dan)行業責任，牽頭(tou)整(zheng)合產(chan)學(xue)研(yan)資源，聯合多家(jia)固態(tai)(tai)(tai)(tai)釀造(zao)(zao)特色龍頭(tou)企業、優勢高(gao)校院(yuan)所(suo)和(he)技(ji)術(shu)創(chuang)新服務機構(gou)共同籌建固態(tai)(tai)(tai)(tai)釀造(zao)(zao)領域唯一的(de)四川省(sheng)(sheng)固態(tai)(tai)(tai)(tai)釀造(zao)(zao)技(ji)術(shu)創(chuang)新中(zhong)心(xin)。2021年5月7日，中(zhong)心(xin)順利通過(guo)四川省(sheng)(sheng)科技(ji)廳組(zu)織的(de)專家(jia)咨詢論證(zheng)。

中心定位于(yu)(yu)(yu)堅(jian)持“四個面向”、打造(zao)固(gu)態釀(niang)造(zao)領(ling)域體(ti)制機制創新(xin)(xin)、關鍵共性技(ji)(ji)術研發、技(ji)(ji)術成果轉(zhuan)移轉(zhuan)化、技(ji)(ji)術服務與(yu)開放共享“四位一體(ti)”的新(xin)(xin)型研發機構。中心建設，有利于(yu)(yu)(yu)推動我國(guo)固(gu)態釀(niang)造(zao)行(xing)業科(ke)技(ji)(ji)水平(ping)，有利于(yu)(yu)(yu)增強固(gu)態釀(niang)造(zao)國(guo)際市(shi)場競爭力與(yu)話語權，有利于(yu)(yu)(yu)推動固(gu)態釀(niang)造(zao)產業高質量發展，有利于(yu)(yu)(yu)全面提(ti)升(sheng)我國(guo)固(gu)態釀(niang)造(zao)產業價值高度。

未來，作為中心牽頭單位，瀘州老窖將按照國家和地方相關政(zheng)(zheng)策要求，在四川(chuan)省科(ke)技(ji)廳(ting)、瀘州市委市政(zheng)(zheng)府的(de)有力指導下，積極發揮企業作為創新主體的(de)主觀(guan)能動性，統籌、協(xie)調(diao)、整合(he)“政(zheng)(zheng)產(chan)學研(yan)金”等多邊創新資源，全面構建(jian)起固(gu)態(tai)釀(niang)造產(chan)業的(de)創新生態(tai)，推動我國固(gu)態(tai)釀(niang)造產(chan)業在世界新一輪科(ke)技(ji)革(ge)命和產(chan)業變革(ge)中搶(qiang)占(zhan)先機。