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瀘州老窖釀酒工程技改項目喜獲“中國建設工程魯班獎”

本文章由注冊用戶 聚焦能手 上傳提供 2023-06-06 評論 0
摘要:瀘州老窖釀酒工程技改項目在釀酒生產工藝中應用大數據分析、人工智能等技術創新,實現了白酒生產機械化、智能化和信息化,憑實力榮獲中國建設工程魯班獎,填補了瀘州市房建類“魯班獎”空白,彰顯四川建設行業實力,傳承精益求精,追求卓越的魯班精神。

魯班獎被譽為中國建設工程質量“奧斯卡”獎

中國(guo)(guo)(guo)建設工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)魯班獎(jiang)(國(guo)(guo)(guo)家(jia)優(you)質工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)),簡稱“魯班獎(jiang)”,每兩年(nian)評選一次。該(gai)獎(jiang)項(xiang)創辦(ban)于1987年(nian),是一項(xiang)由國(guo)(guo)(guo)家(jia)住建部(bu)指導、中國(guo)(guo)(guo)建筑業協會實施評選的獎(jiang)項(xiang),是中國(guo)(guo)(guo)建設工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)質量的最高(gao)獎(jiang),主(zhu)要授予(yu)中國(guo)(guo)(guo)境內已經建成并投(tou)入使(shi)用的各(ge)類新(擴)建工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng),同時工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)質量應(ying)達到國(guo)(guo)(guo)內領先水(shui)平,被譽為中國(guo)(guo)(guo)建設工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)質量“奧斯卡”獎(jiang)。


國內規模最大!瀘州老窖釀酒工程技改項目包含六大核心功能

瀘州(zhou)老窖釀(niang)酒工程技(ji)改(gai)項(xiang)目(mu)(以下簡稱(cheng)“項(xiang)目(mu)”)于2016年啟動項(xiang)目(mu)建設(she),2020年全面(mian)竣工,總占地(di)面(mian)積約3270畝,建筑(zhu)面(mian)積83.68萬平方米,總投資超88億元,是(shi)國內規模最大的釀(niang)酒技(ji)改(gai)項(xiang)目(mu)。

項目包含六大核心功能

項目(mu)包含(han)原輔料處(chu)理(li)、酒曲生產、白(bai)酒釀造、酒源儲(chu)存、智(zhi)能(neng)包裝(zhuang)、質量(liang)管理(li)六大核心(xin)功能(neng),以純(chun)糧固態發酵(jiao)、智(zhi)能(neng)化(hua)釀造、循環利用為核心(xin)技術(shu),將全(quan)面(mian)提升公司(si)產能(neng)規模、綠色生態水(shui)平(ping)和基礎酒質量(liang)。

項目(mu)具有“技術領先、高效節能(neng)、綠色環保、安全可(ke)靠”的特點(dian),在釀酒生產(chan)工(gong)(gong)藝中應用大數據分析(xi)、人工(gong)(gong)智能(neng)等技術創(chuang)新,實現了白酒生產(chan)機(ji)械化(hua)、智能(neng)化(hua)和信息(xi)化(hua)。

項目投產使用后實現年產值400億元

項(xiang)目(mu)投產(chan)使用后(hou),實現年(nian)產(chan)能(neng)10萬(wan)噸濃香型(xing)固態(tai)基酒(jiu)(jiu)(jiu),酒(jiu)(jiu)(jiu)曲10萬(wan)噸,儲酒(jiu)(jiu)(jiu)能(neng)力38萬(wan)噸,年(nian)產(chan)值400億元(yuan)、稅收100億元(yuan)、利潤80億元(yuan),新增就業崗位2400余個(ge),以(yi)白酒(jiu)(jiu)(jiu)釀造帶(dai)動上下游產(chan)業鏈整合升級(ji)和三產(chan)聯(lian)動發展,用信息化串聯(lian)起從農(nong)田到餐桌(zhuo)的價(jia)值鏈,用智能(neng)化整合關鍵(jian)環節聯(lian)動創新發展,為瀘州社會經濟(ji)發展作出了積極的貢獻(xian)。

項目(mu)從施工組(zu)織到質量與安全,將大計劃管(guan)理滲透(tou)到每一個(ge)細節,按照既定目(mu)標攻克每一個(ge)節點,通過點、線、面的有機結(jie)合,理順項目(mu)管(guan)理鏈(lian)條,有效帶動(dong)傳統釀造產(chan)業轉型升級,促進瀘州老窖高效綠(lv)色發展。

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