四(si)川(chuan)省(sheng)技(ji)術創(chuang)新(xin)中心(xin)是四(si)川(chuan)省(sheng)為深入(ru)貫徹(che)落實黨的(de)十(shi)(shi)九大(da)精(jing)神(shen)，全(quan)面落實習(xi)近平總(zong)書記(ji)在全(quan)國科技(ji)創(chuang)新(xin)大(da)會(hui)上關(guan)于“支持依托(tuo)企(qi)業建設(she)國家技(ji)術創(chuang)新(xin)中心(xin)”重(zhong)(zhong)要指示(shi)精(jing)神(shen)，按照省(sheng)委十(shi)(shi)一屆三次(ci)全(quan)會(hui)中重(zhong)(zhong)大(da)部署(shu)而全(quan)力(li)推進的(de)省(sheng)級技(ji)術創(chuang)新(xin)平臺，是支撐四(si)川(chuan)省(sheng)現代產業技(ji)術體系(xi)，推動產業邁(mai)向價值鏈(lian)中高端的(de)重(zhong)(zhong)要科技(ji)力(li)量。

為充分發揮四(si)川(chuan)省產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)資源優(you)(you)勢，應用科技(ji)創(chuang)(chuang)新推動優(you)(you)勢產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)持續做優(you)(you)做強，四(si)川(chuan)省積極(ji)助推優(you)(you)勢產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)集(ji)聚創(chuang)(chuang)新資源組建技(ji)術創(chuang)(chuang)新平臺，而以川(chuan)酒+川(chuan)調(diao)味品(pin)（川(chuan)醬油、川(chuan)食醋、川(chuan)豆瓣）、川(chuan)泡菜等(deng)為主(zhu)的(de)固態釀造產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)是四(si)川(chuan)省當之(zhi)無愧的(de)傳統(tong)優(you)(you)勢特色(se)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)，產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)規模(mo)大(da)、產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)集(ji)聚度高，但因其生產(chan)機(ji)理復雜，產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)整體生產(chan)模(mo)式較傳統(tong)，亟需依靠現代科技(ji)創(chuang)(chuang)新推動產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)變革。

瀘州老窖(jiao)國寶(bao)窖(jiao)池群(qun)

瀘州老(lao)窖黃(huang)艤(yi)釀酒生態園

四(si)川省是固(gu)(gu)態(tai)釀造大省，產(chan)值規模大、產(chan)業(ye)輻射面廣，但四(si)川省乃至(zhi)我國(guo)固(gu)(gu)態(tai)釀造產(chan)業(ye)普遍存在(zai)機理解(jie)析不明、裝備落后(hou)、副產(chan)物利用程度較低(di)、技(ji)術(shu)標(biao)準不健(jian)全(quan)等諸多難(nan)題(ti)。為(wei)切實解(jie)決這些問題(ti)，提升(sheng)固(gu)(gu)態(tai)釀造產(chan)業(ye)技(ji)術(shu)水平，服務產(chan)業(ye)高質(zhi)量發展。瀘州老(lao)窖(jiao)股份有限(xian)公司勇(yong)擔行業(ye)責(ze)任，牽頭整合產(chan)學研資源，聯合多家固(gu)(gu)態(tai)釀造特色(se)龍頭企業(ye)、優勢(shi)高校院所和技(ji)術(shu)創新(xin)服務機構(gou)共(gong)同籌(chou)建固(gu)(gu)態(tai)釀造領域(yu)唯(wei)一(yi)的四(si)川省固(gu)(gu)態(tai)釀造技(ji)術(shu)創新(xin)中心。2021年(nian)5月7日，中心順利通過四(si)川省科技(ji)廳組織的專家咨詢論證。

中心定(ding)位(wei)于(yu)堅持“四個(ge)面(mian)向”、打造(zao)固(gu)(gu)態釀(niang)造(zao)領(ling)域體(ti)(ti)制機制創(chuang)新、關(guan)鍵共性(xing)技術(shu)研(yan)發(fa)、技術(shu)成(cheng)果轉(zhuan)移(yi)轉(zhuan)化、技術(shu)服務與開放共享“四位(wei)一體(ti)(ti)”的新型研(yan)發(fa)機構。中心建設，有(you)(you)利(li)于(yu)推動我(wo)國固(gu)(gu)態釀(niang)造(zao)行(xing)業(ye)科技水平(ping)，有(you)(you)利(li)于(yu)增強固(gu)(gu)態釀(niang)造(zao)國際市場競爭(zheng)力與話語(yu)權，有(you)(you)利(li)于(yu)推動固(gu)(gu)態釀(niang)造(zao)產(chan)業(ye)高(gao)(gao)質量發(fa)展，有(you)(you)利(li)于(yu)全面(mian)提升(sheng)我(wo)國固(gu)(gu)態釀(niang)造(zao)產(chan)業(ye)價值高(gao)(gao)度。

未來，作為中(zhong)心(xin)牽頭單位，瀘州(zhou)(zhou)老窖將按照(zhao)國家和(he)地方相(xiang)關政策要(yao)求(qiu)，在(zai)四川省科技廳、瀘州(zhou)(zhou)市委市政府的(de)有力指(zhi)導下(xia)，積極發(fa)揮企(qi)業作為創新主(zhu)體的(de)主(zhu)觀能動性，統籌(chou)、協調、整合“政產(chan)學(xue)研金”等多邊創新資源，全面構建起(qi)固態釀造產(chan)業的(de)創新生(sheng)態，推動我國固態釀造產(chan)業在(zai)世界新一輪科技革命和(he)產(chan)業變革中(zhong)搶占先(xian)機(ji)。