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瀘州老窖釀酒工程技改項目喜獲“中國建設工程魯班獎”

本文章由注冊用戶 聚焦能手 上傳提供 2023-06-06 評論 0
摘要:瀘州老窖釀酒工程技改項目在釀酒生產工藝中應用大數據分析、人工智能等技術創新,實現了白酒生產機械化、智能化和信息化,憑實力榮獲中國建設工程魯班獎,填補了瀘州市房建類“魯班獎”空白,彰顯四川建設行業實力,傳承精益求精,追求卓越的魯班精神。

魯班獎被譽為中國建設工程質量“奧斯卡”獎

中(zhong)(zhong)國(guo)建設(she)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)魯(lu)班獎(jiang)(jiang)(國(guo)家優質工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)),簡稱(cheng)“魯(lu)班獎(jiang)(jiang)”,每兩(liang)年(nian)評選(xuan)一(yi)次。該(gai)獎(jiang)(jiang)項創辦于1987年(nian),是一(yi)項由國(guo)家住建部指導、中(zhong)(zhong)國(guo)建筑業協會實(shi)施評選(xuan)的(de)獎(jiang)(jiang)項,是中(zhong)(zhong)國(guo)建設(she)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)質量(liang)的(de)最高獎(jiang)(jiang),主要授予中(zhong)(zhong)國(guo)境(jing)內已經建成并(bing)投入(ru)使用的(de)各類新(擴)建工(gong)(gong)程(cheng)(cheng),同時工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)質量(liang)應達(da)到國(guo)內領先水平(ping),被(bei)譽為中(zhong)(zhong)國(guo)建設(she)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)質量(liang)“奧(ao)斯卡”獎(jiang)(jiang)。


國內規模最大!瀘州老窖釀酒工程技改項目包含六大核心功能

瀘州老窖釀酒(jiu)工(gong)程技改項目(以下簡稱“項目”)于2016年啟動(dong)項目建設,2020年全(quan)面(mian)竣工(gong),總占地面(mian)積約3270畝(mu),建筑面(mian)積83.68萬平方米,總投資(zi)超88億元,是國內規(gui)模最大的釀酒(jiu)技改項目。

項目包含六大核心功能

項(xiang)目包含(han)原輔(fu)料處理、酒(jiu)曲生產、白酒(jiu)釀造(zao)、酒(jiu)源儲存、智(zhi)能(neng)包裝、質(zhi)量管理六(liu)大核(he)心功能(neng),以純糧(liang)固(gu)態發酵、智(zhi)能(neng)化釀造(zao)、循(xun)環利用(yong)為核(he)心技術,將(jiang)全面提升公(gong)司產能(neng)規模、綠(lv)色生態水平(ping)和基(ji)礎酒(jiu)質(zhi)量。

項目具有“技(ji)術(shu)領先、高效(xiao)節能(neng)、綠色環保、安全可靠”的特點(dian),在釀酒(jiu)(jiu)生產(chan)工(gong)藝中應用大數據(ju)分析、人(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)等技(ji)術(shu)創新(xin),實現了(le)白酒(jiu)(jiu)生產(chan)機械化、智(zhi)能(neng)化和信息化。

項目投產使用后實現年產值400億元

項目投產(chan)(chan)(chan)使用(yong)后,實(shi)現年產(chan)(chan)(chan)能10萬噸(dun)濃(nong)香型(xing)固態基(ji)酒,酒曲10萬噸(dun),儲酒能力38萬噸(dun),年產(chan)(chan)(chan)值400億元(yuan)(yuan)、稅收100億元(yuan)(yuan)、利潤80億元(yuan)(yuan),新增(zeng)就業崗位2400余個(ge),以白酒釀造帶動(dong)上(shang)下(xia)游產(chan)(chan)(chan)業鏈(lian)整合升級和(he)三產(chan)(chan)(chan)聯動(dong)發(fa)展,用(yong)信息化串聯起從農田到餐桌(zhuo)的(de)(de)價值鏈(lian),用(yong)智(zhi)能化整合關鍵環節聯動(dong)創新發(fa)展,為瀘州(zhou)社會經濟(ji)發(fa)展作出了積極的(de)(de)貢獻。

項(xiang)目(mu)(mu)從施工組織(zhi)到質(zhi)量與安(an)全,將大計劃管理(li)滲透到每一(yi)個(ge)細(xi)節,按照(zhao)既定(ding)目(mu)(mu)標(biao)攻克每一(yi)個(ge)節點,通過點、線、面的(de)有(you)機結(jie)合,理(li)順項(xiang)目(mu)(mu)管理(li)鏈條,有(you)效(xiao)帶(dai)動傳統(tong)釀造產業(ye)轉型升級,促進瀘州(zhou)老窖(jiao)高效(xiao)綠(lv)色(se)發(fa)展。

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