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瀘州老窖釀酒工程技改項目喜獲“中國建設工程魯班獎”

本文章由注冊用戶 聚焦能手 上傳提供 2023-06-06 評論 0
摘要:瀘州老窖釀酒工程技改項目在釀酒生產工藝中應用大數據分析、人工智能等技術創新,實現了白酒生產機械化、智能化和信息化,憑實力榮獲中國建設工程魯班獎,填補了瀘州市房建類“魯班獎”空白,彰顯四川建設行業實力,傳承精益求精,追求卓越的魯班精神。

魯班獎被譽為中國建設工程質量“奧斯卡”獎

中國(guo)建(jian)設工(gong)(gong)(gong)程魯班獎(jiang)(國(guo)家優質(zhi)工(gong)(gong)(gong)程),簡稱“魯班獎(jiang)”,每兩年評選一次。該獎(jiang)項創(chuang)辦于(yu)1987年,是一項由(you)國(guo)家住建(jian)部(bu)指導(dao)、中國(guo)建(jian)筑業協會實(shi)施評選的獎(jiang)項,是中國(guo)建(jian)設工(gong)(gong)(gong)程質(zhi)量(liang)的最高獎(jiang),主要授予中國(guo)境內已經(jing)建(jian)成并(bing)投入使用的各類新(擴)建(jian)工(gong)(gong)(gong)程,同時工(gong)(gong)(gong)程質(zhi)量(liang)應(ying)達到國(guo)內領先(xian)水平,被譽為(wei)中國(guo)建(jian)設工(gong)(gong)(gong)程質(zhi)量(liang)“奧斯卡”獎(jiang)。


國內規模最大!瀘州老窖釀酒工程技改項目包含六大核心功能

瀘州老(lao)窖釀(niang)酒(jiu)工(gong)程技(ji)改(gai)項(xiang)目(以下(xia)簡稱“項(xiang)目”)于2016年啟動(dong)項(xiang)目建設,2020年全面(mian)竣工(gong),總占地面(mian)積約3270畝,建筑面(mian)積83.68萬(wan)平(ping)方米,總投(tou)資超88億(yi)元,是國內規模最(zui)大的釀(niang)酒(jiu)技(ji)改(gai)項(xiang)目。

項目包含六大核心功能

項目包含原輔料處(chu)理、酒曲(qu)生(sheng)產、白酒釀造(zao)(zao)、酒源儲存、智(zhi)能包裝、質(zhi)量(liang)管理六(liu)大核心功能,以純糧固態(tai)發(fa)酵、智(zhi)能化釀造(zao)(zao)、循(xun)環利用為(wei)核心技(ji)術,將(jiang)全面提升公司產能規模、綠色生(sheng)態(tai)水平和基礎酒質(zhi)量(liang)。

項目具有“技(ji)術領(ling)先(xian)、高效(xiao)節(jie)能、綠色環保、安全可靠”的特點,在釀酒生產(chan)工藝中應用(yong)大數據分析、人工智能等技(ji)術創新,實現了白酒生產(chan)機械化(hua)、智能化(hua)和(he)信息化(hua)。

項目投產使用后實現年產值400億元

項目投產(chan)使用后,實現年(nian)產(chan)能10萬(wan)噸濃香型固態基酒(jiu),酒(jiu)曲10萬(wan)噸,儲酒(jiu)能力38萬(wan)噸,年(nian)產(chan)值400億元(yuan)、稅收100億元(yuan)、利潤80億元(yuan),新(xin)增就業(ye)崗位(wei)2400余個(ge),以白酒(jiu)釀造(zao)帶動上下游產(chan)業(ye)鏈(lian)整合升級(ji)和(he)三產(chan)聯(lian)(lian)動發展,用信息化(hua)串聯(lian)(lian)起從農田到餐桌的價(jia)值鏈(lian),用智能化(hua)整合關(guan)鍵環(huan)節(jie)聯(lian)(lian)動創新(xin)發展,為瀘州社會經濟發展作出(chu)了積極的貢(gong)獻(xian)。

項目從施工組織(zhi)到質量與安全,將大計劃管理滲透到每(mei)(mei)一個細節(jie),按照(zhao)既(ji)定(ding)目標(biao)攻(gong)克每(mei)(mei)一個節(jie)點,通過點、線、面的有機結合,理順(shun)項目管理鏈條,有效(xiao)帶(dai)動傳統釀造產業(ye)轉型升級,促進(jin)瀘州老窖高(gao)效(xiao)綠色發展。

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